अल्मेरिया गैर-अल्मेरियन के लिए
अगर आप गूगल सर्च इंजन में जाएं और टाइप करें " अल्मरिया es", प्रकट होने वाले पहले विकल्पों में से एक "बदसूरत" शब्द के साथ वाक्य को पूरा करता है। "अल्मेरिया बदसूरत है"। या तो कुछ कहते हैं।
सभी पीढ़ियों के अल्मेरिया के लोग उस चिड़चिड़े बोझ को ढोते हुए बड़े हुए हैं जिसे हम प्रायद्वीप के उस कोने से ताल्लुक रखते हैं जिसे समय के प्रस्तुतकर्ता कहते हैं "पूर्वी अंडालूसिया" या "दक्षिणपूर्व प्रायद्वीपीय", मानो वह कोई अनाम भूमि हो। एक ऐसी जगह जिसमें बहुत कम लोग रुचि रखते हैं और हम (बुरी तरह से) उस प्रसिद्धि के आदी हो गए हैं। एक प्रतिष्ठा जिसमें वास्तविकता से अधिक दोहराव वाला मंत्र है।
कुछ साल पहले मैंने लिया मेरे शब्दों के माध्यम से, अल्मेरिया की जिज्ञासाओं को दिखाने की रोमांचक जिम्मेदारी। पहले एक पर्यटक-सांस्कृतिक मार्गदर्शक के रूप में और बाद में, विशुद्ध भावनात्मक-भावात्मक कारणों से।
शहर में पहली बार आने वालों के लिए एक संक्षिप्त परिचयात्मक पाठ्यक्रम
मैं शहर के चारों ओर अपनी पहली सैर पर, पूर्वाग्रहों को दूर करने और किसी का हाथ थामने का प्रभारी व्यक्ति बन गया। अल्मेरिया को उन लोगों की आंखों से देखने में मेरी भी मदद करें, जो इसे लगभग पहली बार देख रहे हैं।
और इस तरह मुझे पता चला कि यह कैसे हो सकता है a शहर में शुरुआती लोगों के लिए लघु परिचयात्मक पाठ्यक्रम। गैर-अल्मेरियन लोगों के लिए एक अल्मेरिया।
सबसे पहले, जैसा कि अक्सर होता है, आइए इतिहास के बारे में संक्षेप में बात करते हैं।
अल्मेरिया। अल-मरियात बयाना। इसका नाम अंडालूसी अरबी के नाम पर रखा गया है, जिसका शाब्दिक अनुवाद "पेचिना वॉचटावर" है।
यह 10 वीं शताब्दी के पूर्वार्द्ध के दौरान स्थापित किया गया था, लेकिन इससे पहले यह फोनीशियन से बीजान्टिन तक चला गया। मुस्लिम अल्मेरिया एक दुर्जेय शहर बन गया। कॉर्डोबैन के बाद प्रायद्वीप का सबसे प्रभावशाली और समृद्ध , और इस्लामी दुनिया में सबसे अमीर में से एक। अपनी अवधि के लिए महानगरीय के रूप में लंदन आज है।
उस समय से, शहर का ताज बना हुआ है, अल्काज़ाबा, स्पेन में मुसलमानों द्वारा निर्मित गढ़ों में सबसे बड़ा है। गेम ऑफ थ्रोन्स के प्रशंसक इसे डोर्न राज्य की राजधानी के रूप में भी जान सकते हैं।
जहां आप एक गढ़ देखते हैं, वे डोर्न क्षेत्र देखते हैं
कैस्टिलियन विजय और 1522 के विनाशकारी भूकंप के बाद जिसने इसे लगभग पूरी तरह से नष्ट कर दिया, वह सब वाणिज्यिक, सांस्कृतिक और बौद्धिक वैभव खो दिया जिसका उन्होंने आनंद लिया।
18वीं और 19वीं शताब्दी के बीच, शहर ने अनुभव किया एक ठोस आर्थिक सुधार कृषि के विकास, समुद्री व्यापार और बंदरगाह के निर्माण के लिए धन्यवाद।
गृहयुद्ध के दौरान, वह था रिपब्लिकन पक्ष में रहने वाला अंतिम अंडालूसी शहर और इसका एक अच्छा लेखा-जोखा 4.5 किलोमीटर की भूमिगत दीर्घाओं द्वारा दिया गया है जिन्हें बम-विरोधी आश्रयों के रूप में बनाया गया था।
