किसी को आश्चर्य नहीं कि कई कलाकार इबीसा को चुनते हैं बसने के लिए, साल में कम से कम कुछ महीनों के लिए। परंतु केल्विन हैरिस चीज़ हां, इसने सभी का मुंह खुला छोड़ दिया है: दुनिया के सबसे अमीर डीजे (166 मिलियन यूरो, नवीनतम आंकड़ों के अनुसार), जिसे सबसे अधिक ग्रामीण हिस्से से प्यार हो गया है और कम दिखावटी द्वीप का: कृषि इबीसा।
इतना अधिक, कि स्कॉटिश लॉस एंजिल्स में अपनी दो हवेली को खरीदने के लिए बेच दिया है टेरा मासिया, द्वीप पर सबसे बड़ा जैविक खेत। नगर पालिका में स्थित है सांता इउलिया और इबिज़ान द्वारा अच्छी तरह से जाना जाता है, is सब्जी उत्पादन का सबसे महत्वपूर्ण बिंदु, अंडे या शराब और ग्रामीण इलाकों और प्रकृति के प्रेमियों के लिए एक प्रामाणिक नखलिस्तान।
हैरिस ने खुद अपने सोशल नेटवर्क पर अपनी नई जीवन शैली को अपने प्रशंसकों के साथ साझा करते हुए दिखाया है छवियाँ बढ़ती गाजर, मुर्गियों की देखभाल करना या खेत की कुछ भेड़ों के साथ। कुछ जानवर लगभग उसके जैसे ही विशिष्ट हैं, क्योंकि इबिज़ान नस्ल की आधी भेड़ें जो वहां मौजूद हैं। यही कारण है कि डीजे हाल ही में मिले हैं इबीसा की स्वदेशी नस्लों का संघ।
टेरा मासिया, इबीसा।
56 हेक्टेयर उपजाऊ भूमि और बायोडायनामिक फसलें
अभी छह साल पहले तक, वर्तमान में टेरा मासिया के कब्जे वाली भूमि एक परित्यक्त बंजर भूमि थी। उसके अतीत में कुछ भी नहीं बचा था जब, के नाम के नीचे कैस मलोरक्वी, 1970 के दशक में पूरे द्वीप को पानी की आपूर्ति की। आज, इसकी 56 हेक्टेयर कृषि भूमि बदल गए हैं और बन गए हैं द्वीप पर सबसे बड़ा जैविक खेत किसानों की एक टीम के काम के लिए धन्यवाद मरीना मोरन द्वारा 2018 से चैंपियन।
"मुझे उस चीज़ का हिस्सा बनना पसंद है जो है बदलना इबीसा बेहतर के लिए" , युवा स्पेनिश महिला ने परियोजना की शुरुआत में कबूल किया, जैविक खेती में विशेष और कौन अपने पर लेबल लगाना पसंद नहीं करता काम करने के तरीके।
स्थानीय उत्पाद के लिए जुनून और क्षेत्र की देखभाल और समर्पण हमेशा हर चीज के दर्शन का आधार रहा है खेत बनाने वाली टीम, एक महान उपदेशात्मक कार्य करना और आगंतुकों को हर विवरण समझाना, जिज्ञासु और खरीदार अधिक टिकाऊ आहार की तलाश।
टेरा मासिया, इबीसा।
उस तरह से जमीन के लिए प्यार खेत को अंतरराष्ट्रीय मानचित्र पर रखने में कामयाब रहा है, जो इस प्रकार कार्य करता है सतत कृषि का अंतर्राष्ट्रीय उदाहरण। कुछ हद तक, बायोडायनामिक सब्जी की खेती तकनीकों के लिए धन्यवाद, जो चंद्र चक्रों के आधार पर उत्पादों के मूल्य का अनुकूलन करने के लिए।
निम्न के अलावा सब्जियां और साग, उत्पादन भी फ्री रेंज अंडे, फल , विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियाँ और हास्यपूर्ण फूल। ये सभी उत्पाद आपके . में साप्ताहिक आधार पर बेचे जाते हैं पौराणिक पारिस्थितिक टोकरी, जो हर हफ्ते बदलता है और जिसे सीधे खेत से मंगवाया या उठाया जा सकता है।
फार्म-टू-टेबल डिनर
गर्मियों के दौरान, इसके क्षेत्र शेफ द्वारा हस्ताक्षरित रात्रिभोज के दृश्य हैं द्वीप पर मान्यता प्राप्त है, जो बंद तीन-कोर्स मेनू परोसता है एक विशेष सेटिंग में। पिछले दो सीज़न के दौरान महामारी के कारण जबरन रुकने के बाद, यह उम्मीद की जाती है कि पूरे 2022 सीजन उन्हें फिर से शुरू किया जा सकता है। इनमें भाग लेने के लिए के माध्यम से फार्म का सदस्य बनना आवश्यक है एक सदस्यता।
इसके आयोजनों के एजेंडे में आप यह भी पाएंगे बच्चों के लिए कार्यशालाएं, शैक्षिक भ्रमण या यहां तक कि कुछ जगहों को किराए पर लेने की संभावना निजी कार्यक्रमों या शादियों का जश्न मनाएं।
लेकिन टेरा मासिया को अकेले नहीं जाते एक सामाजिक घटना के लिए या पारिस्थितिक उत्पादों को खरीदने के लिए। यह खोजना बहुत आम है आगंतुक जो सरलता से आते हैं अपने खेतों में घूमना और किसानों के सावधानीपूर्वक काम का बारीकी से निरीक्षण करना। शायद, अब जिज्ञासुओं का यह समूह बढ़ेगा सबसे प्रसिद्ध किसान-और मालिक- केल्विन हैरिस की तलाश में।