מאמרים #780

דברים שכדאי לדעת לפני נסיעה לפיליפינים

דברים שכדאי לדעת לפני נסיעה לפיליפינים
אין כמעט מידע על הפיליפינים בשפה שלנו אז שימו לב1. האות 'ו'לא הרבה פיליפינים יודעים לבטא את האות efe. פליפה השני העתידי היה עושה טוב אם ייקרא פדרו....

20 סיבות מדוע הפיליפינים יהיו יעד התיירות הגדול הבא

20 סיבות מדוע הפיליפינים יהיו יעד התיירות הגדול הבא
20 סיבות מדוע הפיליפינים יהיו יעד התיירות הגדול הבא1) הפיליפינים לא עמוסים מדי. לטייל בבירות תאילנד או וייטנאם זה כבר לא מה שהיה פעם: חולצות של איש...

איך להתגבר על ג'ט לג ולא למות בניסיון

איך להתגבר על ג'ט לג ולא למות בניסיון
כמו בוסכמעט כולנו סבלנו מזה על בשרנו. כמובן, יש מי שלוקחים את זה די טוב, כאלה שנפגעים רק לכמה שעות וכאלה שלוקחים יותר מחצי מהטיול כדי להתאקלם בלוחות...

מסביב לעולם ארוחת הבוקר

מסביב לעולם ארוחת הבוקר
ארוחות בוקר אקטואליותכמה בוקר טוב שבמקומות מסוימים מוצעים בבתי קפה קטנים, באחרים בדוכני פירות רחוב, על גגות בניינים גבוהים, בפינותיו של שוק עלוב, בפינות...

שש קלאסיקות ושישה מודרניות מלוגרוניו

שש קלאסיקות ושישה מודרניות מלוגרוניו
טונדלונה, הטברנה המודרניתאנחנו מכירים את העולמות של לוגרוניו או ליתר דיוק עולמות קטנים: זה של אומנות המיושמת במאה ה-21, זה של טאפאס מהמטבח העילי, זה...

לה ריוחה עולה באש

לה ריוחה עולה באש
נוף פנורמי של Marqués del Riscal, בעיצובו של פרנק או. גרי"לוגרוניו היא העיר הטובה בעולם" . אני יודע, אני יודע, זה נשמע קצת מוגזם, אבל זה היה מה - עד...

להתראות לגסטרומורריניה: אוכל שכבר לא חסר לנו בניו יורק

להתראות לגסטרומורריניה: אוכל שכבר לא חסר לנו בניו יורק
Gastromorriña: תסמונתו של הספרדי שהיגרמנסים לספק את הגסטרומורריניה (או לפחות למתן אותה) אנחנו מסיירים בעיר ניו יורק בחיפוש אחר המנות והמוצרים שאנחנו...

לילה אחד במסעדת Manzanilla Spanish Brasserie, המסעדה של דני גרסיה בניו יורק

לילה אחד במסעדת Manzanilla Spanish Brasserie, המסעדה של דני גרסיה בניו יורק
הפאנל שמקבל את פני Manzanillaלשף Calima היה רעיון לפתוח מסעדה בניו יורק במשך שנים. וביום שלישי החלום סוף סוף התגשם עם הפתיחה של בראסרי ספרדית Manzanilla...

תגיד לי איך אתה ואני אגיד לך איזה בראנץ' אתה צריך: הכי טוב בניו יורק

תגיד לי איך אתה ואני אגיד לך איזה בראנץ' אתה צריך: הכי טוב בניו יורק
הפרנץ' טוסט של Bleeckerעבור גורמהיש אנשים שאוהבים לאכול סטייק טוב, המבורגר או, כמובן, לא מבין בראנץ' בלי בנדיקט ביצים, אבל יש גם כאלה שעבורם בראנץ'...

דברים שלמדנו מניו יורק עם 'איך פגשתי את אמא שלך'

דברים שלמדנו מניו יורק עם 'איך פגשתי את אמא שלך'
מק לארן, המקדש של טד מוסבי והחברה"זו העיר הכי מדהימה בעולם", אומר טד מוסבי באחד הפרקים (ואז לוקח את זה נגד ניו ג'רזי). ושלא הוא, לא מרשל, ולא רובין,...

אוכלים בברצלונה מעבר ל-pa amb tomàt

אוכלים בברצלונה מעבר ל-pa amb tomàt
עד כאן: הנוסחה הפרואנית של Gastón Acurio בברצלונהתאילנדים: יש חיים מעבר לגנים התאילנדיםבנגקוק הקטנה: אחד מאותם אהובים תאילנדים קטנים בעיר. הם עברו למקום...

מסלול המאפייה של ברצלונה

מסלול המאפייה של ברצלונה
הלחם החדש גר בברצלונהאתמול זה נחגג יום הלחם העולמי , יוזמה של הפדרציה הבינלאומית לאופים (UIB) במטרה לקדם הכנה וצריכה של המזון הבסיסי הזה שמככב מהפכה...