एस्टोरिया, प्रिय देश
जब लीना डनहम, के निर्माता लड़कियाँ , भूखा है और अच्छा खाना चाहता है, बिना किसी बकवास के, वह अपने पॉश हिपस्टर ब्रुकलिन पड़ोस को छोड़ देता है और एस्टोरिया में जाता है. "सब कुछ प्रामाणिक है और बहुत सारी कतारें नहीं हैं, गधे में दर्द है" , उसने पिछले साल पहले ही अपने बेहतरीन अंदाज के साथ कहा था।
हालांकि एस्टोरियन उस परिवर्तन (या "ब्रुकलिनाइजेशन") के बारे में शिकायत करते हैं, जो अब हो रहा है, अब जब कि क्वींस फैशनेबल हो रहा है **, वास्तविकता यह है कि यह स्थान पूर्व नदी से उत्तर और पश्चिम, दक्षिण में 36वें एवेन्यू के बीच घिरा है। और पूर्व में 49वीं स्ट्रीट, अभी भी है एक पड़ोस जिसकी अपनी पहचान कई पहचानों से बनी होती है : ग्रीक (बहुसंख्यक वर्ष पहले), इतालवी, कोलंबियाई, ब्राजीलियाई, गैलिशियन्, बल्गेरियाई, चेक, तुर्की, मिस्र… से भरा हुआ बार, रेस्तरां और दुकानें अपने रास्ते में और निचले घरों की कुछ शांत और आवासीय सड़कों के साथ, यह एक युवा पड़ोस है कम दाम और इसकी निकटता मैनहट्टन के लिए आसान पहुँच.
कुछ साल पहले तक, न्यू यॉर्क के लोगों के पास एस्टोरिया जाने के केवल दो कारण थे: ग्रीक रेस्टोरेंट और यह बियर गार्डन (या बियर गार्डन) विशेष रूप से, बोहेमियन हॉल, न्यूयॉर्क में पहला, चेक हाउस से जुड़ा हुआ है। और जिससे अब सबसे युवा स्टूडियो स्क्वायर प्रतिस्पर्धा करता है।
दोनों अभी भी दो अच्छे कारण हैं। क्योंकि एस्टोरिया में लोग खाने-पीने आते हैं। ये ऐसा है कि। लेकिन अच्छा खाना-पीना। छतों पर धूप में और अच्छी कीमतों के साथ।
'एस्टोरियाना' के लिए बगीचा, बियर और अच्छा जीवन
ग्रीक सार
द्वितीय विश्व युद्ध के बाद और 1960 के दशक से यूनानियों ने एस्टोरिया में बसना शुरू कर दिया था उन्होंने पड़ोस में अपना छोटा ग्रीस बनाया . पिछले दो दशकों में बहुत से लोग आगे बढ़ रहे हैं, लेकिन उनका प्रभाव अभी भी दिखाई दे रहा है 20 प्रकार के फ़ेटा चीज़ वाले सुपरमार्केट , धूप में छतों पर जहां पुरुष आइस्ड कॉफी पीते हैं और उनके साथ खेलते हैं कोम्बोलिस (उनकी माला) और, निश्चित रूप से, अविश्वसनीय रेस्तरां में कीमतों के साथ जिन्हें आप मैनहट्टन में भी गंध नहीं कर सकते हैं: Kyclades Taverna उन कुछ स्थानों में से एक है जिसके लिए आपको एस्टोरिया में कतार में लगना पड़ता है, दोष इसकी मछली और समुद्री भोजन के साथ है ; मूसका, सब्जियां और बहारी एस्टीटोरियो की ग्रील्ड ऑक्टोपस एक व्यक्तिगत कमजोरी है (मैं इसे स्वीकार करता हूं), जैसा कि उनकी मिठाई है, हमेशा घर से एक निमंत्रण।
ग्रीक शैली का एस्टोरिया
एस्टोरिया जाने के नए कारण
राष्ट्रीयता के बीबीबी रेस्तरां जो दिमाग में आते हैं
1980 के दशक से लेकर अब तक, एस्टोरियन आबादी इतनी विविधतापूर्ण हो गई है कि चर्चा हो रही है 'संयुक्त राष्ट्र एस्टोरिया' , हालांकि भूमध्यसागरीय संस्कृति की प्रबलता जारी है, कई ब्राज़ीलियाई, कोलंबियाई, मिस्रवासी भी इस क्षेत्र में रहते हैं ... जो हमें इस तीसरे और (ऐसा नहीं) एस्टोरिया जाने का नया कारण लाता है। चलो कुछ खेलते हैं: मुझे एक राष्ट्रीयता बताओ और मैं आपको एक रेस्तरां बताऊंगा:
**स्पेनिश: कासा गैलिसिया** (अब दुख की बात है कि केवल क्लब के सदस्यों के लिए खुला है) और ब्रॉडवे और 41 वीं स्ट्रीट पर स्पेनिश केंद्र, कोई संकेत इसकी घोषणा नहीं करता है, लेकिन जब आप दरवाजे से चलते हैं यह एक सेकंड में छह हजार किलोमीटर की यात्रा करने जैसा है . बहुत दूर जाए बिना दूसरा बार भी है कि नल पर अधिक महो बीयर पूरे न्यूयॉर्क में बिकती है, बर्गर क्लब , एक खजाना जो हम में से उन लोगों द्वारा सराहा जाता है जो यहाँ रहते हैं, जो अपने प्रभावशाली हैमबर्गर के साथ बहुत अच्छा स्वाद लेता है।
अच्छा महौ द्वारा बर्गर
यांकी: हैम्बर्गर के साथ जारी रखने के लिए, सबसे अच्छे हैं बेयरबर्गर, बीफ, भेड़ का बच्चा, चिकन, एल्क, बाइसन, क्विनोआ ... विभिन्न प्रकार की रोटी, विभिन्न सॉस के साथ ... और खींचा सूअर का मांस और पसलियां और टेक्सन स्ट्रैंड स्मोकहाउस में अचार और मसले हुए आलू किसी से पीछे नहीं हैं।
भारत: सेवा का हर दिन 11 डॉलर में आप खा सकते हैं बुफे।
इतालवी: इल बम्बिनो के सैंडविच, एंटिका का पिज्जा, सोरिसो का ताजा मोज़ेरेला, पड़ोस में वर्षों के इतिहास वाला एक स्टोर ...
