ज़हारा के साथ न्यूयॉर्क, दंश काट कर

लोम्बार्डी में पिज्जा

न्यूयॉर्क अभिभूत करता है और आपकी सांस लेता है जब यह आपको इसे दूर से, या तो पौधे से देखने देता है 102 एम्पायर स्टेट बिल्डिंग या को स्टैच्यू ऑफ लिबर्टी की छाया . मुझे इसके बार, रेस्तरां और खाने के स्टालों के बारे में जानने और हर उस चीज़ का आनंद लेने में सक्षम होना पसंद है जो वे मुझे दे सकते हैं।

यह एक ऐसा शहर है जहां वेटर्स हाथ से अपनी युक्तियां कमाते हैं और यदि आप अकेले किसी रेस्तरां में जाते हैं तो आप निश्चित रूप से जो भी आपको खाना परोसते हैं उससे दोस्ती कर लेंगे। दयालुता, अच्छी सेवा और ध्यान यह पहली चीज है जो हैरान करती है कि यह कितनी महंगी है, दूसरी। किसी भी स्थिति में, न्यूयॉर्क में खाना बहुत सस्ता हो सकता है . 99 सेंट से शुरू होने वाले पिज्जा स्लाइस के साथ स्ट्रीट स्टॉल और कई किफायती फास्ट फूड आउटलेट हैं। चीजें जटिल हो जाती हैं जब आप शराब पीते हैं (एक बियर की कीमत आमतौर पर लगभग सात या आठ डॉलर होती है), आपको पसंद है अच्छी कॉफी (क्षेत्र और स्थान के प्रकार के आधार पर पांच डॉलर तक) या आप बिग एपल में अपने प्रवास को स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं। ऐसे में आपको इसके लिए भुगतान करने को तैयार रहना होगा।

मैंने यहां नौ दिन बिताए हैं, जिसमें मैंने इसके कई कोनों की खोज की है, जो कि इस शहर में आने वाले किसी भी व्यक्ति को पहली बार जाना पड़ता है, जहां आप जल्दी में खाना खाते हैं या वे छोटे होते हैं और सुंदर बार कि आपका अंतर्ज्ञान अनुशंसा करता है.

मैंने जो कुछ भी खाया है उसकी सूची और आपके पास यह यहाँ है।

एस्प्रेसो

कहाँ पे? राजा, _(100 स्टैंटन सेंट) _ कीमत? $2.5

रेटिंग: **** ****

सोहो में, उस अपार्टमेंट के पास जहां हम पहले कुछ दिनों के लिए रुके थे, हम मौके और आवश्यकता से एक सुंदर जगह में समाप्त हो गए, जहां सड़क और ऊंची मेजों के सामने खिड़कियां थीं जहां हमने आदेश दिया था सबसे अच्छी कॉफी जो हमने चखी है . ए सूखा, मजबूत, लगभग ठोस एस्प्रेसो , जिससे आपको कॉफी बीन के माध्यम से अपनी जीभ चलाने की अनुभूति हुई। एक छोटी और आरामदायक जगह जहां आप बात कर सकते हैं क्योंकि उनके पास वाई-फाई या टेबल सेवा नहीं है, लेकिन जहां संगीत और उत्पाद शानदार हैं।

चीज़बर्गर

कहाँ पे? ** बर्गर जॉइंट ** _(119 डब्ल्यू 56वां सेंट) _कीमत? दो बर्गर, एक बियर, फ्राइज़ और पानी: $37 + टिप

रेटिंग: *** * 1/2*

होटल ले पार्कर मेरिडियन के अंदर एक छोटा हैमबर्गर रेस्तरां है जिसने अपने भूखंड को बेचने का विरोध किया जब पूरे ब्लॉक को नए मालिकों द्वारा खरीदा गया था। इसीलिए, प्रतिष्ठान तक पहुँचने के लिए, आपको एक शानदार हॉल को पार करना होगा जो विचलित करता है . स्वागत कक्ष से जुड़े एक काले पर्दे के पीछे आपको एक गंतव्य मिलेगा जिसकी दीवारों पर भोजन करने वालों द्वारा चित्रित किया गया है स्वादिष्ट बर्गर आपका इंतजार कर रहे हैं.

