जब आप मार्सिले टाइप करते हैं तो Google का पूर्वानुमान देखें यह पता लगाने के लिए कि लोग क्या खोज रहे हैं: "मार्सेला ला कासा डी पैपेल", प्रसिद्ध श्रृंखला के पात्रों में से एक के नाम से, और "मार्सेला खतरनाक", स्पेनिश कथा की डकैतियों के कारण नहीं, बल्कि इसलिए कि बुरे पिस्सू की वह प्रसिद्धि जो उस शहर को घसीटती है जो हमें यहां चिंतित करता है। प्रसिद्धि के पात्र, सबूतों के आगे झुकना बेतुका होगा क्योंकि देखते हैं, जो कोई भी जाता है उसे नैनोसेकंड के मामले में लगता है कि यह ला ला लैंड नहीं है। लेकिन उनके बचाव में हम कहेंगे कि वहां कई हैं जोखिम भरे स्थान और यह मौलिक है-हमेशा- कि यात्रियों के रूप में हम जानते हैं कि हम कहाँ जा रहे हैं और कैसे। यदि आप सुरक्षित पड़ोस से गुजरते हैं और भाग्य को लुभाते नहीं हैं, तो किसी अन्य बड़े यूरोपीय शहर की तरह आपको कुछ भी नहीं होना है। और एक और बात: मार्सिले शांत है। अधिकता।
मीरामार, पुराना बंदरगाह।
व्यू पोर्ट: द कोर, द बिगिनिंग
विएक्स पोर्ट ("पुराना बंदरगाह") इतना पुराना है कि इसकी उत्पत्ति 15 वीं शताब्दी की है, जब इसके प्रवेश द्वार को अवरुद्ध कर दिया गया था एक विशाल श्रृंखला जिसने शहर की रक्षा की। लेकिन श्रृंखला की तलाश न करें, क्योंकि यह वालेंसिया के कैथेड्रल में स्थित है 1423 में सैक ऑफ मार्सिले के लेखक आरागॉन के राजा अल्फोंसो वी की विशेषज्ञता की याद के रूप में, जिससे भारी क्षति हुई। क्योंकि हाँ, फ्रांस के दूसरे सबसे बड़े शहर का इतिहास उतार-चढ़ाव से भरा है, वही जिसने इसके शक्तिशाली चरित्र को गढ़ा है। 1720 में, ग्रेट प्लेग के कारण एक लाख से अधिक मौतें हुईं। कुछ ही समय बाद, 1792 में, इसके निवासियों ने क्रांति को इतने उत्साह के साथ अपनाया कि वे एक मंत्र की ताल पर पेरिस की ओर चल पड़े -मार्सेलेसा, वह है- जो आज राष्ट्रगान है। इसकी महिमा 19वीं शताब्दी में व्यापार के विस्तार और अनगिनत कारखानों के आगमन के कारण आई, लेकिन द्वितीय विश्व युद्ध ने न केवल समृद्धि के वर्षों को, बल्कि बड़े पैमाने पर सफाई परियोजना के लिए पुराने शहर को भी गतिशील बना दिया। फिर भी, मार्सिले हमेशा उठता है, उस दिन भी जब मैक्रोन ने इमारतों के पुनर्वास, सार्वजनिक परिवहन के आधुनिकीकरण और स्कूलों को अपडेट करने के लिए 1.5 बिलियन यूरो के इंजेक्शन की घोषणा की। यह सब तब होता है जब विएक्स पोर्ट में सब कुछ होता है: इसका मछुआरों का बाजार जो दिन के ताज़े गाता है, नावों का आना और जाना जो लेस कैलांक्स के पर्यटन की पेशकश करता है - एक प्राकृतिक पार्क जो परिदृश्य को आइलेट्स, कोव्स और के बीच एक विशाल सुंदरता देता है। चट्टानें-, भीड़-भाड़ वाली छतें जहाँ बौइलाबाइस सूप की महक और स्थानीय लोग धूप की किरण की तलाश करते हैं ... विएक्स पोर्ट, संक्षेप में, शहर के सबसे आकर्षक हिस्सों के लिए शुरुआती बिंदु है।
ले पैनियर।
ले पैनियर: बोहेमिया और साबुन।
