मिन्हो के साथ तुई का परिदृश्य
से बेहतर कुछ है सप्ताहांत पलायन : एक सप्ताहांत भगदड़ के बीच होपिंग दो देश . हम भाग्यशाली हैं कि हम साथ रहते हैं पुर्तगाल और हमें इसका अधिक से अधिक लाभ उठाना चाहिए।
यह एक प्रस्ताव है स्पेन और पुर्तगाल के बीच तरल सप्ताहांत: मिनो, अटलांटिक और स्थानीय शराब का पानी हमारे मार्गदर्शक होंगे। चलो दूर हो जाओ
मेरा नम्बर गैलिसिया के दक्षिण को अलग करता है, बैक्सो मिन्हो, और पुर्तगाल के उत्तर में, मिन्हो क्षेत्र, दो क्षेत्र जो पुलों से जुड़े हुए हैं। वालेंका ब्रिज
चलो उन पुलों को पार करते हैं जो एकजुट होते हैं
टोमिनो और विला नोवा डी सेरवीरा, और तुई और वालेंका डो मिन्हो . हम इसे कई बार और में करेंगे दो इंद्रियां यदि हम ज्वार के साथ भाग्यशाली हैं, तो हम इसमें भी कर सकते हैं कैमिन्हा और ए गार्डा को जोड़ने वाली नौका ये नाम अब हैं.
अनजाना अनजानी, लेकिन लगभग आठ मिनट में, इसे पढ़ने में लगने वाला समय, पहले से ही वे नहीं होंगे . और आप उनसे मिलने जाना चाहेंगे, क्योंकि यह इलाका है खूबसूरत कस्बों और गांवों से भरा हुआ, एक दिलचस्प प्रकृति, विविध योजनाएँ और, जैसा कि अपेक्षित था, अच्छा खाना और अच्छा पेय। एक महत्वपूर्ण तथ्य: हमें यह ध्यान में रखना होगा कि
समय एक देश से दूसरे देश में बदलता है और यह यात्रा को और भी रोमांचक बना देगा। पहला दिन: एक आलीशान होटल, एक ऐतिहासिक सैरगाह और एक ऐसी नदी जो देखने लायक नहीं है
हम यात्रा शुरू करते हैं
पुर्तगाल। चलो एक ऐसी जगह चलते हैं जहाँ एक झलक जो हमें खुद को उन्मुख करने और यह समझने की अनुमति देता है कि हम कहां हैं। में बोएगा, एक होटल जो में है विला नोवा दा Cerveira , हमारे पास नदी और दोनों किनारों का अद्भुत मनोरम दृश्य होगा। यह एक के बारे में है
साधारण आवास उनके ढोंग में और इसी तरह आलीशान जैसा कि वे जानते हैं कि कैसे, लगभग अनजाने में, पुर्तगाली। एक है 18वीं सदी की हवेली में सफेदी की गई जिसके पास अपना है चैपल सजाया, हमारी खुशी के लिए, कई, कई के साथ टाइल्स . दोनों पत्थर के ताल वे शानदार, पतनशील हैं और सही में हैं छत जहां से हम इस नजारे का आनंद ले रहे हैं। दोहरा आनंद। बोएगा होटल से दृश्य
हम पहले ही खुद को उन्मुख कर चुके हैं। अब चलो पार
वह पुल जो हमें स्पेन ले जाएगा (पहला देश विराम)। हम जाएंगे आप। इनमें से किसी एक पर पहुंचने में हमें 15 मिनट से अधिक समय नहीं लगेगा सबसे दिलचस्प शहर क्षेत्र का। आपके पास बहुत है ऐतिहासिक वजन और यह एक शांत यात्रा के योग्य है कि शायद हम इसे इस अवसर पर नहीं देने जा रहे हैं, हालांकि हम कुछ चखेंगे। तुई इसके लिए विलक्षण है
यहूदी छाप, जो इसके महान दावों में से एक है; यहाँ आप जा सकते हैं एकमात्र यहूदी घर जो गैलिसिया में संरक्षित है, सोलोमन हाउस। अन्य लगभग अनिवार्य दौरे हैं सेंट मैरी कैथेड्रल (शानदार और लगभग अनुपातहीन) और पर सैंटो डोमिंगो मठ चलो की तलाश में चलते हैं.
