लास पालमास डी ग्रैन कैनरिया में कुछ हो रहा है
कहाँ सोना है
सूट 1478 _(डॉ. चिल स्ट्रीट, 22. दूरभाष. 928 84 77 72. €200 से) _
के बीचों-बीच स्थित इस बुटीक होटल में सब्जियों के पड़ोस यह सब प्रारंभ हुआ। और नहीं, यह उस शहर की स्थापना की तारीख का संकेत नहीं है जो इस प्रतिष्ठान को बपतिस्मा देता है। यह एक उदाहरण है कि नए शहर को रिफाउंड किया जा रहा है "यहाँ क्यों नहीं?" करने वाले उद्यमियों को धन्यवाद। सब कुछ का इंजन।
और यह है कि ऐडा सावेदरा, इसके निदेशक ने एक आकर्षक छोटे होटल को खोलने के मूल विचार से नवीनतम विलासिता और अच्छे स्वाद के अग्रणी संस्थान के निर्माण के लिए विकसित किया। कमरे जो शुद्ध समकालीन कैनरीटी, अच्छे गैस्ट्रोनॉमी और एक कला संग्रह जहाँ मरीना वर्गास या लिटा कैबेलट की कृतियाँ चमकती हैं और वे उसे एक आवश्यक सुखवादी... और क्रांतिकारी बनाते हैं।
डिजाइन प्लस बेक्स होटल _(कैल लियोन वाई कैस्टिलो, 330। दूरभाष। 928 97 10 71। € 110 से) _
बैंको एक्सटीरियर डी लास पालमास के पूर्व मुख्यालय में स्थित, यह बिल्कुल नया प्रतिष्ठान वह सब कुछ है जो एक शहरी होटल से पूछा जा सकता है। कहने का तात्पर्य यह है कि, प्यारा इंटीरियर डिजाइन, विशाल और आरामदायक कमरे और छोटी-छोटी सनक से भरा नाश्ता। हालाँकि, इसमें भी है वह छोटी कैनरी डॉट जो न केवल अपने मेहमानों के विभिन्न जूतों को देखने पर पता चलती है (या चोल या ऑक्सफोर्ड जूते) और बंदरगाह के दृश्यों के साथ इसकी छत पर इसका आनंद लिया जाता है।
हालांकि, इसकी सबसे पहचानी जाने वाली विशेषता यह है कि इसके प्राचीन उपयोग ने प्रेरित किया है किट्सच में गिरने के बिना एक थीमिंग। या फिर क्या है, गलियारों, कॉमन एरिया और कमरों से भरा हुआ है अपने वित्तीय अतीत की ओर इशारा करता है, बख़्तरबंद लगने वाले दरवाजों के साथ, पौराणिक गैंगस्टरों को समर्पित फर्श और एक नाश्ता कक्ष जहाँ पुरानी तिजोरी बाहर खड़ी है और जिसमें बटन खिड़कियों के रूप में काम करते हैं।
सूट 1478, Vegueta . के पड़ोस में
सेरकोटेल क्रिस्टीना लास पालमासो _(कैल गोमेरा, 6. दूरभाष। 928 26 80 50. €160 से) _
एक होटल से अधिक, यह शानदार इमारत में एक संस्था है लास कैंटरस बीच। आश्चर्य की बात नहीं है, यह शहर का एकमात्र पांच सितारा होटल है, एक ऐसा शीर्षक जिसे वह गर्व के साथ रखता है और जो कि सस्ती दरों के साथ बहुत अच्छी तरह से जोड़ता है।
और यह है कि यह बिना किनारों या बटों के एक प्रतिष्ठान है, जहां सब कुछ अच्छा काम करता है और जहां बाहर जाने से बड़ा कोई आनंद नहीं है इसके आरामदायक कमरों की चौड़ी छतें यह देखने के लिए कि रेत के दूसरी तरफ सूरज कैसे छिपता है, पड़ोसी टाइड को इस तरह रेखांकित करना जैसे कि वह माउंट फ़ूजी हो। या इसके पूल में डुबकी लगाना, शायद पूरे सैरगाह का सबसे ईर्ष्यालु और फोटोजेनिक। लास पालमास के उस ग्रीष्मकालीन पक्ष का आनंद लेने के लिए बिल्कुल सही लेकिन शहरी लय को छोड़े बिना।
