पिछले वर्षों के दौरान हम अधिक जागरूक हैं कुछ ट्रेडों को बनाए रखने और पुनर्प्राप्त करने की आवश्यकता के बारे में, खासकर जब हम बात करते हैं हमारे प्राकृतिक वातावरण और उनकी सभी भाषाएं . हमने पाया है कि सिरेमिक में सैकड़ों कहानियां, शहर शामिल हैं जिन्होंने अपनी गतिविधि को बढ़ावा दिया है महामारी के दौरान या उद्यमी जिन्होंने प्रबंधन करने के लिए सब कुछ छोड़ दिया विनयार्ड या एक ग्रामीण होटल स्थापित करें।
लेकिन सबसे पहले हमने तीन ट्रेडों में तल्लीन किया है जिन्हें कभी नहीं छोड़ना चाहिए। हमने से बात की तीन महिलाएं जो आज सदियों पुरानी गतिविधियों की बागडोर संभालती हैं , कुछ खतरे में हैं, अन्य पूरे जोरों पर हैं।
गैलिशियन फेडरेशन ऑफ रेडिएरस आर्टेसस ओ पीराओ, गैलिसिया।
रेडिएरास: समुद्र के संतुलन को कताई
गैलिशियन् बंदरगाह में एक महिला अपने साथ जाल बुनती है बुद्धि जो समुद्र के संतुलन, उसकी मछली पकड़ने और गतिविधि को जानता है। अक्सर, पर्यटक अक्सर भ्रमित करते हैं पर्यटकों के आकर्षण के साथ इन महिलाओं, शायद नगर पालिकाओं द्वारा उनकी प्रशंसा करने के लिए सब्सिडी दी जाती है गैलिशियन् आइकनोग्राफी अनुभव के हिस्से के रूप में। लेकिन यह वास्तव में एक पेशा है।
रेडेरा तैयारी के लिए समर्पित पेशेवर हैं, गियर और फिशिंग गियर की मरम्मत और रखरखाव जिसकी दृश्यता बाद में गुप्त हो गई प्रेस्टीज आपदा। "यही वह जगह है जहां हमने लड़ना शुरू किया," गैलिशियन फेडरेशन ऑफ रेडिएरास आर्टेस ओ पीराओ के अध्यक्ष वेरोनिका वेरेस ने कोंडे नास्ट ट्रैवलर को बताया। "हम redeiras नहीं थे समुद्र के श्रमिकों के रूप में पहचाना गया, इसलिए हम सब एक साथ हो गए और इस तरह हमारी गतिविधि का विविधीकरण शुरू हुआ”।
गैलिशियन् समुद्रों के इन आवश्यक सहयोगी बनाने के अलावा, रेडेरास आज एक पेशे को खतरे में डालता है विभिन्न गतिविधियों के माध्यम से: वार्ता, जाल के साथ कपड़ों की कार्यशालाएं (जैसे एनरेडाडास परियोजना, आर्टेसानिया डी गैलिसिया द्वारा लोवे के साथ) या पाठ्यक्रम के आधार पर चार मॉड्यूल में विभाजित पाठ्यक्रम मुख्य मछली पकड़ने का गियर (ट्रॉल, पर्स सीन, लॉन्गलाइन और माइनर आर्ट्स)।
पेचीदा परियोजना, गैलिसिया।
इसकी एक अन्य आवश्यक गतिविधियों में आज शामिल हैं समुद्र के अंदरूनी हिस्सों में ज़ुंटा द्वारा जब्त किए गए जालों को रीसायकल करें कई स्थायी पहलों के माध्यम से: "हम इस सामग्री को रीसायकल करते हैं। कभी-कभी इनका उपयोग सड़कों पर या सैनिटरी बॉक्स बनाने के लिए किया जाता है। अब हमारे पास है ABANCA के साथ एक परियोजना, एक गैलिशियन बैंक, जिसके माध्यम से हम समुद्र से आने वाले जालों का उपयोग लक्ष्य बनाने के लिए करते हैं फुटबॉल क्लब और शिल्प। जहां जाल था वहां हमने काफी सफाई की।