बर्गर जॉइंट, द सीक्रेट बर्गर

मीटबॉल के साथ पिज्जा

कहाँ पे? ** लोम्बार्डी इन लिटिल इटली ** _(32 स्प्रिंग सेंट) _, 1909 में न्यूयॉर्क में खुलने वाला पहला पिज़्ज़ेरिया। कीमत? बड़ा पिज्जा (आधा मीटबॉल, आधा पेपरोनी और रिकोटा), बीयर, पानी: $42।

रेटिंग: *******

लिटिल इटली को सिकुड़ते हुए, आपको असाधारण, पतले-क्रस्ट, रसदार पिज्जा मिलेगा। **आप मीटबॉल मांगने में असफल नहीं होंगे ** (उनकी विशेषता)। हमने दूसरे आधे हिस्से को पेपरोनी और रिकोटा चीज़ पर दांव लगाकर नया करने का फैसला किया। बुरा विचार।

न्यू यॉर्क में सबसे अच्छा स्टेक

कहाँ पे? ** पीटर लुगर ** (178 ब्रॉडवे सेंट, ब्रुकलिन में)

कीमत? दो अलग-अलग स्टेक, एक बियर और पानी: $120.75 + टिप

रेटिंग: **** ****

हम विलियम्सबर्ग ब्रिज पर नदी के उस पार ब्रुकलिन गए और असाधारण गैस्ट्रोनॉमिक अनुभव के अलावा, हम अद्वितीय पर ध्यान देने में सक्षम थे बेडफोर्ड स्ट्रीट , वह कोना जिसने मलासाना को प्रेरित किया। मैं यह देखना चाहता था कि अनगिनत पुरस्कारों द्वारा समर्थित उनकी योग्य प्रसिद्धि उचित थी या नहीं। इसका जवाब है हाँ" . रसदार, काटने और चबाने में आसान। जो कुछ मैं आपको समझाता हूं वह छोटा है।

इसे थोड़ी झुकी हुई प्लेट पर परोसा जाता है, जहां वसा रिब से दूर जमा हो जाती है, लेकिन आप जब चाहें तब जा सकते हैं। खतरा. मैं पूरे दिन पचा रहा था.

लोम्बार्डी के पिज़्ज़ा

सुबह का नाश्ता

कहाँ पे? **व्हाईनॉट कॉफी** (175 ऑर्चर्ड स्ट्रीट)

कीमत? एस्प्रेसो, सोया दूध के साथ डिकैफ़, क्रोइसैन, घर का बना कुकी: $14 + टिप

रेटिंग: ******

उसी मोहल्ले में जहां हम रुके थे, वह कैफेटेरिया है, जहां नाम के बावजूद, आप चाय भी पी सकते हैं और उनके साथ देने के लिए विभिन्न प्रकार के पेय (सोया, बादाम, नारियल) हैं। सड़क के नज़ारों, वाईफाई और डीजे टेबल के साथ सुंदर और सुखद.

बॉन इवर खेल रहा था जब हम अंदर आए, हमें जेम्स ब्लेक ने निकाल दिया . यदि आप शांत वातावरण का आनंद लेना चाहते हैं और दोपहर अपने कंप्यूटर के साथ बिताना चाहते हैं, तो यह आपकी जगह है।

व्हाईनॉट कॉफी में नाश्ता

बर्गर और फ्रेंच फ्राइज़

कहाँ पे? ** शेक शेक ** 8वें और 44वें स्थान पर

कीमत? दो बर्गर, एक हॉट डॉग, एक बियर, फ्राइज़ और पानी: $26

रेटिंग: *****

इस हैमबर्गर की बहुत प्रसिद्धि है और इसमें आने के लिए आपको काफी कतार में लगना पड़ता है। सच कहूं तो मैंने इतना नहीं सोचा। एक मैकडॉनल्ड्स थोड़े और पैसे के लिए और अधिक आता है, लेकिन मैकडॉनल्ड्स आखिरकार। हैमबर्गर के अलावा, हमने एक हॉट डॉग ऑर्डर किया लेकिन यह काफी सूखा और स्वाद में बहुत तीव्र था। आम तौर पर न्यूयॉर्क में खाना कितना महंगा होता है, इससे आप इस जगह की प्रसिद्धि को समझ सकते हैं, लेकिन खाने का आनंद लेने के लिए, बेहतर दूसरी जगह.

