מאמרים #858

מסעדת השבוע: בנואה, בית האוכל הפריזאי המכוכב

מסעדת השבוע: בנואה, בית האוכל הפריזאי המכוכב
Chez Benoit, בית האוכל הפריזאי בעל הכוכביםChez Benoit הוא אחד מאותם ג בתי מזון אנטריאס שהמישלן, תמיד נדיב כשמשחקים בתחומו, מעניק כוכב. יתר על כן, זה...

המסעדות הצרפתיות הטובות ביותר במדריד

המסעדות הצרפתיות הטובות ביותר במדריד
כך אנחנו הולכים לחגוג את יום צרפת במדריד (14 ביולי)סיירנו מדריד בחיפוש אחר הטעמים הגאליים האמיתיים ביותר. החדשים, הרגילים, המתוקים, המלוחים... יש משהו...

מסעדת השבוע: Le Cinq, 'הארמון הגדול' של הגסטרונומיה הפריזאית

מסעדת השבוע: Le Cinq, 'הארמון הגדול' של הגסטרונומיה הפריזאית
'הארמון הגדול' של הגסטרונומיה הפריזאיתאוכלים אמיתיים אמורים להתרגש כשנוסעים ליד אוכל, ללא קשר לאיפה ואיך הוא מוגש."הדבר החשוב נמצא בצלחת", אני תמיד...

מסעדת השבוע: La Tour d'Argent

מסעדת השבוע: La Tour d'Argent
מטבח עילית עם נוף"מגדל הכסף" הפריזאי האגדי נרכש ב-1914 על ידי אנדרה טראיל -סבו של הבעלים הנוכחי- לפרדריק דלאיר, שלכבודו עדיין נקרא הברווז המפורסם שלו.המסעדה...

לישון באחת הטירות האחרונות שנבנו במהפכה הצרפתית

לישון באחת הטירות האחרונות שנבנו במהפכה הצרפתית
שאטו דה קורטומרהביטוי "לישון כמו מלכה" יכול להפוך למציאות אם תרצו בכך טירה באזור הכפרי הצרפתי . שאטו דה קורטומר הוא אחד מה הטירות האחרונות שנבנו וסיימו...

RAW: גרפיטי לכולם בברלין

RAW: גרפיטי לכולם בברלין
RAW: גרפיטי לכולםעד שהספקולציות תשתלט ללא רחם על הבירה הגרמנית ותפגע במגרשיה, תהרוס בנייני ממשלה ישנים או יעלה את המחיר למ"ר לגבולות בלתי צפויים, ברלין...

המבוך מעל ברלין

המבוך מעל ברלין
ברוכים הבאים ליקום רנטההתחנה הבאה: Ostkreuz, ברלין . כשאנחנו יורדים מהרכבת, אנחנו ממש מוצאים את עצמנו באמצע שדה. מי יגיד שאנחנו באחד ממרכזי העצבים של...

ברצלונה, בירת הסקייטבורד העולמית

ברצלונה, בירת הסקייטבורד העולמית
סקייט ב-MACBA 2אחת הסיבות שמסבירות את הבריאות הטובה של הסקייטבורד היא העיצוב האורבני המופלא שברצלונה מציעה מאז 1992. "זה בדרך כלל הולך יד ביד עם אווירה...

סיור גרפיטי בלונדון (או מה שבראד פיט לעולם לא יקנה)

סיור גרפיטי בלונדון (או מה שבראד פיט לעולם לא יקנה)
קיר מעוצב באיסט אנדאם התופעה הזו מתרחשת באופן כללי בכל העיר, במזרח, מהירות המסלול מסחררת אפילו יותר . וכאן זה, כמעט תמיד, המקום שבו הלבנה הנושכת את...

להתראות, תכלס?

להתראות, תכלס?
תכלס נותן את התחושה של בית ללא קיר לאחר פיצוץ גזלאחר נפילת החומה, הבתים פולשים בברלין הם הפכו לאטרקציה תיירותית ללא תחרות. לאוהבים היו ונציה י פריז...

ברמן המודרנית: Das Viertel, השכונה האלטרנטיבית למופת

ברמן המודרנית: Das Viertel, השכונה האלטרנטיבית למופת
רחובות דאס ויארטלברמן היא אחת הערים הגרמניות הבודדות שלא נאלצו לבחור אחרי ה מלחמת העולם השנייה בין זיכרון למודרניזציה (אלומיניום + שכונות עוני עכשיו...

פריז של אדית פיאף

פריז של אדית פיאף
אדית, יותר פריזאית מהסייןמרלן דיטריך כינתה אותה "הנשמה של פריז" וזה שחייה של אדית ג'ובאנה גאסיון (1915-1963) קשורים קשר בל יינתק לעיר הזו ומעל לכל לעיר...