अब कॉन्डे नास्ट ट्रैवलर गैस्ट्रोनोमिक गाइड बिक्री पर: स्पेन और पुर्तगाल उन्हें खाने के लिए
एक और साल हमारी सबसे अच्छी यात्रा स्पेन और पुर्तगाल फिर से शामिल करें वाइन यह अनकॉर्किंग के लायक है टेबल जिसे हमें कभी नहीं छोड़ना चाहिए और बेड जिसे पूर्ववत किया जाना चाहिए। लेकिन, इसके अलावा, हमने उन एनिमेटेड को जोड़ा है बार काउंटर जहां हम इतना सहज महसूस करते हैं और यह उसी का प्रतिबिंब है प्रायद्वीपीय जीवन शैली।
2020। आने पर हमें कुछ करना होगा यह गोल आकृति . कुछ गोल। फिलहाल, और जब हम सूर्य की ओर अनंत आकाशगंगाओं की कम से कम एक यात्रा की योजना बनाते हैं, तो वे क्या कहेंगे द प्लेनेट , यहाँ आपके पास है सुपरसोनिक ऐपेटाइज़र जो वास्तव में पहले पाठ्यक्रमों, मुख्य पाठ्यक्रमों और डेसर्ट से जाता है . और कैफे का। और मदिरा का। और बियर की। और वरमाउथ। झपकी भी... और फिर से शुरू करें।
फिर से, और पहले ही पुष्टि कर दी है कि इन पृष्ठों को पसंद किया जाता है क्योंकि पिछले साल की शानदार सफलता हमें यही बताती है - इस समय में बहुत खुशी की बात है, इसलिए धन्यवाद - आपके हाथ में है कॉन्डे नास्ट ट्रैवलर्स गाइड टू रेस्तरां, वाइन और होटल अपने 2020 संस्करण में.
शानदार कार्य धन्यवाद गेलेक्टिक टीम द्वारा गठित गैस्ट्रोनॉमी और यात्रा पत्रकारिता में सर्वश्रेष्ठ फर्में , बड़े नाम जो हर साल आपके गैस्ट्रोनॉमिक पलायन को अमिट यादों में बदलने के लिए जोश के साथ शामिल होते हैं।
** मार्टा सहेलीस और जेवियर ट्रैपेरो **, समन्वय के पहले प्रभारी और कला के दूसरे, हालांकि कला दोनों के लिए बहुत है, ने पृष्ठ पर हमारे बुद्धिमान पुरुषों की टिप्पणियां डाली हैं जिन्होंने स्वतंत्र रूप से प्रत्येक क्षेत्र से अपनी पसंदीदा दिशाओं का चयन किया है .
कौन कौन है
जेवियर एगुलो। पत्रकार, लेखक, गैस्ट्रोनॉमिक आलोचक, संचार और गैस्ट्रोनॉमिक रणनीतियों के उद्यमी, उन्हें में वर्गीकृत किया गया है शीर्ष 100 eFood Influencers 2017 रैंकिंग में नंबर 8।
एलेजांद्रा एंसन . जीव विज्ञान में स्नातक, वह अच्छे खाने का शौक रखती है। वर्तमान में साथ काम कर रहे हैं मिगुएल बोनेटा गैस्ट्रोनॉमिक कैबिनेट Ansón & Bonet में।
अलवर का सागर . उनका पसंदीदा गंतव्य उत्तर की ओर इशारा करता है। वहाँ, वह एक वैन में भाग जाता है और रुक जाता है सड़क किनारे रेस्तरां और बार . पूरी तरह से साजिश का आनंद लेते हुए यात्रा करें और वह शरद ऋतु में अंगूर के बागों से मोहित हो जाता है . ला रियोजा के लोग, बिना किसी संदेह के, उसकी सबसे अच्छी यादें बनाते हैं।
ऐलेना बैरियोस। गैस्ट्रोनॉमिक पत्रकार, रेडियो ऑटोनॉमिका डी कैनारियास में निर्माता और संचार और गैस्ट्रोनॉमिक प्रोडक्शन कंपनी प्लैटानो वोलाडोर के सह-निदेशक।
मिगुएल बोनट। एक जन्मजात उद्यमी, उन्होंने कई कंपनियां बनाई हैं। अब यह Ansón&Bonet का आधा है।
आइरीन क्रेस्पो। कॉन्डे नास्ट ट्रैवलर और जीक्यू में अन्य खिताबों के बीच उनका नियमित योगदान है। सिनेमाघरों और अच्छी मेजों के बीच, समय बीत जाता है। अच्छा सिनेमा और अच्छा खाना . और फिर बताओ।
विलियम एलेजाबीटिया . बिलबाओ में तीन दशक की उम्र के साथ 82 से रियोजा की फसल। रसोइयों के बेटे, पोते और परपोते, वह बास्क देश में सबसे अधिक पढ़े जाने वाले अखबार में गैस्ट्रोनॉमी और वाइन के बारे में लिखते हैं।
जॉर्ज गिटारियन। पाठक, इतिहासकार, बिखरे हुए और कंपोस्टेला। निराश संगीतकार। वह 15 से अधिक वर्षों से गैस्ट्रोनॉमी के बारे में लिख रहे हैं और प्रबंधन और परामर्श परियोजनाओं पर काम करते हैं गिटारियन-मेयर.