महू के साथ बर्गर, कृपया
मिस्र के: में स्टाइनवे 30 वीं एवेन्यू और एस्टोरिया बुलेवार्ड के बीच है छोटा मिस्र, एक के बाद एक मिस्र के रेस्तरां और शीशों वाले बार। मोंबर और उसका प्राचीन मंदिर पहलू सबसे मौलिक है।
मैक्सिकन: पचंगा पैटरसन, स्वादिष्ट कॉकटेल और अद्भुत एशियाई फ्यूजन डक टैको।
वेनेज़ुएला: अरेपास कैफे।
कोलम्बियाई: डंप, पेय और मनोरंजन के लिए सबसे अच्छा।
पुएर्तो रीको का : डॉन कोक्वी, रात के खाने के लिए और सबसे बढ़कर, नृत्य। न्यूयॉर्क में ऐसा कोई डांसर नहीं है जो उसे न जानता हो।
क्या हमें जारी रखना चाहिए?
एक और, स्पष्ट राष्ट्रीयता के बिना, लेकिन एक शानदार विचार के साथ: बीयर और पनीर . तो वो: दुनिया भर से चीज और कहीं से भी शिल्प बियर। विजयी संयोजन।
एस्टोरिया का अल्टीमेट इटालियन
patisseries
Astoria शायद इसके साथ पड़ोस है प्रति निवासी अधिक पेटिसरी और बेकरी . बेशक, उनमें से ज्यादातर ग्रीक, इतालवी, तुर्की मूल और परंपरा के हैं ... कोई कपकेक, पॉपकेक या इसी तरह के हिपस्टर्स नहीं। बाकलावा, असली ब्रेड, कुरकुरी पफ पेस्ट्री... एक अच्छा मार्ग होगा आर्टोपोलिस , ओमोनिया जहां उन्होंने वेडिंग केक बनाया मेरी बड़ी ग्रीक शादी ; गुलुओग्लू ... और ऐतिहासिक ला गुली में असली इतालवी बिस्कुट और टोरोन और आइसक्रीम।
मीठा और मीठा
सांस्कृतिक दौरे
चलती छवि का संग्रहालय यह पड़ोस के सांस्कृतिक जीवन का केंद्र है। के स्टूडियो के पड़ोसी भवनों में से एक कॉफ़मैन सिनेमा , जहां मार्क्स भाइयों ने फिल्माया और अब रिकॉर्ड किया नर्स जैकी या नारंगी नई काला है . संग्रहालय में, एक सुंदर न्यूनतम इमारत, द एक्सोरसिस्ट, योडा, द गॉडफादर में द एलीफेंट मैन से मार्लन ब्रैंडो के कृत्रिम अंग हैं ... और उनकी फिल्म चक्र ट्रिबेका की ईर्ष्या हैं।
ब्रेकिंग बैड से लेकर द गॉडफादर तक, सभी क्वींस में
नोगुची संग्रहालय अन्य महान सांस्कृतिक संस्थान है। एक संग्रहालय जिसे उन्होंने खुद तैयार किया था 1985 में जापानी कलाकार इसामु नोगुची , मरने से कुछ समय पहले, इस छोटे से दो मंजिला घर के अंदर और बाहर अपने मूर्तिकला के काम को प्रदर्शित करने के लिए लगभग नदी के किनारे तक और यह कि घूमने के बाद यह एक आदर्श यात्रा है सुकरात मूर्तिकला पार्क , एक खुली हवा में मूर्तिकला संग्रहालय।
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नोगुची संग्रहालय