गर्मियों में रोम के लिए: दो गेंदों के साथ

गर्मियों में रोम के लिए दो गेंदों के साथ

सबसे पहले, यहाँ एक संक्षिप्त शब्दकोश है: जिलेटी मंटेकाती क्लासिक मलाईदार आइसक्रीम हैं , दूध या क्रीम, चीनी और अंडे पर आधारित; अर्ध फ़्रेडी , पिछले वाले के समान लेकिन व्हीप्ड क्रीम से बना है, और शर्बत , केवल फल, पानी और चीनी के साथ हल्का।

1) गियोलिट्टी (पंथियन के बगल में): शायद सभी रोमन जेलटेरिया में से यह सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है, और इससे भी ज्यादा ओबामास द्वारा गिरा दिया गया रोम की अपनी यात्रा पर। 1900 में खोला गया, आज शहर में इसके कई स्थान हैं, हालांकि सबसे प्रसिद्ध यह अभी भी है, चैंबर (संसद) के पास, इसके सुंदर आर्ट डेको इंटीरियर के साथ। हम विशेष रूप से उनके सेमीफ्रेडी को पसंद करते हैं . सांस्कृतिक या खेल आयोजनों के लिए बनाए गए विशेष पेय और मिठाइयों पर भी एक नज़र डालें, जैसे कि 1962 के रोम ओलंपिक के लिए ओलंपिक कप (वाया डिगली उफिसी डेल विकारियो, 40)

2) डेला पाल्मा गेलैटो डि रोमा (पियाज़ा नवोना के बगल में): पौराणिक आइसक्रीम मंदिरों में से एक, जिसका मुख्य आकर्षण ** विभिन्न प्रकार के स्वाद हैं: 150 से अधिक (केवल चॉकलेट, लगभग बीस हैं: चेरी के साथ, अमरेटो के साथ, नारियल के साथ ...) **, जो इसके साथ बनाए जाते हैं इटली और दुनिया के विभिन्न हिस्सों से लाए गए प्राकृतिक उत्पाद। इसमें कुछ स्वादिष्ट मांस, लस असहिष्णु के विकल्प और सोया दूध से बने आइस क्रीम भी हैं। एकमात्र कमी कतारें हैं, लगभग हमेशा बीमाकृत (जिसमें योग्यता है, आइसक्रीम पार्लरों से भरा क्षेत्र होने के नाते)। (डेला मदाल्डेना के माध्यम से, 20/23)

**3)Il Gelato di San Crispino (ट्रेवी फाउंटेन के बगल में): आइसक्रीम (ताजा अखरोट, सूखे अंजीर ...) या फलों के शर्बत (जंगली नारंगी, क्रियोल नींबू, करंट ...) **, कोई भी विकल्प है इस प्रसिद्ध आइसक्रीम पार्लर में अच्छा है जो केवल प्राकृतिक उत्पादों के साथ बनाता है। यदि आप वास्तव में कुछ अलग करने की कोशिश करना चाहते हैं, तो सैन क्रिस्पिनो जिलेटो का विकल्प चुनें, जो सिसिली से जैविक रूप से उत्पादित स्ट्रॉबेरी के पेड़ों से बना है। आपको शहर में अन्य शाखाएँ मिलेंगी। (डेला पैनेटेरिया के माध्यम से, 42)

4)फस्सी (पियाजा विटोरियो इमानुएल): हालांकि यह केंद्र से कुछ दूर है, लेकिन इस चौक (थोड़ा बनाए रखा लेकिन बहुत सुंदर) को देखने के लिए यहां आने लायक है और इसकी आइसक्रीम को आजमाएं, जो 1880 से हाथ से बनाई गई है। यह स्थान बहुत बड़ा है और कुछ हद तक सौम्य है और मेनू लगभग इसके शंकु जितना विशाल है यही कारण है कि ऑर्डर करने से पहले आकारों पर एक नज़र डालने की सलाह दी जाती है (जो क्रीम वे शीर्ष पर डालते हैं वह उत्तम है)। बैठो, मौसम की अनुमति, छोटे से बगीचे में। 'सैनपिट्रिनो' एक सेमीफ़्रेडो है, जिसका नाम शहर की टाइलों के नाम पर रखा गया है . उनके डेसर्ट भी शानदार हैं: कैटरिनेटा, माइकियोन या ट्रैमेज़िनो। (प्रिंसिपे यूजीन के माध्यम से, 65)