कई अल्मेरियन निवासियों के लिए एक यादगार क्षण 2005 की गर्मी थी, जब यह बन गया भूमध्यसागरीय खेलों का स्थान और शहर में बड़े बदलाव हुए।
एक व्यावहारिक वर्ग के रूप में और याद करने के इरादे से, किसी तरह, अंडालूसी युग, इससे बेहतर कुछ नहीं अल्मेरिया, अल्मेडिना में सबसे पुराने पड़ोस के माध्यम से चलना।
बहुत सी गलियों और एक विशाल सोलेरा के साथ, कुछ घरों के अग्रभाग में खजाना है बड़ा पत्थर पार कि, अतीत में, क्रॉस के स्टेशनों को चिह्नित करने के लिए कार्य किया।
आपके आराम के समय के लिए सही जगह
भव्य के लिए एक यात्रा अलकाज़ाबा और सैन जुआन का चर्च, पूर्व महान मस्जिद और, बाद में, विश्राम का एक क्षण अरब स्नान हम्माम अलमेरया _(कैल पेरिया, 9) _, प्लाजा विजा में स्थित है।
और, मुस्लिम अल्मेरिया की सुगंध और स्वाद को जगाने के लिए, **अलजैमा रेस्तरां-चायघर** _(कैल जोवेलानोस, 12) _ और अल्मेडाइन _(कैल पाज़, 2) _ अतीत की उस संवेदी यात्रा को थोड़ा आसान बना देगा। कठिन हिस्सा एक या दूसरे के बीच चयन करना होगा।
जहां तक अल्मेरिया में बोली जाने वाली अंडालूसी की बात है, इन देशों में पहली बार आने वाले लोग जानते हैं कि, अल्मेरियन भाषण शब्दकोश , अल्फ्रेडो लेवा द्वारा: "अल्मेरियन अपने छोटे शब्दों के लिए प्रत्यय 'ico' का उपयोग करता है , अर्गोनी बसने वालों से विरासत में मिला, 'इटो' की हानि के लिए (सुंदर, घुमक्कड़, बच्चा) ”। /पी>
ताकि उस मुसाफिर का विश्वास नहीं जो जमीन पर है, यार जब वे आपसे इस बारे में बात करते हैं कि क्रिसमस ट्री के साथ ला रैंबला कितना सुंदर है या वे आपको केंद्र में बियर के लिए बाहर जाने का सुझाव देते हैं।
आगे बढ़ो, कि जब एक बार में प्रवेश करते हैं और एक पेय का आदेश देते हैं, तो वेटर उसे छोड़ देगा, जो हमें बहुत खुश मूल निवासी बनाता है: "आप एक कवर के लिए क्या चाहते हैं?"
कुछ ऐसे रीति-रिवाज हैं जिनके बिना अल्मेरिया के लोग न तो जीना जानते हैं, न ही जीना चाहते हैं और न ही जीना स्वीकार करते हैं। हालाँकि, व्यक्तिगत कारणों से, उसे इसे बहुत दूर करना पड़ता है, वह हर दिन अपना जीवन उन्हें याद करते हुए और बाकी जगहों के खिलाफ धिक्कारते हुए बिताएगा जहां चीजें उस तरह से काम नहीं करती हैं।
ढक्कन मानक आता है। इस तरह से यह है
सबसे पहले, कि व्यावहारिक रूप से सभी बार में कीमत में एक तप शामिल है। हमेशा। और, इसके अलावा, आप मेनू द्वारा प्रदान किए जाने वाले 'gazillions' में से एक को चुनते हैं।
दूसरा, वह **'बरसात का दिन, टुकड़ों का दिन'।** अगर लगातार तीन दिन बारिश होती है, तो अल्मेरिया के घरों में वे उन तीन दिनों के दौरान टुकड़ों को खाएंगे।