वेरोनिका के लिए इस शिल्प को पारित करें यह उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि समुद्र को साफ रखना। सिखाएं कि हेक फिशिंग पर केंद्रित हुक से बने थिम्बल होते हैं। के बारे में बात बाड़ कला के गुण और सार्डिन और हॉर्स मैकेरल की मछली पकड़ना, या झींगा मछलियों को पकड़ने के लिए बर्तनों के बीच का अंतर और ट्रैमेल नेट केकड़ा मत्स्य पालन में उपयोग किया जाता है।
लघु फिल्म 'बार्क्सरेस' से दृश्य, कर्नल लेक्टिउ मिराडेस
बरचेरस: ताड़ के पत्ते की स्मृति
बाधा पोर्च के नीचे, एक वर्ग के बीच में या रसोई के एकांत में। दशकों के दौरान, गांवों की कई महिलाएं एलिकांटे की मरीना अल्तास जैसे पेड्रेगुएर या गाटा डी गोरगोसो तकनीक का काम करें जाना जाता है "फेर लता" (लड़ाई करो) , या पहले से अलग किए गए ताड़ के पत्तों से हस्तशिल्प बनाने की भूमध्य कला। बरचेरस (वैलेंसियन में बार्क्सरेस) अभी भी एक अभ्यास को बढ़ावा देता है जिसका नाम संदर्भित करता है नाव के आकार की टोकरियाँ कि इस क्षेत्र की महिलाएं Alicante फिर उन्होंने पारिवारिक अर्थव्यवस्था में योगदान करने के लिए बेच दिया।
बारचेरा कहते हैं, "महिलाएं ही अपने शिल्प के साथ घर को बनाए रखती थीं।" एलिसा कैरियन कोंडे नास्ट ट्रैवलर के लिए। "बार के लिए धन्यवाद" उन्होंने जो किया, जो उन्होंने कमाया, उससे उन्हें सब कुछ करना पड़ा क्रय सप्ताह का (तेल, चावल...)। समस्या यह थी कि जब उत्पाद पहुंचे एक जैसा मोरक्को जैसे देशों से सस्ता, उत्पादन खो गया था . आज हम के लिए बरचा बनाते हैं मित्रों और परिवार, उन लोगों के लिए जो यह याद रखना पसंद करते हैं कि उनकी दादी ने क्या किया।"
लघु फिल्म 'बारक्सरेस', कर्नललेक्टियू मिराड्स का दृश्य।
नाव व्यापार इसे स्थानीय गायक-गीतकार और शोधकर्ता लुईस एल सिफ़ोनर की कार्यशालाओं के माध्यम से पुनर्प्राप्त किया गया है इन महिलाओं की मान्यता को सही ठहराने के तरीके के रूप में। के सार्वभौमिक सहयोगी एकजुटता क्षेत्र के सामाजिक और आर्थिक विकास, बरचेरा अभी भी एक ऐसे विनियमन की प्रतीक्षा कर रहे हैं जो सुविधा प्रदान करता है इन चिह्नों का आगे उत्पादन शून्य किलोमीटर।
"वर्तमान में हमारे पास एक कानूनी समस्या, चूंकि हथेलियों को छूने के लिए मना किया गया है, जो हमेशा हमारे उत्पादों को बनाने के लिए कच्चा माल रहा है, "लुइस एल सिफ़ोनर कोंडे नास्ट ट्रैवलर को बताता है। " कोई विनियमन नहीं है, कोई कानून नहीं है जो हमारे स्कूल को व्यापार को पुनर्प्राप्त करने की अनुमति देता है , पहले की तरह हमारे पहाड़ों पर चढ़ें और हमें जो हथेलियाँ चाहिए उन्हें इकट्ठा करें, कुछ ऐसा जो सोरिया में मशरूम के साथ किया जा सकता है: एक साधारण अनुमति के साथ . हम अभी भी अपनी जरूरत की हथेली लेने के लिए ऊपर जाते हैं, हालांकि हमेशा उनके आने और हमें रोकने का इंतजार करते हैं। ”