शेक शैक

चीज़केक

कहाँ पे? **जूनियर (1515 ब्रॉडवे) ** कीमत? $7.5

रेटिंग: *******

हर बार जब आप इनमें से किसी एक रेस्तरां से गुजरते हैं तो आपको विशाल संकेत चेतावनी मिलती है जो उनके पास है शहर में सबसे अच्छा चीज़केक और जो चुनौतियों को पसंद करता है, उसे यह जांचना होगा कि क्या यह सच है।

रसदार, जैम की एक मोटी परत और अंदर पूरी स्ट्रॉबेरी के साथ, केक अपने वादे पर खरा उतरता है, हालांकि, जैसा कि यह प्रतीत होता है, यह थोड़ा आकर्षक है। दो या तीन के बीच एक बेहतर। मूल के लिए मत पूछो, क्योंकि वह कुछ भी लेकर नहीं आता है; यदि आप प्रसिद्ध चाहते हैं, तो स्ट्रॉबेरी पनीर के साथ पूछें.

पास्टरमी सैंडविच

कहाँ पे? ** काट्ज़ की डेलिसटेसन ** (205 ई ह्यूस्टन सेंट)

कीमत? $19.50

रेटिंग: **** * 1/2**

प्रसिद्ध रेस्तरां में जहां सैली ने हैरी के सामने एक संभोग सुख दिया, वे एक शानदार और अंतहीन पास्तामी सैंडविच पेश करते हैं, अत्यंत रसदार और कोमल लेकिन दो भी नहीं (मेरे जैसे दो, निश्चित रूप से, अमेरिकियों ने एक एपरिटिफ के रूप में खाया) इसे खत्म करो। इतना तीव्र कि इसके बारे में आश्चर्यजनक सब कुछ तुरंत संतृप्त हो जाता है.

फिर भी, यह इसके गलियारों में घूमने और उन सभी लोगों की तस्वीरें देखने लायक है, जिन्होंने आपसे पहले भी ऐसा करने का फैसला किया था (कई हस्तियां जिनके साथ उनके मालिक गर्व करते हैं)।

काट्ज़ की पास्टरमी एक मस्ट . है

सूप और हॉट डॉग

कहाँ पे? ** हेल एंड हार्दिक ** (कोलंबस सर्कल के दक्षिण-पश्चिम प्रवेश द्वार, सेंट्रल पार्क में एक स्टैंड पर 56 वें और हॉट डॉग के साथ 8 वां)

कीमत? मध्यम सूप $5.90 और हॉट डॉग $3.50

रेटिंग: ******

अच्छे दिनों में सेंट्रल पार्क में घूमना और चुपचाप खाने के लिए एक कोने की तलाश करना अद्भुत है। हमने खाने के लिए कुछ हड़पने और वहां ले जाने के लिए अच्छे 18 डिग्री और एक आदर्श सूर्य का लाभ उठाया.

आप सड़क पर (विशेषकर बड़े रास्तों पर) खाने के लिए कुछ स्वस्थ स्थान पा सकते हैं, लेकिन समय-समय पर ये ओसेस जहां से खरीदें सूप या सलाद . मैंने चिकन और सब्जियों के साथ एक के लिए पूछकर जोखिम उठाया, जो कि नरम था, लेकिन मुझे टमाटर की कोशिश करने का अवसर भी मिला, जो व्यावहारिक रूप से एक चम्मच के साथ बोलोग्नीज़ सॉस खाने जैसा था। आप और अधिक क्या चाह सकते थे.

हमने पार्क के प्रवेश द्वार पर स्टालों में से एक पर पिल्ला खरीदा, लेकिन पूरे केंद्र में हैं और वे सभी एक जैसे दिखते हैं और कमोबेश एक ही कीमत पर।

स्पेगिटी मीटबल्ल के साथ

कहाँ पे? ** जॉन ऑफ ब्लेकर स्ट्रीट ** (278 ब्लीकर स्ट्रीट)

कीमत? $11

रेटिंग: **** * 1/2**

में ब्लीकर स्ट्रीट यहां कई बार हैं जहां आप संगीत सुन सकते हैं और बीयर पी सकते हैं। खाने के लिए आपको कई सस्ते रेमन रेस्तरां, मैक्सिकन भोजन या पिज्जा मिल सकते हैं। हमने **जॉन पिज़्ज़ेरिया (जो कि किंवदंती के अनुसार, वुडी एलेन फ़्रीक्वेंट्स के अनुसार) ** चुना और अच्छे दिखने वाले पिज्जा के बावजूद, मुझे कुछ स्पेगेटी और मीटबॉल ऑर्डर करने पड़े। दो। विशाल। अनंत। स्वादिष्ट। लेडी और ट्रैम्प ने इस व्यंजन को खुशी से जोड़ा और मैं विरोध नहीं कर सका.

