अर्गोनी कैसल के परिवेश से टारंटो में समुद्र
यह अब कोई रहस्य नहीं है कि पुगलिया बने रहने के योग्य है, एक रहस्य, एक खुला रहस्य, हालांकि कुछ इसे नए टस्कनी, नए सिसिली, नए अमाल्फी तट, नए इटली में बदलना चाहते हैं।
इसके अलावा, इनमें से कई, के लिए उत्सुक पैर के अंगूठे से घुटने तक बूट जीतें, वे पिछले कुछ समय से पेस्टिसियोटो को सूंघ रहे हैं (जो, क्या बन) और थंबटैक लगा रहे हैं जिस होटल में जस्टिन टिम्बरलेक और जेसिका बील ने शादी की थी, वह बोर्गो एग्नाज़िया कि, सोटो वॉयस, पुगलीज़ "डिज्नीलैंड, दैट नॉट पुगलिया" के रूप में परिभाषित करते हैं, या कॉकटेल बार जहां हेलेन मिरेन -ब्रिटिश हॉलीवुड से अनुमति के साथ- ट्राइकेस के दिल में खूबसूरत जिंदगी को झकझोर देता है, सुंदर विला जहां डॉलर की झंकार को पहले से ही माना जा सकता है।
कौन नहीं चाहेगा कि एक स्वर्ग के निर्देशांक को जियोलोकेट किया जाए, जो अभी के लिए है, इसमें अभी भी देने के लिए बहुत सारी प्रामाणिकता है, देने के लिए बहुत सारा इटली है।
और, हालांकि पुगलिया का अमेरिकी सपना अधिक आसानी से जीया जाता है यदि आप ब्रिंडिसि में सीधे लॉन्च करने के लिए उतरते हैं कुलीन Lecce और इसके पोस्टकार्ड परिवेश, इसे "यूरोपीय तरीके से" करने से बेहतर कुछ नहीं है, बारी में, और यहां से ड्राइव शुरू करें।
स्वीडन स्क्वायर के फ्रेडरिक द्वितीय, बारिया में
क्योंकि हाँ, बारी वह दक्षिणी इटली है जिसे हम बहुत कुछ देखना चाहते हैं, युयु देने वाली गलियों में से एक, नमक की तेज गंध वाली, धूप में तपती हुई ड्यूटी पर मगनानी की ब्रा में से एक।
और बारी भी है सेंट निकोलस, गहरी भक्ति की बेसिलिका जहां किट्स पोस्टकार्ड फीता घूंघट और अप्रत्याशित नवयथार्थवाद के बीच उच्चीकृत है। संत को अपनी प्रार्थनाओं का उत्तर देने के लिए कहें और फिर पर्यटक ब्रोशर के लिए आवश्यक तत्काल स्टॉप के साथ तट के किनारे दौड़ें, पोलिग्नानो ए घोड़ी।
क्या करें, इससे पहले जरूरी फोटो लेने से कोई नहीं रोकता लटकते घरों से गढ़ी समुद्र की वह जीभ जिनकी गुफाएं जल स्तर पर समुद्री डाकू की आवाज करती हैं।
बारिक के केंद्र में उन विशिष्ट इतालवी प्रिंटों में से एक
किसी भी मामले में सबसे अच्छी बात यह है कि डोमेनिको मोडुग्नो द्वारा, जो यहां पैदा हुए थे, फुल वॉल्यूम नेल ब्लू डिपिन्टो डि ब्लू को चालू करें, और आगे बढ़ते रहें एकाधिकार , जहां शब्दों पर नाटक फेंका जाता है, क्योंकि आप में एक घर (या दस) खरीदने के लिए छोड़ दिया जाएगा ग्यूसेप गैरीबाल्डी स्क्वायर , उदाहरण के लिए, जहां भ्रूण योजना में शामिल हैं पेलोन वाइन का स्वाद लेते हुए जीवन को देखें एक और गायन पुल, अल्बानो कैरिसी। बधाई हो।
यह द्वारा निर्मित त्रिभुज में है मोनोपोली, फसानो और अल्बर्टोबेलो , एक शहर जो अपनी ट्रुली के लिए प्रसिद्ध है - शंकु के आकार की छतों के साथ सफेदी वाले पत्थर की झोपड़ियाँ जो एक कहानी और एक स्मारिका की खुशी का आभास देती हैं - जहाँ उत्तरी पुगलिया में कुछ बेहतरीन आवास केंद्रित हैं, जैसे ** ला पेस्चिएरा ** , एक पुराना मछली फार्म जो मसेरिया इल मेलोग्रानो के मालिक भी बन गए हैं डोल्से फ़ार निएंटे का विचारशील और सुरुचिपूर्ण मंदिर।
