इस्फ़हान, सात अनुभवों में पर्ल ऑफ़ द ओरिएंट

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इस्फ़हान

शेख लोतफुल्ला मस्जिद

शिराज की हमारी यात्रा के बाद कविता के नशे में और पर्सेपोलिस के बाद इतिहास के वजन से थोड़ा चकित, हम इस्फहान को खोजने के लिए प्राचीन फारस के माध्यम से अपनी यात्रा जारी रखते हैं, जो लगभग रहस्यमय सुंदरता से भरा शहर है, जो जीवंत सूक, उत्तम मस्जिदों, मैनीक्योर उद्यानों से भरा है और जहां, इन सबसे ऊपर, आप पाएंगे कि निश्चित रूप से पूर्व में सबसे खूबसूरत चौक, नक्श-ए-जहाँ क्या है। इस प्रभावशाली शहर का अधिकतम लाभ उठाने के लिए हम आपको 7 अनुभव बताते हैं।

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रात में अली क़ापू पैलेस

1. नक़्श-ए-जहाँ में चमत्कार दुनिया का सबसे खूबसूरत चौक?

30 से अधिक वर्षों तक और जब भी वह कर सकते हैं, कादर मस्जिद के बगल में बैठते हैं मस्जिद-ए-शाही , वर्ग के एक छोर पर नक़्श-ए-जहानी दिन बढ़ने के साथ-साथ इसकी भव्य इमारतों के नीले रंग अप्रत्याशित रंगों के पैलेट में कैसे बदल जाते हैं, इसके आकर्षक दृश्य पर विचार करने के लिए।

"नक़्श-ए-जहाँ के लिए - यह अनुभवी कुम्हार हमें बताता है- आपको इसकी महानता की प्रशंसा करने के लिए सुबह आना होगा, सूर्यास्त के समय इसकी मस्जिदों पर और रात में दिखाई देने वाली जादुई रोशनी पर विचार करना होगा, आह! शाम को, रोशन इमारतों की महिमा और पानी की आवाज फव्वारों में धड़कने से आपको लगता है कि "दुनिया का मध्य" वास्तव में आपके सामने है।

17 वीं शताब्दी के इस गहना, यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल के कई पहलुओं की खोज के लिए कादर की सलाह का पालन करें, जो मुस्लिम दुनिया में सबसे भव्य इमारतों में से कुछ को समेटे हुए है: क़ैसरीह गेट जो इस्फ़हान बाज़ार, मस्जिद की हलचल के लिए खुलता है लोटफुल्लाह , द अली क़ापू का महल या, सिर्फ दक्षिण में, मस्जिद मस्जिद-ए-शाही , जिसके सामने नमाज-ए-जोमेह, मुस्लिम शुक्रवार की नमाज अदा की जाती है।

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फारसी कालीन, एक खजाना

2.**फ़ारसी कालीनों की कला को जानें (और शायद एक खरीदें)**

कालीन फारसी संस्कृति का एक अनिवार्य तत्व है जिसका निर्माण एक कला बन गया है जिस पर ईरानियों को बहुत गर्व है। इस इस्लामी गणराज्य में कालीन वास्तव में एक पूंजी मुद्दा है: लगभग 1.2 मिलियन कारीगर हैं जो हर साल लगभग 5 मिलियन वर्ग मीटर कालीन बुनते हैं जो 100 से अधिक देशों को निर्यात किया जाता है।

लेकिन सब कुछ अंतरराष्ट्रीय बाजार में नहीं जाता है, उस उत्पादन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा एक महत्वपूर्ण स्थानीय मांग की आपूर्ति करता है। हां, ईरान का एक भी ऐसा घर नहीं है जहां नमक की कीमत हो, जहां कम से कम एक दर्जन गलीचे न हों . लिविंग रूम के लिए, जिसका फर्श सचमुच ढका हुआ है, सबसे अच्छे टुकड़े आरक्षित हैं और उन पर परिवार के विभिन्न सदस्यों के लिए भोजन के लिए बसना आम बात है। हमारे साथ ऐसा ही हुआ जब कुछ मित्र इस्फ़हानियों ने हमें अपने घर पर दोपहर का भोजन करने के लिए आमंत्रित किया। गलीचे पर पारंपरिक मेमने कबाब खाकर, मैं मदद नहीं कर सकता था, लेकिन मेरी माँ के चेहरे के बारे में सोच सकती थी अगर वह मुझे उस स्थिति में देखती, जो हमें अपने प्यारे आसनों पर कदम नहीं रखने देती (मुझे संदेह है कि वे ईरानी थे) अनुकरणीय दंड के दंड के तहत घर के रहने वाले कमरे में।

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निश्चित रूप से आप एक खरीदते हैं ...

