संपूर्ण 'डिटॉक्स' के लिए गंतव्य
पर्मा में एक सुंदर विला, क्रेते में एक सक्रिय फार्म और कैटेलोनिया में एक अभिनव फार्महाउस हमें अतीत और भविष्य की यात्रा पर एक निश्चित अवधि के लिए ले जाएगा, लेकिन हमेशा एक वर्तमान से गुजरते हुए कि सभी मामलों में एक बन जाएगा महान जीवन सीखने का अनुभव , उन लोगों के लिए जो एक परिचालन विराम चाहते हैं।
पर्मा में एमिलिया की पहाड़ियों में एक विला
लालित्य वह विचार है जो यात्रा के हर पल में प्रबल होता है विला बियांका . इटली में एक प्रसिद्ध संचार पेशेवर कार्लोटा कोलारोसी ने दो साल पहले अपने परिवार के घर की कमान संभालने का फैसला किया। चार पीढ़ियों के बाद, घर जनता के लिए खोल दिया गया है और आगंतुकों के लिए एक सच्चा "शांगरी ला" बन गया है . इस घर में कार्लोटा की यादें उसके बचपन में वापस चली जाती हैं जहां सब कुछ पूर्णता का ख्याल रखा गया था, वह इस स्तर पर विवरण और प्रकृति के लिए प्यार की खोई हुई भावना को पुनर्प्राप्त करना चाहती है। घर शानदार दृश्यों के साथ एमिलिया-रोमाग्ना की पहाड़ियों में एक बड़े प्राकृतिक पार्क में विसर्जित है घर के किसी भी कोण से। अंदर आप 1840 में इसके निर्माण के समय से इसके बड़े हॉल, एक पुस्तकालय और फर्नीचर और एक भव्य पियानो के साथ 19 वीं सदी के क्लासिक वातावरण का आनंद ले सकते हैं, लेकिन सभी समकालीन आराम के साथ।
एक सच्चा शांगरी-ला
बाहर कोई भी सूर्यास्त का आनंद ले सकता है प्रभावशाली छत और उसके विशाल गर्म कुंड में तैरें। VillaBianca ग्राहकों का स्वास्थ्य बहुत महत्वपूर्ण है, शारीरिक, सांस्कृतिक या गैस्ट्रोनॉमिक गतिविधियों को बिना जल्दबाजी के मापने के लिए प्रोग्राम किया जाता है। आप Boschi di Carrega के माध्यम से साइकिल चला सकते हैं या भाग ले सकते हैं पार्मेसन चीज़ बनाने का तरीका जानने के लिए गैस्ट्रोनॉमिक कोर्स, और निश्चित रूप से पर्मा में वर्डी ओपेरा महोत्सव के शानदार संगीत समारोहों में जाएं।
"प्रत्येक व्यक्ति या प्रत्येक परिवार को विला ब्लैंका में अपना स्थान मिलेगा, हम उनके साथ उनकी पसंदीदा गतिविधियों के बारे में बात करते हैं, वे अपने प्रवास के दिनों में क्या आराम करना, खाना या करना चाहते हैं और हम प्रत्येक निर्णय में उनका समर्थन करते हैं, हम उन्हें प्रदान करते हैं प्रत्येक के लिए सर्वोत्तम विकल्प, हमें यह पसंद है कि प्रत्येक यात्री विला बियांका में अपने आनंद लेने के तरीके और अपने विशेष वातावरण को ढूंढे , और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सब कुछ आपके आर्थिक बजट में फिट बैठता है", कार्लोटा कहते हैं।
विला बियांका पियानो, एक खजाना
क्रेते द्वीप के पश्चिम में एक खेत
Metohi Kindelis के ग्रामीण क्षेत्र में स्थित एक फार्म है चानिया (उच्चारण जना) ग्रीस में क्रेते द्वीप के पश्चिमी भाग में। यह घर 1630 के आसपास वेनेशियन द्वारा बनाया गया था , और 20वीं सदी की शुरुआत में किंडेलिस परिवार से संबंधित है। डाने किंडेलिस, फैशन और संचार में एक विशेषज्ञ है और उसने दुनिया भर के कई शहरों में लक्जरी ब्रांडों के लिए परियोजनाओं के विकास में काम किया है, लेकिन अब उसका संचालन केंद्र पर केंद्रित है खेत परिवार। वह गेस्ट हाउस में परिवर्तित इस ग्रामीण स्थान की आत्मा है: "हम ग्राहकों के बजाय मेहमानों के संदर्भ में अधिक सोचना पसंद करते हैं, आम तौर पर हम मेजबान बनने की कोशिश करते हैं और हर मौका देते हैं ताकि हर मिनट इस घर में आनंद हो और इसके आसपास"।
