उस अप्रत्याशित यात्रा के लिए बार्सिलोना में खाने के लिए कहाँ ले जाएँ

Anonim

रूफटॉप स्मोकहाउस

जैसे घर पर, अरे

परिवार के सदस्यों के काल्पनिक आगमन के आधार पर सिफारिशों की एक सूची तैयार करने के बाद, हमने इसे अनुकूलित सुझावों के साथ विस्तारित किया आपके मित्र/रिश्तेदार/कार्य संपर्क के स्वाद, व्यक्तित्व और टाइपोलॉजी एक वादा करना: हर कोई खुश होगा।

रुझानों और शो के भूखे लोगों को रोकने के लिए

वह एक स्पष्ट विचार के साथ आता है कि वह क्या चाहता है, एक जगह अति आधुनिक, बहुत बढ़िया और इससे वह बाद में अपने परिचितों के सामने थोड़ा सा दिखावा कर पाता है "देखो मैं कहाँ गया हूँ" . लेकिन चूंकि हम अच्छी तरह से खाना चाहते हैं और उस कॉम्बो से बचना चाहते हैं जो कि "सॉकर खिलाड़ी और वेश्या" की तलाश में गिरने में आसान है, तो आप कुछ और करने जा रहे हैं।

स्पूनिक _(बर्ट्रान 28) _ . की अवधारणा की वापसी है चखने के मेनू के साथ डिनर-शो जहां आपको बैठना है और खुद को हैरान होना है। कोलंबिया और मेक्सिको वे बहुत मौजूद हैं (उनके प्रमोटरों का ट्रेडमार्क) लेकिन लैटिन अमेरिकी प्रेरणा अंतरराष्ट्रीय के साथ मिश्रित है, सुगंधित व्यंजन, फूलों, रंगों या यहां तक कि जबड़े से भरे हुए हैं। अंतरंग और घनिष्ठ संपर्क जिसने घर पर उनके रात्रिभोज को प्रसिद्ध बना दिया और व्यावसायिकता और माहौल उनके प्रस्ताव को अर्थ देता है। स्पूनिक

देखने और देखने के लिए कहां जाएं

पुस्तक नहीं

_(प्रोवेन्का 310) _, इसके साथ कोई आरक्षण नहीं, कोई मिठाई नहीं और कोई कॉफी नीति नहीं , प्राप्त वांछित विपणन . ऑरेंज इज द न्यू ब्लैक के साथ उनका सियरिंग ऑरेंज आपके मजाक के प्रदर्शनों की सूची को जला देगा, और अंतरराष्ट्रीय स्ट्रीट फूड के उनके प्रदर्शनों की सूची एक निरंतर आश्चर्य है। साझा करने के लिए व्यंजन, महान कॉकटेल, निरंतर आंदोलन और एक पाक प्रक्रिया जो देखने योग्य है। पुस्तक नहीं रिजर्व मत करो। मिठाई नहीं। कॉफी नहीं।

उन पर विजय पाने के लिए जो सब कुछ जानने का अनुमान लगाते हैं

ठेठ के लिए जो पहले से ही परिचित है

तीव्र स्वाद

और वह हमेशा उसके मुंह में रहता है "मुझे यह पहले से ही पता है" "मैंने इसे तीन साल पहले लंदन में लिया था" , हम गारंटी नहीं देते हैं कि हमारे विकल्प आपको पूरी तरह से आश्चर्यचकित कर देंगे, लेकिन कम से कम आप उन पर कुछ हिट करने में सक्षम होंगे। दानव, वे महान हैं वे शांत हैं और भोजन तालियों की गड़गड़ाहट का पात्र है। इस जगह में सबसे महत्वपूर्ण जगहों में से एक जहां आप कासा बोने होटल बन गया है, जहां आप खुशी का दिन बिता सकते हैं वह रेस्तरां है हाथी मगरमच्छ बंदर

