इन इमारतों के नीचे आप रॉयल पैलेस के सामने जो कुछ नयापन देख रहे हैं
कई बार मुझसे पूछा जाता है कि पत्रकार बाकी नश्वर लोगों से पहले खबरों के बारे में कैसे पता लगाते हैं। जहां हमें विचार मिलते हैं या जहां हम एक प्रवृत्ति का पता लगाते हैं।
(अधिक) जानकारी के युग में, यह सोचना आसान लगता है कि यह सिर्फ एक क्लिक दूर है-और मैं यह नहीं कह रहा हूं कि कभी-कभी ऐसा नहीं होता है- लेकिन फिर पहले क्या आया, मुर्गी या अंडा? वह डेटा इंटरनेट तक कैसे और कब पहुंचा? ठीक है निश्चित रूप से क्योंकि पेशे के किसी सहकर्मी या सहकर्मी ने अपनी आँखें खोली-और रखीं और फिर आपको इसके बारे में बताने में कोई समय बर्बाद नहीं किया।
अचानक एक ऐसे स्थान पर जहां आप हर दिन गुजरते हैं, आप थोड़े से बदलाव का पता लगाते हैं, आप देखते हैं कि एक दिन एक प्रतिष्ठान खुलता है और अगले दिन दूसरा। शहरी परिदृश्य में छोटे बदलाव आपको संकेत देते हैं कि कुछ हो रहा है: उत्परिवर्तन शुरू हो गया है।
यह ठीक वही है जो अभी मेरे साथ हुआ है - या यों कहें कि पिछले कुछ समय से मेरे साथ हो रहा है - में प्रिंसिपे पियो के आसपास, पुराना एस्टासीन डेल नॉर्ट जो मैड्रिड शहर को उत्तरी आयरन रोड से जोड़ता था। यह क्षेत्र, जो मैड्रिड में आम जनता द्वारा हमेशा किसी का ध्यान नहीं जाता है - और जो वास्तव में डाक कोड द्वारा Argüelles के आलीशान पड़ोस से संबंधित है - सब कुछ से दूर, सुस्त लग रहा था, जैसे कि शहर के एक कोने तक ही सीमित है, भले ही यह केंद्र में स्थित है। कोना देबोद के मंदिर, प्लाजा एस्पाना, रॉयल पैलेस और कैम्पो डेल मोरो उद्यानों से घिरा हुआ था।
और पलक झपकते ही, अचानक, एक दिन, मैंने पाया कि ग्रैन टीट्रो बैंकिया के काम अच्छी गति से आगे बढ़ रहे हैं, जो एस्टासिओन डेल नॉर्ट के उस हिस्से पर कब्जा कर लेगा जो अप्रसन्न रहा और वह भविष्य में इसमें शो के अलावा, न्यूयॉर्क में FAMA कलाकारों की अकादमी की एक शाखा भी होगी; पार्क एंड पैलेस लक्ज़री हाउसिंग बिल्डिंग के भी जो पड़ोस में अपने लक्ज़री पेंटहाउस और रूफटॉप पूल के साथ स्थापित किए जाएंगे। लेकिन इन सबसे ऊपर मुझे उन प्रतिष्ठानों के नए उद्घाटन मिलते हैं जो जीवन और गतिविधि के साथ अपनी सड़कों पर बुवाई कर रहे हैं।
प्रिन्सिपी पियो मेट्रो और कर्कानियास स्टॉप होने के साथ-साथ एक बड़ा शॉपिंग सेंटर भी है।
सोने के लिए
एक साल पहले, ट्रैवलर में, हम पहले से ही घटनाओं का अनुमान लगा चुके थे जब हम स्वादिष्ट LaNave पॉशटेल देखने गए थे, जिसे इसके मालिक एलेना अलोंसो कैनाल्डा ने एक पुराने रेलवे घटक कारखाने में बनाया था, और आज हम नंबर 8 पासेओ डेल रे पर लौटते हैं। एक नए डिज़ाइन के छात्रावास के बारे में पता करें जो अभी पड़ोस में आया है।
यह ए एंड बी हॉस्टल प्रिंसिपे पियो है और इसके कुछ कमरों में राजधानी में नए थिएटर के प्रत्यक्ष दृश्य हैं, हालांकि इसकी अवधारणा ऐलेना द्वारा तैयार की गई तुलना में बहुत अधिक युवा और कम निजी है, क्योंकि दोनों कमरे और बाथरूम (अंदर या उनके बाहर) साझा किए जाते हैं।
