क्या खूबसूरत राग है!
यह पहली नजर का प्यार था। यह पिछले साल हुआ था। बिल्ली के समान जैसे ही उसने अपने दरवाजे खोले और उनके **स्पेगेटी कार्बनारा की खोज की, वह एक इतालवी पसंदीदा बन गया। असली वालों में से। बिना क्रीम guanciale के साथ।** और अंडे की जर्दी के साथ मेज पर समाप्त हुआ, एक चुटकी ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च और थोड़ा पेसेरिनो और कद्दूकस किया हुआ परमेसन। यह एक क्रश था। एक क्रश जो अब मैड्रिड के उस केंद्र के बाहर फैली हुई है जो गैस्ट्रोनोमिक ऑफ़र से भरा है ** Giulietta ** e . के उद्घाटन के साथ n Conde de Orgaz क्षेत्र।
पास्ता, पिज्जा, प्रेमी।
Giulietta फेलिना और समूह Le Coco . की छोटी बहन है (ले कोको, द स्विंग)। यह छोटा है क्योंकि यह आने वाला आखिरी है, इसके आकार के कारण नहीं, क्योंकि बहुत कुछ आपका बैठक कक्ष और आपकी छत विशाल है ( 134 डिनर) और क्योंकि इसका प्रस्ताव फ़ेलिना जितना ही बड़ा है। यह बिल्कुल वैसा ही है। नाम और ठिकाना बदल गया है, लेकिन Giulietta के पास वह सब कुछ है जिसे फ़ेलिना से प्यार हो गया।
वही पत्र और वही दर्शन, जो उत्तर देने का प्रथम श्रेणी के उत्पादों के साथ पारंपरिक इतालवी व्यंजन। पिज्जा की अच्छी रेंज को भूले बिना, पास्ता पर जोर दें।
स्वागत अभी भी जीवन।
पास्ता के बीच, कार्बनारा निश्चित रूप से लौटता है, लेकिन यह भी रिगाटोनी अल्ला नोर्मा और ट्रफल के साथ स्पेगेटी, परमेसन और पका हुआ अंडा। और स्टफ्ड पास्ता जैसे गुलाबी टोर्टेलोनी विद फॉई or द कलर्जियन्स पेसेरिनो के साथ घर का बना, टमाटर सॉस में आलू, सबसे इतालवी मम्मों की रसोई से उन क्लासिक व्यंजनों में से एक।
पिज्जा में वे भी हैं जो मैड्रिड के इतालवी प्रेमियों के छोटे दिलों में पहले से ही अपने लिए जगह बना चुके हैं, जैसे कि मोर्टडेला और पिस्ता पेस्टो के साथ या एक ट्रफल और बटेर अंडे के साथ।
काला रिसोट्टो कालामारी और पोलपेट्टी के साथ।
नाश्ता Giulietta में भी महत्वपूर्ण हैं। मिठाई, नॉन केक और पैनटोन के साथ; और नमकीन, टमाटर ब्रूसचेट्टा के साथ स्पेक या ब्रेड रोल और स्टफ्ड फोकसियास के साथ (रोटी भी मेनू का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है)। वे कोलाज़ियोन से शुरू करते हैं और यह पूरे दिन खुला रहता है, निर्बाध घंटों में। मेरा मतलब है, आप एक के लिए पूछ सकते हैं लंच, स्नैक या डिनर के लिए फ्राइड पिज्जा। Giulietta
अंत में, पारंपरिक ट्रैटोरिया शैली को ध्यान में रखते हुए, द्वारा डिजाइन की गई सजावट
मार्ता बानुसो फ़ेलिना से खुद को अलग करने के लिए Giulietta में अन्य तत्वों की तलाश करें। पिस्ता हरा और लकड़ी हावी है, विवरण में ढूँढना, चेकर नैपकिन की तरह, वे तत्व जो हमें इटली की यात्रा कराते हैं। इंस्टाग्राम पर हमेशा उस नजर से गर्म रोशनी का खेल जरूरी है। जैसा कि जगह का पूर्ण नायक है:
विशिष्ट उत्पादों के साथ स्थिर जीवन, पेपरोनसिनो अल पोमोडोरो, फल और सुगंधित जड़ी बूटियों से; और, ज़ाहिर है, वह महान परमेसन और बोलोग्ना मोर्टडेला जिसे मौके पर काट दिया जाता है और जैसे ही आप मेज पर बैठते हैं, एक क्षुधावर्धक के रूप में परोसा जाता है। Giulietta
क्यों जायें
क्योंकि अगर आपको फ़ेलिना से प्यार हो गया, तो आपको गिउलिट्टा से प्यार हो जाएगा। क्योंकि मैड्रिड के बादाम से समय-समय पर बाहर निकलना अच्छा है, और क्योंकि शायद आप पहले से ही इससे बाहर रहते हैं और पड़ोस में एक उचित नाम के साथ एक इतालवी की जरूरत है। क्योंकि उनके पास भी है
कॉफी पॉट में तिरामिसु अतिरिक्त सुविधाये.
Giulietta के पास फेलिना के समान दर्शन है और उन्हें जो चीजें विरासत में मिली हैं उनमें कुत्तों के लिए उनका प्यार है:
कुत्तों का स्वागत है! Giulietta कॉफी पॉट में Tiramisu
पता:
प्लाजा डे मैनुअल रोड्रिगो, 7 नक्शा देखें टेलीफ़ोन:
91 759 48 91 अनुसूची:
हर दिन 9 से 00H तक खोलें। सप्ताहांत 2 बजे तक। अतिरिक्त अनुसूची जानकारी:
रसोई दोपहर 1 बजे खुलती है। आधी कीमत:
€25 गैस्ट्रोनॉमी, रेस्तरां, मैड्रिड, इतालवी व्यंजन, छतों, गैस्ट्रोनॉमिक सस्ता माल;