מאמרים #857

Maison Kayser, הפינה החדשה של פריז במדרידיש לנו אובססיה חדשה . נקרא Maison Kayser ולמרות שהיה הכל מוכן לטיסה ב-28 במרץ, זה היה עכשיו, בעידן שלאחר קוביד,...

יום ראשון היקר, זה מסמן אותך באדום בלוח השנה, שאתה שם נרדף למנוחה עבור כל כך הרבה, של מסיבה. זה שאתה האחרון של השבוע, זה שמקרב את כל המשפחה וזה שמאפשר...

הם אומרים שהם נקראים אקלר כי אפשר לאכול אותם מהר כמו ברק.הייתה תקופה שבה לעשות את התורים האינסופיים שמקורם בדלתות של Ladurée או פייר הרמה היה 'הכי'....

העיר מתכננת לנקות את הנהר הפריזאי עד 2017זה "בתקווה" יכול להפוך למציאות בקרוב מאוד, במיוחד בשנה הבאה. אז מתכננת מועצת העיר חלקים נקיים של תעלת סן מרטין...

צילום הסרטון 'בונז'ור פריז'בונז'ור פריז הוא שמו של הסרטון הזה שהכרנו דרך Diario del Viajero. השחקן שלו טיילר פיירבנק מסביר, בדף ה-Vimeo שלו, שההיפר-לאפס...

הרובע הלטיני: אבן שואבת לסופריםהרשימה יכולה להיות אינסופית, אבל בחרנו עשרה מהבתים המייצגים ביותר של סופרים בפריז בסיור של כמה מאות שנים, סגנונות והרפתקאות.מוזיאון...

לובסטר כחול, עם קרבונרה בצל וצ'וריסוהבארוק, LE BIEN AIMÉמושלם לארוחת האהבה המפוארת הזו שתכננתם כל כך הרבה זמן בטיול הבא שלכם פריז . מסעדה גסטרונומית...

ממלכת הכופתאות. ושל הברלינאי המודרני.חֲתוּנָה** מסעדת וולטה **זו מהומה של צבע ב-Wedding, הידועה בעברה כשכונת פועלים ומקום מקלט להגירה. הטווח הרחב הזה...

מידטאון מנהטן מלונג איילנד סיטי1. STATEN ISLANDהשכונה הנשכחת תחדל להיות. או שזה מה שהעיר משחקת כבר חודשים ומה שהצהיר ה"טיים אאוט" בניו יורק במלואו לפני...

מה חדש זקן?המשולש בין CIVIC CENTER, MID-MARKET ו-ENDERLOINבשל מיקומו הגיאוגרפי בלב העיר, מפתיע שהאזור הזה עדיין לא מפותח לגמרי (ומאוד אופנתי). מועצת...

Pâté en croûte, החזרה של קלאסיקה צרפתית לשולחנות ספרדייםהקלאסיקה חזרה לאופנה . נראה שרצינו להפסיק לחיות בזמננו ולעבור לזמנים של פעם. חלק מה'אשמה' טמונה...

ה-Cite Internationale de Gastronomie בליון.תשע שנים לאחר שארגון אונסק"ו הכיר בערך המורשת של המטבח הצרפתי, ליון חונכת חלל חדש המוקדש לגסטרונומיה.ה ציטוט...