बाल्बोआ, एक खोया हुआ शहर खोजने के लिए
का शहर बाल्बोआ (बिएर्ज़ो क्षेत्र, लियोन) , केवल 50 निवासी हैं (पूरे नगर पालिका में 290)। और सब कुछ के बावजूद, यह छोटा कोना उन गहनों में से एक बन जाता है, जो सिएरा डे एंकेरेस के पहाड़ों में झुके हुए हैं, अन्य समय से कई आकर्षण छुपाते हैं, और आज इसका आनंद लिया जा सकता है, जैसे कि इसकी विशिष्ट पल्लोज़ास.
और यह है कि El Bierzo के माध्यम से चलना आपको प्रकृति के मूल में पहुंचाता है , एक ऐसे वातावरण के लिए जो डिस्कनेक्ट करने के लिए डिज़ाइन किया गया लगता है, हमें हलचल से अलग करने के लिए। कम जनसंख्या घनत्व वाला यह क्षेत्र छोटे-छोटे महान रत्नों से युक्त है, ऐसा बाल्बोआ का मामला है, जो एक महान प्राकृतिक विरासत, महान गैस्ट्रोनॉमिक समृद्धि और उन विशिष्ट वास्तुकलाओं को संरक्षित करने का दावा कर सकता है जो वे अपने गैलिशियन पड़ोसियों के साथ साझा करते हैं: कुछ अजीबोगरीब पूर्व -रोमन हाउस, पल्लोज़ा, जिसे बाल्बोआ बरकरार रखता है . पल्लोज़ा स्पेन के उत्तर-पश्चिम में एक गोलाकार फर्श योजना के साथ पारंपरिक निर्माण हैं, जिसमें पत्थर की दीवारें और हरी छतें जो एक शंक्वाकार आकार में समाप्त होता है। और पल्लोज़ा उस शहर का प्रतीक बन गया है जो क्षेत्र में पर्यटन का समर्थन करता है। लेकिन और भी बहुत कुछ है।
बाल्बोआ पल्लोज़ा
बाल्बोआ का प्रवेश द्वार है लियोनीज़ Ancares , लूगो-लियोन-अस्टुरियस के बीच एक तिहाई पहाड़ी सीमा में भूरे भालू के लिए एक अलगाव त्रिकोण। यह पूरे सिएरा डे लॉस एंकेरेस में सबसे अधिक पल्लोज़ा के साथ सबसे सुलभ शहर है , परी-कथा परिदृश्य के साथ एक जगह जहां स्पेनिश और गैलिशियन् एक भाषा में विलय।
इस स्वर्ग में जाने के लिए, हम A6 के 419 से बाहर निकलते हैं वेगा डे वैलकार्स , हमने . के शहर को पार किया दोनोंमस्तास और जैसे ही हम प्रवेश करते हैं हम बलबो की ओर दाएं मुड़ते हैं।
शहर के प्रवेश द्वार पर हम मिलते हैं बाल्बोआ पार्क और उसकी छोटी लड़की नदी समुद्र तट हमें एक ताज़ा डुबकी देने के लिए। नीचे और पहाड़ की चोटी पर, बाल्बोआ का महल चित्र की अध्यक्षता करता है . हमने एक अजीबोगरीब पार किया लकड़ी का पुल जो इस क्षेत्र में बांधी गई बलबो नदी को पार करती है, इसीलिए घर में छोटों के लिए भी बाथरूम सुरक्षित है.
बाल्बोआ कैसल
दूसरी तरफ, बड़े लट्ठों से उकेरी गई शाहबलूत की मूर्तियां (एक सांप, एक मुर्गी...) एक पार्क बनाएं जहां आप पा सकते हैं लोगों का घर . बेदाग लकड़ी की बालकनियों की अध्यक्षता में यह पत्थर का घर, पर्यटन कार्यालय और एक संग्रहालय है जिसमें बर्सियानो के कलाकार और मूर्तिकार द्वारा शानदार लकड़ी की नक्काशी का एक बड़ा स्थायी संग्रह है कैंटेक्सीरा . का रविवार.