इसलिए, ईरानी कालीनों की कला में एक विसर्जन अनिवार्य है। हमारे मामले में, हम अपने आप को एक युवा व्यक्ति द्वारा घात लगाकर बैठे हैं, जो एक चाय की दुकान से बाहर निकलने के वादे के साथ हमसे संपर्क किया, पूरी तरह से पूरा किया, हमें इस प्राचीन कला को बिना कुछ खरीदने के दबाव के सिखाने के लिए। और इसलिए, मई की एक गर्म दोपहर, हजारों कीमती कपड़ों के साथ एक विशाल गोदाम में अपने हाथों में एक कप चाय के साथ रों, हमने उस तकनीक के बारे में सीखा जिसने ईरानी कालीनों को दुनिया भर में और साथ ही मौजूद विभिन्न प्रकारों के बारे में प्रसिद्ध किया है: फ़र्श / क़ाली, (बड़े आकार के आसनों) कलीचेह (छोटे आसनों और तथाकथित खानाबदोश, गेलिम) तथाकथित यात्रा करने वाले जनजातियों द्वारा बनाए जाने के लिए, आमतौर पर चमकीले रंगों और उनकी "बड़ी बहनों" की तुलना में कम जल्दबाजी वाली तकनीक के साथ।

मैं आसनों में बहुत ज्यादा नहीं हूं, लेकिन मुझे यह स्वीकार करना होगा कि मैंने लगभग खुद को कुछ लोगों द्वारा परीक्षा दी है। "इसकी कीमत कितनी है?" मैं पूछता हूँ। "6000 यूरो" - वे मुझे बताते हैं . "थोड़ा महंगा है, है ना?" "ठीक है," विलायक विक्रेता मुझसे कहता है, "अब तक की सबसे महंगी ईरानी गलीचा 17वीं सदी का एक टुकड़ा था जिसकी कीमत 2013 में $33 मिलियन से अधिक थी।" मेरे भयानक चेहरे का सामना करते हुए, उन्होंने मुझे यह बताने के लिए आश्वस्त किया कि 300 यूरो से मुझे कुछ ऐसा मिल सकता है जो बुरा नहीं है… हाँ, लेकिन मुझे 6,000 यूरो पसंद आया!

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ज़ुरखानेह, काफी शो

3. जुरखानेह में एक पहलवणी शो में भाग लें

खेल, सर्कस, रंगमंच और धर्म सब एक में। ज़ुरखानेह का शाब्दिक अर्थ है "शक्ति का घर" और वह स्थान है जहाँ तथाकथित पहलवानी, एक अनुष्ठान जो खेल, धर्म और रंगमंच को जोड़ता है और यह कि यह ईरानी सभ्यता के नैतिक, नैतिक और दार्शनिक मूल्यों से भिन्न घटक लेता है। पहलवानी एक प्राचीन योद्धा प्रशिक्षण जिम्नास्टिक थी जिसे . के रूप में जाना जाता है "हीरोज का खेल"।

यह आसान नहीं था, लेकिन कई स्थानीय लोगों से पूछताछ के बाद हमें एक ज़ुरखानेह मिला जहाँ हमें एक प्रशिक्षण सत्र में भाग लेने के लिए आमंत्रित किया गया था। महिलाओं को इन पारंपरिक जिमों में जाने की अनुमति नहीं है , लेकिन मेरे लिए, एक विदेशी के रूप में, उन्होंने कोई आपत्ति नहीं की। सुबह के 10 बज रहे हैं और सभी उम्र के एक दर्जन बहुत ही मांसल पुरुष जिम की गोलाकार सतह पर तैयार हो रहे हैं। कुछ लोगों ने स्टैंड में भाग लिया, और हम, विदेशियों को, रेशेदार एथलीटों की तुलना में लगभग अधिक रूप प्राप्त हुए।

समारोह शुरू होता है और ढोल की उन्मत्त ध्वनि के लिए पुरुष पूर्ण समकालिकता में विभिन्न अभ्यास करने लगते हैं। जो नेता प्रतीत होता है वह ईरानी कवियों के छंद गाता और पढ़ता है। बारी - बारी से, करतब दिखाने वाले व्यायाम या वज़न के साथ करें और यहां तक कि, कभी-कभी, वे अपने चारों ओर घूमते हुए, एक प्रकार के उन्मत्त नृत्य में लगे हुए प्रतीत होते हैं। इस मूल और अजीबोगरीब शो के लिए एक परिभाषा खोजना मुश्किल है जिसे आप किसी भी परिस्थिति में याद नहीं कर सकते।

होटल अबसी

यहाँ सो जाओ, काफी लॉटरी

चार। अबासी होटल में चाय लें। या बहुत बेहतर, वहीं सोएं

मैंने होटल अबसी में एक कमरा पाने के लिए लगभग हर संभव कोशिश की, लेकिन यह असंभव था। मेरी यात्रा से तीन महीने पहले, एक बार प्रसिद्ध "कारवां सराय" (मदरसेह ये चाहर बाग) पहले से ही भीड़भाड़ वाला था। फोन पर मैंने मैनेजर से पूछा कि क्या वह मुझे वेटिंग लिस्ट में डाल सकते हैं। , जिसका उसने मुझे जवाब देने के लिए ऐसा नहीं किया जैसे उसने दुनिया का सबसे बेतुका सवाल पूछा हो। "लेकिन यह ईरान है," मैंने अपने आप से कहा, "किसी को भी यहाँ नहीं आना चाहिए!"

