सिक्स सेंस कॉन डाओ, वियतनाम, 'इको होटल' का आदर्श प्रतिमान
(एफ) अभिनेता
फितूर 2013 का सबसे हरा-भरा पक्ष इस साल अपनी पहली कार्रवाई में स्थिरता और पर्यटन के प्रमुख खिलाड़ियों को एक साथ लाया: एक ओर, ऊर्जा सेवा कंपनियां (गैस नेचुरल फेनोसा, प्रोसोलिया, और बलांटिया का प्रतिनिधित्व) और दूसरी तरफ होटल उद्योग (एना क्लिमेंटे, सन पैलेस होटल के निदेशक, और कोरालिया पिनो, होटल टेक्नोलॉजिकल इंस्टीट्यूट के प्रतिनिधि और सम्मेलन के मेजबान के रूप में)।
इन दो दुनियाओं की आवश्यकता का संबंध एक प्रतिमान बदलाव का हिस्सा और पर्यावरणीय बहस के समय में: "होटलों को ईंधन खरीदने की ज़रूरत नहीं है: वे अपने कमरों में गर्म पानी चाहते हैं" . इस सरल वाक्यांश के साथ, जोस रिवर्ट (प्रोसोलिया) ने ऊर्जा के विकेंद्रीकरण के दृश्यों में बदलाव को मेज पर रखा: होटल द्वारा प्रदान की जाने वाली सेवाओं (हीटिंग, गर्म पानी, प्रकाश व्यवस्था, स्पा ...) को उत्पन्न करने के लिए प्राथमिक ऊर्जा क्यों खरीदें। अगर हम सीधे ऊर्जा दक्षता में निवेश कर सकते हैं और बचत कर सकते हैं? चांदी में बोलना
प्रोसोलिया ने जिन होटलों के साथ काम किया है, उनके इतिहास के अनुसार, यह गणना की जाती है कि एक सन/बीच प्रकार का होटल प्रति वर्ष लगभग 100,000 ठहरने के साथ गैस तेल/वर्ष पर औसतन €30,000 खर्च करता है (जिसमें हमें लगभग €2,500 वार्षिक जोड़ना होगा भरण पोषण)। हालांकि, दूसरी ओर, यह अनुमान है कि उत्सर्जन में कमी, पर्यावरणीय प्रभाव और ऊर्जा की खपत
होटलों के परिचालन खर्च के 3% से 6% के बीच बचत करना संभव है यह मामला है **अल्फ़ाज़ डेल पाई में होटल सन पैलेस **, इसके निदेशक एना क्लिमेंटे होटल की बिजली की खपत को लेकर चिंतित थे। होटल की गतिविधियों की निगरानी के लिए प्रारंभिक अध्ययन करने के बाद, यह निष्कर्ष निकाला गया कि कमरे और गर्म पूल में गर्म पानी के स्थायी प्रबंधन में बचत प्रभावी ढंग से उत्पन्न होगी। क्लिमेंटे ने तब सौर पैनलों के विचार को खत्म कर दिया और एक नए कुशल बॉयलर में निवेश किया। परिणाम? शुरुआत में €80,000 की खपत को देखते हुए, 23% ऊर्जा की बचत करना संभव था, (लगभग €18,000 प्रति वर्ष)।.
इस मेज पर ऊर्जा दक्षता के अन्य मामले भी प्रस्तुत किए गए, जैसे कि बोगनविले, लैंजारोट पार्क और प्लाया गेविओटास होटल, जो वृद्धि करने में कामयाब रहे
14% और 24% के बीच आपकी ऊर्जा बचत बाधाएं.
एक एनर्जी सर्विसेज कंपनी होटल के खर्च के इतिहास के आधार पर एक दक्षता योजना का प्रस्ताव करती है और यह "दर्जी-निर्मित सूट" लागू किया जाता है। नई योजना (उच्च होने के बावजूद) को लागू करने के लिए प्रारंभिक निवेश के बाद, साल दर साल बचत हासिल की जाती है और एक पारिस्थितिक सुधार होता है। एकदम सही लगता है?
फिर भी,
परिणाम तत्काल नहीं हैं और प्रारंभिक निवेश अधिक है . चर्चा की मेज के दौरान, इस द्विपद पर्यटन-स्थिरता में मुख्य समस्याएं उभरीं: होटल व्यवसायियों की प्रारंभिक अनिश्चितता से जुड़ा हुआ अनुबंधों की अवधि इन कंपनियों के साथ (जो आमतौर पर कम से कम पांच साल पुरानी होती हैं)... और बड़ी टक्कर: The छोटे होटल और जो वे साल में 365 दिन नहीं खुले हैं ; ऐसे होटल जिनमें बचत को कुछ हद तक और लंबी अवधि में माना जाता है। निस्संदेह, जागरूकता एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, लेकिन ऊर्जा सेवा कंपनियां विभिन्न प्रकार के अनुबंधों के साथ, अत्यधिक व्यक्तिगत, वैकल्पिक योजनाओं को बनाने की भूमिका के साथ खुद को पाती हैं। होटलों की जरूरतों के अनुसार, उनकी विशेषताएं जो भी हों : दो नहीं खेलते हैं यदि कोई नहीं चाहता है। द्विपद सोना?
पर्यटन क्षेत्र में सॉल्वेंसी स्पष्ट है (फिलहाल और संकट की स्थिति के बावजूद)। इसके अलावा, होटलों के उच्च अधिभोग स्तर और लगभग पूरे वर्ष उनका संचालन,
इस क्षेत्र को वह कैंडी बनाएं जो सभी ऊर्जा सेवा कंपनियां पसंद करें . दूसरी ओर, होटल संसाधनों का उपयोग करने के इस नए तरीके में, बचत का एक गुप्त तरीका, साल दर साल देख सकते हैं। और, कम से कम, वंश नहीं उत्सर्जन और पारिस्थितिक पदचिह्न में कमी , एक अनिवार्य मुद्दा है जो सभी से आगे निकल जाता है। अगला कदम स्पष्ट प्रतीत होता है: छोटे होटलों, रुक-रुक कर खुलने वाले होटलों और इस ऊर्जा विकल्प के बीच की बाधाओं को दूर करें। जागरूकता नहीं भूलना। महान युद्ध घोड़ा। न्यूज, इकोटूरिज्म, फितूर 2013