पानी . हमने उसे में पाया Parador de Tui का स्विमिंग पूल। हमें आपकी रुचि है स्थान, क्योंकि यह हमें नदी और पुर्तगाल को देखने की अनुमति देता है, और इसके स्विमिंग पूल को भी, जो उन सभी की तरह है, आत्मा को प्रसन्न करता है। यह यात्रा हमें भूखा बनाती है, इसलिए हम खाने के लिए तुई के केंद्र में लौटते हैं
मनु का टपेरिया . यहां वह बहुत खाता है और गुणवत्ता के साथ, जैसा कि हम इन दिनों देखेंगे। आइए भोजन कक्ष में एक टेबल के लिए पूछें मिन्हो के विचार, जिसे हम पूरी यात्रा देखेंगे। पीने के लिए? अल्बेरिनो . यहाँ क्षेत्र की शराब के साथ हमारा पहला संपर्क आता है। कल हम और समय बिताएंगे। लेकिन वह कल होगा। अब , सोने के लिए। तुईस की सड़कें
दिन 2: वीनो वेरिटास में। और बार्नकल्स में भी।
यदि पहले दिन नायक थे
नदी और ताल , आज वे होंगे शराब और समुद्र। हम दिन की शुरुआत स्पेन की तरफ से करेंगे। हम जा रहे हैं सैन मिगुएल डी तबागोन , जहां हम यात्रा करेंगे सैंटियागो रुइज़ो की ऐतिहासिक वाइनरी और, मानो व्याख्या करने के लिए .
बोगार्ट: "सभी अल्बरीनो वाइनरी में से, हमें क्यों चाहिए? इसे चुनें ?" क्योंकि हाँ, क्योंकि इस शराब को कहा जाता है "अल्बरीनो के पिता" , हालांकि उसका सबसे बड़ा रहस्य यह है कि यह अल्बरीनो नहीं है। आइए इस मिथक को खत्म करें। अल्बरीनो ** रियास बाईक्सस ** में सबसे व्यापक अंगूर की किस्म है, और गैलिसिया में पांच में से सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है। विस्तार से, अल्बरीनो को सभी शराब कहा जाता है जो कि बना है
100% अल्बरीनो अंगूर। सैंटियागो रुइज़ में शामिल है a
74% अल्बरीनो, 10% लौरेइरो, 7% गोडेलो, 5% ट्रेक्सादुरा और 4% कैनो ब्लैंको , एर्गो यह अल्बरीनो नहीं है। आइए प्रतिशत में न खोएं: हम इस वाइनरी में प्रवेश करने जा रहे हैं, जिसका मुखौटा है आइवी में कवर किया गया और हमें फोटो और लाइक देगा। इस दरवाजे के पीछे कुछ अनूठा है: एक अच्छी कहानी। सैंटियागो रुइज़ो की ऐतिहासिक वाइनरी
सैंटियागो रुइज़ एक सज्जन व्यक्ति थे
बहुत आधुनिक। वह उपयोग करने वाले पहले व्यक्ति थे ठंडा और जमा स्टेनलेस स्टील, जब वह सेवानिवृत्त हुए थे, 70 साल। इससे हमें शराब के प्रति उसके जुनून का सुराग मिलता है। उनके परिवार में शराब बनाई जाती थी 1860, लेकिन परिवार के उपभोग के लिए। 1980 के दशक तक, जब सैंटियागो ने इसे बदल दिया एक व्यापार, घर के अंदर रखा। इस जगह की यात्रा के दौरान, रुइज़ हमें बताते हैं कि वे क्या हैं
"दरवाजे के अंदर" . यह एक यात्रा करने का अवसर है पारंपरिक घर, इसके तहखाने और इसके बगीचे के साथ। यह है एक प्यारी साइट, उनमें से जिन्हें आपको खोजने जाना है क्योंकि वे संयोग से नहीं मिलते हैं और जो उत्पन्न करते हैं अच्छी यादें। यात्रा है
नि: शुल्क, नियुक्ति के द्वारा, और एक अच्छा मौका है कि मैं इसे दिखाऊंगा सैंटियागो की बेटी रोजा रुइज़ खुद और इस साहसिक कार्य की निरंतरता। वह यात्रा के साथ छिड़कती है हजार कहानियां, और सबसे यादगार में से एक लेबल का है। आप उस पर जो नक्शा देख रहे हैं वह वही है जो उसकी बहन ने खींचा था 1965, मेहमानों को इंगित करने के लिए अपनी शादी में कैसे पहुंचे . यह जैसा है वैसा ही रहता है और सभी वाइन लेबलों में से एक है। रोजा भाग्यशाली है
उसके नाम के साथ एक शराब। ऐसा हर कोई नहीं कह सकता। सैंटियागो रुइज़ की दूसरी (और आखिरी) वाइन को कहा जाता है रोज़ रुइज़ो , और यह एक है अल्बरीनो। इसका निर्माता है लुइस फ़्रेयर , एक वाइनमेकर जो अपनी नौकरी से प्यार करती है। लुइसा उल्लेख "एड्रेनालाईन और भीड़" अंगूर की फसल की, जो इस वर्ष के आसपास होगी 10-15 सितंबर। सैंटियागो रुइज़ो की ऐतिहासिक वाइनरी