A&B Hostel Principe Pío में आप पुराने Estación del Norte के नज़ारों वाला एक कमरा साझा करेंगे।
कुछ खाने या पीने के लिए
हॉस्टल के ठीक सामने, सैर पर 10वें नंबर पर, पेपियो रेस्तरां फ्यूजन व्यंजन पेश करता है जिसमें निर्जलित हैम के साथ तले हुए अंडे और ज्वालामुखी पत्थर की ग्रिल के लिए भी जगह है। "अब हम अस्तुरियन कैचोपो के दिनों के साथ हैं, जिसका मतलब यह नहीं है कि हम अनुरोध पर एक अच्छी जापानी शैली की टूना ताताकी या किसी भी प्रकार के चावल की पेशकश नहीं करते हैं, वास्तव में हमारे पास आमतौर पर सप्ताह में एक दिन मेनू पर एक रिसोट्टो होता है" , इज़राइल गैल्वेज़ माल्डोनाडो, इसके मालिक, मुझे बताते हैं।
हम मिलने के लिए पासेओ डेल रे के 22 वें नंबर पर आगे बढ़ते हैं बीच क्लब के रूप में एक छिपा हुआ नखलिस्तान। हम कैफे डेल रे की छत के बारे में बात कर रहे हैं, रचनात्मक भूमध्य व्यंजनों के साथ एक वाइन बार जिसमें ग्रील्ड ऑक्टोपस या हैम के साथ तला हुआ आर्टिचोक जैसे क्लासिक व्यंजन फिर से देखे जाते हैं, लेकिन जिनके मेनू में कुछ और विदेशी व्यंजनों के लिए भी जगह है जैसे कि नारियल टेम्पुरा या कैलामारी किमची में झींगे।
यह ओपन-एयर स्पेस, जो 31 मार्च तक (जब मौसम खुलता है), केवल सप्ताहांत पर और कार्यक्रमों के लिए खुला रहता है, हर दिन गर्म महीनों के दौरान अपने सभी समुद्र तट आकर्षण को प्रदर्शित करेगा। रेत का फर्श, सूर्यास्त देखने के लिए झूला (यह पश्चिम की ओर है, इसलिए शो की गारंटी है) और एक टिकी बार जिसमें मैड्रिड के केंद्र की तुलना में उष्णकटिबंधीय वातावरण के अधिक विशिष्ट सर्फबोर्ड और वनस्पति से घिरे सुबह तक कॉकटेल का प्रयास करना।
यहाँ (कैफ़े डेल रे में) एक समुद्र तट है, जाओ!
कैफे डेल रे के निदेशक कार्लोस फर्नांडीज ने मुझे बताया कि थोड़ा और आगे, उनके पास एक और आराम की जगह है: एल मर्काडो डी सैन कार्लोस। इसके अलावा भूमध्य व्यंजन, but तेजी से स्वस्थ खाना पकाने की एक अधिक गतिशील अवधारणा के साथ, जहां सलाद बार में स्वाद के लिए सलाद तैयार करना है या जहां दिन का हल्का मेनू ऑर्डर करना है, जिसमें बहुत सारी सब्जी मौजूद है।
यह अप्रैल में कमोबेश होगा जब वे अंततः कार्लोस के शब्दों में अपनी छत, "कुछ अधिक आधुनिक" खोलेंगे, लेकिन बीच क्लब की तरह ही शानदार होंगे।
रेस्तरां का बार क्षेत्र और वाइन बार कैफे डेल रे।
एक कॉफी के लिए
Café de la Rivière Cuesta de San Vicente क्षेत्र में कार्लोस नवारिया का दूसरा स्थान है। तीन साल पहले, अपने जीवन के सबसे खराब कैफे के सामने, उन्हें अपने पड़ोस में एक जगह बनाने की आवश्यकता महसूस हुई, जहां वे अपने नए गोद लिए गए कुत्ते के साथ प्रवेश कर सकें और जहां वे आपको ऐसे नहीं देखते हैं जैसे कि आप एक मार्टियन थे जब एक पौधे-आधारित या लैक्टोज-मुक्त दूध मांगते थे। इस प्रकार, पड़ोसी Paseo de La फ्लोरिडा 47 के 47 वें नंबर पर, Café de la Rivière का जन्म हुआ।
