कैनेरियन सैल्मोरेजो के साथ रैबिट ट्राउट को सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ इंजेक्ट किया गया
गोफियो, मोटे मकई, गेहूं या जौ के आटे को भूनकर और कभी-कभी चीनी के साथ मिलाया जाता है, यह कैनेरियन लोगों के लिए भोजन का मुख्य स्रोत रहा है और सैकड़ों वर्षों से इसकी एक पहचान है।
एक ऐसा उत्पाद जिसके पीछे बहुत सारा सामान है जो एक रेस्तरां को अपना नाम पूर्ण रूप से देता है अक्षरों का पड़ोस जिसमें एक संदेश प्रसारित होता है अधिकतम कैनरिटी।
यहां एक स्पष्ट सामान्य धागा है और इसे अपने व्यंजनों के माध्यम से बताने की एक बड़ी इच्छा है, कोई आसन या बकवास नहीं। ** गोफियो ** में कोई पहलू पीछे नहीं रहता है और यह पहले क्षण से माना जाता है: a रचनात्मक व्यंजन कौन जानता है कि पकवान को और अधिक आकर्षक बनाने के लिए उसकी हर बारीकियों का कैसे दोहन किया जाए।
अगर इसके साथ करीबी और पेशेवर कमरा प्रबंधन जो प्रत्येक पास के बारे में विस्तार से बताता है, गोफियो जाने का अनुभव एक खुशी की बात है। कमरे ने हाल ही में अपनी सजावट का नवीनीकरण किया है और साथ में मारिया बॉम्बासैट द्वारा जल रंग दीवारों में हम बिना प्लेन लिए कैनरी द्वीप की यात्रा कर सकते हैं।
लास लेट्रासो के पड़ोस में सभी कैनेरियन स्वाद
सुरक्षित क्रॉस और उनकी पूरी टीम ने दिखाया कि कैनेरियन व्यंजन मोजो के साथ झुर्रीदार आलू से आगे निकल जाते हैं और वे क्लासिक व्यंजनों को नवीनीकृत करके ऐसा करते हैं। सौंदर्यशास्त्र, बनावट, तापमान और वह सब कुछ जो स्वाद को खोए बिना विकास की ओर ले जा सकता है।
आपके संदेश को प्रदर्शित करने के सूत्र में शामिल हैं तीन स्वाद मेनू विभिन्न विस्तार के जहां कैनेरियन कुकबुक के नए विचार व्यक्त किए गए हैं। यह एक दिलचस्प के साथ है द्वीप शराब सूची, सभी वाइनरी के संदर्भों के साथ और जिनके बीच आनंद के योग्य एक से अधिक दुर्लभ वस्तुएँ हैं।
तीन चखने वाले मेनू में प्रस्तुत एक नवीनीकृत कैनेरियन रेसिपी बुक
आपके वर्तमान मेनू से अधिकतम कैनरिटी ऐसे कई व्यंजन हैं जो आपको उदासीन नहीं छोड़ते हैं: बोलिटो डे मतलौवा ग्रैन कैनरिया से भेड़ से शुद्ध फूल पनीर के साथ रस और स्वाद की तीव्रता है।
कैनेरियन सैल्मोरेजो के साथ रैबिट ट्राउट सुगंधित जड़ी बूटियों से युक्त, यह एक पकौड़ी है जो भोजन के सामने स्टू से भरी होती है, इस तरह से कुरकुरे बाहरी बनावट को बनाए रखा जाता है जबकि इसके अंदर आपको एक चम्मच, शुद्ध अशुद्धता चिपकाने की इच्छा होती है। आप अपनी पार्टी के मांस को याद नहीं कर सकते:
कबूतर पक गया है, निविदा, मोजो पिकॉन, कोटुफास (टोस्टेड मकई) और टोस्टेड अनानस के साथ, पक्षी के पैरों के साथ भी जिसका मांस अपने आप निकल जाता है। गोफियो
स्वीट सेक्शन में,
टोंका बीन, पनीर और गार्डन हर्ब आइसक्रीम के साथ भुना हुआ दूध (पुदीना) वेनिला, कारमेल, बादाम और चौड़ी बीन लौंग के नोटों के साथ आइसक्रीम के साथ जो तालू को ताज़ा करता है, वे तालू पर एक बहुत ही दिलचस्प पहनावा बनाते हैं। इस व्यंजन की रेसिपी बुक उन संस्कृतियों की संख्या के समानुपाती है जिन्होंने इसे प्रभावित किया है, और गोफियो में आप इसका एक बड़ा हिस्सा आनंद ले सकते हैं। यह है
मैड्रिड में एक अलग और अनूठी अवधारणा (और द्वीपों पर भी), कोई प्रतियां नहीं हैं। यहां कैनरी आइलैंड्स को सेफ क्रूज़ के अनुसार पकाया जाता है और इसके परिणामस्वरूप विदेशी, आश्चर्यजनक और स्वादिष्ट व्यंजन बनते हैं।
ताकत और जड़ें। गोफियो
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