सहनीय खाद्य पदार्थ हैं ... और अन्य जो आपके साथी को बहुत खराब मूड में डाल देंगे
ए विमान यह वह वातावरण है जहां आप किसी ऐसे व्यक्ति के करीब संदिग्ध रूप से बैठते हैं जिसे आप नहीं जानते, मुश्किल से उठ पाते हैं, काफी समय तक। इस तरह से कहा जाए तो यह थोड़ा नारकीय लगता है - जब तक कि आप दुनिया के सबसे अच्छे बिजनेस क्लास में उड़ान भरने का जोखिम नहीं उठा सकते, और यदि आपका पड़ोसी दुःस्वप्न कई गुना लगता है वह खाना शुरू करता है.
हवाई अड्डे पर ठीक से काम करने वाली जेनिफर हमें बताती हैं, "आप जो खाते हैं वह खाओ, बाद में जो गंध बनी रहती है वह दर्द है।" बेशक, हवाई जहाज में खाई जाने वाली हर चीज के बीच, ऐसे व्यंजन हैं जिनके प्रति हम विशेष अस्वीकृति महसूस करते हैं।
क्लाउडिया, एक अंग्रेजी शिक्षक के लिए, यह फास्ट फूड है-और, जब आप इसे पढ़ रहे हैं, तो मुझे यकीन है कि आप कुछ हैमबर्गर श्रृंखलाओं की विशिष्ट सुगंध को लगभग सूंघ सकते हैं-। सारा और नायरा, पत्रकारों के लिए, खाने वाले के पास बैठना सबसे बुरी बात है मजबूत स्वाद वाले आलू का पैकेट : हैम, डोरिटोस, प्याज...
इस एरियल स्टिल लाइफ में कई चीजें हैं जो आपके पड़ोसी को परेशान कर सकती हैं...
और हैम की बात करें तो हमें यह पसंद नहीं है जब इसका "वास्तविक" संस्करण हमारे पास भी खाया जाता है। वास्तव में, जिस प्रकार का भोजन हम हवाई जहाज पर खोजने से सबसे ज्यादा नफरत करते हैं - कम से कम, जब हम इसे खाने वाले नहीं होते - हैं सॉस : इसकी सुगंध मैनुअल और नायरा, पत्रकार, और क्रिस्टीना, दाई को भी पीछे छोड़ देती है।
हालांकि, पसंद को देखते हुए, a . से बेहतर है ramen -कई कम लागत वाली एयरलाइनों द्वारा बेचा जाता है और यहां तक कि यात्रियों द्वारा एशियाई उड़ानों में भी ले जाया जाता है-: "वे बहुत मजबूत गंध करते हैं, और आप पूरी यात्रा के अंदर उस गंध को प्राप्त करने जा रहे हैं। साथ ही, उनके आप पर गिरने की संभावना बहुत अधिक है। मैं पसंद करता हूं कि वे एक कोरिज़ो सैंडविच खाएं, जिसमें उतनी ही तेज गंध आती है लेकिन कम से कम यह स्वादिष्ट है और यह तरल नहीं है", एक ग्राफिक डिजाइनर एना का बचाव करता है।
खट्टे फल, और विशेष रूप से कीनू, एक अच्छा प्रेस भी नहीं मिलता है: न तो लूसिया, एक कपड़े डिजाइनर, और न ही जोस मैनुअल, एक डीजे, उनकी मजबूत गंध के कारण भी उन्हें खड़ा कर सकते हैं। और वह, जैसा कि हमने उस लेख में टिप्पणी की जिसमें हमने यह जानने की कोशिश की कि लोग क्यों पीते हैं टमाटर का रस हवाई जहाजों पर, हमारी इंद्रियां नमी के स्तर से नकारात्मक रूप से प्रभावित होती हैं, जो केबिनों में बहुत कम होती हैं: इष्टतम आराम स्तर के लिए 50-60% की तुलना में 10 से 15% के बीच। इसका वातावरण नाक और मुंह को सुखा देता है, स्वाद कलिकाओं और पिट्यूटरी को नीचे गिरा देता है। यदि आप निम्न दबाव जोड़ते हैं, जो रक्त में ऑक्सीजन के स्तर को कम करता है, तो आप a . के साथ समाप्त होते हैं स्वाद और गंध का कमजोर स्वागत , यही कारण हो सकता है कि लोग बोर्ड पर ऐसे "मजबूत" व्यंजन चुनते हैं।
हवा में, स्वाद और गंध की कम सराहना की जाती है
वास्तव में, जुआन और फ्रांसिस्को, संगीतकार, जो उन्हें कम से कम पसंद है वह किसी ऐसे व्यक्ति से मिलना है जो खा रहा है एक चम्मच प्लेट, जैसे कि ट्रिप या बीन स्टू। “एक बार एक महिला जो मेरे बगल में थी, मीटबॉल का टपरवेयर लेकर आई। मुझे नहीं पता कि यह कैसे हो सकता है, लेकिन वहाँ था। टमाटर के साथ मीटबॉल का एक टपर ”, हॉरर जुआन के साथ याद करते हैं, खाली समय की निगरानी।
