वर्बेना: मालासन में पारंपरिक किट्सच
किट्सच के रूप में और इसके मालिक लौरा के रूप में पारंपरिक , बच्चे की माँ, मैड्रिड से एक चोटिस और एक अल्मोडोवेरियन व्यक्तित्व से अधिक। जितनी बिकनी वह अपने ब्रांड लॉरिन 13 के लिए डिजाइन करती हैं और जिस पत्रिका में वह सहयोग करती हैं (और जिसके लिए वह कवर भी रही हैं): एंटोनिया, और जितना चुलपा सूट वह किसी भी अवसर पर पहनती है वह है आवश्यक (या सिर्फ सुझाव)।
वर्बेना के दूसरे आधे, गर्वित पिता, अले भी छोटे देश के गौरव की बात करते हैं, तो भी पीछे नहीं है। दोनों की मुलाकात ला बिसी (आज मलासनेरा में आधुनिकता के महान मंदिरों में से एक) में हुई, जब वे अपने पेशे से थक गए (वे विज्ञापन की दुनिया से आते हैं) वे "पेय पीने के लिए" बार के पीछे खड़े थे . और, ठीक वहीं, एक बार काउंटर की आड़ में-जैसे-जैसे महान कहानियां लगभग हमेशा सामने आती हैं- वर्बेना आकार लेने लगी।
और इसी तरह अले और लौरा (डिज़ाइन + विज्ञापन) इस मज़ेदार जगह को बनाने के लिए एक साथ आए, जो कुछ ऐसा जोड़ना चाहता है जिसे उन्होंने मालासाना में याद किया: एक बहुत ही मैड्रिड बार लेकिन एक ही समय में बहुत आधुनिक, जो नाइफ के साथ अर्दोसा या कैमाचो की पार की गई अवधारणाओं को जोड़ सकता है , और जहां आप पूरे दिन रह सकते हैं और आस-पड़ोस के लोगों, उदारवादी और दादा-दादी, वयस्कों और बच्चों, कुत्तों और बच्चों को मिला सकते हैं...
चुरोस + एमी वाइनहाउस
रंगीन प्रकाश बल्ब, लाल कार्नेशन्स, मेलों के पताकाओं से प्रेरित एक पत्र , और एक नीयन जो पुनः प्राप्त करता है: "यहाँ आप भरोसा नहीं करते" इसके सौंदर्यशास्त्र के विवरणों में से हैं। मेनू में सब कुछ है: क्लासिक तपस जैसे कि ब्रावा, चारक्यूरी बोर्ड या अली-ओली से लेकर दिन के व्यंजन (6.90 के लिए मिठाई पेय और कॉफी, जिनमें से, निश्चित रूप से, ट्रिप या स्टू की कोई कमी नहीं है.
पीने के लिए: वर्माउथ टैप करें, चश्मा (6 से 8 यूरो तक) और यहां तक कि पौराणिक यायोस (वर्माउथ, जिन, साइफन को टैप करें, जिन्हें यहां विजोवेन के रूप में बपतिस्मा दिया गया है) और जैतून और संतरे के साथ परोसा गया)। लौरा ने अपनी मां के घर के साइडबोर्ड से (उसके पिता का 80 के दशक में एक पब था) और अच्छे संगीत के साथ (यहां तक कि समय-समय पर लास ग्रीकास, लॉस चिचोस की एक प्लेलिस्ट के साथ) "चोरी" के चश्मे में परोसा गया। ।) । Verbena, Velarde में है. 9.30-12, और शुक्रवार और शनिवार को 10 से 2.30 बजे तक खुला। सप्ताहांत पर एक विशेष नाश्ता: "यदि आपने चुरू को नहीं डुबोया है, तो इसे हमारे साथ डुबोएं", इसका आदर्श वाक्य है।
रविवार को चुरू डुबोना