पूर्ण रंग रचना
वह खुद वहन करता है 21 साल शाकाहारी होना , इसलिए यह समझ में आता है कि आप इन उत्पादों का उपयोग केवल अपनी कृतियों के लिए करते हैं। वास्तव में, पौधों के साथ उसका रिश्ता बहुत गहरा है : "शायद पिछले 21 वर्षों से विशेष रूप से सब्जियां खा रहे हैं इसकी ऊर्जा के प्रति मेरी संवेदनशीलता में वृद्धि हुई है . वास्तव में, कई बार जब मैं लंबी पैदल यात्रा या शिविर में जाता हूं, तो मुझे उसकी बुद्धि को सुनने के लिए रुकना पड़ता है!" वह कबूल करता है।
वह जो कबूल नहीं करना चाहता है वह मूल को कैसे जन्म देता है बहुरूपदर्शक चित्रण जो उनके शाकाहारी चीज़केक का ताज बनाते हैं और जो नेट पर सभी गुस्से में हैं। केवल एक चीज जो हम उससे बाहर निकलने में कामयाब रहे, वह यह है कि " प्रत्येक रंग को छोटी मात्रा में आधार में मिलाया जाता है , और फिर मैं इसे कुछ विशेष निर्देशों के अनुसार लागू करता हूं जो मुझे प्राप्त होते हैं गहन ध्यान की स्थिति ".
निर्माता और उसका काम
मूल नुस्खा, हालांकि, उन्हें निर्वाण की कला और कृपा से नहीं आया, बल्कि एक दोस्त से सीखा जो उसके लिए खाना बनाती थी। हालाँकि, उन्होंने निर्देश प्राप्त करने के कई वर्षों बाद तक इसे तैयार नहीं किया था। यह वैलेंटाइन डे था, जब उसकी पत्नी ट्रेसी ने उससे पूछा इंद्रधनुष के सभी रंगों के साथ केक बनाएं . इसे इंस्टाग्राम पर पोस्ट करते हुए, उन्होंने महसूस किया कि यह एक हिट था: सब उससे पूछने लगे एक समान।
देखते हुए आपकी रचनाएं अद्वितीय हैं उस व्यक्ति पर आधारित होने के कारण जो केक प्राप्त करने जा रहा है-जिससे स्टीफन एक तस्वीर मांगेगा यदि वह उससे नहीं मिल सकता है-, उससे व्यक्तिगत रूप से पूछें यह उनकी रचनाओं में से एक को काटने का एकमात्र तरीका है। इसके लिए उन्होंने सक्षम करना समाप्त कर दिया है एक ईमेल पता , हालांकि हमें पूरा यकीन नहीं है कि केक बहुत दूर से बरकरार है कैलिफोर्निया, जहां वे दोनों रहते हैं।
आपका घर है लॉस एंजिल्स के पूर्व , सैन गेब्रियल पर्वत के पास, जहां वे कुछ साल पहले चले गए थे एक तेजतर्रार प्रेम कहानी जो इंटरनेट के भोर में पैदा हुआ था। आपका साथी, आज एक फैशन डिजाइनर स्थानीय रूप से प्रसिद्ध, वह एक नर्सरी में शिक्षिका थी न्यूयॉर्क , और वह खेला वाशिंगटन में एक साइकेडेलिक रॉक बैंड।
कुछ आदान-प्रदान के बाद माइस्पेस के माध्यम से , जहां वे मिले, और कुछ फोन पर बातचीत के बाद, उन्होंने एक साथ कैंपिंग करने का फैसला किया असेटेग द्वीप , एक प्राकृतिक स्वर्ग जो के लिए प्रसिद्ध है उसके जंगली घोड़ों के झुण्ड और उसके कुंवारे समुद्र तट। एक महीने बाद वे जा रहे थे देवदूत। वह 2006 में था, और 2010 में वे असैटेग समुद्र तटों पर लौट आए, इस बार खुद को पति-पत्नी घोषित करें।
तब से, अग्रानुक्रम बन गया है क्षेत्र के सबसे बोहो वातावरण में आवश्यक , और हाल ही में एक स्थानीय पत्रिका ने उन्हें दो प्रेमियों के रूप में परिभाषित किया है जो "दुनिया भर के लोगों के एक बड़े समुदाय को प्रेरित करें प्रकृति की सुंदरता, समारोह, अपनी रचनात्मक क्षमता और एक के साथ जुड़ने के लिए अधिक उदार और प्रामाणिक शैली "। ट्रेसी ने इसे लगातार खोज के लिए धन्यवाद दिया है पुराने वस्त्र और कपड़े , जो के सहयोग से रूपांतरित होता है स्थानीय कलाकार, दर्जी और डाई कंपनियां आधुनिक कपड़ों को विकसित करने के लिए, एक में उत्पादित नैतिक और टिकाऊ।
