מאמרים #958

קוקוס, אגוזים ותבלינים מתבלים את ארוחת הבוקר הבאלינזיתארוחות הבוקר הראשונות המוגשות בבאלי הן עבור האלים. לפני שהשמש זרחה, הכיריים הביתיות כבר נושפות...

ספריפארק, גופת פארק השעשועיםנורברט וויטה טוען שהוא לא אדם נוסטלגי, למרות שהוא חי עם רוחות עברו, תמיד מחכה לתת תפנית חדשה ומוחלטת לחייו. Spreepark, הפארק...

בלי ידיים!המזוודה העתידנית הזו מתגלגלת יחד עם בעליה, נשאר בהישג יד מראייתו בכל עת, הודות לצמיד המותקן על זרועו . ל-Cowarobot R1 יש חיישנים כדי למנוע...

למה שלא נלך יותר למוזיאונים?בריאות ה'מוזיאון' שלנו לא עוברת את הרגע הכי טוב שלה. רק 40% מהספרדים ביקרו במוזיאון בשנה האחרונה, על פי נתונים מהמחקר הסוציולוגי...

קציאטורה של ארנבהסיפור עם עָגוֹל שֶׁל בניטו גומז , קטלאנית מ-Mataró, משתרעת על פני כמעט שני עשורים. הוא הגיע צעיר לעיר החלומות רילקה כשמאחוריו רקע מקצועי...

אנחנו מתלבשים (ומגפיים) בסקוט'ס, לונדוןאו בבר שלך, שגם כופה את שלו. ולא בדיוק בגללו. תצוגת מוצרים ימיים , נפלא, בתולי, כמעט מצוייר, תמיד במחיר במחירי...

כאן מכבדים את המסורת ומכבדים את הפונדקפאדו גסטרונומי. שיר רציני ומלנכולי, רשמי ולבבי, כל כך פורטוגזית ומתורבתת. זיכרון נכסף מתקופות משמחות שבהן לסועדים...

מסעדת השבוע: The Waterside Innבתחילת שנות ה-70, האחים רו, שנהנה מתהילה מסוימת בלונדון, החליט לצאת מהעיר, לקנות פאב ישן לִנְעוֹר ולהפוך אותה למסעדה מפוארת....

מסעדת השבוע: La Tasquita de Enfrenteבימים אלה שפים גדולים מנפחים את החזה שלהם - והארנק שלהם בו זמנית - עם הרעיון האבסורדי הזה של דמוקרטיזציה של המטבח...

בישול טהורבמערבולת הזו של מטבח עף גבוה בו אנו חיים היום, של קונגרסים, תחרויות וייעוץ, הופעות והצגות, מדי פעם אדם מוצא את עצמו שפים מאוהבים במקצוע שלהם,...

מאותם מקומות שנשארים בזיכרון שלנו לא מודעים לאופנות ולטרנדיםגסטרונומיה בנויה על אנשים. על אלה שמתיימרים לזה ועל אלה שנהנים מזה ושניהם, בהכרח, משתנים...

אוכלים טוב באלמריה, ללא הסבר נוסףבסיווגים הרגילים של מסעדות, אלה שנכפו על ידי אוונגרד אחדים, אחרים מסורתיים, אחרים לא פורמליים ופשוט אחרים, תמיד הייתה...