मैड्रिड रियो के बगल में, इसके स्थान के कारण शुरू में कैफे डे ला रिवेरा कहा जाने वाला था, इसके नाम का फ्रेंचीकरण समाप्त हो गया, पहला, ताकि यह पौराणिक ला रिवेरा नाइट क्लब के साथ भ्रमित न हो, और दूसरा, फ्रांसीसी पेस्ट्री के अनुरूप हो जिसमें यह विशिष्ट है।
आज, वहाँ से 700 मीटर की दूरी पर, Cuesta de San Vicente पर, "खाली दुकानों से भरी एक गली जिसे दूसरा मौका मिलना चाहिए", जैसा कि कार्लोस ईमानदार है, यह उत्साही मालिक एक सुंदर जगह में कौशल और गुणवत्ता के साथ मक्खन का काम करना जारी रखता है, जिसमें एक बार फिर से व्याख्या की गई कला डेको सौंदर्यशास्त्र है जो कभी एक आर्थोपेडिक दुकान थी। ओह! और कॉफी इतालवी है, इली ब्रांड से।
कला डेको शैली की पुनर्व्याख्या के साथ कैफे डे ला रिविएर का आंतरिक भाग।
सजाने के लिए
इसके अलावा Cuesta de San Vicente पर, सेलिब्रिटी स्टाइलिस्ट अल्बर्टो डुगार्टे ने अभी-अभी एक ब्यूटी सैलून खोला है, जहाँ वह पढ़ाते भी हैं। पेशेवर मेकअप और हज्जामख़ाना पाठ्यक्रम, जिसमें टेलीविज़न सेट और संपादकीय मीडिया में अभ्यास शामिल हैं। "वे गहन हैं, वे तीन महीने तक चलते हैं, लेकिन छात्र पूरी तरह से प्रशिक्षित होते हैं," अंतरिक्ष के प्रभारी सारा गारज़ास बताते हैं।
"हमारे ग्राहक वास्तव में पड़ोस से नहीं हैं, क्योंकि यहां कई कलाकार और हस्तियां आते हैं। वे जानते हैं कि हम रुझानों के विशेषज्ञ हैं और ऐसा ही मैनीक्योर, भौंहों के लिए माइक्रोब्लैडिंग, या सरसों के रंग के बालों का रंग लगाने के साथ किया जा सकता है, इस 2019 के लिए प्रवृत्ति", प्रभारी व्यक्ति को प्रकट करती है।
कमरे की सजावट अद्वितीय है और आपको उदासीन नहीं छोड़ेगी, साथ पौधों का एक बाग और प्रवेश द्वार पर एक ऊर्ध्वाधर उद्यान, एक नाई की दुकान का कोना जिसमें वे पारंपरिक चाकू शैली में काम करते हैं और दूसरा नाखून, द नेलस्टार को समर्पित है, जहां उन्हें ठीक करने के अलावा वे दो प्रसिद्ध और सम्मानित नाखून प्रशिक्षकों वेरो और मई के साथ कक्षाएं पढ़ाते हैं (और कभी बेहतर नहीं कहा)।
अल्बर्टो दुगार्टे पड़ोस में बस गए हैं प्रवृत्तियों को बनाने के लिए, और न केवल जब बालों की बात आती है।
बालों की देखभाल के लिए समर्पित एक और केंद्र, लेकिन इस मामले में केवल पुरुषों के लिए, ए11 बार्बर शॉप, नंबर 11 अरियाज़ा स्ट्रीट पर है। "हम पुरुषों के लिए नेक अप, क्लासिक और ट्रेंडी कट्स और नाई सेवाओं सहित ग्रूमिंग सेवाएं प्रदान करते हैं एक प्रीमियम सेवा जिसमें मालिश, जलयोजन और गर्म तौलिया शामिल है", प्रबंधक, फौद, मुझे समझाते हैं, जो यह स्पष्ट करने की कोशिश करते हैं कि वे फ्रेंचाइजी नहीं हैं और न ही नाम के पीछे कोई ब्रांड है।
वे विशेष उत्पाद भी बेचते हैं, जैसे कि प्रसिद्ध अमेरिकी क्रू फर्म, साथ ही साथ विभिन्न प्रकार के मोम और प्रत्येक प्रकार के पुरुष बालों के लिए विशिष्ट शैंपू।
A11 नाई की दुकान पर पुरुषों की ग्रूमिंग।