एस्तेर इबनेज़ . पत्रकार टेरुएल, वह कोंडे नास्ट ट्रैवलर के डिजिटल संस्करण में आरागॉन में गैस्ट्रोनॉमी और पर्यटन पर अपने ग्रंथों का योगदान देता है।
लेयर इराचेता। Traveler.es की सहयोगी और शौक से गैस्ट्रोनोम, वह बिना धोखा या कार्डबोर्ड के बताए गए अपने कई अनुभव साझा करती है।
क्लारा लैगून। Condé Nast Traveler में फैशन और सौंदर्य की प्रमुख ने आश्वासन दिया कि वह कम से कम एक घंटा बिताती हैं होटल के नाश्ते में.
डुआर्टे लेब्रे डी फ्रीटास। उनके दादा ने रेस्तरां समीक्षाएँ लिखीं और उनकी दादी ने पहली पुर्तगाली पाक पत्रिका की स्थापना की। वह, एक वकील, कुछ बेहतरीन को वैकल्पिक करता है लिस्बन सराय के साथ बढ़िया भोजन , शहर जहां वह पैदा हुआ था और रहता है।
पेड्रो लुइस लोज़ानो। लेखक, कला समीक्षक और विश्वविद्यालय के प्रोफेसर, वे के प्रकाशनों के साथ सहयोग करते हैं प्रकटीकरण पर्यटक और पाक कला ओमिक्स वह . के लेखक हैं नवरा अ ला कार्टे , जिसने गोरमैंड वर्ल्ड कुकबुक पुरस्कार जीता।
कार्लोस माटेओस। व्यवसायी और वकील। कुकबुक का संग्रहकर्ता, इसके इतिहास का विद्वान और एक व्यावसायिक रसोइया, वह दुनिया में सबसे अच्छे उत्पादों को सबसे अच्छी टेबल पर खोजता है और इसके बारे में कोंडे नास्ट ट्रैवलर में बताता है। के लेखक उत्पाद मंदिर (गैस्ट्रो प्लैनेट) बोरजा बेनेटो के साथ।
मैटोस। रॉयल एकेडमी ऑफ गैस्ट्रोनॉमी के सदस्य और बहाली की कला के प्रति उत्साही, उनका जुनून उन्हें ग्रह के चारों ओर 300 रेस्तरां का दौरा करने के लिए हर साल 250,000 किमी से अधिक की यात्रा करने के लिए प्रेरित करता है।
गुलाब मार्क्विस। यदि यह एक शराब होती, तो उस काव्यात्मक और रहस्यमय प्रभामंडल के कारण, इसे अमोन्टिलाडो होने के लिए कहा जाता। यात्रा पत्रकार और शराब के हर घूंट में बताई जाने वाली कहानियों के साथ प्यार में ... वह नियमित रूप से कोंडे नास्ट ट्रैवलर, रेप्सोल गाइड, जीक्यू ... और जहां भी वे उसे छोड़ते हैं, जैसे मीडिया में सहयोग करती हैं।
रत्न मुनरो। अगर वे तस्मानिया के एक लाइटहाउस में एक होटल खोलते हैं, तो वह इसके बारे में किसी और से पहले जानती है। इस कारण से, कोंडे नास्ट ट्रैवलर के प्रधान संपादक ने होटलों की सूची में अपनी छाप छोड़ी है।
पाउला मोबाइल। मसालेदार भोजन के प्रशंसक और उन पर फैशन से एलर्जी होने के कारण, कोंडे नास्ट ट्रैवलर के करेंट अफेयर्स प्रमुख आपको वहां ले जाते हैं जहां आप कम से कम इसकी उम्मीद करते हैं।
मिंगो पॉल . लेयरे इराचेता के साहसिक साथी, जिसके साथ वह चार हाथों पर हस्ताक्षर करता है, अपने सामाजिक नेटवर्क पर वह स्पष्ट करता है कि उसका जुनून खा रहा है। खूब खाओ, खूब खाओ।