इक्कीस _(एस्पिरिटु सैंटो स्ट्रीट, 21. दूरभाष। 683 36 97 23. €170 से) _
एलेक्जेंड्रा एडेलर और पाको मोनज़ोन नॉर्वे में अपने काम के अनुभव से एक सपने पर केंद्रित स्पष्ट विचारों के साथ लौटे: अपनी खुद की स्थापना करने में सक्षम होने के लिए Vegueta पड़ोस के सभी आकर्षण दिखाएं। एक कल्पना जो न केवल सच हुई, बल्कि उसकी अपेक्षाओं को भी पार कर गई।
और यह है कि, एक साल से भी कम समय में, यह आकर्षक होटल अपने सावधान सौंदर्यशास्त्र के लिए एक घटना बन गया है, नॉर्डिक लाइनों और कैनेरियन सार, इसके करिश्माई और अद्वितीय ग्यारह कमरे और सबसे ऊपर, तुम्हारी छत। इसमें पाया जाता है पूरे शहर में सबसे प्रतिष्ठित पूल, साथ ही एक छोटा बार जिसका रविवार का ब्रंच एक जरूरी बन गया है स्वाद, वातावरण और महानगरीयता।
Veintiuno पूल के दृश्य तैरने लायक हैं
होटल बिस्तर और ठाठ _(कैल डेल जनरल वाइव्स, 76. दूरभाष। 928 90 42 89. €85 से) _
एक मजेदार, युवा और इंस्टाग्राम मांस की सजावट इस साहसी जगह को परिभाषित करती है। इस लापरवाह हवा से परे, इसके कमरों में बहुत विस्तार और साथ है सांता कैटालिना पार्क पर अतुलनीय दृश्य।
और फिर उसका अच्छा वातावरण होता है, जो द्वारा उत्पन्न होता है सड़क संगीत कार्यक्रम जो दोपहर में अपने कैफेटेरिया और इसकी बालकनियों को आनंद से भर देता है और रात में, डीजे सत्रों के साथ, जिसने अपनी छत बना ली है, कैथरीन की क्लॉथलाइन, बंदरगाह में सबसे जीवंत ओपन-एयर कॉकटेल बार।
कहाँ खाना है
संत _(राइटर स्ट्रीट बेनिटो पेरेज़ गैलडोस, 23. दूरभाष। 928 28 33 66. €45 और €120 के बीच) _
महाराज के लिए अब्राहम ओर्टेगा यौवन केवल ताजगी का पर्याय नहीं है। इसके अलावा साहसी, कुछ ऐसा जो इस रेस्टोरेंट के मेनू के प्रत्येक परिवर्तन में दिखाता है। यह ताजी हवा की सांस को संश्लेषित करता है, जो सभी अर्थों में, पेरेज़ गैल्डोस स्ट्रीट, त्रियाना पड़ोस में रचनात्मकता और साहस की एक धमनी।
इसलिए, उनकी रचनाओं में पारंपरिक व्यंजनों के संदर्भ हैं, जैसे कि उनके आवश्यक बर्फ मोजो के साथ काले आलू या इसके मौसमी क्रोक्वेट्स, लेकिन सिग्नेचर डिश जैसे कैंडीड पोम्पानो या सहारन विद्रूप बाओ।
नियोडिमियम 60 _(कैल अल्फ्रेडो एल जोन्स, 28. दूरभाष। 674 74 66 95. €25 से) _
वे जो द्विपद बनाते हैं नायरा सुआरेज़ और डेनियल डी'एंजेलो इसमें न केवल बहुत अधिक रसायन है (स्थान का नाम उस तत्व की खोज से आया है जिसमें इसके आद्याक्षर थे), बल्कि बहुत सारी रचनात्मकता भी है।
इस रेस्टोरेंट के चार नंगे टेबल में वे दिखाते हैं कि बाजार की रसोई अवंत-गार्डे भी है, और वह कॉकटेल उनके पास शैटॉ लैटौर जितनी गैस्ट्रोनॉमिक क्षमता है।
Neodymium 60 कॉकटेल, छोटे घूंट में स्वाद लेने के लिए कला का एक काम