और Parque del Oeste के पास एक क्षेत्र में, जहां कुत्तों को घास के मीटर और मीटर मिलते हैं जहां वे दौड़ सकते हैं और आनंद ले सकते हैं, वहां एक कुत्ता सौंदर्य सैलून कैसे नहीं हो सकता है जो उनके स्वास्थ्य और देखभाल की देखभाल करेगा? यह एक छोटे से "देहाती शैली" प्रतिष्ठान में स्थित अरियाज़ा 7 में डी'मार्कोस का मामला है, क्योंकि इसके मालिक, मार्कोस पास्टर, मुझे बताते हैं कि कौन अपनी मूल ईंट की दीवारों और उजागर लकड़ी के बीम को देखकर तुरंत अंतरिक्ष से प्यार हो गया, संरचनात्मक तत्व जिन्हें इसने बनाए रखा है और जो कुत्तों के लिए धुलाई और स्टाइलिंग क्षेत्र को घेरते हैं।
"मैं कुत्ते को संवारने की सेवाएं और पशु चिकित्सा की पेशकश करता हूं, लेकिन मैं भी मैं अपने ग्राहकों को कुत्ते के प्रकार के बारे में सलाह देता हूं जो उनकी जीवनशैली के लिए सबसे उपयुक्त होगा ऊर्जा पर निर्भर करता है: मैड्रिड के केंद्र में एक अपार्टमेंट में चिगुआगुआ होने के समान नहीं है, कि आधे घंटे चलने के साथ कुत्ते की एक और नस्ल की तुलना में दिन में आधा घंटा पहले ही पूरे दिन समाप्त हो जाता है। अधिक ऊर्जा", वह स्पष्ट करता है। मार्कोस, जो नए गोद लिए गए कुत्तों की जरूरतों के अनुकूल प्रोटोकॉल भी प्रदान करता है, इस मामले में, "जानवर की पसंद बहुत अलग है, यह जादू की बात है, क्योंकि यह कुत्ता है जो चुनता है केनेल में इसके मालिक और इसके विपरीत नहीं," उन्होंने निष्कर्ष निकाला।
डी'मार्कोस के दो ग्राहक अपने बाल कटवाने के लिए अपनी बारी का इंतजार कर रहे हैं।
तर्क का उपयोग करने के लिए
और यह पूर्वेक्षण, क्षेत्र में सबसे आकर्षक स्थानों की खोज करने का यह रोमांच, हमें एडवेंचर रूम मैड्रिड में ले जाता है, एस्केप गेम्स के स्पेनिश मूल का एक फ्रैंचाइज़ी जो पहले से ही 50 से अधिक देशों में मौजूद है और जो स्विट्जरलैंड में एक भौतिकी शिक्षक द्वारा अपने छात्रों को तर्क सिखाने के लिए एक मजेदार तरीके का आविष्कार करने के बाद शुरू हुआ था।
"हम एक एस्केप रूम हैं जिसमें अलग-अलग विषयों के साथ तीन गेम हैं: एक तरफ ब्लैक क्वीन है, जो एक चुड़ैल है, फिर द क्रिप्ट ऑफ द स्पिरिट्स है, जो डरावनी नहीं है, लेकिन यह साजिश रेखा है, और अंत में हम मूल प्रयोग की पेशकश करते हैं जिसने कंपनी को जन्म दिया, डॉ ग्रीन। साथ ही, इस वर्ष, गर्मियों से पहले हम गेम ऑफ थ्रोन्स पर आधारित नई जगह खोलेंगे, जिसे गेम ऑफ ड्रेगन कहा जाने वाला है", पाब्लो गार्सिया, प्रबंधक, मुझे बताता है।
अंतरिक्ष से भागने के लिए आपके पास 60 मिनट का समय होगा, लेकिन इस रिपोर्ट को पढ़ने के बाद मुझे यकीन है कि आपको इसका समाधान बहुत जल्द मिल जाएगा, क्योंकि आप जानते हैं कि आखिरकार वहाँ कुछ सार्थक है और जो आपको बाहर जाने के लिए प्रोत्साहित करता है पड़ोस की खोज जारी रखने के लिए।
एडवेंचर रूम मैड्रिड में आपके पास भागने के लिए 60 मिनट का समय होगा और इस तरह आप बाकी के पड़ोस को जान पाएंगे।