होटल में रहना कैसा रहेगा?
सुरक्षा दूरी बनाए रखें, और भी सख्त और अधिक लगातार स्वच्छता और सामान्य ज्ञान। इस तरह इसका सार होता है अल्वारो कैरिलो डी अल्बोर्नोज़, निदेशक आईटीएच (होटल तकनीकी संस्थान) , "के लिए उपायों का प्रोटोकॉल" जोखिम में कटौती COVID-19 के खिलाफ हाइजीनिक-सेनेटरी” जिसे आज स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा अनुमोदित किए जाने की उम्मीद है। सरल अनुप्रयोग और प्रत्येक प्रतिष्ठान की विशेष परिस्थितियों और विशेषताओं के लिए खुला और (यह महत्वपूर्ण है) संभावित संशोधनों के लिए जो हम डी-एस्केलेशन चरणों में आगे बढ़ते हैं, न्यूनतम आवश्यकताओं के इस प्रोटोकॉल को पूरा करने के लिए सुरक्षित फिर से खोलना ITH और the द्वारा निर्मित किया गया है सेहाटी (स्पेनिश कन्फेडरेशन ऑफ होटल्स), के समन्वय के तहत आईसीटीई (पर्यटक गुणवत्ता संस्थान)। सभी दृष्टिकोणों का योगदान करने के लिए, देश भर से विभिन्न होटल संघों, मेलिया, एनएच या पैराडोरेस जैसी श्रृंखलाएं, और एक अच्छा सभी स्पेनिश आवास का प्रतिनिधित्व। सभी प्रकार के आवास: बड़े, छोटे, अवकाश, शहरी, सम्मेलन, स्वतंत्र, श्रृंखला, समुद्र तट, अंतर्देशीय...
स्वास्थ्य मंत्रालय के संभावित संशोधनों की प्रतीक्षा करते हुए, कैरिलो ने जोर दिया कि "यह एक पैकेज है आसानी से लागू होने वाले उपाय ताकि किसी भी प्रकार का होटल प्रतिष्ठान उन्हें ग्रहण कर सके। शायद कोई होटल होगा जो पारदर्शी स्क्रीन रखना पसंद करता है, क्योंकि इन्सुलेट करने के अलावा, वे अच्छे दिखते हैं, और अन्य जो फर्श पर संकेत चुनते हैं क्योंकि वे मानते हैं कि स्क्रीन आक्रामक हैं या क्योंकि वे बस उस निवेश को नहीं कर सकते हैं . कोई फरक नहीं है। महत्वपूर्ण बात यह है कि सुरक्षा दूरी बनाए रखें और प्रत्येक चरण द्वारा निर्धारित क्षमता और, बाद में, कि प्रत्येक होटल वह उपाय करे जिसे वह सबसे उपयुक्त समझता है"।
नीचे, हम इन सभी परिवर्तनों को विच्छेदित करते हैं, बड़े या छोटे, जो होटलों में हमारा इंतजार करते हैं।
उद्देश्य संख्या एक: एक सुरक्षित दूरी बनाए रखें और स्वच्छता के साथ और भी सख्त रहें
कैसे? साथ क्षमता नियंत्रण, ऑनलाइन चेक-इन रिसेप्शन पर इंतजार नहीं करना पड़ेगा (यहां तक कि इसके माध्यम से नहीं जाना है) और बहुत सारे साइनेज मेहमानों और कर्मचारियों के लिए सूचनात्मक पोस्टर, रिसेप्शन के फर्श पर निशान जैसा कि हम पहले से ही सुपरमार्केट और निगरानी में देखने के आदी हो गए हैं ताकि इन दूरी के उपायों का अनुपालन किया जा सके। दस्ताने, मास्क और का प्रयोग करें हाइड्रो-अल्कोहलिक जेल हर जगह, यहां तक कि डिब्बे में भी। "यह, जो वास्तव में केवल दो चीजें हैं और इतना आसान लगता है, प्रक्रियाओं को बदलने जा रहा है और कई मामलों में, उन्हें और अधिक महंगा बना देता है क्योंकि हम कम कुशल होने जा रहे हैं। और मैं कम कुशल कहता हूं क्योंकि एक कर्मचारी एक समय में केवल एक ही ग्राहक की सेवा कर पाएगा, हम लिफ्ट में कई लोगों के साथ नहीं जा पाएंगे, न ही हम सब एक साथ रेस्टोरेंट में जाएंगे, न ही पूल के लिए…”, ITH (होटल तकनीकी संस्थान) के निदेशक बताते हैं।