बिकनी _(पसेओ लास कैंटरस, 63. दूरभाष। 828 06 53 57 €12 से) _
एक तरह से इस जगह के खुलने तक लास पालमास को यह विश्वास नहीं था कि यह एक आधुनिक सर्फिंग शहर है। और यह है कि . की यह परियोजना एंजेल लुइस एस्टेबन जो पांच साल पहले शुरू हुआ था, उसने जो हासिल किया है वह है क्रांति लाना खदानों की सैर, बहुभाषी मेनू वाले विदेशियों के लिए रेस्तरां की पुरानी परंपरा को तोड़ना और पेशकश पर दांव लगाना a उष्णकटिबंधीय व्यंजन, सरल और स्वादिष्ट। इसके तमले, इसके हैमबर्गर और इसके थाई व्यंजन बताते हैं कि लहरों द्वारा ही सीमा निर्धारित की जाती है।
तस्का सेवन ओल्ड _(बॉल स्ट्रीट, 6. दूरभाष। 928 31 62 61 €8 से) _
वेगुएटा में तापस इरास्मस के छात्रों के लिए सबसे आकर्षक गैस्ट्रोनॉमिक योजनाओं में से एक बनने के लिए एक सस्ता पूजा-पाठ नहीं रह गया है। दिशा के इस परिवर्तन के लिए दोष का एक हिस्सा इस मधुशाला के साथ है जहां द्वीपों और प्रायद्वीप से सबसे अच्छी वाइन को रचनात्मक स्नैक्स और स्वादिष्ट भागों के साथ मिलाया जाता है। एक जीवंत और अच्छी तरह से पानी वाले खाने के लिए बिल्कुल सही।
अच्छा मौसम _(Call Sagunto, 1. Tel. 928 43 52 32 €18 से) _
का क्षेत्रफल सिसर यह शहर के सर्फ जीवन का केंद्र बनने के लिए लास कैंटरस का एक उपेक्षित पड़ोस नहीं रह गया है। न्योप्रीन के साथ एक जेंट्रीफिकेशन जिसके परिणामस्वरूप रेस्तरां और बार का प्रसार जो पर्यावरण को लाड़ करते हैं और रसोई की देखभाल करते हैं।
सबसे खास है यह छोटी सी जगह, जो अपने व्यंजनों में अपार हो जाती है एक कैनेरियन और मोरक्कन रेसिपी बुक जहां उनके वील गाल कपकेक जैसे चमत्कार बाहर खड़े हैं।
ला बिकिना: उष्णकटिबंधीय व्यंजन, सरल और स्वादिष्ट
तंग वॉकर _(कैल इंजेनिरो सेलिनास, 23. दूरभाष। 928 23 43 26 €25 से) _
फूलदार कार्मेल वह एक विश्व रसोइया, स्व-सिखाया और बहुत उत्साही है। और इस जगह में वह अपने गैस्ट्रोनॉमिक प्रभावों और कुछ नया करने की अपनी इच्छा को व्यवस्थित करने की कोशिश करता है। नतीजा रचनात्मक व्यंजन है, पूरी तरह से निष्पादित और स्वाद से भरा हुआ है, जिनमें से यह आवश्यक है टूना और गोफियो माकिओ या तुम्हारे कैनरी रेमन।
कहां खरीदें
कार्यशालाएं पलेर्मो (डोमिनिकन रिपब्लिक स्ट्रीट, 18. दूरभाष। 609 05 65 49)
कभी गुआनार्टेम पड़ोस में एक पौराणिक बढ़ईगीरी की दुकान थी जिसे आज बदल दिया गया है पूरे द्वीप पर सबसे प्रेरक और अवर्णनीय स्थान। हालाँकि, हम इसे परिभाषित करने का प्रयास करेंगे। सबसे पहले, यह एक शोरूम है नवीनीकृत पोलोनियम 209 फर्नीचर।
लेकिन, बदले में, इसका एक पौधा होना तय है एक सहकर्मी और, अपनी मुख्य गुफा में, वे निजी कार्यक्रम भी आयोजित करते हैं। कुछ हफ्तों के लिए वे अवकाश प्रस्ताव के विस्तार पर दांव लगा रहे हैं एक बार जो कैबिनेट और टेबल के बीच पेय और तपस प्रदान करता है बढ़िया शराब और यह पहले से ही वर्माउथ समय पर एक अनिवार्य पड़ाव बन गया है।