(ग्रैन वाया 700), जिसने हमारे नए पसंदीदा व्यंजनों के लिए कई उम्मीदवारों के प्रदाता बनने के लिए अपने प्रस्ताव को एकीकृत किया है (पहले यह दिन में वियतनामी था, और रात में सामान्य दक्षिण पूर्व एशियाई था)। द शेफ़ एस्टानिस कैरेंज़ो यह उस मेनू को सुसंगतता, प्रवचन और अर्थ देता है जो स्थानीय उत्पादों और थाईलैंड, जापान या भारत की एक रेसिपी बुक को मिलाता है। परिणाम, कुछ करी, एक विट नुओंग डक, रेज़र क्लैम के साथ एक टैम यम सूप या तंदूरी मसाला के साथ मैरीनेट की हुई अंतड़ियों जो हमें खुशी से गुदगुदाते हैं। प्रवृत्ति के आदी लोगों के लिए हाथी मगरमच्छ बंदर हाथी मगरमच्छ बंदर, प्रवृत्ति के आदी लोगों के लिए

कुछ ऐसा जो कभी पर्याप्त रूप से सोचा नहीं गया वह भी हासिल करता है

रूफटॉप स्मोकहाउस

(कॉन्सेल डी सेंट 159)। दो दोस्तों के पागल विचार से जो शुरू हुए संत एंटोनिआ में अपनी छत पर एक बैरल में धूम्रपान उत्पादों वे स्थानीय गैस्ट्रोनॉमिक दृश्य पर आवश्यक हो गए हैं। पॉप अप आयोजित करने और फूड ट्रक मेलों और विभिन्न गैस्ट्रो कार्यक्रमों में घूमने के बाद, उन्होंने कुछ भागीदारों के साथ खुद को स्थापित किया है। बार स्वर्ग (कम से कम गुप्त भाषण) अपने में स्वादिष्ट सैंडविच और पास्तामी व्यंजन परोसता है पास्टरमी बार डेल बोर्नियो _(रेरा पलाऊ 4)_, और सबसे बढ़कर अपने परिसर में लेहमैन फैक्ट्री , जहां वे स्मोक्ड मीट तैयार करने पर पाठ्यक्रम और कार्यशालाएं पढ़ाते हैं, और ऐसे वातावरण में रात्रिभोज का आयोजन करते हैं जो अवधारणा को अर्थ देता है "इतिहास के साथ जगह" . बेशक, बुकिंग जरूरी है और चूंकि पारंपरिक रूप से पारंपरिक से ज्यादा अवांट-गार्डे कुछ भी नहीं है, इसलिए दो कंकड़.

_(डॉक्टर डू 19) _ व्यंजनों की पट्टी और भूली हुई तकनीकों की पेशकश करने के लिए चीजों को आश्चर्यजनक और योग्य के रूप में बचाया जा सकता है कैंडिड ब्रिसल टीट्स गारम के साथ ऑयस्टर ऑमलेट या हैम के साथ समुद्री अर्चिन किशोरों, बच्चों और अच्छे तालू वाले बच्चों के लिए, यदि बार्सिलोना में आपके प्रवास में स्थानीय **हार्ड रॉक कैफे** _(प्लाज़ा कैटालुन्या 21) _ जाना आवश्यक है, तो घबराएं नहीं। यह एक अंतरराष्ट्रीय श्रृंखला का हिस्सा है, हां, लेकिन उनके पास भी है.

राष्ट्रीय और स्थानीय उत्पादों के प्रति प्रतिबद्धता

- जब भी संभव हो - यह स्वाद और टी-शर्ट स्टोर के मानकीकरण से परे है। हैम्बर्गर मेनू की रानियां हैं और जो खपत होती है उसका 60% है, लेकिन उनके पास सलाद, स्मोक्ड पसलियों के विकल्प भी हैं, एक अच्छा खींचा पोर्क सैंडविच , देवदार के पत्तों में पकाया सामन और, बहुत महत्वपूर्ण बात, सीलिएक मेनू विकल्प एक बार जब अटूट इच्छा पूरी हो जाए, तो प्रस्ताव करके संतुलन को मोड़ें सुशी के बिना एक जापानी.