सामान्य क्षेत्र: चरणों द्वारा
चरण 1 में सामान्य क्षेत्र उपलब्ध नहीं होंगे। चरण 2 में वे आम क्षेत्रों का एक तिहाई खोलेंगे और चरण 3 में आधा, जैसे पूल, जिम और रेस्तरां। लेकिन यह चरण 3 के अंत तक नहीं होगा जब हम स्पेनवासी प्रांतों के बीच यात्रा करने में सक्षम होंगे, तो सवाल यह है कि ऐसा होने तक होटल में कौन रहने वाला है? “मुझे पता है कि शहरी होटलों के साथ कुछ चेन, जैसे कि NH या H10, अपने कुछ प्रतिष्ठानों को ऐसे लोगों की सेवा के लिए खोलने जा रहे हैं, जिन्हें हाँ या हाँ यात्रा करनी है और प्रोटोकॉल का परीक्षण शुरू करना है, लेकिन उन असाधारण मामलों को हटाकर मुझे लगता है कि तार्किक बात यह होगी कि जब तक चरण 3 पूरा नहीं हो जाता, जब तक कि अंतर-प्रांतीय यात्रा की अनुमति नहीं है, बहुत कम होटल खुलेंगे, किसी भी चीज़ से अधिक क्योंकि वे मांग में नहीं होंगे, ”कैरिलो कहते हैं।
प्रौद्योगिकी, हाँ या नहीं?
रोबोट, थर्मोग्राफिक कैमरे जो दूर से तापमान मापते हैं, ऑनलाइन चेक-इन... "हम अनिवार्य तकनीक पेश नहीं करना चाहते हैं क्योंकि हम समझते हैं कि यह एक अस्थायी परिस्थिति है। यदि कोई होटल व्यवसायी बायोमेट्रिक पहचान के साथ वॉल्यूमेट्रिक कैमरे लगाना चाहता है क्योंकि यह बहुत आधुनिक है या अधिक सुरक्षित, परिपूर्ण महसूस करता है, लेकिन हमने इस प्रकार की बाध्यता से परहेज किया है। हालाँकि, जो स्पष्ट है वह यह है कि प्रौद्योगिकी अब हमारे लिए बहुत मददगार हो सकती है और कुछ रहने के लिए आएंगे क्योंकि वे हमारे जीवन को आसान बना देंगे", कैरिलो की रिपोर्ट।
जब मैं किसी होटल में प्रवेश करता हूँ तो क्या मुझे अपना तापमान मापने के लिए बाध्य किया जाएगा?
सिद्धांत रूप में, नहीं, हालांकि यह स्थापना पर निर्भर करेगा। तापमान को दूर से लेने के लिए रिसेप्शन पर थर्मामीटर उपलब्ध होना अनिवार्य होगा।
आपको लिफ्ट कैसे लेनी है?
आप अकेले हैं, जब तक आप उन लोगों के साथ नहीं जाते जिनके साथ आप रहते हैं या, यदि आपको इसे साझा करना है, तो हमेशा (और सभी) सुरक्षित रहें मुखौटे।
सजावट को छोटा करें
फिर से सामान्य ज्ञान। क्या फूलों का वह छोटा फूलदान जरूरी है? क्या आपको इतने तकिये, इतने तौलिये, इतनी सारी मेजें चाहिए? “अगर हर बार कोई व्यक्ति किसी चीज को छूता है, या थोड़ी सी भी संभावना है कि उन्होंने उसे छुआ है, तो उसे पूरी तरह से कीटाणुरहित करना होगा, सबसे आसान काम इसे हटाना है . यह बहुत महत्वपूर्ण है कि हम मेहमानों और होटल के कर्मचारियों दोनों को समझें कि ये सभी उपाय, ये सभी निर्णय हमारी सुरक्षा के लिए हैं। ”
क्या होटल के कमरे में सोना सुरक्षित है?