जैविक खेती में अग्रणी
मेतोही किंडेलिस फार्म है ग्रीस में जैविक खेती के अग्रदूतों में से एक , और आज स्ट्रॉबेरी, कीनू, एवोकैडो, खुबानी, अंजीर, अमृत, ब्लैकबेरी, कुछ उष्णकटिबंधीय जैसे चेरीमोयस, आम, इमली आदि जैसे विभिन्न प्रकार के फल पैदा करता है ... किंडेलिस परिवार ने एक हिस्से में एक विशेष रिट्रीट बनाया है। रीमॉडेलिंग द्वारा घर पारिस्थितिक सिद्धांतों के तहत स्वतंत्र विला में तीन रिक्त स्थान प्रत्येक के अपने निजी उद्यान और पूल के साथ . हर दिन मेहमानों को स्वस्थ और प्राकृतिक नाश्ते की पेशकश करने के लिए खेत से ताजे फल और जैम, ब्रेड और जैविक स्थानीय उत्पादों की आपूर्ति की जाती है।
Danae इस बात पर प्रकाश डालती है कि वह क्या सोचती है कि वह सबसे महत्वपूर्ण है: "उन लोगों के लिए जो छुट्टियों के दौरान सक्रिय रहना चाहते हैं, हमने योग, मालिश और ताजे फलों के ¨_raw_¨ मेनू के साथ कुछ" डिटॉक्स "कार्यक्रम तैयार किए हैं, लेकिन यह भी ग्रामीण जीवन की गतिविधियों के साथ कृषि पर्यटन कार्यक्रम जैसे पनीर, पास्ता या साबुन तैयार करना सीखना , प्राचीन ग्रीक पद्धति का उपयोग करते हुए रोटी बनाने वाली कक्षाएं, साथ ही साथ एक स्थानीय परिचारक के नेतृत्व में ग्रीक वाइन और पनीर का स्वाद। यहां सक्रिय रूप से आराम करना महत्वपूर्ण है"।
बहुत पर्यावरण आवास
SIERRA DE COLLSEROIA के शीर्ष पर एक फार्महाउस
कैन वल्दौरा फार्महाउस, के इंटीरियर में स्थित है एल सिएरा डे कोल्सरोला प्राकृतिक पार्क , इंटरनेट के माध्यम से दुनिया से जुड़े एक आत्मनिर्भर केंद्र की मेजबानी करता है, जिसका उद्देश्य भोजन, ऊर्जा और प्रौद्योगिकी का उत्पादन होगा। अंतरिक्ष के संस्थापक नुरिया डिआज़ टिप्पणी करते हैं: "यह 1150 से अतीत से जुड़ा हुआ स्थान है, लेकिन पूरी तरह से भविष्य पर केंद्रित है। इस फार्महाउस में कुछ दिन आपको पारंपरिक गतिविधियों से आराम दिलाते हैं और आप दूसरों पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं जो आपके दिमाग को जीवन के अन्य संभावित रास्तों के लिए खोलते हैं। ”.
कैटलोनिया के उन्नत वास्तुकला संस्थान (आईएएसी) द्वारा प्रबंधित 'ग्रीन फैब लैब' परियोजना अनुभव के माध्यम से ज्ञान की पीढ़ी के लिए समर्पित है। अतिरिक्त मूल्य प्रकृति के बीच में बनाई गई एक प्रयोगशाला द्वारा प्रदान किया जाता है, जो आत्मनिर्भर आवास और पारिस्थितिकी तंत्र संरक्षण के बारे में अनुसंधान, शिक्षा और नवाचार के लिए उन्मुख है। घर जैविक उद्यानों और खेत जानवरों के माध्यम से खाद्य उत्पादन विकसित करता है , पांच नवीकरणीय स्रोतों के माध्यम से ऊर्जा के उत्पादन के अलावा 'सीटू' -सौर, पवन, हाइड्रोलिक, बायोमास और बायोगैस- के अलावा- वनस्पति फाइबर और सेंसर का निर्माण , अन्य उत्पादों के बीच।
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