लंदन में साउथ प्लेस होटल के सीक्रेट गार्डन में आयोजित कार्यक्रमों में से एक।
ऐसे होटल हैं जहाँ आप सोने जाते हैं और अन्य जहाँ आप सोने जाते हैं और आप शहर के सबसे स्टाइलिश स्थानीय लोगों की संगति में खाने-पीने का अंत करते हैं।
यह आखिरी मामला लंदन शहर के उत्तर में स्थित साउथ प्लेस होटल का है, जो वित्तीय जिले और जीवंत ईस्ट एंड के चौराहे पर, शोर्डिच के जीवंत पड़ोस के द्वार पर है।
निश्चित रूप से, अपना आरक्षण करते समय, आप इसका सही स्थान देखेंगे, मोरगेट के विशिष्ट क्षेत्र के बगल में -जिसमें चर्च व्यावसायिक कंपनी भवनों के टावरों के साथ कैथोलिक विवाह में शामिल होते हैं- और लिवरपूल स्ट्रीट स्टेशन के बहुत करीब, शहर और देश के पूर्व के बीच संचार के मुख्य केंद्रों में से एक और स्टैनस्टेड हवाई अड्डे से जुड़ा हुआ है।
लंदन में साउथ प्लेस होटल के एक कमरे का बाथरूम।
आंतरिक सज्जा
इस होटल को चुनते समय सजावट भी एक अन्य निर्धारण कारक होगी और दूसरा नहीं।
कॉनरान + पार्टनर्स द्वारा डिज़ाइन किया गया, स्टूडियो का दावा है पूर्वी लंदन के विपुल कला दृश्य से प्रेरित सामान्य स्थानों और 80 विशिष्ट कमरों को आकार देने के लिए। इतना अधिक कि उन्हें "लंदन रचनात्मक दृश्य का सारांश" कहा जाता है।
उन्होंने 21वीं सदी के स्थानीय कलाकारों और शिल्पकारों के साथ हाथ से काम किया एक बुटीक आर्ट होटल "साज़िश, मस्ती और अभिनव शिल्प कौशल से भरा" तैयार करने के लिए।
तस्वीरें, कोलाज और मूर्तियां हैं, जाली का काम जो तितली के पंखों पर तराजू की नकल करता है, और प्रकाश इतना विचारशील है कि इसमें भूतल के लिए दो बड़े समकालीन झूमर शामिल हैं। स्वागत समारोह में जो सिर पर लटकता है वह है धातु के विमानों से बनी एक प्रकार की विंड चाइम।
दूसरी ओर, कमरे हैं शांत, लेकिन बहुत सारी 'कला' के साथ। ग्रे-रंग के वस्त्र फैब्रिक पेंडेंट लैंप के साथ मिश्रित होते हैं, पेंटिंग क्षेत्र की रचनात्मक भावना से मेल खाते हैं, और बाथरूम कॉनरान + पार्टनर्स के बढ़िया सामग्री के प्यार का एक बयान है। हम उन दोहरी बारिश की बौछारों में काले संगमरमर और स्लेट के दुरुपयोग की आलोचना करने वाले नहीं होंगे।
लंदन के साउथ प्लेस होटल के 80 कमरों में से एक।
और यदि आप अभी भी बहुत अधिक मूल बाथरूम चाहते हैं, तो उनमें से एक जो सोशल नेटवर्क को सैकड़ों लाइक और टिप्पणियों से कांपता है, सुइट 6108 को ध्यान से बुक करने में संकोच न करें! एक पारदर्शी बाथटब।
रेस्तरां
वे शहर के खाने-पीने के क्षेत्र में कहते हैं कि साउथ प्लेस होटल के अंदर एंगलर रेस्तरां के शेफ गैरी फॉल्क्स दूसरा मिशेलिन स्टार पाने के लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैं।
और यह है कि जब से वह 2016 में इस रसोई के डोमेन में आया है, उसने दिखाया है कि वह निराश नहीं है सबसे पहले: उन्होंने न केवल स्टार को बनाए रखने का प्रबंधन किया, बल्कि उन्होंने व्यंजनों को एक व्यक्तिगत स्पर्श देकर भी किया, जिसे आलोचकों द्वारा सराहा गया और प्रशंसकों द्वारा सराहा गया।