जिसमें डोरेमोन, अराले या मेज़िंगर जेड की उपस्थिति कई पीढ़ियों की भावना को आनंदित करेगी। यताई _(कॉम्टे डी'उर्गेल, 112) _ सर्व करता है याकिटोरिस (कटारे), कत्सुदोन (एक कटोरी चावल और स्टू) , ओकोनोमियाकिसो (आमलेट? पिज़्ज़ा? जापानी, इस परिभाषा के इर्दगिर्द बहुत सारे उद्धरण रखें) , ताकोयाकी (मीटबॉल की तरह) यू ओनिगिरीस (समुद्री शैवाल के साथ चावल के त्रिकोण जिन्हें हमने एक हजार एनीमे में देखने के आधार पर इच्छा करना सीखा है) असली जापानी सराय की शैली में एक युद्ध और रंगीन माहौल में। यदि विदेशीता का स्पर्श वह नहीं है जो आपके आगंतुक को पसंद है, तो चुनें सुअर

_(माता 16) _ क्योंकि कौन सा बच्चा/युवा/युवा आत्मा किसी को भी टटोलना पसंद नहीं करेगा मीटबॉल सैंडविच , हम देखेंगे? सुअर पारंपरिक, आवश्यक, युवावस्था से पहले के लिए उपयुक्त

उन लोगों के लिए जो रुझान का पालन करते हैं और औपचारिकताएं नहीं चाहते हैं

अगर हम चलन के बारे में बात कर रहे हैं, ** पोके **, वह हवाई व्यंजन जो a . की तरह काम करता है

डिकंस्ट्रक्टेड सुशी

, जवाब है। में हिप फिश _(Providència 1) _ वे कटोरे परोसते हैं झांकना (संक्षेप में: मसालेदार मछली, चावल या क्विनोआ और ताजी सब्जियों का मिश्रण) या सुशी बरिटोस (तृप्त करने वाला और स्वादिष्ट) जिसे साधारण डेसर्ट, जूस या मटका चाय पेय के साथ पूरा किया जा सकता है। टूना के साथ प्रोटोटाइप और थोड़ा मसालेदार हमारा पसंदीदा है, लेकिन आप पोके को स्वाद के लिए भी कॉन्फ़िगर कर सकते हैं; भी वे दूर ले जाने के लिए सेवा करते हैं . यह सरल, सस्ता है, और हम आशा करते हैं कि यह केवल अंतिम सनक से अधिक है, क्योंकि खाद्य प्रवृत्तियों को बनाने और नष्ट करने की प्रक्रिया अथक और चक्करदार है, कभी-कभी बेतुका। द हिप फिश में प्लेट में हावी द हिप फिश में थाली में हवाई

और फैशन की बात करना जो आदर्श बन जाना चाहिए,

मेलरोज़ डंपलिंग हाउस

_(कैलाब्रिया 204) _ एक विशिष्ट रेस्तरां है, जाहिर है, पकौड़ी में, चीनी उबले हुए पकौड़े जो हर किसी को पागल करने की कोशिश करता है। उनका Gyoza हाइपरक्रिस्पी के पास पहले से ही, न्याय के साथ, प्रशंसकों का एक समूह है। अंतरराष्ट्रीय माहौल और बिना किसी झंझट के अच्छे भोजन के घर की तरह ही, हॉकर 45

_(Casp 45) _ ब्राजील के साथ दक्षिण पूर्व एशिया के व्यंजनों को मिलाता है, जो इस समय के सबसे दिलचस्प संयोजनों में से एक है, नाजुक, व्यक्तित्व और स्वाद से भरा हुआ है। और उनके पास दोपहर 12 यूरो के लिए दिन का एक मेनू भी है। इबेरिको पोर्क बेली राइस बन और बोनिटो में मैरीनेट किया हुआ इबेरियन पोर्क बेली, मैरिनेड, राइस बन और बोनिटोटो

**उन लोगों के लिए जो बिना रैंसियो में आए क्लासिक्स की तलाश में हैं**

शीशम

_(Avinyó 30) _ वह है जो सभी को संतुष्ट करेगा: गॉथिक क्वार्टर में एक उज्ज्वल स्थान, **प्लाज़ा डेल ट्रिपी (आधिकारिक तौर पर जॉर्ज ऑरवेल)** में स्थापित एक छत और तपस और व्यंजनों का चयन जो पर्याप्त उबाऊ नहीं हैं कृपया अधिक से अधिक

