מאמרים #804

מישהו אמר טורטיות?לחם שטוח אוורירי הוא קנבס אופטימלי למריחת אבוקדו חמאתי בליווי רוטב חריף, אבל זה גם יכול להיות כלי הרכב לכל מיני רטבים וליווי.החומרים...

אנחנו מכירים טוב מדי את טורטיות מקסיקניות אבל מה לגבי ב טוסטים ? אלה נראים בתדירות נמוכה יותר במסעדות מקסיקניות בארצנו, אם כי אם תחפשו אותם, תמצאו אותם.הטוסטים...

פיטו דה קלייהעם ציר האותנטיות הזה כבסיס, Manzano מפתחת גסטרונומיה משלב בין מסורתי לאוונגרד עד שהגבול הזה ייעלם כל כך מפוזר שלפעמים הוא קיים רק במוחנו.אולי...

קרוקטים של טוביקו, טולדובספרד יש כנראה קרוקטים טובים כמו שיש ברים. אבל אתה תסכים איתנו על זה קשה למצוא את קרוקט חזיר, אחד מאלה שאתה זוכר כל חייך. אחד...

צפון קוריאה, אתה מעז?שובו של הפסטיבל האדיר שלו אריאנג זה תירוץ טוב לצאת לאחת המדינות הסגורות והמטרידות בעולם.למטייל הסקרן יש דייט עם פיונגיאנג בשנת...

סוקי קים, מחברת "בלעדייך אין אנחנו""המטרה שלי הייתה לכתוב ספר שיגרום להאנישה של צפון קוריאה , רציתי ללכת מעבר לתמונות הקומיות של המנהיג הגדול, של **אדם...

האננטי: מלון בלתי אפשרי בצפון קוריאההרי אננטי קומגאנג ממוקם בצפון קוריאה. עם זה יכולתי להתחיל ולסיים לכתוב והכל יהיה ברור. אבל אני מתכנן להמשיך. בימים...

מפה אפורה של צפון קוריאה ב-Googlemapsאנו מתעוררים היום עם חדשות פוליטיות בינלאומיות הכוללות את המדינה הרמטית ביותר על פני כדור הארץ: מותו של מנהיג צפון...

טרי מחוץ לתנור!המאפייה והקפיטריה של האחים מיראגולי, מאה ושלושים מעלות (מאה ושלושים מעלות), קיבלה זה עתה את הפרס עבור הלחם הטוב ביותר במדריד 2020, במהדורה...

עצי דקל שוקולד רכים יוצאים גם מהמאפייה ב- Panadería Conejo.אנחנו לא הראשונים וגם לא נהיה האחרונים לדבר עליהם. ה עצי דקל ממורטה דה טאג'וניה (מדריד) הם...

המדינות הפחות מתוירות בעולם (כגון סמואה)חופים אינסופיים של חול לבן, ים כחול טורקיז, עצי דקל רוקדים בשמש... זה בדרך כלל הפרופיל של המדינות הכי פחות מתוירות...

לדברי הבעלים של חנות השוקולד La Pajarita, ברחוב Villanueva 14, ברובע סלמנקה, נראה שהממתקים והזכרונות שלנו תמיד היו מאוחדים. "לתת דוגמה איך הממתקים שלנו...