हनी बीहाइव्स कैमिनो डी सैंटियागो, काकाबेलोस।
बीईए, वह महिला जो मधुमक्खियों को फुसफुसाती है
बोरजा और बी का जन्म एक ही गली में हुआ था कोकून, एक शहर जो दुलार करता है सैंटियागो की सड़क रास्ते में एल बिएर्ज़ो . पांच साल की उम्र में, बोर्जा अपने दादा रोगेलियो के साथ कांगोस्टो के भूले हुए रास्ते से होते हुए वहां पहुंचे एक बड़ा मधुशाला अफ्रीकी मधुमक्खियों द्वारा आक्रमण किया गया प्राचीन पत्थर। यह प्रजाति इतनी आक्रामक है कि बोरजा बचने के लिए मास्क और स्की दस्ताने पहनकर चली गई मधुमक्खियों की सनक, ग्रह पर जीवन को बनाए रखने के लिए आवश्यक कीड़े। सालों बाद,
बी और बोर्गिया वे एक जोड़े हैं मधुमक्खी पालक जो शहद वितरित करते हैं कैमिनो डी सैंटियागो इसकी उत्पत्ति और इस व्यापार को बनाए रखने की आवश्यकता के संदर्भ में। "मधुमक्खी पालकों के बिना अभी जंगली में मधुमक्खियां नहीं होंगी, खासकर तब से
वेरोआ माइट का आगमन ”, बी को कॉन्डे नास्ट ट्रैवलर को बताता है। "यह परजीवी इसे 1950 के दशक में एशिया से यूरोप में लाया गया था और यहाँ की मधुमक्खी इसके अनुकूल नहीं है। Varroa पहले से ही दुनिया में हर जगह है, सिवाय in . के न्यूजीलैंड, और यह एक परजीवी है बहुत खतरनाक जो दो से तीन साल में छत्ता को गिरा सकता है। यह तथ्य कि आज मधुमक्खियां हैं, मधुमक्खी पालकों का धन्यवाद है।" हनीकॉम्ब कैमिनो डी सैंटियागो काकाबेलोस
कुछ साल पहले इस क्षेत्र के संकट के बावजूद, बी ने आश्वासन दिया कि
यह बाजार बहुत बढ़ रहा है और अधिक से अधिक युवा मधुमक्खी पालन के प्रति समर्पित हैं। अभिभावक, जिन्हें शहद इकट्ठा करने के अलावा, उनका प्रबंधन भी करना चाहिए अलग-अलग खतरे मधुकोश की: शहद की तलाश में भालू न केवल परियों की कहानियों में मौजूद है और इसके अलावा एक वास्तविक खतरा है शहरी नियोजन का प्रभाव, बढ़ती लागत और अन्य देशों से असंसाधित शहद का प्रवेश। "गुणवत्ता स्पेनिश शहद विदेश जाता है और चीन यहां आता है," बी कहते हैं, जो अपने कलात्मक शहद को स्वतंत्र रूप से वितरित करता है इसे बड़े क्षेत्रों में बेचने की असंभवता को देखते हुए। बी शहद के बारे में बात करता है, लेकिन विशेष रूप से के बारे में
एक अनूठा और अनमोल वातावरण, बड़े ओक और कॉर्क ओक के जंगलों की। एक भूमध्यसागरीय जलवायु जो इस कोने में जीवन की सांस लेती है, जिसे फॉरगॉटन वे, विंटर वे और फ्रेंच वे टू सैंटियागो द्वारा सील कर दिया गया है। इसके अलावा, हम Paraadores पहल के माध्यम से बी और बोरजा के इतिहास में तल्लीन कर सकते हैं
इंद्रियों के लिए प्रकृति “उसके छात्रावास में” विलाफ्रांका डेल बिएर्ज़ो। कस्बों, शिल्प, खाली स्पेन, अज्ञात स्पेन, स्पेन