स्क्वीड सैंडविच, फ्लैट।
कोने बहुतों से परिचित होंगे। वह जगह एम्बाजाडोरेस स्ट्रीट पर, सैन फर्नांडो मार्केट के ठीक सामने। Lavapies का कोर। तपस और बियर में से, रास्त्रो से बाहर निकलें या प्रवेश करें। एक जगह जो सालों से एक कैफेटेरिया-बार पर पैरिशियन से भरा हुआ है और दोपहर में अपने पेला तपस के लिए प्रसिद्ध है, ओएसएस मैं, पहला, नंबर एक, क्योंकि बाद में मैड्रिड में और भी थे।
मार्सेलो कास्चिली और एंड्रिया पिरास्तु, दो इटालियंस, निवासी और मैड्रिड के प्रेमी 10 वर्षों के लिए (जहां उन्हें अधिक होटल अनुभव हुआ है), ओएसएस को जानते थे और इसके इतिहास और पड़ोस में इसके प्यार को जानते थे। अब उन्होंने परिसर का नाम बदलकर बचा लिया है राजदूतों का दूतावास, उस पारंपरिक बार को श्रद्धांजलि अर्पित करने के लिए जिसका वह प्रतिनिधित्व करता था।
दूतावास बार जैसे कि वह वर्षों से था।
उन्होंने इसे साफ किया, इसे साफ किया, इसे पुनर्निर्मित किया और, इंटीरियर डिजाइनर के काम के लिए धन्यवाद लैब मैटिक के जेवियर गोंजालेज, मैड्रिड के किसी भी पड़ोस में एक परिचित पहलू को पुनः प्राप्त किया: स्टूल से घिरा प्रमुख बार जहां वे उन नियमित ग्राहकों को वापस जीतने की उम्मीद करते हैं जो बार और इसकी कहानियों को समृद्ध बनाते हैं। परिसर के अंदर कुछ कम टेबल और, इसके अलावा, वर्ग में एक बड़ी छत के बाहर (40 लोगों की क्षमता के साथ)।
न अतीत को भूलने के लिए, न ही स्थान की आत्मा को, OSS के अक्षर प्रमुखता से लटके रहते हैं परिसर के अंदर, छोटी खिड़की के बगल में जिसके माध्यम से रसोई दिखाई देती है, भित्ति चित्र के नीचे जिस पर पत्र लिखा है, जिसने अपनी जड़ें भी नहीं छोड़ी हैं।
सैंडविच और भाग।
मेनू बार और पड़ोस के रूप में पारंपरिक होना चाहता है। राशन, नाश्ता और सैंडविच। अक्सर उन पहचानने योग्य अंडाकार धातु ट्रे पर परोसा जाता है।
व्यंग्य सैंडविच, उदाहरण के लिए, यह गायब नहीं हो सकता है, हालांकि उन तली हुई स्क्विड को भागों में और थोड़ा सा एलियोली के साथ आज़माने की संभावना भी है। उसी तरह, उन्हें भागों में और रोटियों के बीच दोहराया जाता है: कटा हुआ मांस या मीटबॉल। उत्तरार्द्ध में, वह इतालवी स्पर्श जो मेनू को छिड़कता है, कुछ हद तक पहचानने योग्य है, क्योंकि यह नए मालिकों की उत्पत्ति के कारण अन्यथा नहीं हो सकता है। राजदूतों का दूतावास
एक अन्य व्यंजन जिसमें इतालवीता को मान्यता दी जाती है, वह है
बैंगन एक प्रकार का पनीर जिसे सैंडविच के रूप में और अतिथि सामग्री, कोरिज़ो के साथ भी ऑर्डर किया जा सकता है। उन्होंने उस सैंडविच को एम्बेसी जैसी जगह कहा है। एक अच्छे पड़ोस बार की तरह
पूरे दिन खुला। और नाश्ता जरूरी है। और बहुत लोकप्रिय, बहुत मैड्रिलेनियन: चुरोस, बैटन, मिश्रित क्रोइसैन, टॉर्टिला पिंचो और अंडे और बेकन की एक प्लेट जो आपको बेनेडिक्ट्स पर हंसाएगी। लेकिन चिंता न करें, हम लावापीज़ में और एक पारंपरिक सराय में होंगे, लेकिन 21वीं सदी में भी और
एवोकैडो की कोई कमी नहीं है: पनीर, पका हुआ अंडा और खट्टा सॉस के साथ टोस्ट पर। सप्ताह के दौरान, भोजन के लिए उन्होंने एक बहुत ही पड़ोस बार अवधारणा भी बरामद की है:
कॉम्बो प्लेट। मूल बातें: गोमांस पट्टिका, तला हुआ अंडा, चिप्स और सलाद, या चिकन, स्क्विड या टेंडरलॉइन के साथ। साथ ही दिन का एक व्यंजन जो बदलता है। राजदूतों का दूतावास
क्यों जायें
सैंडविच और भागों के लिए। और बैंगन परमेसन।
अतिरिक्त सुविधाये
यह छत!
राजदूतों का दूतावास
पता:
एंबेसडर स्ट्रीट, 66 नक्शा देखें अनुसूची:
सोमवार से शुक्रवार तक सुबह 8 बजे से दोपहर 1 बजे तक। शनिवार और रविवार सुबह 9 बजे से दोपहर 2:30 बजे तक। बुधवार बंद। आधी कीमत:
€15 गैस्ट्रोनॉमी, पड़ोस, रेस्तरां, मैड्रिड, स्पेनिश व्यंजन, बार और पब, दोस्तों के साथ, गैस्ट्रोनॉमिक सस्ता माल