सेंट्रल पार्क में हॉट डॉग: लगभग एक राष्ट्रीय खेल

नाश्ता: दालचीनी बैगेल और सोया दूध चाय

कहाँ पे? ** चीनी ** कीमत? $3.5

रेटिंग: *******

संयुक्त राज्य में नाश्ता करना महंगा हो सकता है, अक्सर मध्याह्न भोजन के समान ही। अगर आपको एस्प्रेसो कॉफी पसंद है तो आपका समय खराब होगा, लेकिन यदि आप अमेरिकी पसंद करते हैं, तो आप घर पर खेलते हैं . आप इसे एक डॉलर से ले सकते हैं। यदि नहीं, तो एक चाय की कीमत दो होती है।

जब आप घर से दूर होते हैं और हर दिन आप एक नई जगह खाते हैं, तो आप नियमित रूप से कहीं जाना चाहते हैं, जहां वेटर आपसे पूछते हैं कि आप कैसे हैं या जब आप अलविदा कहते हैं तो वे आपको कुकीज़ देते हैं। मेरे लिए वह जगह सुगर थी। इसमें कुछ खास नहीं है सिवाय इसके कि हर दिन जाने के बाद हमने वहां काम करने वालों के साथ बहुत अच्छे संबंध बनाए . मानो आपके पदचिन्ह छोड़कर कहीं रह गए हों।

हम्मस रैप और वेगन क्विनो बर्गर

कहाँ पे? ** स्वास्थ्य ** (107, थॉम्पसन सेंट।)

कीमत? 8.5 रैप और 9.5 हैमबर्गर

रेटिंग: ******

सोहो पड़ोस आकर्षक छोटी जगहों से भरा है जहां आप कुछ अलग खा सकते हैं (कम से कम "अमेरिकी भोजन" के रूप में समझा जाने वाला अलग)। कुछ दिनों के बाद मांस के प्रति समर्पण, शरीर थोड़ा हरा और कम पशु प्रोटीन की सराहना करता है.

इस तरह की जगहें स्वास्थ्य , जहां एक मैक्सिकन सजावट और अस्सी के दशक का संगीत रस और सब्जी के आवरण के बीच आपका स्वागत करता है जो आपको यह महसूस करने में मदद करेगा कि आप अपनी धमनियों के लिए कुछ कर रहे हैं।

सेहत में थोड़ा हरा

बीबीक्यू रिब्स

कहाँ पे? **माइटी क्विन्स** (103, दूसरा एवेन्यू)

कीमत? पसलियों की एक सेवारत, ग्रील्ड सॉसेज की एक सेवारत, सफेद बीन्स की एक सेवारत, और नल का पानी: $ 26।

रेटिंग: *******

इतना देखने के बाद ताश का घर पसलियों के लिए तरस आता है, हम क्या कर सकते हैं।

हम 6 और 2 तारीख को टॉय टोकियो (एक फिगर और मर्चेंडाइजिंग स्टोर जिसे किसी भी सनकी को याद नहीं करना चाहिए) का दौरा कर रहे थे और हमने अपनी इच्छा को पूरा करने के लिए पड़ोस के चारों ओर देखा। हम माइटी क्विन में समाप्त हुए। पसलियां रसदार और स्वादिष्ट थीं, जैसा कि सॉसेज था, सभी को एक फेंकने वाली ट्रे पर परोसा जाता था, जहां वेटर आपकी सेवा करते थे, जैसा कि लगभग हर प्रतिष्ठान में होता है, अच्छे हास्य और सहानुभूति के साथ . जगह में ईंट की दीवारें, एक धातु की पट्टी और सड़क के सामने बड़ी खिड़कियां हैं, यह बहुत अच्छा है।

CANNOLI

कहाँ पे? **लिटिल इटली में फेरारा पेटिसरी** (195 ग्रैंड सेंट)

