निमेयर सेंटर टॉवर
एविल्स में कुछ ऐसा होता है जब वुडी एलेन, नॉर्मन फोस्टर, ऑस्कर निमेयर या कार्लोस सौरा जैसे प्रतिभाशाली लोग यहां काम करने के लिए आने के लिए सहमत हो गए हैं। जब वे इसे पवित्र करते हैं तो कुछ शराब होती है। और विंटेज अच्छा है। वुडी एलन में ज्यादा योग्यता नहीं है। यह पहले से ही घर है। वह छह या सात बार ऑस्टुरियस आ चुका है। एविल्स में, उन्होंने 'कैसंड्रास ड्रीम' और 'यू विल मीट द मैन ऑफ़ योर ड्रीम्स' के विश्व प्रीमियर प्रस्तुत किए। उन्होंने 'विकी, क्रिस्टीना, बार्सिलोना' की साजिश को बदल दिया ताकि शहर साजिश में हस्तक्षेप करे। वे अभी भी ब्राजील और अमेरिका से फोन करते हैं और पलासियो डी फेरेरा होटल में दरबान से फ्रेंच गार्डन में रात के संगीत समारोहों के बारे में पूछते हैं जैसे फिल्म में।
वुडी एलन ने आश्वासन दिया कि अगर वह मैनहट्टन में सेवानिवृत्त नहीं होता है तो वह ऑस्टुरियस में ऐसा करेगा, हालांकि कोई नहीं चाहता कि वह सेवानिवृत्त हो। ब्रिटिश नॉर्मन फोस्टर ने पदभार संभाला नवाचार द्वीप परियोजना , शायद देश का सामना करने वालों में सबसे महत्वाकांक्षी। 1 9 50 के दशक से भारी उद्योग को समर्पित एविल्स मुहाना के 575,000 एम 2 का परिवर्तन अच्छे जीवन के लिए एक सेटिंग में - एक क्रूज टर्मिनल के साथ एक मरीना, कलाकारों के लिए लोफ्ट, तकनीकी और सांस्कृतिक उपयोग के लिए वास्तुशिल्प क्यूब्स, एक बड़ा बुलेवार्ड- जो चारों ओर गुरुत्वाकर्षण करता है ताज में गहना, ऑस्कर नीमेयर अंतर्राष्ट्रीय सांस्कृतिक केंद्र।
यहाँ ब्राजील के वास्तुकार की आकृति दिखाई देती है। शहर का साहसिक आधुनिकीकरण मोड़ 103 वर्षीय प्रतिभा के नेतृत्व में है। और वह अभी भी धूम्रपान करता है। एक आदमी, जब वह सभागार की मुख्य पंक्तियों की व्याख्या करता है, उदाहरण के लिए-जो गुंबद, मीनार, बहुउद्देशीय भवन और मुहाना के लिए खुला वर्ग के साथ मिलकर परिसर के पांच स्थान बनाते हैं- ध्वनिकी और दृश्यता के बारे में बात करता है, सामान्य अवधारणाएँ कि कुछ 'स्टार' आर्किटेक्ट अपसामान्य में बदल जाते हैं। निमेयर सेंटर यूरोप में उनका मुख्य काम है और आर्किटेक्ट ने इसे ऑस्टुरियस को दिया है।
पलासियो वाल्डेस थिएटर का इंटीरियर
आपके नवीनतम काम के लिए प्रेरणा? ब्राजीलियाई महिला के वक्र। वास्तव में, पूरे केंद्र में केवल तीन सीधी दीवारें हैं (उन्हें देखें, जैसे वैली)। एविल्स ने उनका प्रीमियर 26 मार्च को किया। सबसे पहले जो इतनी कामुकता देखना चाहता था ब्रैड पिट . वास्तुकला का एक अच्छा प्रशंसक, अभिनेता, एविल्स में आश्चर्य से दिखाई दिया। “वह बिना किसी चेतावनी के पहुंचे और कुछ ही घंटों में पलासियो डी फेरेरा के दरवाजे पर पहले से ही सैकड़ों प्रशंसक थे। ब्रैड - वह उसे अपने पहले नाम से बुलाता है - को निमेयर को एक निर्माण कार्यकर्ता की कार में छलावरण छोड़ना पड़ा", केंद्र के निदेशक नतालियो ग्रूसो कहते हैं।
आपका मोबाइल फोन कांगो के लायक है। एजेंडे में सैम मेंडेस, केविन स्पेसी, स्टीफन हॉकिंग, विंटन सेर्फ़, वुडी एलन के नाम हैं ... ये सभी किसी न किसी तरह से नीमेयर में भाग लेंगे। क्योंकि चुनौती अब शुरू होती है। "इस प्रतीकात्मक कार्य के लिए लक्ष्य बनना है सृजन और स्वतंत्रता का स्थान . इसका एक स्तंभ अपनी सामग्री का उत्पादन और निर्यात होगा। बिलबाओ में गुगेनहाइम के साथ संबंध अपरिहार्य हैं। यह एक सिग्नेचर बिल्डिंग है जो अपने आप में एक शहरी स्थान को पुनर्जीवित करने में सक्षम है।
