कटोरा, न्यूयॉर्क में चलन!
फ्राइड चिकन, एक सैंडविच में, कृपया।
आप यह नहीं कहेंगे कि हमने आपको पहले ही चेतावनी नहीं दी थी। फ्राइड चिकन, बिना किसी संदेह के, न्यूयॉर्क में वर्ष का व्यंजन रहा है। कब डेविड चांग , शहर के सबसे सम्मानित और अवांट-गार्डे शेफ में से एक ने पहले फुकू खोला और बाद में फुकू+ ने मसालेदार तलने के लिए आत्मसमर्पण कर दिया। और दो रोटियों के बीच में हो तो अच्छा है। यही कारण है कि शांत बर्गर श्रृंखला, शेक शैक, अपने स्वयं के संस्करण के साथ सामने आई। पूरे जीवन का मैकचिकन। लेकिन अमीरों में।
बन्स के बीच चिकन
बीट
2015 को लगभग सब्जी का वर्ष नाम दिया जा सकता है। शाकाहारियों और शाकाहारी लोगों ने अपने सपनों को साकार होते देखा है क्योंकि रेस्तरां और शाकाहारी प्रसाद बढ़ गए हैं। इन 12 महीनों में शाकाहारी बर्गर की खपत और मीडिया उपस्थिति में भी चरम पर थी सुपीरियरिटी बर्गर के लिए धन्यवाद। लेकिन अगर कोई तारा रहा है, तो वह बीट है। लाल, बैंगनी, पीला। इसे एम. वेल्स डिनेट जैसे सलाद में या मांस या मछली की संगत के रूप में खाया जाता है (क्षमा करें, शाकाहारी)। कच्चा, पका या भुना हुआ। चुकंदर वर्ष की कली रही है।
बीबीक्यू: वेजी में से एक और कार्नज़ा में से एक
शहर के रेस्टोरेंट के मेन्यू में जहां सब्जियां खुलेआम घूम रही थीं. टेक्सास शैली के बारबेक्यू को न्यूयॉर्क के हर कोने से सूंघा जा सकता है क। लेकिन, सबसे बढ़कर, में ब्रुकलीन . रेड हुक में होमटाउन बार-बी-क्यू जैसी जगहों पर इसे दोष दें। या द शॉप एट बुशविक। और कितना समृद्ध है।
अनूठा बारबेक्यू
कटोरा
यह वर्ष का उपकरण है। इसे बेहतर ढंग से समझने के लिए, यह एक नए, आधुनिक, अधिक एकत्रित और सामान्य तौर पर, के अधिक उदार संस्करण की तरह है सभी जीवन की हमारी संयुक्त प्लेट। वे भोजन के लिए आपकी जरूरत की हर चीज ले जाते हैं: सलाद, मांस, अंडा, चावल... और मीठे भी हैं। एग शॉप, साल के शीर्ष रेटेड नए रेस्तरां में से एक है, जो काफी भारी सूची के साथ ट्रेंडसेटर में से एक है। और लुम्पिया झोंपड़ी के फिलिपिनो भी जिन्हें आप उनके वेस्ट विलेज लोकेशन पर या स्मोर्गसबर्ग पिस्सू मार्केट स्टॉल पर आज़मा सकते हैं।
खाने के लिए, एक अच्छा कटोरा!
सॉस की रानी: श्रीराचा
2013 में, कयामत करने वालों ने लाल मुर्गा सॉस के अंत की घोषणा करते हुए लेख लिखे। हा! वे कितने गलत थे। यह उसके प्रभुत्व की शुरुआत भर थी। आलोचकों और प्रवृत्ति विशेषज्ञों का कहना है कि उनका शासन अभी खत्म नहीं हुआ है। इसलिये यह अब केवल वह बर्तन नहीं है जिसे वे केचप और सरसों के बगल में सभी मेजों पर रखते हैं; यह कई प्रकार के व्यंजनों का आधार और आइसिंग है: सैंडविच से लेकर टैकोस या सलाद तक।
कई तरह के व्यंजनों पर आइसिंग
झांकना
उच्चारण "प्रहार-ए।" यह संभवतः में सबसे व्यापक भोजन है हवाई . मूल भाषा में "पोके" का अर्थ है टुकड़े, लेकिन लगभग हर बार जब आप "पोके" देखते हैं तो वे इसका उल्लेख करेंगे टूना के छोटे टैको सोया और तिल में मैरीनेट किए गए। टूना टार्टारे या केविच की तरह, चलो, लेकिन एक विशेष तरीके से तैयार किया जाता है। आम तौर पर हवाई भोजन द्वीपसमूह और शेष अमेरिका में एक महान क्षण का अनुभव कर रहा है, और, विशेष रूप से, पोके कैलिफोर्निया और न्यूयॉर्क जैसे शहरों में तेजी से फैल गया है जहां आहार के आधार पर कच्ची मछली होती है। लेकिन, इसके अलावा, इसकी सफलता इस तथ्य के कारण भी है कि यह एक और प्रवृत्ति में शामिल हो गई है: कटोरा की।
हवाई भोजन जो विजयी होता है
मैच
साल के इस समय में आप इसके गुणों के बारे में पहले ही जान चुके होंगे एक गहन हरे रंग के साथ कैफीनयुक्त जापानी चाय। और अगर आप उन्हें नहीं जानते... आप कहाँ थे?! आम ग्रीन टी के गुणों के बारे में सोचें और उन्हें गुणा करें। लेकिन यह भी, आपके इंस्टाग्राम पर एक कप मटका लेटे कितना सुंदर है? न्यू यॉर्क में बुखार 2014 में MatchaBar के साथ शुरू हुआ, लेकिन अब इस हरी औषधि में कई कैफे विशेष हैं और कई अन्य जो इसे अपने मेनू में शामिल करते हैं। और इसकी खपत पहले से ही डेसर्ट में चली गई है: जैसे फोर एंड ट्वेंटी ब्लैकबर्ड्स से मटका कस्टर्ड या स्टिक विद मी स्वीट्स से मटका प्रालिन। हरे रंग का जुनून जारी है।
हरे रंग का जुनून जारी है।
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