मार्सिले के लोग ले पैनियर से प्यार करते हैं, लेकिन वे आपको यह भी बताते हैं कि ले पैनियर अब पहले जैसा नहीं रहा: कलाकारों और बोहेमियन के जीवंत पड़ोस ने अब जेंट्रीफिकेशन और पर्यटन के आकर्षण के सामने आत्मसमर्पण कर दिया है, इसलिए अधिक से अधिक बुटीक बढ़ रहे हैं स्मृति चिन्ह -और साबुन, मार्सिले साबुन हर जगह- अल्मोनेडास, ब्रोकेंटेस और बेरेटोस की हानि के लिए। ऐसा कुछ भी नहीं जो किसी अन्य यूरोपीय गंतव्य में न हो। इसके आकर्षण के बारे में कोई संदेह नहीं है, इसके द्वारा प्रसन्न किया गया गलियों, सीढ़ियों और इमारतों का एक शैतानी ज़िगज़ैग शहर का सबसे पुराना पड़ोस माना जाता है। चेज़ एटियेन में रुके बिना मत जाओ, जो मार्सिले में सबसे पुराने पिज़्ज़ेरिया का खिताब भी रखता है, या वैनील नोयर में एक आइसक्रीम ले लो। जापानी रेस्तरां ताको सैन मार्सिले (धन्यवाद, केमिली) द्वारा लीक किए गए एक रहस्य पर भी ध्यान दें। बेशक, साबुन खरीदें, और फिर से विएक्स पोर्ट पर जाएं।
नोएल्स: हार्डवेयर ठाठ है।
Noailles से आप एक इसाबेल Marant बुटीक से एक वास्तविक अफ्रीकी शिल्प की दुकान में पलक झपकते ही जाना पसंद करेंगे। कैपुचिन बाजार की हलचल से, फलों के बक्से और मसालों के जार के बीच जातीय समूहों और संस्कृतियों का रोमांचक आगमन और जाना, सबसे आगे मल्टी-ब्रांड स्पेस जैसे एलनजोसेफ, कॉमे डेस गार्कोन्स, ऑफिसिन जेनरल और मैसन मार्गिएला के साथ इसकी फर्मों में। मैसन सम्राट, फ्रांस का सबसे पुराना हार्डवेयर स्टोर, आज भी रसोई और घर के लिए उत्पादों में विशेषज्ञता, "जंक" की एक अंतहीन संख्या के अलावा, जो आपको प्यार में डाल देगा, एक और कारण है जो आपको इस पड़ोस के माध्यम से अपने चलने का विस्तार करने के लिए आमंत्रित करता है, कभी-कभी इतना सुरुचिपूर्ण और कभी-कभी तो (अच्छी तरह से) ग्रीनग्रोसरी। यहां से ओपेरा भवन और फिर से, छतों की पंक्तियों तक पहुंचने के लिए यह एक हवा है - जैसे कोर्स होनोरे डी'एस्टियेन डी'ऑर्व्स, जहां फर्म की बहुमूल्य जगह स्थित है एग्नेस बी., अस्थायी प्रदर्शनियों के साथ- जिसमें क्लासिक फ्रांसीसी व्यंजनों की सुगंध को ऐसे व्यंजनों के साथ मिलाया जाता है जो दूसरी जगह विदेशी लगेंगे लेकिन यहां नहीं, यहां वे मार्सिले के भविष्य को अर्थ देते हैं। ट्यूनीशियाई भोजन का प्रयास करें चेज़ यासीन और कॉफी ऑर्डर करें गहरा, मार्सिले में सबसे अच्छा भुनने वाला और स्थानीय आधुनिकता के उपरिकेंद्र का अनुसरण करने से पहले रुए ग्रिग्नन और रुए पारादीस के बीच खरीदारी मार्ग। अगर आप खुद को लाड़-प्यार करके दिन का अंत करना चाहते हैं, अंदर जाएं द बास्टाइड डेस बैंस, अपनी कॉस्मेटिक लाइन के साथ एक परिष्कृत हम्माम।
कोर्ट जूलियन।
कोर्स जूलियन: यहाँ आप पेंट करते हैं।
