प्रवासियों के लिए स्पेनिश स्वाद वाले कोने

होमसिकनेस को अपनी पेंट्री से बाहर निकालें!

रोजा को मछली की याद आती है और चॉकलेट के साथ ताजा समुद्री भोजन, होर्चाटा, एन्कोवी और चुरोस ; Toñi, एक विशिष्ट ब्रांड का तला हुआ टमाटर ("यार, यहाँ एक टमाटर है!"); इसाबेल, सेरानो हैम; जूलिया, आम पनीर और गिलर्मो, बर्गोस से ताजा पनीर। लौरा कैम्पुररियाना के लिए तरसता है ; मारिया, मशरूम और नेनुको कॉलोनी . हेलेना गायब है कस्टर्ड सेब और आटिचोक.

वे उन हज़ारों स्पैनिश प्रवासियों में से हैं, जो किसी न किसी कारण से हमारी सीमाओं के बाहर रहते हैं। वे भूमध्यसागरीय उत्पादों और राष्ट्रीय ब्रांडों को याद करते हैं जो कभी-कभी उनके मेजबान देशों में समकक्ष होते हैं, लेकिन वे कभी भी भूमि के समान स्वाद या गंध नहीं लेते हैं.

उत्पाद जो स्पैनिश सुपरमार्केट और पारंपरिक स्टोर भरते हैं, जिन पर बहुत कम ध्यान देते हैं जब वे उन्हें रोज़ाना शेल्फ़ के ऊपर पाते हैं . हालांकि, जो लोग विदेश में रहते हैं, वे पुरानी यादों के साथ उन निशानों पर अपनी नजरें गड़ाए रहते हैं, एक बार फिर से सामान्य व्यंजन खाने के लिए उत्सुक हैं (विशेषकर वे तालियाँ जिन्हें नई चीजों की आदत नहीं होती, कभी-कभी बहुत अधिक विदेशी)।

इस कारण से, स्पैनिश स्वाद हजारों किलोमीटर की दूरी पर उड़ता है, ऑनलाइन स्टोर के लिए धन्यवाद जो सभी प्रकार के देशी उत्पादों (और न केवल भोजन) को जहां भी मांग में हैं, भेजते हैं। **आपका स्पेनिश कॉर्नर ** उनमें से एक है, और दाल का स्वाद हमेशा की तरह बनाने की कोशिश करने वालों के लिए आशा है: a चोरिजो, चावल और पसलियां.

रहना!

आपका स्पैनिश कॉर्नर चार साल से काम कर रहा है और इसका लक्ष्य हमेशा "विशिष्ट स्पैनिश कॉर्नर" बनना रहा है। हमेशा के किसी भी उत्पाद को खोजने के लिए विशिष्ट स्थान ", टीम के सदस्यों में से एक, जेसिका आर, ट्रैवलर को समझाती है। उन्होंने इसे हासिल किया है: विशेष रूप से यूरोप के देशों को बेचते हैं (इसके मुख्य ग्राहक जर्मनी, यूनाइटेड किंगडम और ऑस्ट्रिया से हैं), लेकिन यह भी ऑस्ट्रेलिया या अमेरीका . शिपमेंट दैनिक हैं, प्रति माह एक सौ से अधिक हैं और दोनों व्यक्तियों (विशेष रूप से बीस-somethings और तीस-somethings, लेकिन पुराने लोग भी) के उद्देश्य से हैं और विदेशों में छोटे बोदेगास, स्वादिष्ट व्यंजन और स्पेनिश प्रतिष्ठान.

यह अन्यथा कैसे हो सकता है, जैतून का तेल, कॉफी, सॉसेज, कुकीज़ और अन्य मिठाइयाँ सबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थ हैं, ये सभी प्रसिद्ध ब्रांडों के हैं, " जो किसी को भी स्पेन के सुपरमार्केट में मिल जाता है "। इस आभासी सुपरमार्केट में डिब्बाबंद भोजन, शराब, सफाई और स्वच्छता उत्पादों की कोई कमी नहीं है, ** पेला पैन, पंखे, कंघी और यहां तक कि कैथोलिक उत्पाद (क्रूस, चित्र और संतों की मूर्तियाँ) **। उद्देश्य को बढ़ावा देना है (सभी) औबेरियन रीति-रिवाज और परंपराएं।