मजे की बात यह है कि भोजन की एक और श्रेणी है जिसे हम अपने आस-पास खाने के लिए सहन नहीं कर सकते हैं, और वह है खाद्य पदार्थ जो शोर करते हैं : "कुरकुरे चीजें! ब्रेड, कुकीज... मैं नहीं कर सकती!" कैरोलिना, एक डॉक्टर कहती हैं। उस सूची में, निश्चित रूप से, सेब भी शामिल होंगे - रूबेन इसे कहते हैं, संचारक-, सूखे फल - यह नूरिया की राय है - और उपरोक्त फ्रेंच फ्राइज़, जो कारमेन या तो खड़े नहीं हो सकते। वकील ने भी उल्लेख किया है चुइंग गम्स , सबसे बढ़कर, यदि वे अपने मुंह खोलकर खाए जाते हैं, "तिब्बती पर्वत बकरी एक ही चाल पर सात बार पाड चबाती है", जुआन, एक मैकेनिक को पूरा करती है।
"मुझे परवाह नहीं है अगर वे खाते हैं, लेकिन मैं हर बार जब वे चबाते, निगलते, घूंट और उप-उत्पादों को अपना सिर काटते हैं," एंडी, ट्रेनर का तर्क है। "जब वे हमारे बगल में खाते हैं, तो भयानक विनाशकारी आवाज हमें परेशान करती है," एक इंजीनियर, जाइरो सहमत हैं। के बारे में राय भोजन करते समय उत्पन्न शोर, जैसा कि आप देख सकते हैं, वे शक्तिशाली प्रतिक्रियाएं उत्पन्न करते हैं। और यह कि एक हवाई जहाज में हम 85 डेसिबल ध्वनि के संपर्क में आते हैं - इष्टतम स्तर लगभग 55- है, इसलिए किसी के चबाने की आवाज़ को पकड़ना मुश्किल लगता है।
हालांकि, यह आंत संबंधी असहिष्णुता उन लोगों के लिए नियंत्रित करना जटिल लगता है जो इससे पीड़ित हैं गलतफहमी , एक विकार जो अपने चरम रूप में पैदा कर सकता है चिंता या आक्रामक व्यवहार , लेकिन जो, अपने निम्नतम स्तरों पर, "केवल" दूसरे के खाने-पीने की बात सुनते समय हमें चिढ़ने का कारण बनता है।
हालांकि, स्पेक्ट्रम के दूसरे छोर पर, ऐसे लोग हैं जो इसका आनंद लेते हैं, और जो इसमें कल्याण का स्रोत भी ढूंढते हैं: हम उन लोगों के बारे में बात कर रहे हैं जो इसके साथ आनंद महसूस करते हैं। ASMR , स्वायत्त संवेदी मेरिडियन प्रतिक्रिया के लिए संक्षिप्त। विषय, वैसे, इंटरनेट पर फैशनेबल हो गया है, और यूट्यूबर्स के सितारों को बना दिया है जो अपनी उंगलियों को ड्रम करने, फुसफुसाते हुए और निश्चित रूप से, एक माइक्रोफोन के सामने खाने के लिए खुद को समर्पित करते हैं जो प्रत्येक ध्वनि को बढ़ाता है। हालाँकि, हमें अपने छोटे से सर्वेक्षण में ऐसा कोई नहीं मिला है, जो इसका आनंद लेता हो, इसलिए केवल मामले में, प्लेन में चढ़ते समय कुरकुरे खाने से बचें।
एक और चीज जो बहुत परेशान करती है, हालांकि इसके प्रभावों के लिए इसके अंतर्ग्रहण की तुलना में अधिक है, शराब की खपत . "आम तौर पर, मुझे पसंद नहीं है कि वे मेरे बगल में खाते हैं, लेकिन अगर वे भी शराब मांगना शुरू करते हैं और उन्हें सैंडुंगुएरोस मिलते हैं ...", विक्टर, इलस्ट्रेटर मानते हैं। "मुझे पसंद नहीं है कि लोग विमान में शराब पीते हैं, यह मुझे थका देता है," एक शिक्षक क्लॉडिया सहमत हैं। इस बिंदु पर, हालांकि, एक संगीत कार्यक्रम खोजना मुश्किल है: "शुल्क मुक्त पर एक बोतल प्राप्त करना और इसे रास्ते में खर्च करना अच्छा नहीं है!", एक और विक्टर, यह रिसेप्शनिस्ट कहता है। "ऐसा नहीं है कि यह अच्छा है, यह है कि यह कानून है," एक व्यापारी इनाकी कहते हैं। " लेकिन अगर हवाई जहाज में शराब पीना उड़ान के बारे में सबसे अच्छी बात है! ", मार्ता, अभिनेत्री सहमत हैं। बेशक, हर कोई ऐसा होना पसंद करता है जो इसे कर रहा है उसके बगल में बैठने के बजाय जो पीता है ...