फ्रेडरिक ओल्डेनबर्ग . पुस्तक के लेखक 3 घंटे में शराब के बारे में जानें , यह शिक्षक वाइन और गैस्ट्रोनॉमी के बारे में बहुत कुछ जानता है। इस गाइड में उन्होंने वाइन क्षेत्र की कप्तानी की है।
राहेल ब्राउन। को समर्पित पत्रकार आया और अन्य तरल पदार्थ, बोतलों की तलाश में और उनकी कहानियों को बताने में 15 साल बिताए हैं।
मार्ता सहेलीस। जन्म से ही अनिर्णायक और पेशे से पत्रकार, वह पसंद करती हैं निर्णय लेने से पहले सब कुछ करने की कोशिश करें। वही होटल और रेस्तरां के लिए जाता है।
इसाबेल सांचेज और गोंजालो टोरेस। इसाबेल और गोंजालो गैस्ट्रोनॉमी के अपने शौक को साझा करते हैं और हमेशा चार हाथों से रिपोर्ट लिखते हैं अच्छा खाना और पीना विभिन्न मीडिया के लिए।
यीशु टेरेस। हमारे पृष्ठों के नियमित सहयोगी, (अच्छे) उत्पादों के प्रेमी, इत्मीनान से रात के खाने के बाद बातचीत और ईमानदार खाना पकाने; रेस्तरां में विश्वास करना जारी रखता है जहां आप खुश रह सकते हैं और आश्रय के रूप में सलाखों।
अनाबेल वाज़क्वेज़। उनका 'होटलफिलिया' यह स्कूल के भ्रमण पर शुरू हुआ, उन्होंने ग्रैंड होटल में ग्रेटा गार्बो को देखना जारी रखा और उम्मीद है कि यह कभी खत्म नहीं होगा। न हम और न ही पाठक।
सौभाग्य से हमारे पास पुर्तगाल बचा है
हाँ, बहुत सारे हैं। बहुत ज़्यादा। लेकिन हम इसे इस तरह से करना पसंद करते हैं कि हम सबसे बड़ी कठोरता भी पेश करें होटलों का चयन जो, अंततः, यात्रा के लिए आवश्यक सेटिंग हैं जो अर्थ देती हैं कोंडे नास्ट ट्रैवलर.
VIAGEMS INESQUECÍVEIS
और, निश्चित रूप से, हम अतिथि देश को दोहराते हैं, क्योंकि पिछले संस्करण के बाद से हमने तय किया है कि पुर्तगाल यह हमारी तरफ से होना था, बहुत करीब, और न केवल स्पष्ट कारणों से, बल्कि इसलिए कि वे, हमारी तरह, बहुत यात्री हैं। बहुत.
हमारे बहुत से के अलावा हमारी वेबसाइट और पत्रिका के वफादार पड़ोसी , मैं प्रमाणित करता हूँ कि आप जैसे पाठक किसकी तलाश में सीमा पार करना पसंद करते हैं यात्राएं अनिवार्य.
और अंत में, सबसे महत्वपूर्ण के लिए धन्यवाद: आपका . क्योंकि आपको हमारी कठोरता पर भरोसा है, क्योंकि आप हमारे साथ यात्रा करना पसंद करते हैं और क्योंकि आपकी भूख हमें कहानियों को पकाना जारी रखने के लिए प्रोत्साहित करती है . आओ, पर्व का आनंद लें।
*_कोंडे नास्ट ट्रैवलर (€4.95) की नवंबर पत्रिका के साथ न्यूज़स्टैंड पर गैस्ट्रोनॉमिक गाइड बेचा जाता है _
कोंडे नास्ट ट्रैवलर फूड गाइड