चुरो को डुबाना: एक अविभाज्य आनंद

एक बहुत ही आरामदायक सेवा

कुछ ही क्लिक के साथ और कुछ ही दिनों में, कोई भी व्यक्ति घर पर अपने मनचाहे उत्पाद प्राप्त कर सकता है, एक ऑनलाइन स्टोर के लिए धन्यवाद जो 24 घंटे खुला रहता है, महंगी शिपिंग का भुगतान करने के लिए परिवार के किसी सदस्य की आवश्यकता के बिना . उदाहरण के लिए, "यदि आप जर्मनी के लिए 100 यूरो से अधिक का ऑर्डर देते हैं, शिपिंग लागत 6 यूरो से कम होगी , जो अक्सर आपके किराने का सामान घर ले जाने के लिए पड़ोस का सुपरमार्केट आपसे शुल्क लेता है," जेसिका कहती हैं।

वह बताते हैं कि, हालांकि अन्य देशों में ऐसे प्रतिष्ठान हैं जो स्पेनिश उत्पाद बेचते हैं, उनके पास आमतौर पर सभी संभावित विविधता नहीं होती है और आमतौर पर बड़े शहरों में पाए जाते हैं, जो खरीदारों को किलोमीटर की यात्रा करने के लिए मजबूर करते हैं या ऐसा नहीं करने के लिए आलस्य के कारण ऐसा करते हैं यदि वे रहते हैं सरहद पर।

अमीर आम पनीर के लिए

उपाख्यानों की कमी नहीं है। एक निश्चित अवसर पर, स्पेनियों का एक समूह जो आयरलैंड में नए साल की पूर्व संध्या बिताने जा रहा था एक पार्टी तैयार करने के लिए एक बड़ा आदेश . उन्होंने सभी प्रकार के स्टार्टर, चीज, हैम, सॉसेज, पेला, नूगट, मैनटेकडोस, अंगूर और यहां तक कि पार्टी के पक्ष में भी खरीदा। जेसिका ने स्वीकार किया कि अनुभव कुछ तनावपूर्ण था, क्योंकि उनके पास आमतौर पर इस परिमाण के असाइनमेंट नहीं होते हैं, बल्कि बहुत मज़ेदार भी होते हैं। ग्राहकों ने ऑर्डर का भुगतान करने के लिए एक फंड जमा किया, लेकिन इसे फंड करने में काफी समय लगा। " समय हमारे ऊपर से निकल रहा था और अंत में वह उसी दिन सुबह 31 बजे आ गया ".

एक अन्य अवसर पर, एक मर्सियन जो मलागा में रहता था (अपने तरीके से अप्रवासी) ने उनसे अनुरोध किया मिकिरोन्स , एक विशिष्ट मर्सियन स्टू जो एक प्रकार की बड़ी फलियों और विभिन्न मसालों के साथ पकाया जाता है, और जो आमतौर पर स्पेन में कहीं और मिलना मुश्किल है।

आपके मुंह में समुद्र

इस ऑनलाइन स्टोर का सबसे पुराना ग्राहक 78 वर्ष का है और वह जर्मन है, लेकिन वह कई साल टेनेरिफ़ में रहती है, इसलिए हर महीने वह उन उत्पादों की पूरी सूची मांगती है जो उसके साथ सालों से चली आ रही हैं और अब वह अपने मूल देश में वापस आ गई है। जेसिका आर के अनुसार। ऐसा करने वाली वह अकेली विदेशी नहीं हैं . वास्तव में, "भले ही यह झूठ की तरह लग सकता है", कम या ज्यादा ऑर्डर देने वाले एक्सपैट्स और विदेशियों की संख्या 50% पर है.

स्पैनिश गैस्ट्रोनॉमी न केवल मूल निवासियों के बीच बल्कि उन लोगों के बीच भी एक मजबूत बंधन को आकर्षित करता है और बनाता है जो हमारे देश में आते हैं और मोहित हो जाते हैं। हालाँकि प्रवासियों के लिए दादी के अच्छे स्टू से बेहतर कुछ नहीं है, घर पर कंडेंस्ड मिल्क की एक बोतल लें (आप जानते हैं कि कौन सा ब्रांड) हमेशा एक अच्छा और आसान विकल्प होगा।

फ़ॉलो करें @HojadeRouter

@LuciaElasri . का पालन करें

*** इसमें आपकी भी रुचि हो सकती है...**

• स्पैनिश गैस्ट्रोनॉमी के बारे में 30 पूर्वाग्रह

  - 22 चीजें जो आप स्पेन के बारे में अब याद करते हैं कि आप यहां नहीं रहते हैं

  - स्पेन में 51 सर्वश्रेष्ठ व्यंजन

  - 101 रेस्तरां आपको मरने से पहले खाने होंगे

  - 2014 में स्पेन का सबसे अच्छा व्यंजन

आपको सबसे ज्यादा क्या याद आता है?