पफ पेस्ट्री को फिर से खोजा गया
एंजेलिटा
यह है वाइन जिसके पास यहां गायन की आवाज है, लेकिन उसके साथ एक रसोई है जो एक अच्छी नर्तकी है। कई सामग्रियां आती हैं ज़मोरा में विलालोन परिवार के बाग से, जिनसे हम सेरानो में एल पाद्रे के उनके चरण में मिले थे। यह पूछना दिलचस्प है गिलास द्वारा मदिरा और यहां कम शोषित प्राकृतिक मदिरा के लिए भी जगह है।
पफ पेस्ट्री
पफ पेस्ट्री को के हाथ से फिर से खोजा गया जेवियर बोनेटा , स्पेन में आतिथ्य उद्योग में सबसे रचनात्मक दिमागों में से एक, जो हमें इस तरह की अभूतपूर्व अवधारणाओं के साथ हर बार आश्चर्यचकित करता है।
पफ पेस्ट्री, जेवियर बोनेटा द्वारा
लॉन्ग लाइव मैड्रिड
सफल बारटेंडर डिएगो कैबरेरा के हस्ताक्षर वाले पारंपरिक कॉकटेल और ऐपेटाइज़र बहुत खूबसूरत जगह में, बहुत मैड्रिड। यदि यह कैबरेरा द्वारा खेले गए बाकी स्थानों के प्रक्षेपवक्र का अनुसरण करता है ... सफलता सुनिश्चित है। सावधान रहें, उनके सैल्मन गुरु 2018 में 50 वें सर्वश्रेष्ठ बार की सूची में हैं।
एलिसा टैवर्न
एक पारंपरिक स्थानीय में ट्रिसिक्लो टीम का मधुशाला की ओर, पुरानी टाइलों के साथ पंक्तिबद्ध, जहां साझा करने के लिए भागों में घर का बना स्टॉज।
ला एलिसा टैवर्न प्रवेश द्वार
महिमा बारी
"ग्लोरिया मेरी दादी थीं और जब मैं बच्चा था तब उनकी रसोई ग्लोरिया की तरह महकती थी।" सोल पेरेज़-फ्रैगेरो पुरस्कार विजेता को धन्यवाद देना और सफल करना जारी रखता है रविवार पेलास और इसके स्वादिष्ट और लापरवाह अंडालूसी हवाई पत्र।
**वाणिज्यिक कॉफी **
एक क्लासिक जो वापस आ गया है। जब हमें इसके बंद होने का पता चला तो हम डर गए, लेकिन हमने राहत की सांस ली जब हमने देखा कि यह अपने सभी वैभव को संरक्षित करते हुए और ऊर्जा के साथ चार्ज होकर फिर से खुल गया।
कैफे कॉमर्शियल, एक क्लासिक जो अपनी सारी भव्यता को बरकरार रखते हुए लौटा है
CUENLLAS . द्वारा आधा राशन
साझा करने के लिए क्लासिक व्यंजन (डिब्बे, टोस्ट, भाग ...) टेबल पर या बार में, अच्छी वाइन और होटल उर्सो में त्रुटिहीन सेवा के साथ।
बार में या टेबल पर?
मेजरका पेस्ट्री
क्या आप मल्लोर्का के बिना मैड्रिड की कल्पना कर सकते हैं? शायद ऩही: उनके केक के बिना, उनके कछुओं के बिना, उनके छोटे सैंडविच के बिना ...
चैंबर Í ऑबर्जिन्स
रेबेका हर्नांडेज़ द्वारा हस्ताक्षरित सभी दर्शकों के लिए समृद्ध व्यंजन। मूल मेनू, एशियाई स्पर्श और मज़ेदार तले हुए व्यंजनों के साथ, जैसे खस्ता केकड़े।
** रैकेटिस्ट **
हम यह कहने की हिम्मत करते हैं: यहाँ मैड्रिड में सबसे अच्छे torreznos हैं। लेकिन केवल इतना ही नहीं, बल्कि सभी पेब्रे क्लैम्स, पीएक्स पोलार्ड कैनेलोनी और ताजा ट्रफल के साथ नवारन पेनकास भी...
मैड्रिड में सबसे अच्छा torreznos
बर्फ और कोयला
भोजन ग्रैन वियास को देखकर विशेष हयात सेंट्रिक ग्रैन विया मैड्रिड होटल में। पेरूवियन स्पर्श के साथ पारंपरिक व्यंजन जो मिठाइयों के खंड में भी विशिष्ट हैं।
Gran Vía . के नज़ारों वाला पारंपरिक भोजन
फाइव जैक्स
राष्ट्रीय विरासत (मूर्त और गैस्ट्रोनॉमिक) यह वह है जिसे हम इस रेस्तरां के मेनू में ब्रांड के प्रमुख कैले जॉर्ज जुआन पर पाते हैं। राजधानी बार्सिलोना, सेविले और बाकिरा में उनके भाई हैं।
Cinco Jotas, जॉर्ज जुआन में एक क्लासिक