शुद्ध भोजन अश्लील
इस आज के इंस्टाग्राम और गैस्ट्रोनॉमिक विषयों में (हर कोई एक गैस्ट्रोनॉमिक आलोचक को अंदर छिपाता है, याद रखें) यह बहुत ही दुर्लभ आज का भोजन और अनुयायियों द्वारा खरीदा गया वजन है, "आप जो खाते हैं उसकी एक तस्वीर" लेने के लिए इतनी मासूम और इतनी सरल चीज़ के मूल्य ने राष्ट्रीय बहस का रंग हासिल कर लिया है.
एक ओर हमारे पास पुनर्स्थापक हैं, सैद्धांतिक रूप से सामाजिक नेटवर्क पर उनके कार्यों के मुक्त प्रसार से प्रसन्न हैं (न्यूयॉर्क के होटल व्यवसायियों के हालिया गुस्से के बावजूद, जिसे हम नियत समय में निपटेंगे); दूसरी ओर, **हमारे पास हज़ारों भावुक खाने के शौकीन हैं, जो उनके iPhones और हिप्स्टर फ़िल्टर से लैस हैं**। और अंत में कठोर वास्तविकता, जो हमारे प्रशंसित मिकेल लोपेज़ इटुरियागा चित्रित करती है: "छवियां मेगाक्यूक्विस वे एक समानांतर दुनिया का हिस्सा हैं जो वास्तविकता से मिलती-जुलती नहीं है। क्योंकि हकीकत आपकी वास्तविकता बहुत बदसूरत है , और मिकी माउस के चेहरे के साथ एक आदर्श केक क्या था, यह एक निराशाजनक नकल में बदल गया है, अगर यह एक निराकार केक नहीं है जिसमें दस्त की उपस्थिति है।
यह मुझे अच्छा लगता है, सच्चाई यह है कि मैं हकुना माता के उस पवित्र कानून का सख्ती से पालन करता हूं, इस तथ्य के बावजूद कि मैं भी मुझे यह गैस्ट्रोनॉमिक ओवरएक्सपोज़र थोड़ा थकाऊ लगता है जो इंटरनेट के हर कोने पर आक्रमण करता है। जब गैस्ट्रो की बात आती है तो हम थोड़े जापानी होते हैं। लेकिन यह हमें पास कर देगा , जैसा कि हमने रिक एस्टली या सैड कीनू को याद किया (बिल्लियों को हमने याद नहीं किया, यह सच है)। निष्कर्ष: आपको इन सब की भलाई के साथ रहना है - है, अगर है तो ठीक है- एक महत्वपूर्ण सामग्री उपचार व्यायाम करें और बहुत खुशी है कि हमारे नायक आज हमें जो तस्वीरें देते हैं जैसे गहने हैं: आइला हर्नांडो .
मैं लंबे समय से आइला का अनुसरण कर रहा हूं क्योंकि मैं उसके गैस्ट्रोनॉमी (और, इसलिए, जीवन) की दृष्टि से रोमांचित हूं। उसके इंस्टाग्राम पर प्रत्येक तस्वीर ग्रे दिनों और बदबू के बीच रंग और अच्छे स्वाद का एक पंच है जो अक्सर सोशल नेटवर्क पर बाढ़ आती है। आपकी तस्वीरें मुझे खुश करती हैं . इसलिए मैंने उसे थोड़ा साहस दिया है (सावधानी महापौरों का एक गुण है, क्रॉमवेल ने कहा) और उससे हमें (कुछ) सही भोजन तस्वीरें लेने के अपने रहस्यों को बताने के लिए कहा। और मिष्ठान के लिए, उनकी 25 सर्वश्रेष्ठ कृतियों वाली एक गैलरी .
**आइला ** की तस्वीरों और सुझावों का आनंद लें:
भोजन-अश्लील वर्णन करने के लिए स्पष्ट अभिव्यक्ति से अधिक है वह घटना जो भोजन को इच्छा की वस्तु में बदल देती है . हम उस अश्लील स्वादिष्ट भोजन का उल्लेख करते हैं जो एक साधारण "क्या हम एक पेय के लिए मिलेंगे?" आनंद के सौंदर्य में।
वस्तुतः कोई भी भोजन (स्पर्श, स्वाद और दृष्टि के साथ) फोटो खिंचवाने के योग्य है . यह इतना अधिक नहीं है कि क्या है, लेकिन कैसे, कहाँ या यदि आप अपनी दाल के साथ आने वाले बेकन से परे देखने में सक्षम हैं। यहां कुछ संकेत दिए गए हैं:
1) अगर हम इंस्टाग्राम के बारे में बात कर रहे हैं, तो फूड पोर्न ऐप सर्वोत्कृष्ट है, कृपया, फिल्टर को अलविदा . वे पर्दे से ज्यादा कुछ नहीं हैं जो छवि को गुणवत्ता और रंग के साथ सराहना करने से रोकते हैं जो इसे हमारी आंखों में प्रवेश करना चाहिए।
दो) रंग और स्पष्टता यह शायद पहली चीज है जो हमें देखने के लिए एक सेकंड से अधिक समय तक रुकती है - बल्कि निरीक्षण करें - वह तस्वीर। यदि यह भी कुछ ऐसा है जिसे आपने स्वयं तैयार किया है, जिसे आप रख सकते हैं, प्रकाश, कटलरी, और वह सब चुन सकते हैं, तो आपको और क्या चाहिए?
3) प्राकृतिक रोशनी वाली जगह चुनें (एक खिड़की के बगल में आदर्श होगा) - लैंप, फ्लोरोसेंट और निश्चित रूप से फ्लैश निषिद्ध हैं -
4) एक आकर्षक सतह, अधिक आदिम, बेहतर - यानी बिना रंग की लकड़ी, मैट व्हाइट टेबल -
5) उपयुक्त टेबलवेयर (नहीं, घर से निकलने पर आपकी मां ने आपको जो ट्राउसेउ दिया वह इसके लायक नहीं है), लेकिन यह इसके लायक है: एक साधारण सफेद प्लेट और चांदी की कटलरी। और जो कुछ बचा है वह भोजन को इस तरह से रखना है जिससे हम उसे खाना चाहें (तब भी जब हम भूखे न हों)।
6) एक रेस्तरां में, चीजें जटिल हो जाती हैं। रेस्तरां में खाने के व्यंजनों की तस्वीरें लेना हमेशा आसान नहीं होता है, इसलिए कभी-कभी जगह की तस्वीर लेने के लिए समझौता करना बेहतर है (यदि यह काफी सुंदर है, निश्चित रूप से)। का पूरा कैच रंग, समरूपता, प्रकाश और चरम तल ध्यान रखने योग्य कुछ बातें हैं।
7) विवरण जैसे (सुंदर) हाथ, कुछ फूल, वह पत्रिका जो वे पढ़ रहे हैं (यदि यह Cuore नहीं है) या कुछ सामग्री जो आपने खाना पकाने के लिए उपयोग किया है वह दस की तस्वीर के लिए एक अच्छा पूरक हो सकता है।
8) आखिरकार, रचनात्मकता और अच्छा स्वाद।
_ गैलरी: यहां आप आइला हर्नांडो की गैस्ट्रोनॉमिक तस्वीरों का चयन देख सकते हैं। _
गैस्ट्रो-प्रदर्शनीवाद