जिस मोहल्ले की बात हर कोई करता है, वह मोहल्ला जहां हर कोई जाता है। उदार, बहुजातीय, हमेशा जीवंत और हर जगह भित्तिचित्रों से भरा हुआ। कोई नहीं जानता कि क्या यह शहरी कला है - हाँ - या, कभी-कभी, स्प्रे से रोशन करने की एक निश्चित इच्छा 19वीं सदी की वास्तुकला के अद्भुत लेकिन उपेक्षित उदाहरण। कोर्ट्स जूलियन में सब कुछ पार्क के चारों ओर संरचित है जिसमें उसकी बात, फोटोजेनिक, एस्केलियर्स डू कोर्ट्स जूलियन के माध्यम से पहुंचना है। क्या आप भित्तिचित्र नहीं चाहते थे? हम इसे लेंगे। एक बार ऊपर की ओर, छतें एक दूसरे का अनुसरण करती हैं जब तक कि वे उन गलियों में नहीं चलती हैं जो नीयन संकेतों के साथ आपका स्वागत करती हैं: प्यार, इच्छा, दिल ... सबसे आधुनिक मार्सिले की दहलीज को पार करने के लिए सुंदर शब्द, थोड़ा पेरिस बेलेविले जैसा कुछ। जैसे स्थानों ले फ़ज़, वाइन बार, क्राफ्ट बियर और विनाइल, सहअस्तित्व के साथ बुकिनेउर, एक रोमांटिक पुरानी किताबों की दुकान, मेलेनिन यू लिलौ, दोनों पुराने कपड़े, या अभूतपूर्व क्लब Le Petit Pernod, जिसकी छत पर पैरिशियन अपने रविवार को बियर और ऑक्टोपस व्यंजन और चेज़ गिल्डा के पैनिस के बीच बढ़ाते हैं। ओह, पैनिस। मार्सिले स्ट्रीट व्यंजनों का प्रतीक, उनका मूल विएक्स पोर्ट में है, बाकी सब चीजों की तरह, जहां स्ट्रीट वेंडर्स ने इन सस्ते और स्वादिष्ट चने के आटे के पैनकेक की पेशकश की। कुछ शहर सूप (गुलगुला, थोड़ा और जोड़ने के लिए) और एक रोटी का दावा कर सकते हैं जो दुनिया की स्वाद कल्पना का हिस्सा हैं। यह पहचानना भी उचित है कि यहां इतालवी प्रभाव बहुत अधिक है, इसका एक और प्रमाण है कैंटिनेट, पड़ोस के आधुनिक रेस्तरां में से एक और जिसका आंतरिक उद्यान हमेशा भरा हुआ है। सीटों के समान द बैलेइन, एक सिनेमा के साथ एक बिस्टरो, या दूसरी तरफ, जहां फ्रांसीसी फिल्म निर्माता शासन करते हैं और वह नव-नौवेल अस्पष्ट वातावरण हमेशा पड़ोसी देश में इतना सुरम्य होता है।
सर्कल डेस नागेर्स।
फ़ारो: एक क्रूर, क्रूर स्नानघर।
इन तिथियों में स्नान करना बहुत वीरतापूर्ण कार्य हो सकता है, लेकिन मार्सिले में अच्छे मौसम को कम मत समझो। न ही के इनडोर स्विमिंग पूल तक पहुंचने की संभावना सेर्कल डेस नागेर्स , फ़ारो पड़ोस में स्थित एक ऐतिहासिक यॉट क्लब, जहां ओलंपिक पदक विजेता और साथ ही मार्सिले बुर्जुआ को प्रशिक्षित करते हैं, स्लिम आरोन के योग्य प्रिंट बनाते हैं। नेपोलियन III के पूर्व ग्रीष्मकालीन निवास, पालिस डू फारो की दूसरी साम्राज्य शैली के समुद्र-स्तर के ठोस द्रव्यमान प्रतिद्वंद्वी, और 17 वीं शताब्दी से सैन निकोलस के किले के साथ, ताकि हम यह न भूलें कि जिसके पास था, उसे बरकरार रखा। इसलिये मार्सिले के बिना, एक ही समय में इतना रंगीन और रंगीन, फ्रांस का इतिहास कम, सूप कम, साबुन कम होता। और बिना यहाँ छोड़े क्या कर रहे हो यादगार.
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यह रिपोर्ट में प्रकाशित हुई थी कोंडे नास्ट ट्रैवलर मैगज़ीन का नंबर 148 (फॉल 2021)। मुद्रित संस्करण की सदस्यता लें (€ 18.00, वार्षिक सदस्यता, 902 53 55 57 पर कॉल करके या हमारी वेबसाइट से)। कोंडे नास्ट ट्रैवलर का अप्रैल अंक आपके पसंदीदा डिवाइस पर आनंद लेने के लिए इसके डिजिटल संस्करण में उपलब्ध है