उनकी अंतिम रचनाएँ, से अत्यधिक प्रभावित लैटिन अमेरिकी संस्कृति -कहते हैं कि पेरू में कोका के पत्तों को पढ़ते हुए उन्होंने उसे बताया कि वह उस देश से था उनके पिछले तीन जन्मों में से पहला - **ए करंट अफेयर** जैसे पुराने बाजारों में बेचा जाता है, जो लॉस एंजिल्स में हर पखवाड़े में होता है। उन्हें ** उनकी वेबसाइट ** या कुछ में प्राप्त करना भी संभव है आध्यात्मिक महिला मुठभेड़ संयुक्त राज्य अमेरिका के अधिकांश हिप्पी क्षेत्रों में अब इतना फैशनेबल है, जैसे **स्पिरिट वीवर्स**, जो साल में एक बार सैन फ्रांसिस्को के उत्तर में सुंदर मेंडोकिनो में होता है।
सबसे प्राकृतिक लॉस एंजिल्स
"जब मैं यहाँ चला गया, मैं तुरंत बदल गया आकाश के प्रकाश और स्पष्टता का आनंद लेने की संभावना के लिए। लगभग हर दिन सूर्य और चंद्रमा को देखने में सक्षम होना मेरे लिए सब कुछ बदल दिया !" स्टीफन सैन गैब्रियल पर्वत पर अपने आगमन के बारे में बताते हैं। "अगर कोई उल्का बौछार या कोई अन्य है प्रमुख ब्रह्मांडीय घटना क्षितिज पर, रेगिस्तान या पहाड़ों के लिए थोड़ी सी पैदल दूरी के साथ हम उस बिंदु पर पहुंच सकते हैं जहां रात इतनी साफ है कि ऐसा लगता है कि हम शूटिंग सितारों को छू सकते हैं . इसके अलावा, मुझे कैलिफ़ोर्निया के पौधे के जीवन से एक विशेष अनुभूति मिलती है: इनके साथ समय बिताना प्राचीन स्वामी यह मेरे लिए बहुत महत्वपूर्ण है," मेकार्टी जारी है।
जिस साइट पर वह शेफ के रूप में काम करता है, **रसोई का माउस**, उसका भी रखरखाव करता है प्राकृतिक और समावेशी वाइब अपने शाकाहारी और लस मुक्त व्यंजनों के साथ, कैलिफोर्निया के किसानों के स्थानीय उत्पाद से बनाया गया है। "यह एक बहुत ही खास जगह है, जिसमें बढ़िया भोजन है, जिसमें and . भी शामिल है कई अलग-अलग स्वादों और संस्कृतियों का स्वागत करता है . मैं उस रेस्तरां को अपना समय और ऊर्जा समर्पित करने में सक्षम होने के लिए सम्मानित महसूस कर रहा हूं!" वह उत्साहित है।
क्षेत्र में उनके अन्य स्थल हैं **सत्धा , वेनिस में - वास्तव में, यह रात के खाने के लिए उनका पसंदीदा है-। यह एक के बारे में है शाकाहारी थाई, जिसके पास **Kippy's, एक ऑर्गेनिक लैक्टोज़-मुक्त आइसक्रीम पार्लर है जिसमें स्टीफन नारियल क्रीम की सलाह देते हैं। ** मून जूस ** की कीमिया, इसके स्नैक्स और जूस के साथ इतना स्वादिष्ट कि "आपको वही नहीं मिल सकता" और " बायोडायनामिक चॉकलेट "ज़ेनबुनी द्वारा, हस्तनिर्मित और प्राकृतिक, शेफ के गैस्ट्रोनॉमिक मार्ग को पूरा करें।
यह LA के पूर्व में है, लेकिन राइड के लिए, आपकी पसंद है तट के लिए सिर राजमार्ग 1 पर। इस प्रकार, हम कर सकते हैं: "मालिबू के समुद्र तटों की सुंदरता का अनुभव करें , या उस विशेष स्थान के जादुई इलाके को पार करने के लिए टोपंगा कैन्यन बुलेवार्ड पर जाएं," वह उत्साह से बताते हैं। "यदि आपके पास अधिक समय है, तो सिर पर जाएं जोयूआ ट्री या राजमार्ग 2 को की ओर ले जाएं एंजिल्स क्रेस्ट, एक जंगली जगह जो आपको एलए शहर से सिर्फ आधे घंटे की दूरी पर बेदम कर देगी", इस दत्तक कैलिफ़ोर्नियाई का निष्कर्ष है, हमेशा उसकी आँखों में उत्साह के साथ।