"जीवन भर का भोजन" और उनके लिए जो थोड़े कम हैं। तले हुए अंडे और क्रोक्वेट्स से लेकर अधिक जोखिम वाली चीजें जैसे मटर कटलफिश और नारियल या बीफ कार्पैसीओ विद एंटीचुचेरा सॉस। पास होना 11.50 . के लिए लंच मेनू , रविवार की सुबह वे संगरिया वर्माउथ (एक अवधारणा को सही साबित करने के लिए) का आयोजन करते हैं और, हमेशा ध्यान में रखने के लिए, उनके तहखाने में कोक्का, एक पेरूवियन बार जिसमें एक अतिप्रवाह रोल है . क्योंकि, क्या हम पहले से ही केविच और पेरू के भोजन को सामान्य रूप से क्लासिक्स मान सकते हैं? शीशम परंपरा और शून्य अशिष्टता

अगर जवाब है, जैसा होना चाहिए, हाँ, आपको संपर्क करना होगा

कैटेल

_(Còrsega 235) _ पेरू के सेविचेरिया जो पेरू के उत्तर से सबसे पारंपरिक विस्तार लाने का दावा करता है, मारिनरस, हाल ही में आए कैबेलिटो डी टोटोरा में प्रतिनिधित्व किया - क्षेत्र के मछुआरों की एक क्लासिक नाव- जो गर्व से इसकी अध्यक्षता करती है दूसरा महान भोजन कक्ष। शक्तिशाली ceviches, tiraditos या कारण एक मेनू में, रेस्तरां के इतिहास के कारण (यह पुराना तांता था) क्लासिक्स को त्यागने में सक्षम नहीं है जैसे कि चिकन मिर्च या चावल बतख के साथ। वे 17.50 यूरो के लिए दिन का एक मेनू, ऊंचाई पर कॉकटेल (धन्य पिस्को खट्टा) और सबसे सुखद, विशाल और सुरुचिपूर्ण स्थानों में से एक प्रदान करते हैं जहां हम पेरू के अविश्वसनीय व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं। तोतोरा सेविच तोतोरा सेविच

और पूरी यात्रा को पूरा करने के लिए,

चरखी 1769

_(Sombrerers 7) _ एक साइडर हाउस-वर्माउथ है जो पूरी तरह से उदाहरण देता है कि क्लासिक, आधुनिक, अवंत-गार्डे और परंपरा परिवर्तनशील लेबल हैं। वह अस्तुरियन है लेकिन कैटलन भी है यह एक समकालीन नाशपाती चरखी की तरह पारंपरिक है (यह केवल कुछ महीने पुरानी है) और, जो हमारे लिए मायने रखती है, भोजन बहुत अच्छा है। ऑक्टोपस, एंकोवी, प्लाटाज़ो जैसे ग्रिल्ड फिश या टॉर्टोस के साथ एक अविश्वसनीय भेड़ के बच्चे के साथ भरवां बार्सिलोना के पंप जैसे तापस को उच्च कुर्सियों के साथ उनकी मेज पर परोसा जाता है ( वे कॉफी नहीं परोसते , इसे पास में लेने का विकल्प है बुलाना ) यह उतना ही अनौपचारिक और स्नैक्स और पेय के लिए हो सकता है जैसा आप चाहते हैं क्योंकि आखिरकार यही विचार है, या एक बहु-पाठ्यक्रम और मिठाई रेस्तरां जिसे आप शुरू कर सकते हैं . सभी के लिए मेज पर खुशी। @raestaenlaaldea . का पालन करें एल चिग्रे 1769 में साइफन साइडर और वर्माउथ

एल चिग्रे 1769 में साइफन साइडर और वर्माउथ

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क्या आपको बार्सिलोना में परिवार और दोस्तों से यात्राओं का एक नया बैच मिलता है और आपके रेस्तरां के प्रदर्शनों की सूची थोड़ी जंग खा रही है? चिंता मत करो।

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