मौसमी सामग्री उसके मौसमी मेनू बनाती है और वह इसमें संकोच नहीं करता मछली के व्यंजन को गैस्ट्रोनॉमिक वेदियों तक ऊंचा करें, व्यंजनों के साथ जैसे कि गज़पाचो, टमाटर और एवोकैडो विनैग्रेट के साथ जंगली समुद्री बास या जापानी मशरूम के साथ जंगली टर्बोट, एक प्रकार का अनाज नूडल्स और बोनिटो दशी शोरबा।
इसका मिठाई मेनू एक विशेष उल्लेख के योग्य है, इस तरह के विचारोत्तेजक कृतियों के साथ कैमोमाइल क्रीम के साथ पके हुए खुबानी, 1,000 फूलों से शहद और अमरेट्टी कुकीज़ या अंग्रेजी रास्पबेरी सूफले, लेमन वर्बेना आइसक्रीम, बिस्कुटी और रास्पबेरी पत्ती के साथ। लंच या डिनर को ब्रिटिश चीज के सफल चयन के साथ भी समाप्त किया जा सकता है।
अविश्वसनीय कमरे के अलावा, यूरोपीय और अमेरिकी वाइन के साथ एक उत्कृष्ट तहखाने के साथ, एंगलर में एक अर्ध-आरक्षित स्थान है, जिसमें 14 लोगों की क्षमता है और रसोई और लंदन के क्षितिज के दृश्य, साथ ही राजधानी में सबसे लोकप्रिय बार में से एक के साथ एक सुखद बाहरी छत।
लंदन के साउथ प्लेस होटल में मिशेलिन-तारांकित एंगलर रेस्तरां की छत।
परंपरा और ब्रिटिश स्वाद
चिंता न करें, साउथ प्लेस होटल के चॉप हाउस में महिलाओं का स्वागत है, क्योंकि होटल के अन्य रेस्तरां ने केवल 18 वीं शताब्दी में पैदा हुए पुरुषों के लिए इन जगहों की सर्वश्रेष्ठ ब्रिटिश परंपराओं को बनाए रखा है, जहां गुणवत्ता वाला मांस केवल पकाया और नॉनस्टॉप पिया जाता था, जबकि सौदे उनके टेबल पर बंद थे, हमेशा अच्छी बीयर और वाइन से धोए जाते थे।
यहां यह सप्ताहांत पर ब्रंच करने के लिए प्रथागत है , लेकिन किसी भी दिन शिल्प बियर के साथ जाना अच्छा होगा - एक जीवंत सामाजिक सेटिंग में - एक शिहैलियन बियर-बैटर्ड मछली और चिप्स के साथ कुचल मटर और टैटार सॉस या क्रीम आलू और कारमेलिज्ड प्याज के साथ कुछ घर के बने सॉसेज के साथ।
लंदन में साउथ प्लेस होटल के चॉप हाउस में जटिल ब्रिटिश व्यंजन।
सलाखें
यहां बार होटल के लिए सजावटी पूरक नहीं हैं (भले ही वे आदर्श हों), लेकिन इसके होने के कारणों में से एक हैं। हैं शहर के स्टाइलिश लोगों के लिए मिलन स्थल और लंदन की सामाजिक नब्ज लेने के लिए सबसे अच्छी जगह।
Le Chifre (सुरुचिपूर्ण मूल बॉन्ड खलनायक के नाम पर) जैसे-जैसे घंटे बीतते हैं (आधी रात तक खुला) जीवंत होता है और 3 बार है अपने शिल्प कॉकटेल के लिए जाना जाता है और इसके 40 से अधिक जिन लेबलों के लिए प्रतिष्ठित है, जो इसे सबसे शुद्ध विक्टोरियन शैली में जिन पैलेसों (पुराने स्टोरों को नाटक की दुकानें भी कहा जाता है, जहां जिन को इसके औषधीय गुणों के लिए बेचा जाता था) के सर्किट में शामिल किया गया था।
और अंत में, ताज में गहना, गुप्त उद्यान, ताड़ के पेड़ों के साथ एक उष्णकटिबंधीय नखलिस्तान और खराब मौसम बल आश्रय के मामले में वापस लेने योग्य छत। एक जगह जिसमें यह आम है आयोजन होते हैं और वह, वर्तमान में, अकापुल्को के रंगों और स्वादों से सजाया गया है, कॉन्ट्रेयू ब्रांड के साथ सहयोग के लिए धन्यवाद।
साउथ प्लेस होटल में सेक्रेटो गार्डन, एक कार्यक्रम के लिए तैयार है।