हम इसकी पुष्टि करते हैं, इस देश में अभी तक बहुत सारे पर्यटक नहीं हैं लेकिन हर कोई होटल अबासी का रहस्य जानता है, लगभग 300 साल पहले सफविद के राजा सुल्तान हुसैन के समय में बनाया गया एक असाधारण परिसर , फारसी वैभव का एक उत्कृष्ट उदाहरण, जिसके झूमर और दीवारों पर भित्ति चित्र हमें राजाओं और राजकुमारियों के एक भव्य युग की याद दिलाते हैं जो वर्तमान अयातुल्ला शासन के पर्दे और संयम से दूर हैं।

अगर, हमारी तरह, आप होटल अबसी में नहीं रह सकते हैं, तो इसके बगीचों में चाय पीने के लिए तैयार हो जाइए। सेवा बुरे से भी बदतर है लेकिन प्राचीन फारस में होने की भावना अमूल्य है।

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जोल्फा पड़ोस, एक अलग दुनिया

5. JOLFA . के फैशनेबल पड़ोस में भोजन

"असंभव नहीं। यह ईरान नहीं हो सकता।" जोल्फा के अर्मेनियाई क्वार्टर में (जहां करीब 5,000 ईसाई अभी भी रहते हैं) स्टाइलिश कपड़ों के बुटीक और कैफे अल्ट्रा-ट्रेंडी युवाओं से भरे हुए हैं वे बैंक कैथेड्रल के आसपास की गलियों में एक दूसरे का अनुसरण करते हैं। यह निश्चित रूप से, "अन्य ईरान", आई-फोन, अंतरराष्ट्रीय ब्रांड और अधिक स्वतंत्रता जीतने की इच्छा वाला एक है।

यहां वे हमें ई . पर रात का भोजन करने की सलाह देते हैं "हेमीज़" रेस्टोरेंट . परिष्कृत सजावट और सुंदर और बहुत आधुनिक वेटर हमें एक पल के लिए संदेह करते हैं कि हम वास्तव में कहां हैं। लड़कियां अनिवार्य हेडस्कार्फ़ पहनती हैं (वास्तव में, वे इसे केवल अपने सिर के आधे नीचे, मिनी-घूंघट?) चक्करदार ऊँची एड़ी के जूते, तंग पैंट और विस्तृत मेकअप.

भोजन, जिसमें थोड़ा ईरानी है, उत्कृष्ट है, लेकिन इससे भी अधिक दिलचस्प है अपने आस-पास के तमाशे पर विचार करना। कोना न चुभनेवाली आलपीन। _रेस्तरां "हेर्मिस" (जोल्फा गली। नज़र सेंट इस्फ़हान, +98 311 629 3350) _

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इस्फ़हान में पारंपरिक चाय घर

6. एक पारंपरिक चायदानी में एक पानी का पाइप धूम्रपान करें

एक तरफ पुरुष, दूसरी तरफ महिलाएं और परिवार। सख्त मुस्लिम कोड का पालन करते हुए सार्वजनिक स्थानों पर कोई मिश्रण नहीं . लेकिन हमेशा की तरह, एक अनजान व्यक्ति (मान लें कि यह मैं हूं) को इसका एहसास नहीं होता है और वहां मौजूद लोगों की चकित निगाहों के सामने "सज्जनों" के क्षेत्र में बस जाता है। कोई नाटक नहीं हैं, वे कृपया मुझे महिला क्षेत्र में इस भावना के साथ "प्रत्यावर्तित" करते हैं, हां, कुछ मौलिक संहिता का उल्लंघन किया है।

इस्फ़हान में शायद सबसे प्रामाणिक टीहाउस में आपके साथ यही हो सकता है, चायख़ाना आज़ादगण . नक़्श-ए-जहाँ चौक के बगल में एक गली में छिपी है यह अद्भुत जगह, छत से लटके हुए दीयों और नुकीलों से भरा आकर्षण से भरे पतनशील वातावरण में। आज़ादगान पारंपरिक चाय घर- ईमान वर्ग के उत्तर पूर्व, दूरभाष 983112211225।

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ज़ालन्दे नदी द्वारा युवा

7. सूर्यास्त के समय एक निर्जल नदी पर पुलों के माध्यम से चलो

कुल 11 पुल ज़ालंध नदी के दो किनारों को जोड़ते हैं (सूखा, बहुत सूखा) जो इस्फ़हान शहर को दो भागों में विभाजित करता है। उत्कृष्ट वास्तुकला के साथ पोल-ए-सी-ओ-सेह और पोल-ए-चुबी सबसे प्रभावशाली हैं। लेकिन यहाँ, आप सूर्यास्त के समय परिवारों को टहलते हुए देखने के लिए सबसे ऊपर आते हैं, बड़ों की निगाहों से बचने की कोशिश कर रहे समूहों में बातचीत करने वाले युवा . यह वह जगह है, जहां हमें बताया गया है, एक लड़की पर "अपनी नजर रखें", या ईरानी सामाजिक जीवन को नियंत्रित करने वाले सख्त नियमों से बचें।

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