यह उत्सुकता की बात है कि, जैसे ही हमने बलबोआ में पैर रखा, हमें पहले से ही एक कलाकार और शहर की गलियों में उसके काम का प्रदर्शन मिला है। लेकिन बेचैन संस्कृति जारी है: बाल्बोआ के मेयर जुआनजो ने समर्पित 6 साल बिताए हैं शहर को जिंदा रखें इसे आवश्यक सेवाएं प्रदान करें और सबसे बढ़कर, अपने पड़ोसियों की जरूरतों को भुलाया नहीं जाता . अपनी जमीन के बारे में बात करते ही वह भावुक हो जाते हैं। “तुम्हें गर्मियों में आना है; जुलाई में, यूरोप में सबसे महत्वपूर्ण रेगे त्योहारों में से एक यहां आयोजित किया जाता है, जिसमें संगीत, परंपरा और प्रकृति का विलय होता है। इसके अलावा, गर्मियों का त्योहार वेधशाला (इंडी संगीत) के साथ पूरा होता है; और शरद ऋतु (नवंबर) में, अपनी प्रसिद्ध जगह लेता है सेल्टिक जादूगर . आइए ध्यान दें।
बालबोआ और आसपास में क्या देखना है: मार्ग, गांव और राक्षस
एक आवश्यक सैर वह है जो हमें बाल्बोआ कैसल तक ले जाती है, जो एक पहाड़ी पर स्थित है जो घाटी पर हावी है और जो हमें शहर का पूरा मनोरम दृश्य देती है। यह किला, 14वीं शताब्दी से, यहां रक्षात्मक उद्देश्यों के लिए बनाया गया था, जैसे कि बिएर्ज़ो के अधिकांश महल। हम की छांव के नीचे एक रास्ते पर चले शाहबलूत के पेड़, ज्यादातर शताब्दी जब तक आप किले तक नहीं पहुँच जाते। यह तीन शताब्दियों के लिए हाथ से चला गया (यह गैलिसिया के उन्नत महापौर डी। गार्सिया रोड्रिग्ज का था, और 16 वीं शताब्दी में कैथोलिक सम्राटों को बेच दिया गया था, जिन्होंने इसे लियोन के क्राउन में शामिल किया था)। किंवदंती है कि वास्को नुनेज़ डी बाल्बोआ , "प्रशांत महासागर को देखने वाला पहला यूरोपीय", इस शहर के वंशज हैं, और उनके पिता इस महल के एक सज्जन व्यक्ति थे (और, इसलिए, वे एक नाम साझा करते हैं)।
बाल्बोआ कैसल खंडहर
पहाड़ी पर चढ़ने के अलावा, यह करने में एक सुबह या एक दोपहर बिताने लायक है कैंटिक्सीरा जलप्रपात मार्ग . लगभग लुगो के साथ प्रांत की सीमा पर (बालबो से कार द्वारा 10 मिनट) है कैंटेक्सीरा . का शहर , जहां से यह 4 किमी का मार्ग शुरू होता है (कम कठिनाई और आसान पहुंच, बच्चों के साथ करने के लिए एकदम सही)।
की सड़कों कैंटिक्सीरा वे संकीर्ण और बहुत खड़ी हैं, इसलिए प्रवेश द्वार पर पार्क करने की सलाह दी जाती है। इस शहर में है लामासी के घर के लिए क्षेत्र के व्यंजनों के साथ जूते पहनने के लिए एक शानदार पल्लोज़ा एक रेस्तरां में परिवर्तित हो गया।
हम Canteixieira और paramo की संकरी गलियों के माध्यम से चढ़ना जारी रखते हैं: के विचार लिखित का सिएरा वे प्रकृति का एक उपहार हैं क्योंकि वे कई बागों और कुछ पेड़ों के आश्रय से गुजरते हैं। सड़क के एक किनारे पर 40 मिनट तक चलती है पेना हर्बीडेरा . जिस चौराहे पर हम बाईं ओर ले जाते हैं, हम उसकी उपस्थिति को समझने लगते हैं जलप्रपात जो बल से टकराता है वह छिपी हुई जगह जिसमें वह स्थित है . पर्यावरण आपको समय बीतने के बावजूद आराम करने और आराम से गिरने पर विचार करने के लिए आमंत्रित करता है।
हे पराक्सिस के देवता
लेकिन चलिए जारी रखते हैं पैरेक्सिस का गांव , जो हम एक घुमावदार और बहुत संकरी सड़क से इसके अंतिम खंड में पहुँचेंगे जो शाहबलूत के पेड़ों और पत्तेदार पेड़ों के बीच चलता है जो एक क्लासिक कहानी की हवा देते हैं। मनोलो और मैरिसोल वहां हमारा स्वागत करते हैं , साल भर के इकलौते निवासी, जो के दरवाजे खोलते हैं स्पेन में एक अनोखा आश्रम : यहाँ शैतान की एक नक्काशी है जिसे शहर के निवासी प्यार से बुलाते हैं छोटा का छोटा परीक्षण (गैलिशियन् में दानव)। हे पराक्सिस के देवता एक और नक्काशी के साथ उपस्थिति साझा करता है, जो कि आश्रम की अध्यक्षता करता है और इसे अपना नाम देता है, द गार्जियन एंजेल . दोनों नक्काशी चैपल में प्रमुखता साझा करते हैं और पड़ोसी महादूत और शैतान दोनों की पूजा करते हैं और टिप देते हैं (क्रोधित न हों ...)।
आराम और भोजन: बाल्बोआ और परिवेश में कहाँ खाना और सोना है
बाल्बोआ के केंद्र में है पल्लोज़ा . वह अपना थोपता है लकड़ी की तिजोरी और वातावरण को गर्म करने वाली चिमनी के साथ बड़ा गोलाकार स्थान जिसमें लाल और संतरे के बीच आग पिघलती है। जिनी और पेट्रीसिया वे इस रेस्तरां को चलाते हैं और हमें क्षेत्र के विशिष्ट व्यंजन आजमाने की सलाह देते हैं। चलो शुरू करते हैं!