रोमन आइसक्रीम: गर्मी का मारक

5) सैन कैलिस्टो (ट्रैस्टीवर में सांता मारिया): भीड़-भाड़ वाले इलाके और इसकी लोकप्रियता के बावजूद, पुराने सौंदर्य वाला यह आइसक्रीम पार्लर अपने सिर पर नहीं चढ़ पाया है। आइसक्रीम उपरोक्त में से कुछ के रूप में परिष्कृत नहीं हो सकती है, लेकिन कीमतें उचित हैं और वातावरण बहुत अच्छा है। अपनी छत पर बैठने की आदर्श योजना है (जहां संरक्षक, जॉन एबोट विश्वविद्यालय के छात्रों और विदेशियों का एक बहुत ही विशिष्ट मिश्रण है) और एक के लिए पूछें sgroppino, नींबू आइसक्रीम और वोदका के साथ एक गिलास . देर तक खुला (पियाज़ा डि सैन कैलिस्टो, 3)।

6) पिका (लांग अर्जेंटीना): यह एक छोटा और नीरस स्थान है जो तिबर द्वीप के करीब भी है और इसमें एक बहुत छोटा मेनू है, जो मौसम के आधार पर बदलता रहता है। अगर हमें केवल एक ही कहना है, तो हम एक के साथ रहते हैं खीर . लंबे समय तक यह केवल रोमनों के लिए एक आइसक्रीम पार्लर था, लेकिन जब से न्यूयॉर्क टाइम्स ने इसे शहर में सर्वश्रेष्ठ घोषित किया है, इसकी प्रसिद्धि फोम की तरह बढ़ गई है। (डेला सेगिओला के माध्यम से, 12)

** 7) गेलार्मनी (कैस्टेलो संत 'एंजेलो) **: सिसिली शैली में कारीगर और बहुत हल्की आइसक्रीम: सेमीफ्रेडी, मूस प्रकार (वे उन्हें जिलेटी गैर जिलेटी कहते हैं) और क्रीम क्लासिक्स। बिस्कुट (चॉकलेट कुकी के टुकड़े) या कद्दू एक को देखना न भूलें। भी फलों के साथ सोया या दही पर आधारित शर्बत और आइसक्रीम हैं। (मार्केंटोनियो कोलोना के माध्यम से, 34)

8) मॉर्गन वसा (मोंटी) : उनका नाम एक पौराणिक चरित्र को दर्शाता है; लेकिन यह भी एक ऑप्टिकल घटना है जो कैलाब्रियन और सिसिली तटों के बीच मेसिना जलडमरूमध्य में होती है और तापमान में बदलाव के कारण, क्षितिज पर मौजूद वस्तुओं को "तैरती" है। इसकी आइसक्रीम की अच्छाई कच्चे माल में है: सभी प्राकृतिक, कारीगर और पर्यावरण . इसमें बहुत ही मूल मलाईदार विशेषताएं हैं जैसे कि शेरी और नारंगी, अजवाइन और चूने के साथ सबायन; अखरोट के साथ ताहिती और सुगंधित कारमेल सेब या बिलबेरी चीज़केक का स्पर्श . उनका सबसे जोखिम भरा दांव, सबसे कठिन अभी भी, महान विरोधाभासों का स्वाद है जैसे कि गोरगोन्जोला के साथ नाशपाती , एक रिकोटा और फल सरसों के साथ या एक चॉकलेट और वसाबी के साथ। (पियाज़ा डिगली ज़िंगारी 5, मोंटी पड़ोस में)