सालेब्लू में टैगलीटेल एले वोंगोल, ला पेस्चिएरा का रेस्तरां, मोनोपोली
यहाँ से, लेसे की सड़क लंबी लगती है, और किलोमीटर से नहीं, केवल सौ से अधिक, बल्कि इसलिए कि यातायात तीव्र इतालवी है और सड़कें समान हैं। इसीलिए Ostuni . में एक पड़ाव यात्रा को रोशन कर सकते हैं थोड़ा अपने ऐतिहासिक केंद्र की बर्फीली सफेदी की वजह से और थोड़ा सा sporcamuss . के कारण ("मंच कैरस"), क्रीम से भरी कुछ विशिष्ट पफ पेस्ट्री जो एक साफ मूंछें भी नहीं छोड़ती हैं।
पर पहुंचने पर लेसी , इटली में सबसे सुंदर के शीर्ष पर एक शहर, हम पहले से ही सैलेंटो क्षेत्र में हैं, जो कि पुगलीज़ से परे अपनी मूर्खता का बचाव करता है दो जल के बीच की भूमि -एड्रियाटिक और आयोनियन के लोग- जैतून के पेड़, फलों के पेड़ और दाखलताओं को चित्रित किया। पूर्ण भूमध्यसागरीय।
सांता कैटरिना में छोटा कोव, पुगलिया के परिवारों के लिए पसंदीदा छुट्टी गांवों में से एक है
लेसे, अपमानजनक रूप से बारोक, अतिरिक्त करने के लिए सुरुचिपूर्ण जैसे कि यह स्पष्ट करना चाहते हैं कि सब कुछ उत्तर नहीं होने जा रहा है, कि सब कुछ मिलान नहीं है, यह एक से अधिक चलने का हकदार है और उसके आस-पास डॉट करने वाली कई मालिशों में से एक में बाद में आराम, इसके साथ ही तेनुता , फार्महाउस जो सादगी और अच्छे स्वाद के साथ बचत कर रहे हैं, दुर्लभ और पुराने जमाने के होटल की पेशकश हाल तक।
तेनुता मॉन्टिसेली की जैविक अवधारणा से परिचित तेनुता सैन निकोला या परिष्कृत मैसेरिया ला ग्रेस्का और मैसेरिया फुलसिग्नानो तक, सूची बढ़ रही है और क्षेत्र की गति की पुष्टि करती है।
आने वाले अंतिम में से एक, और किस तरह से, है **Maseria Trapanà, 16 वीं शताब्दी के अंत से एक कृषि संपदा, ** सांता बारबरा चैपल और अभूतपूर्व शून्य किलोमीटर दर्शन रेस्तरां शामिल है, जिसमें ऑस्ट्रेलियाई रोब पॉटर सैंडर्स उन सभी के सपने का साकार होना बन गया है जो सब कुछ छोड़कर बीच में एक होटल स्थापित करना चाहते हैं। (लगभग) हर किसी के सपने से।
लेसेआ में मासेरिया ट्रैपनो का मुख्य प्रांगण और अग्रभाग
वही मुहावरा उस मुस्कान को समझने लायक होगा जिसके साथ वे हमें ग्रहण करते हैं डायना ई. बियांची और मासिमो फसानेला डी'अमोरे , अतिशयोक्तिपूर्ण और नए खुले ** Castello di Ugento ** के मालिक, एक होटल से कहीं अधिक।
यूगेंटो की गलियों की रीढ़ की हड्डी बनाने वाला महल आज है नौ सुइट्स के साथ शानदार आवास, एक संग्रहालय जिसमें प्रभावशाली भित्तिचित्रों पर विचार किया जाता है, जिसके साथ फ्रांसेस्को और निकोला डी'अमोर, मास्सिमो के पूर्वज, 17 वीं शताब्दी के अंत में पारिवारिक इतिहास को श्रद्धांजलि देना चाहते थे और सबसे बढ़कर, एक गैस्ट्रोनॉमिक सेंटर जो पुलियन व्यंजनों को अंतरराष्ट्रीय मानचित्र पर रखने का वादा करता है।
Ugento . के महल में बगीचा