अल्मेरिया में कई प्रतिष्ठानों को गेहूं सूजी के आटे के बिना छोड़ देता है, तो 'अगर बारिश होती है, तो टुकड़ों' की परंपरा समाप्त हो जाती है, इसलिए जब आपूर्ति पकड़ने की बात हो तो जल्दी करें। यदि नहीं, तो हमेशा का विकल्प होता है टुकड़ों के 'टैपिका' के लिए बार में नीचे जाएं। एक जिज्ञासु और गहरी जड़ें जो प्रांत अपने मर्सियन पड़ोसियों के साथ साझा करता है, वैसे।
लेकिन अगर अल्मेरिया से ही नहीं, बल्कि शहर के एक विशिष्ट प्रतिष्ठान से अपनी और देशी की कोई रेसिपी है, वह 'अमेरिकन' है।
नहीं, यह कॉफी नहीं है, अल्मेरिया का 'अमेरिकन' कॉफी नहीं है। कम से कम हममें से उन लोगों के लिए नहीं जो इस मनगढ़ंत कहानी को जानते हैं अमालिया कियोस्क _(प्लाज़ा मैनुअल पेरेज़ गार्सिया) _ और हम इसे मानते हैं a गैस्ट्रोनॉमिक विरासत का अनिवार्य हिस्सा इस भूमि में लोकप्रिय है।
गर्म दूध, दालचीनी, चीनी, नींबू का छिलका और कोला नट लिकर का गुप्त स्पर्श कि, आप घर पर कितनी भी नकल करने की कोशिश करें, आप स्वाद और रंग में कभी मेल नहीं खा सकते। एक अनोखा गुलाबी कॉकटेल जो यह केवल इस प्रसिद्ध अल्मेरिया छत में पाया जाता है।
'अमेरिकन' यह था
वहाँ भी है एक गर्मी के दिनों के लिए ग्रेनाइट संस्करण, लेकिन यह वही नहीं है।
इसकी उत्पत्ति को आज तक कहा जाता है 70 के दशक, जब पश्चिमी सिनेमा ने अल्मेरिया को एक विशाल फिल्म सेट में बदल दिया और, इसके माध्यम से, महान अभिनेता, अभिनेत्री और निर्देशक चले गए।
कहानी यह है कि इन अभिनेताओं में से एक, होटल ला पेरला में, इसके ठीक सामने स्थित, इस पेय का आदेश दिया और तब से, हमेशा के लिए वहीं रहा, वह नुस्खा जो 'अमेरिकन' ने मांगा था।
आखिरकार, आगंतुक को कम से कम एक भ्रमण अवश्य करना चाहिए।
शहर की सड़कों को छोड़कर सिनेमा की उपरोक्त दुनिया को एक रूपक के रूप में इस्तेमाल करते हुए, 'अलौकिक' पार्क क्षेत्र" काबो दे गाटा -जिसका बिल्लियों की तुलना में एगेट्स से अधिक लेना-देना है- वह है जो व्याख्या करता है, लंबे समय तक, नाटक में सुंदर लड़की की प्रमुख भूमिका अल्मेरिया, जहां सूरज सर्दी बिताता है , आलोचकों और दर्शकों के बीच एक अटूट सफलता के साथ।
यह पता चला है कि पूरे यूरोप में कोई और जगह नहीं है जहाँ स्टार किंग साल में अधिक घंटे चमकता है। अल्मेरिया, निस्संदेह, उनकी अनमोल लाड़-प्यार वाली 'नेनिका' है।
एक बार जब यह संक्षिप्त परिचयात्मक पाठ्यक्रम समाप्त हो जाता है, तो यात्री स्वतंत्र रूप से अल्मेरिया के बारे में अपनी शिक्षा जारी रखने के लिए स्वतंत्र है, इस विषय में एक विसर्जन जो मैं अत्यधिक अनुशंसा करता हूं यदि आप इसके बारे में अधिक और बेहतर जानना चाहते हैं, लगभग, अज्ञात शहर और उसके प्रांत के चमत्कार।
सूरज ने इसे बहुत पहले किया था और तब से, जो कोई भी इसकी तलाश करता है, वह इसे अपने पसंदीदा स्थान के सबसे छोटे कोने को भी गर्म और रोशन कर देगा। अपने लंबे अस्तित्व के सभी सर्दियों के दिन बिताएं।
काबो डी गाटा, अल्मेरिया की सुंदर लड़की