होटल Do.Reial . की छत
ओजे। शाही एक सेवानिवृत्त व्यवसायी की एक निजी परियोजना है, जो जीवन भर काम के लिए दुनिया भर के होटलों में चक्कर लगाने के बाद, अपना खुद का होटल बनाने का फैसला किया जिसमें वह सब कुछ इकट्ठा कर सके जो उसने याद किया था या विभिन्न आवासों में खुशी के साथ प्राप्त किया। इस तरह से इस छोटे से बुटीक होटल का जन्म एक लाड़-प्यार के साथ हुआ, एक घरेलू स्पर्श और विस्तार पर ध्यान जिसमें मालिक परिवार की भागीदारी ध्यान देने योग्य है, चुनी हुई सजावट में विभिन्न बनावट से लेकर कांच के बने पदार्थ की पसंद तक, ध्यान जो भी है गैस्ट्रोनोमिक रिक्त स्थान में प्रेषित।
बदलाव के लिए, हम छत से शुरू करते हैं। जब हम कहते हैं कि डीओ का टेराट (छत की छत) अद्वितीय है, तो यह एक क्लिच नहीं है, बल्कि एक अभेद्य तथ्य है: यह सचमुच प्लाजा रियल में इमारतों की छतों में से एक है जिसमें टेबल और नहीं हैं एंटेना शासन करते हैं। असामान्य शहरी विचारों के संग्रहकर्ताओं के लिए एक उपहार , वर्ग के एक परिप्रेक्ष्य के साथ कि केवल इमारतों के निवासी आनंद ले सकते हैं और गर्म दिनों में बहुत आनंद ले सकते हैं। नीचे कुछ मीटर, सड़क के स्तर पर, छत है, जिसमें तपस और व्यंजनों का एक अद्भुत चयन है (बहादुरों के लिए देखें), इसके चारों ओर के आर्केड की छाया में वर्ग के जीवन का आनंद लेने के लिए; वे एक बड़े वर्ग में अप्रत्याशित रूप से अंतरंग और शांत वातावरण बनाने का प्रबंधन करते हैं जो आमतौर पर गर्मियों की रातों में भीड़भाड़ वाला होता है।
यह कुइना डेल डीओ रेस्तरां में है जहां चीजें गंभीर हो जाती हैं : एक शानदार कैटलन वोल्टा के तहत इमारत के तहखाने में स्थापित एक भोजन कक्ष, अंतरंग और स्वागत करने वाला और महत्वपूर्ण रूप से- अच्छे ध्वनिकी के साथ, यह एक के लिए सेटिंग है रचनात्मक व्यंजन जो स्थानीय गैस्ट्रोनॉमी के मापदंडों का पालन करता है, के साथ स्थानीय और जैविक उत्पाद.
ला कुइना डेल डीओ: यहां चीजें गंभीर हो जाती हैं
हमारे पसंदीदा? मोजिटो फोम के साथ टूना टार्टर कॉर्नेटो, रीक्सागो एस्टेट से चीज का चयन (होटल के समान मालिकों से और जो व्यावहारिक रूप से केवल यहां चखा जा सकता है, और सच्चाई यह है कि वे इसके लायक हैं) घर की बनी ब्रेड (जैतून और बेकन की बड़ी सफलता के साथ संयोजन करने के लिए, हालांकि हम साधारण के साथ रहे एक), हार्दिक चावल व्यंजन - हमेशा आकर्षक संयोजनों के साथ अलग-अलग मेनू में मौजूद- और डेसर्ट, एक इतालवी शेफ द्वारा तैयार; कारमेलाइज्ड सेब और अदरक काटने और कॉफी पन्नाकोटा लंबे समय तक हमारी यादों में रहेगा, हालांकि, वे सामान्य मेनू पर नहीं हैं, उन्हें साप्ताहिक प्रस्ताव पर पाया जाना एक भाग्य है जिसे भविष्य में लुभाना होगा . वाइन और अच्छी कॉफी का विस्तृत चयन अनुभव को पूरा करता है।
रचनात्मक और स्थानीय व्यंजन
बाद में पीने के लिए सही जगह है ओकाना , कुछ मीटर की दूरी पर, जो उस कलाकार से अपना नाम लेता है जो एक अपराधी था (उसी प्लाजा रियल में फिल्माई गई फिल्म का प्रारंभिक और अंतिम क्रेडिट) जब अपराध निषिद्ध था, देश के शुरू होने के दौरान लिंग और अवंत-गार्डे पर प्रतिबिंबों को प्रेरित करना नेफ़थलीन की गंध से छुटकारा पाने के लिए। आज Ocaña एक **बहुत आधुनिक स्थान को अपना नाम देता है (क्योंकि झूमर और आर्ट डेको नोड अंत में, बहुत आधुनिक हैं)**, इसकी सुंदरता और बहुउद्देश्यीय में Instagram मांस जो एक कैफेटेरिया, तपस बार या क्लब के रूप में भी काम करता है , एक अत्यधिक अनुरोधित छत के साथ और उन जगहों में से एक होने का उद्देश्य जहां दिलचस्प चीजें होना बंद नहीं होती हैं। एक शैली के साथ नई जगहें जो उतनी ही अलग हैं जितनी कि यह आपको बार्सिलोना के दिल के करीब लाने के लिए पूरक है।
Ocaña: एक बहुत ही आधुनिक कैफे