** पुगलिया पाक केंद्र ** एक अकादमिक व्यवसाय के साथ पैदा हुआ था और आज भी अमेरिका के पाक संस्थान से छात्रों को प्राप्त करने का दावा करता है, जो सितंबर से मार्च तक काम करते हैं महल के अवांट-गार्डे रसोई में शेफ ओडेट फाडा के साथ।
होटल के मेहमान भी साइन अप कर सकते हैं क्षेत्र के मौसमी उत्पादों के बारे में जानने के लिए लघु पाठ्यक्रम, रसोई टीम के साथ मिलकर व्यंजनों का विकास करें और यहां तक कि स्थानीय गैरों से पारंपरिक रसोई की किताब से कुछ व्यंजन सीखें, साथ ही साथ खोजें क्षेत्र की अभी भी बहुत कम शोषित मदिरा, प्राइमिटिवो, एलेटिको, नेग्रोमारो, सुसुमैनीलो और ब्लैक मालवेसिया किस्मों के अंगूरों के साथ-साथ एक वाइनमेकिंग परंपरा जो 8 वीं शताब्दी की है।
यह यहां भी है कि टॉमासो संगुएडोल्से गैस्ट्रोनॉमिक रेस्तरां चलाता है इल टेम्पो नुओवो , कहाँ पे गैलीपोली मछली बाजार की मछली बगीचे से सब्जियों के साथ शासन करती है, सुगंधित जड़ी बूटियों और भेड़ का बच्चा।
Ugento सीधे जाने के लिए एक अच्छा प्रारंभिक बिंदु है, आइए यात्रा के सबसे वांछित उद्देश्यों में से एक के लिए थोड़ा पौराणिक बनें: ** बाल्ब ओ फार्मेसी, कॉकटेल बार जिसे हेलेन मिरेन खुद ट्राइकेस में चलाती हैं।**
अभिनेत्री और उनके पति, फिल्म निर्माता टेलर हैकफोर्ड, वे पुगलिया के दो सबसे अच्छे राजदूत हैं क्योंकि उन्होंने यहां एक घर खरीदने और दोस्तों के साथ और पेय के बीच लंबी अवधि बिताने का फैसला किया है।
इस फ़ार्मेसी के वे जो अपने स्थान (शहर के चौक में बार, हमें समझने के लिए) और कॉकटेल के सावधानीपूर्वक चयन से आश्चर्यचकित करते हैं, जैसे जिन, लाल वरमाउथ और फ़र्नेट-ब्रांका के साथ हेलेन की हैंकी पैंकी जो मालिक से न मिलने की निराशा के बाद यात्रा को सुखद बनाता है।
फ़ार्मेशिया बाल्बोआ, ट्राइकेस में हेलेन मिरेन का कॉकटेल बार
करने के लिए न्यूनतम दूरी ट्राइकेस पोर्टो , पहले से ही (अभी भी) एड्रियाटिक के किनारे पर, ** टवेर्ना डेल पोर्टो ** में एक पेय के लिए एकदम सही है, इसकी शानदार सजावट और मिलान मछली के साथ।
वहां से मार्ग समुद्र के समानांतर चलने वाली सड़क के साथ किया जाना चाहिए, हालांकि यह केवल इत्मीनान से यात्रियों के लिए उपयुक्त है। हमारे पास नहीं है, है ना?
कॉल "मालदीव सैलेंटो" अपने सफेद रेत समुद्र तटों और क्रिस्टल साफ पानी के लिए रास्ता सजीव करने के लिए गैलीपोली, फोटोजेनिक गढ़वाले शहर जिसमें पोस्टकार्ड और स्मारिका पर्यटन, यहाँ हाँ, ने अपना स्थान पाया है।
लेकिन इसका शानदार अतीत इसे स्टॉप और फोंडा के साथ चलने के योग्य है पलाज़ो प्रेस्टा , हलचल के बीच में एक खुश नखलिस्तान।
Ugento . में 17वीं सदी के फ़्रेस्को
यहाँ से टारंटो तट बदलता है, यह अधिक प्रांतीय, अधिक प्रामाणिक, पुगलीस समर रिसॉर्ट की तरह अधिक हो जाता है। और जीतो धन्यवाद सांता मारिया अल बग्नो, पोर्टो सेसारियो, पुंटा प्रोसियुट्टो की आराम से प्रामाणिकता ... रिसॉर्ट्स जिसका आकर्षण इसकी मौसमी शांति में निहित है।
टारंटो में खोजने से पहले बिल्कुल सही कोष्ठक कि इटली, फिर से, अराजक, बंदरगाह, रसीले पिज्जा के जोड़ों में गलत समय पर जिसकी आप कभी सिफारिश नहीं करेंगे (नोट: पिक्स डी फेम, वाया डुओमो 254) और गलियां जो युयू देती हैं, नमक की तेज गंध और धूप में ड्यूटी पर मैग्नानी की ब्रा।
सोलेटो में डोल्से गुगलिया की प्रसिद्ध (और नशे की लत) पेस्टिसियोटी