मुँह खोलने के लिए, पके हुए सूअर का मांस कंधे और भुना हुआ मिर्च Bierzo . से , काली मिर्च जैम के साथ Veigadarte पनीर बोर्ड और सेसीना के साथ सलाद। दूसरा, पनीर सॉस के साथ पालक और पाइन नट्स के साथ भरवां पेनकेक्स, और मुख्य पकवान: बोटिलो के साथ शोरबा चावल , पोर्क के कटे हुए, स्मोक्ड और अर्ध-ठीक टुकड़ों के साथ बनाई गई एक बहुत ही बेर्सियन रेसिपी।
एक पल्लोज़ा के अंदर बेर्सियन उत्पादों का स्वाद
यह विनम्रता a . के साथ समाप्त होती है शाहबलूत केक और एक हॉट चॉकलेट बादाम स्पंज केक। हम अनुशंसा करते हैं कि जब हम विटामिन डी के एक अच्छे शॉट के साथ खुद को पोषण देते हैं, तो हम उस तारकीय कॉफी को पीने के लिए इसकी जबरदस्त छत पर जाने की सलाह देते हैं।
बाल्बोआ से दो किलोमीटर दूर, हम यहां कॉकटेल के साथ आराम कर सकते हैं अगुइता मिल , क्विंटेला शहर में; एक मिल जिसे 100 साल से भी पहले बनाया गया था और जिसे आज एक बार में बदल दिया गया है जो प्रदर्शनियों, थिएटर प्रदर्शनों और संगीत कार्यक्रमों को भी जीवंत बनाता है। उनका पत्र, पर आधारित है कैपिरिन्हास और मोजिटोस , लाइव संगीत, एक अच्छा वातावरण और अपनी छत से बहने वाली नदी में अपने पैरों को भिगोने की संभावना के साथ, माउंटेन बीच क्लब के सबसे नज़दीकी चीज़ है। एक जादुई कोना।
एक रमणीय स्थान
विदाई रात्रिभोज के लिए, हम अनुशंसा करते हैं प्रेममय जीवन, पाक परंपरा की तीन पीढ़ियों वाला एक रेस्तरां . हम खुद को सलाह देते हैं अमली , जो हमें विभिन्न प्रकार के तपस परोसता है: "हम पाक परंपरा और प्राथमिक स्वादों को प्यार से संरक्षित करते हैं।" यह स्वाद के लिए एकदम सही जगह है स्थानीय मांस उत्पाद रसीला किस्म के अलावा सब्जियां आपका जैविक उद्यान . रात में यह उस क्षेत्र के प्रदर्शनों और कलाकारों के साथ एक संगीतमय कैंटीन बन जाता है, जो महामारी से पहले, सुबह के घंटों तक चल सकता था।
Paraxís गांव के रास्ते में, हम अनुशंसा करते हैं बार होरेओ रिबाडा के लिये बिस्कुट, शाहबलूत बियर, जैम और मफिन खरीदें . यह अनाज के भंडार के रूप में एक जादुई जगह है, एक विशिष्ट लकड़ी का निर्माण जिसका उपयोग अनाज को स्टोर करने के लिए किया जाता था। हम अनुशंसा करते हैं कि आप कोशिश करें रिबाडा, ला ओरिसेरा द्वारा निर्मित एक शाहबलूत बियर.
क्विंटेला-बालबोआ राजमार्ग पर, हम कासा डोसिटो पाते हैं: क्षेत्र के विशिष्ट गुणवत्ता वाले उत्पादों पर आधारित पारंपरिक व्यंजन . यहाँ हम अनुशंसा करते हैं इसका प्रामाणिक गैलिशियन् साम्राज्यवाद और उनके g . के लिए भी जगह छोड़ दो हार्दिक घर का बना डेसर्ट . बहुत सस्ती कीमत पर स्वादिष्ट भोजन। और हम एक आवश्यक पड़ाव के साथ बाल्बोआ को अलविदा कहते हैं: ओ सुबियाओ में कॉफी लें। शुद्ध आनंद!
बाल्बोआ में कहाँ सोएँ?
होटल Ancares यह एक रमणीय वातावरण में स्थित है, जो हरे रंग की एक विशाल संख्या के साथ एक विशाल घास के मैदान से घिरा हुआ है। इसमें ताजी कटी हुई घास की महक आती है, धूप तेज होती है और पास की धारा से पानी के बहने की आवाज आती है ... स्वर्ग की तरह लगता है! कभी-कभी हम यह सोचने की गलती में पड़ जाते हैं कि यात्रा करना किलोमीटर की बात है। जितना ज्यादा उतना अच्छा। कि पास जाना यात्रा नहीं है। बाल्बोआ जैसी जगहें हमें याद दिलाती हैं कि यात्रा करना रवैया है, जिज्ञासु होना और नए रास्ते खोजने और तलाशने की तत्काल आवश्यकता है ...
या तो अंटार्कटिका के सबसे दुर्गम छोर पर या जहां आप रहते हैं उससे तीन सड़कों पर। पलायन, पहाड़, शेर, शहर