कीमत? $7 प्रत्येक

रेटिंग: ******

यदि आपकी कल्पना श्रृंखला और फिल्मों के चित्र से भरी है, तो आप जानना चाहेंगे कि उनका स्वाद कैसा है वे डेसर्ट जिन्हें टोनी सोप्रानो ने इस तरह के जुनून के साथ खाया था . बुलाया Cannoli और वास्तव में, वे स्वादिष्ट हैं।

लिटिल इटली में टोनी सोप्रानो का अनुकरण करते हुए कैनोली

बर्गर

कहाँ पे? **स्टेक 'एन शेक** (1695 ब्रॉडवे सेंट)

कीमत? फ्राई और नल के पानी के साथ दो बर्गर $12

रेटिंग: *

थिएटर के बगल में जहां देर रात का शो स्टीफन कोलबर्ट द्वारा यह बर्गर संयुक्त था जिसे हम समाप्त कर चुके थे संयोग से नहीं बल्कि जिज्ञासा से.

बहुत कम या कुछ भी नहीं मुझे ये हैम्बर्गर पसंद आए जिनकी विशेषता "अविश्वसनीय और विशेष" स्वाद है। वे मुझे लग रहे थे बहुत तीव्र , एक स्वाद के साथ, वास्तव में, विशेष, लेकिन अच्छा नहीं। सौभाग्य से कोलबर्ट ने घंटों बाद अपने शो के दौरान मेरा हाथ हिलाया और मेरी घृणा दूर हो गई।

अधिक बर्गर

कहाँ पे? ** मिनेटा टैवर्न ** (113 मैकडॉगल सेंट)

कीमत? विशेष बर्गर और फ्राइज़: $34।

रेटिंग: **** ****

याद है जब मैंने आपको न्यूयॉर्क में सबसे अच्छे स्टेक के बारे में बताया था? वह रसदार स्टेक एक उत्कृष्ट स्वाद के साथ? भी, ऐसा लगता है कि यह अविश्वसनीय बर्गर उसी कच्चे माल से बना है . वेटर, सुंदर, विनम्र और चौकस, आपको सलाह देते हैं कि आप किसी भी सॉस को न जोड़ें और बिना किसी मसाले के इसकी रोटी और कैरामेलिज्ड प्याज के कुछ स्ट्रिप्स के बिना इसका आनंद लें। मैंने उन पर ध्यान देना अच्छा किया। इस बिस्टरो में मंद रोशनी के साथ और पूरी तरह से, रात के खाने के लिए दो घंटे से अधिक इंतजार के साथ (आरक्षित करने के लिए बेहतर), वे आपको फोटो लेने नहीं देते हैं (जो मैंने एक ले कर चेक किया था, जाहिर है) और एक डोरमैन है द्वार पर जो तुम्हारे लिये द्वार खोलता है, उस काले पर्दे का द्वार, जिसके पीछे स्थानीय व्यक्ति दिखाई देता है।

क्रैमड टेबल, जैज़ प्लेइंग, सुरुचिपूर्ण और अच्छी तरह से तैयार लोग, $ 10 बीयर और शानदार मांस। यही है, न तो अधिक और न ही कम, जो मिनेटा टैवर्न प्रदान करता है.

स्टेक 'एन शेक

टोफू के साथ सुशी और सूप

कहाँ पे? **सुशी बेंटो** (685 3rd Ave) कीमत? मिश्रित सुशी के दो ट्रे और टोफू के साथ एक मिसो सूप: $27

रेटिंग: *

कई बार ऐसा होता है कि भीड़ आपको पहले स्थान पर ले जाती है जो आप देखते हैं। प्रस्ताव पर इतने सारे के साथ एक बुरा मिलना दुर्लभ है, लेकिन हे, कभी-कभी ऐसा होता है। एक चट्टान की तरह सख्त एवोकैडो के साथ कुछ माकी के साथ मैंने अब तक का सबसे नरम सूप का स्वाद लिया है। कम से कम हमने इसे अपने अपार्टमेंट में एक दृश्य के साथ लिया, आराम किया और खुश रहे। सब कुछ मायने रखता है।

मैंने घूमने के लिए कई जगह छोड़ी हैं, अनुसरण करने के लिए सिफारिशें और खोजने के लिए स्थानों को छुपाया है। सब कुछ पहली बार करना मुश्किल है और मुझे पता है कि मैंने बहुत कुछ याद किया है, लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, मेरे पास पहले से ही वापस जाने का बहाना है।

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