टैलेरेस पालेर्मो, पूरे द्वीप पर सबसे प्रेरक स्थान
विक्षिप्त _(लेखक पेरेज़ गाल्डोस स्ट्रीट, 13. दूरभाष. 928 433 053) _
यदि आप पूछते हैं कि शहर के अधिकांश नए प्रतिष्ठान इतनी अच्छी तरह से क्यों सजाए गए हैं, तो अधिकांश उत्तर इस शोरूम की ओर ले जाते हैं। और यदि आप उसकी दुकान पर जाते हैं, तो आपको एक द्विध्रुवीय स्थान मिलता है: आधा फैशन बुटीक, आधा सजावट की दुकान।
दोनों दल एक साथ लाने के लिए खड़े हैं पुराने महाद्वीप से प्रसिद्ध फर्म और डिजाइनर, लेकिन, सबसे बढ़कर, वे इस प्रतिष्ठान के मालिकों के चयन और अच्छे स्वाद के अभ्यास के लिए चमकते हैं।
मिनिला अवधारणा _(कॉन्स्टेंटाइन स्ट्रीट, 20) _
स्थानीय डिजाइनर गोरेट्टी गुटिरेज़ और डायना मोंटेनेस वे कुछ साल पहले एक कैनोनिकल कॉन्सेप्ट स्टोर बनाने के लिए एक साथ आए थे जो वैश्विक कैटवॉक और सड़कों पर क्या हो रहा था, इसके लिए एक शोकेस के रूप में काम करेगा।
परिणाम है एक उदार दुकान , बहुत अच्छी तरह से क्यूरेट किया गया, जहाँ अंतर्राष्ट्रीय कंपनियां कैनेरियन क्रिएटर्स के साथ स्पेस साझा करती हैं और गहनों और पोशाक के गहनों के टुकड़ों के साथ जो इस जोड़ी ने तैयार किया है।
हरे रंग में वापस _(कैनो कैनो, 23. दूरभाष। 928 23 86 75) _
जागरूकता बढ़ाने का इससे अच्छा तरीका नहीं है कि इसे अच्छे वाइब्स से किया जाए। यही वह मंत्र है जिसने इस मज़ेदार फ़ैशन और एक्सेसरीज़ स्टोर को संचालित किया है जहां डिजाइनर और खरीदार जो टिकाऊ और पुनर्नवीनीकरण कपड़ों के लिए प्रतिबद्ध हैं।
एक विचार, जो पहली नज़र में बाहरी लग सकता है, लेकिन वह इस हर्षित स्थान में बाकी जीवंत और दुष्ट दुकान की खिड़कियों के साथ मेल खाता है जो कैनो स्ट्रीट में एक साथ आते हैं।
लोलुपता डेको _(वीरा वाई क्लाविजो स्ट्रीट, 23. दूरभाष 928 91 81 87) _
यहां तक कि यह सुरुचिपूर्ण प्रतिष्ठान अपने शांत फर्नीचर और सजावट के लिए बढ़िया स्वाद के लिए पहुंचा है। बेशक, जैसे ही इसके दरवाजे पार हो जाते हैं, उत्तेजनाएं के रूप में गुणा हो जाती हैं समकालीन कला संग्रह और परिष्कृत बार काउंटर।
और यह है कि, हालांकि यह होने का मुख्य कारण नहीं है, इस जगह में फर्नीचर और इंटीरियर डिजाइन परियोजनाओं की बिक्री पर एक टोस्ट के साथ हस्ताक्षर किए जाते हैं गैस्ट्रोनॉमिक स्पेस, जहां पेटू संरक्षित है और चरित्र के साथ मदिरा आश्चर्यजनक है।
कॉफी, आइस क्रीम और कॉकटेल
ज़ो फ़ूड लास पालमास _(रविवार जे नवारो स्ट्रीट, 35. दूरभाष। 650 16 17 18. €2 से) _
नाश्ता जो लंबा हो जाता है और स्नैक्स जो चाटते हैं ट्रियाना में उनका एक आम घर है: ज़ो फ़ूड। इसकी सफलता यह जानने में निहित है कि शहर के क्लासिक स्नैक्स के लिए स्वस्थ और स्वादिष्ट विकल्प कैसे पेश करें, इसके नमूने के साथ केक, मिठाई, शाकाहारी और शाकाहारी दैनिक विशेष, जैविक रस और वैकल्पिक पेय (जैसे हैम्बर्ग में फ़्रिट्ज़ कोला) जो 2.0 संरक्षकों के लिए एक चुंबक हैं।