हाँ, कमरा शायद पूरे होटल में सबसे सुरक्षित स्थान होगा। सभी तौलिये, चादरें, कंबल, तकिए को प्लास्टिक की थैलियों और बिस्तर, अधोवस्त्र और हमारे कमरे में जो भी कपड़ा मिलेगा, वह 60 °C . से अधिक तापमान पर धुला होगा . ऐसे कपड़ों के बिना करना सबसे अच्छा है जो इस तापमान का सामना नहीं करते हैं, साथ ही उन सभी वस्तुओं को जो हम टेबल (कलम, नोटपैड, पत्रिकाएं ...) पर पाते हैं और अनावश्यक सजावटी विवरण जो कीटाणुशोधन गारंटी को जटिल करते हैं। और मिनीबार? निर्णय प्रत्येक होटल पर निर्भर करेगा, लेकिन यह स्पष्ट है कि यदि आप इसके बिना करते हैं तो इसे प्रबंधित करना आसान होगा। आपके प्रवास के दौरान कोई भी आपके कमरे में प्रवेश नहीं करेगा, कक्ष सेवा दरवाजे पर छोड़ दी जाएगी और सफाई कर्मचारी पालन करेंगे a प्रयुक्त बिस्तर और अधोवस्त्र को संभालने के लिए विशेष प्रोटोकॉल , जो हिलने से बचेगा और जमीन पर नहीं छूटेगा और जिसे सीलबंद बैग के अंदर हटा दिया जाएगा।
क्या मैं पूल में जा सकूंगा? पानी, क्लोरीन और उपयुक्त पीएच के साथ अच्छी तरह से इलाज किया जाता है, निस्संक्रामक है, इसलिए ध्यान फिर से, सन लाउंजर की क्षमता और सफाई पर पड़ेगा। वैसे भी, पूल, सिद्धांत रूप में, वे चरण 3 तक नहीं खुलेंगे।
**अलविदा नाश्ता बुफे? **
क्षमा करें, लेकिन हाँ। खैर, अपेक्षाकृत... बुफे नाश्ता वह है जो रेस्तरां में सबसे ज्यादा बदलने वाला है। बुफे जैसा कि हम जानते थे कि यह खत्म हो गया है, ट्रे, कंटेनर और खुले जार के साथ ताकि हर कोई अपनी इच्छानुसार मदद कर सके। “हर बार जब कोई चिमटी, चम्मच उठाता है या किसी चीज को छूता है, तो उसे कीटाणुरहित कर देना चाहिए, इसलिए समाधान है असिस्टेड बफे, ग्राहक विभाजन द्वारा अलग किया गया, एकल व्यक्तिगत खुराक या सेवा सीधे मेज पर। ** टेबल पर फूलों, मोमबत्तियों या तेल की बोतलों के साथ छोटे फूलदान ढूंढना भी भूल जाते हैं। **
एक नई पर्यावरण समस्या?
एकल खुराक, डिस्पोजेबल दस्ताने, एकल-उपयोग प्लास्टिक... "यदि यह समय के साथ जारी रहता है अधिक स्थायी वैकल्पिक समाधानों पर विचार करना होगा क्योंकि, हालांकि अभी प्राथमिकता स्वास्थ्य है, यह ग्रह को अधिक प्लास्टिक से भरना जारी रखने की कीमत पर नहीं हो सकता है। मैं समझता हूं कि स्वास्थ्य आपातकाल सबसे पहले आता है, लेकिन मुझे डर है कि शिक्षा और लोगों की जागरूकता बढ़ाने में हमने जो कुछ भी हासिल किया है, उसमें हम पीछे जा रहे हैं, "कैरिलो का निष्कर्ष है।
एनएच संग्रह पोर्टा रॉसा