लेकिन "निमेयर एक संग्रहालय नहीं है, यह एक ऐसा स्थान है जहाँ सभी कलाओं का स्थान है ”, वह मुझे पलासियो वाल्डेस थिएटर में केंद्र के कार्यालयों में ऑस्कर निमेयर (धूम्रपान) की एक तस्वीर के बगल में समझाता है, जो एक शानदार इतालवी शैली का थिएटर है, जिसे तब बनाया गया था जब एविल्स में 12,000 निवासी थे। कार्लोस सौरा एक बहु-विषयक प्रकृति के निमेयर की उद्घाटन प्रदर्शनी पर हस्ताक्षर करते हैं, जिसका शीर्षक है प्रकाश। "एविलेस एक पक्का शहर है," एक बेरेट और हेज़लनट स्टिक से लैस एक देशवासी मुझे रुइज़ गोमेज़ स्ट्रीट पर व्यंग्यात्मक रूप से बताता है। क्यों नहीं। लेकिन वह मुझे एक आधुनिकतावादी सड़क पर बताता है जो ऐतिहासिक केंद्र को जोड़ता है, एक ऐतिहासिक कलात्मक स्थल घोषित किया गया है, निमेयर सेंटर के साथ, स्पेन में ब्राजील के वास्तुकार द्वारा एकमात्र हस्तक्षेप।
एक जादुई सैर पर जो आपको मध्यकालीन शहर से सिर्फ 500 मीटर की दूरी पर ले जाती है, जो स्पेन में सबसे अच्छे संरक्षित शहरों में से एक है और जहां बारिश के दिनों में जलाऊ लकड़ी की गंध आती है, 22 वीं शताब्दी की वास्तुकला में। और आप कितना अच्छा खाते हैं। 17वीं शताब्दी में चित्रकारी कैले गैलियाना के आर्केड इस बुलाना , डाइनिंग रूम में ईवा के नेतृत्व में और रसोई में फ्रैन, एक युवा और गुणी शेफ, जिसने एल बुल्ली और सर्गी अरोला में फेरान एड्रिया के साथ काम किया है कला . साझा करने के लिए स्नैक्स और व्यंजन जैसे फॉई और समुद्री अर्चिन के साथ स्टू चावल।
कासा जेरार्डो में छेद
प्लाजा डेल कारबायडो में कुछ कदम आगे, कासा तातागुयो है। उनका लोंगानिज़ा पौराणिक है। ब्रैड - चलो उसे ब्रैड कहते हैं - एविल्स से गुजरते हुए उसका एक अच्छा लेखा-जोखा देना चाहता था। यदि आप जो खोज रहे हैं वह फर्श पर चूरा के साथ एक क्लासिक साइडर हाउस है और हवा में साइडर डाला है, ऐसा कुछ नहीं लिन हाउस। मीठे दाँत वाले लोगों के लिए, एविल्स की मेयर बनने वाली पहली महिला, पिलर वरेला, सिफारिश करती है कि विडाल कन्फेक्शनरी.
मिशेलिन स्टार रेस्तरां एविल्स के बाहरी इलाके में स्थित हैं। कोल्डो मिरांडा एविल्स के कायापलट को व्यक्त करता है। यह उस रोडमैप का प्रतीक है जिसका शहर अनुसरण कर रहा है: भारी उद्योग को प्रदूषित करने से लेकर अत्याधुनिक अभ्यास तक। कोल्डो के मामले में, गैस्ट्रोनॉमी। उनके माता-पिता बास्क देश से एनसाइडसा में काम करने के लिए आए थे और 2006 में मिशेलिन स्टारडम हासिल करने तक वे एस्टुरियन रसोई में बड़े हुए थे। 'कान', जो शेफ के लिए इतना विशिष्ट वाक्यांश है, ड्राइव करते समय भी उससे बच निकलता है। वह पेरू और जापान के व्यंजनों के बारे में उत्साह से बोलते हैं। जब वह करता है, तो वह बोलता नहीं है, वह खाना पकाने की कार्यशालाओं को निर्देशित करता है (वास्तव में, वह उन्हें सिखाता है); और नहीं खाता, खा जाता है। पाया है क्रियोल व्यंजनों में एक लेखक का आला : "मेरे व्यंजन निक्केई (जापानी-लैटिन), अमेजोनियन और चिफा (चीनी-पेरू) परंपराओं की पूजा करते हैं"। कोल्डो मिरांडा रेस्तरां 18 वीं शताब्दी के अंत से ला क्रूज़ डी इलास, कैस्ट्रिलॉन में एक पुराने अस्टुरियन कंट्री हाउस में है, जो एविल्स से चार किलोमीटर दूर है, जहां शेफ वर्षों तक रहता था।
सेलिनास के रेतीले इलाके में चलता है ईवान फ़ूड , आधुनिक हवा के साथ एक गैस्ट्रोबार। और अस्तुरियन बीन स्टू? जेरार्ड के घर में। पेड्रो और मार्कोस मोरन कुछ मिशेलिन स्टार बीन्स तैयार करते हैं जैसे कि रियो डी जनेरियो की एक महिला के कर्व्स के रूप में।
यह रिपोर्ट ट्रैवलर पत्रिका के अंक 38 में प्रकाशित हुई थी।