लुइसा और रोजा के बारे में बात करें
क्षेत्र के कस्बों और परिदृश्य यह हास्यास्प्रद है। वे स्वयं उस परिदृश्य का हिस्सा हैं। सुन भी रहा है शराब के बारे में बात करो - "लुइसा, इस साल शराब तुम्हारे लिए बहुत अच्छी निकली।"
- "यह निकला, रोजा, यह निकला।"
हम इसे बढ़ाना चाहते हैं
मुंह का अच्छा स्वाद और हम एक कार्यशाला में जाते हैं जो केवल यहाँ हो सकती है। Bisavuoa . के कूसस मिठाई और उत्पाद बनाएं मिराबेल। यह फल गैलिसिया में पाया जाता है और बजरी के लिए खेद है, a आनंद। कार्यशाला चल रही है
दो युवतियां जो देखते हैं कि कैसे, धीरे-धीरे, कुछ इस तरह के लिए बाजार बढ़ता है। बहुत है छोटा, सरल और स्नेह से भरा हुआ। इसकी घोषणा करने वाले कोई बड़े संकेत नहीं हैं; इसलिए हम जाना चाहते हैं। यह दिन बहुत तरल रहने वाला है, इसलिए
चलो समुद्र तट पर चलते हैं . यहां हम करने के बीच चयन कर सकते हैं स्पेन या पुर्तगाल में . मिनो अटलांटिक में बहती है और उत्पन्न करती है विविध समुद्र तट , जिसमें एक शांत और मधुर पक्ष की यात्रा करता है, वह नदी का, या दूसरा अधिक बहादुर, समुद्र से। ताजा पानी या खारा पानी, एक सार्वभौमिक अर्ध-गैलिशियन क्या कहेगा। पुर्तगाली किनारे पर का समुद्र तट है
मैदान , कैमिन्हा में, और स्पेनिश में, कि डॉली, जो ए गार्डा के अंतर्गत आता है। बहाना है कि हर दिन समुद्र तट पर नहीं होता है। हर दिन के साथ हो सकता है उपयुक्त कपड़े। पीस समुद्र तट
रात के खाने के लिए, हम रुकना चुनेंगे
स्पेन में। हम तरल मार्ग के साथ जारी रखते हैं, इसलिए हम पानी को देखते हुए रात का भोजन करेंगे। में एक गार्डा का बंदरगाह सरल स्थान हैं, और कुछ के साथ बार्नाकल और स्कैलप्स छूना। शहर के साथ बिंदीदार है
भारतीयों और मछुआरों के घर और इसमें वह स्वाद है (पहने और बुद्धिमान के बीच) कि सभी बंदरगाहों पूरी दुनिया की। वहाँ हम बैठकर देखेंगे सूरज कैसे डूबता है हाथ में अल्बरीनो के साथ। सोने के लिए हम अपने भले के लिए **सैन बेनिटो ** जैसी नजदीकी जगह चुनेंगे। इसका मूल के एक कॉन्वेंट में है
सदी XVI और आज यह एक क्लासिक होटल है और एकमात्र के साथ आइए लाभ उठाएं, हम में से जो शहरों में रहते हैं, रात के आकाश को देखने के लिए कि यहाँ हमेशा है गहरा और बेहतर। सैन बेनिटो कॉन्वेंट होटल
दिन 3: खरीदारी और दृश्य और खरीदारी एक दृश्य के साथ
हम स्पेन और पुर्तगाल के बीच अपनी यात्रा को a . के साथ समाप्त करेंगे
पुर्तगाल का अच्छा हिस्सा, जहां हम कभी जाते नहीं थकेंगे। हम जा रहे हैं वालेंका . जब कोई इस नाम को छोड़ देता है, तो उत्तर हमेशा एक ही होता है: तौलिये हाँ, बढ़िया तौलिये हैं, लेकिन यह भी
पेटू और प्राचीन वस्तुओं की दुकानें, इमारतों, रेस्तरां और स्वादिष्ट और सुव्यवस्थित सड़कें जैसा कि केवल हमारे पड़ोसी ही जानते हैं कि उन्हें कैसे बनाए रखना है। चलो बिस्तर खरीदते हैं और चलो कॉड खाते हैं: यह एक अचूक अनुष्ठान है। हम चलेंगे दीवार के अंदर, क्योंकि यह एक महान रक्षात्मक परंपरा वाला किला शहर है। पोसाडा साओ तेओटोनियो
(हमारे एक छात्रावास के बराबर) एक अच्छा हो सकता है मार्ग का अंत। यह हमें फिर से करने की अनुमति देगा, मिन्हो के दृश्य और उसके दो किनारे। यह दो देशों के बीच इस तरल यात्रा का एक अच्छा समापन है। नदी हमें अलग करती है, लेकिन पुल हमें एकजुट करते हैं। हम पुर्तगाल के बगल में रहने के लिए भाग्यशाली हैं और हमें इसका अधिकतम लाभ उठाना चाहिए גשרים מאחדים אותנו.