מאמרים #94

Tamaduste, בחלק המזרחי של Valverde, עם שכונת הדייגים שלה ליד המפרץ.כשאתה נוחת בשדה התעופה אל היירו, נניח ממדריד, אתה מאשר את זה רק השעה המבורכת פחות...

גבינות לאהובעם ה גבינה אין חצאי מידות, אין כאלה. וואו, אני לא יכול להעלות על הדעת שמישהו עונה "פאצ'ין, פאצ'אן" לשאלת מיליון הדולר: אתה אוהב גבינה?וזה...

על מי לא חולם טעים פונדו גבינה עכשיו כשהקור הגיע? מתכון חשוב משוויץ , חומר הגלם האיכותי המעולה שלו זיכה אותו בעמדת התייחסות בכל העולם. ומכיוון שלטייל עם...

הגבינה שנולדת בקיץמשהו לא בסדר עם א גבינה כאשר מוקדש לו סרט תיעודי (לא אחד, ארבעה; בימוי ז'אן בורגון ) וכאשר מפיקיו נוטשים מרצונם את אחד מכינויי המקור...

כדי לדבר על דרך גבינה דרך בריטניה, אתה צריך לדמיין, מעל הכל, את ירוק האזמרגד של דשאים בריטיים , שכן הוא המרכיב העיקרי של מוצרים שלא רק יש להם מקום משלהם...

גבינה ונשיקות זה היה מפעל הגבינות גררומן שהפך את הפנורמה הגסטרונומית של מחוז Jaen. להתכבד כמו הגבינה הטובה בעולם מניח על השולחן את הנוכחות החשובה שיש למעדן...

אובחנתי עם SIBO בתחילת יוני, כמה ימים אחרי (אולי) הם אמרו לי שאני חוזר להיות חבר מושבעים של פרסי הגבינה העולמיים. גע בהם, SIBO, שיש להם את השם של השירותים...

מקלט האליטה בחוף קאדיסעד כמה שיש לנו דמיון מופלא, שראינו את זה במגזינים ובטלוויזיה אלף פעמים ושאנחנו יודעים את זה סוטוגרנדה היא יעד יוצא דופן שבו יש...

אורז תמנון סגול עם תפרחותזו הייתה האבולוציה הטבעית. מה שהתחיל על השולחן, היה צריך לחזור לשולחן. גם אם זה לא היה אותו הדבר. למרות שהם אפילו לא היו קרובים...

מיני פטקטה במילוי טרטר סייח עם אוויר פלפל במלח ולנסיה, ממסעדת קנבס הדפסמה שהם לא מקבלים הפרדס, הים או ההר ולנסיה , דרך יצרנים מקומיים או אפילו עם כוורות...

מסעדת השבוע: Fierroעברו 14 שנים מאז קאריזו הגרמני עזב את ארגנטינה של הנשמה שלו כדי לעשות מסע אישי ומקצועי שלקח אותו אליו ולנסיה שם הבטיח לעצמו שיעבוד...

"רכוב על אופניים דרך המרינה של סוטוגרנדה, לשחק גולף, לשחק טניס או טניס משוטים, להשתתף במשחק פולו, לצאת לטיולים רגליים פארק הטבע אלקורנוקאלס, חקור את העיירות...