लेकिन, सबसे बढ़कर, यह एक समानांतर और कर्तव्यनिष्ठ ब्रह्मांड है, एक जादुई और फोटोजेनिक स्थान है जहां कस्तूरी का आह्वान किया जाता है या, बस, कॉफी को माइंडफुलनेस एक्सरसाइज में बदल दें।
कैफे द मॉडर्निस्ट _(सैन टेल्मो पार्क। €3 से) _
ठीक एक सदी पहले, विश्व व्यापार में अपने बंदरगाह की रणनीतिक भूमिका के कारण लास पालमास ने अपने स्वर्ण युग का अनुभव किया। एक समृद्धि, जो सौंदर्य की दृष्टि से, स्थापत्य आधुनिकतावाद के उदय के साथ मेल खाती है, जिसने महान भाग्य का कारण बना जो यहां रहते थे और शानदार पहलुओं के माध्यम से बाहर खड़े होने की तलाश में अपने व्यवसाय स्थापित करते थे।
हालांकि पूरे ट्रियाना पड़ोस में उन दशकों की इमारतें हैं, सभी की सबसे प्रतीकात्मक इमारत है यह कैफे ताड़ के पेड़ों की छाया में सुंदर ढंग से वृद्ध हो गया है और टाइल्स के साथ एस्प्रेसो की एक स्वादिष्ट जोड़ी प्रदान करता है।
स्वस्थ और स्वादिष्ट: ज़ो फ़ूड
सूर्यास्त आइलेट _(पसेओ डी लॉस निडिलोस। मुफ्त प्रवेश) _
प्रत्येक रविवार सूर्यास्त का एक वास्तविक और विशेष मिलन बिंदु होता है: आइलेटा सूर्यास्त। यह पहल हाल के वर्षों में शहर के दो सबसे उत्कृष्ट धन्य लोगों को एक साथ लाती है: लाइव बीच रूट, लास कैंटरस द्वारा आउटडोर संगीत कार्यक्रमों की एक श्रृंखला, और ला आइलेटा फैक्टरी, एक विशेष पड़ोस में संगीत को बढ़ावा देने के लिए पैदा हुई एक जगह जो कभी बेबो वाल्डेस की मेजबानी करती थी। एक विविध कार्यक्रम के माध्यम से, यह नियुक्ति सुनिश्चित करती है कि सप्ताह हमेशा नृत्यों के बीच समाप्त होता है।
मुंबई सूर्यास्त बार _(कैल सगुन्टो, 7. दूरभाष। 669 65 90 23. €5 से) _
सीसर क्षेत्र अपनी साहसी बेचैनी के कारण इस यात्रा वृतांत में वापस फिसल गया है। और यह है कि यह बार सिर्फ होने से संतुष्ट नहीं है सर्फ़ करने वालों के लिए मीटिंग पॉइंट जब वे अपना वेटसूट उतारते हैं और सूर्यास्त के समय अपनी दृष्टि खोकर अपने एड्रेनालाईन को शांत करना चाहते हैं। यह भी आदर्श स्थानों में से एक है सूरज ढलते ही इसकी आरामदायक छत पर एक रचनात्मक और आकर्षक कॉकटेल का आनंद लें इंस्टाग्राम कैमरे के दूसरी तरफ।
आइसक्रीम की दुकान पेना ला विएजा _(पसेओ लास कैंटरस, 50. दूरभाष। 928 27 72 58. €2 से) _
लास कैंटरस के पास जितने भी मुकदमे हैं, उनमें से इस अप्रत्याशित जगह पर आइसक्रीम खाने के लिए रुकना सबसे प्रतीकात्मक है। क्यों? खैर, क्योंकि इसके विशाल काउंटर ने कई पीढ़ियों को असाधारण स्वादों के पागलपन में गिरने के बिना, सब कुछ एक अधिकतम पर सौंपते हुए देखा है: आपके उत्पाद की गुणवत्ता। अब और नहीं। क्या कोई शंकु या टब से कुछ और उम्मीद करता है?
शंकु या टब?
खोना मत
** सीएएएम ** _(कैल लॉस बाल्कोन्स, 11. दूरभाष। 928 31 18 00। नि: शुल्क प्रवेश) _
4 दिसंबर 1989 को लास पालमास के लिए एक नए युग की शुरुआत हुई। उस दिन रिबन काटा गया था। समकालीन कला के लिए अटलांटिक केंद्र और एक सपने का पहला पत्थर रखा गया था: शहर को एक सांस्कृतिक महानगर में बदलने के लिए जहां अफ्रीका, यूरोप और लैटिन अमेरिका का अभिसरण होता है।
एक भव्य उद्देश्य कि, तीस वर्षों के लिए, प्रदर्शनियों और बैठकों के आधार पर अमल में लाया गया है जहां इन तीन महाद्वीपों की सबसे उत्कृष्ट प्रतिभाएं अपने मूल काल्पनिक और वर्तमान प्रभावों की पुनर्व्याख्या करने का अपना तरीका दिखाती हैं।
मार्टिन चिरिनो फाउंडेशन - कैसल ऑफ लाइट _(जुआन रेजोन स्ट्रीट। दूरभाष। 928 46 31 62. सामान्य प्रवेश: €4) _
हाल के वर्षों में, लास पालमास ने प्रस्तावित किया है इसकी ऐतिहासिक इमारतों को पुनर्जीवित करें और उन्हें संस्कृति से भर दें। इसका सबसे उत्कृष्ट उदाहरण यह गढ़ है जो कभी बंदरगाह की रक्षा करता था और जो पूरी तरह से बहाली के बाद एक मोनोग्राफिक स्थान बन गया है। मुख्य समकालीन कैनेरियन मूर्तिकार के काम के लिए समर्पित।
उसका मिश्रण सार रचना , की चिनाई वाली दीवारें और के संग्रहालय और स्टूडियो द्वारा प्रक्षेपित रिक्त स्थान पोता सोबेजानो इसे एक मौलिक, उदार और प्रेरक अनुभव बनाएं।
सागर एक्वेरियम की कविता _(सनपी पियर, 22. दूरभाष। 928 010 350। सामान्य प्रवेश: €25) _
शहर के बंदरगाह में एक नया निवासी है। यह **यह एक्वैरियम है जो दो क्षेत्रों (मीठे पानी और खारे पानी) में विभाजित है ** और जो समुद्र की गहराई में समाप्त होने तक उच्च ऊंचाई वाली नदियों के घाटियों के माध्यम से वंश से शुरू होकर आपकी यात्रा का आयोजन करता है।
अन्य मील के पत्थर जोड़े जाते हैं, जैसे होना दुनिया के सबसे बड़े प्रवाल पारिस्थितिकी तंत्र को समर्पित पूलों में से एक या ग्रह पर सबसे लंबे घुमावदार मेथैक्रिलेट के माध्यम से समुद्र के अंदर और बाहर दिखाएं।
वीरा वाई क्लाविजो कैनरी बॉटनिकल गार्डन _(कैमिनो डेल पामेरल 15. तफीरा अल्ता; दूरभाष। 928 219 580। नि:शुल्क प्रवेश) _
शहर के बाहरी इलाके में स्थित यह हरा भरा स्थान एक स्पष्ट प्रदर्शन है कि विभिन्न कैनेरियन पारिस्थितिक तंत्र हैं एक वनस्पति और परिदृश्य धन शानदार जो देखने लायक है।
सिर्फ एक वॉक में आप कर सकते हैं ड्रैगन के पेड़ों के बीच चलना, लॉरेल झाड़ियों के बीच खो जाना या विभिन्न प्रकार के कैक्टि में मूर्तिकला की भावना की खोज करना। ज़रूरी।
अपनी शुद्धतम अवस्था में कैनेरियन प्रकृति