व्हिस्की दुनिया के किसी भी कोने में दिग्गजों की टुकड़ी। तो अगर आप एक की तलाश कर रहे हैं कलेक्टर, जो उस विशेष व्यक्ति को आगे बढ़ाता है जिससे आप बहुत प्यार करते हैं, आपको यह जानना होगा कि एक अच्छी व्हिस्की लो, इस आत्मा के वफादार लोगों के लिए, यह एक अनुष्ठान है शायद ही तुलनीय। और नहीं, हर कोई उसके छोटे दिल तक नहीं पहुंचेगा।
क्योंकि ... हालांकि एक सच व्हिस्की प्रेमी विश्व स्तर पर तेजी से बढ़ते रुझानों पर नजर रखें, आपके पास एक बात बहुत स्पष्ट है: क्या यह बस असाधारण बनाता है और केवल; जब इसके पीछे एक महान महान कहानी है जो आपको इसका और भी अधिक आनंद लेने के लिए आमंत्रित करती है, यदि संभव हो तो। इसलिए, डीवाईसी 15, एकल माल्ट जो आसवनी के संस्थापक निकोमेडिस गार्सिया के सम्मान में उभरा डीवाईसी, साथ 15 साल की उम्र और असाधारण गुणवत्ता कलेक्टर की व्हिस्की है जिसे आप सही उपहार की तलाश में हैं।
हम आपको सात आसान कारणों में बताते हैं वह खास व्यक्ति इस उपहार की सराहना क्यों करेगा वैसे, जिन्हें प्रतिष्ठित अंतरराष्ट्रीय सिप अवार्ड्स 2018 प्रतियोगिता में डबल गोल्ड मेडल अवार्ड से सम्मानित किया गया था।
दिन के उस खास पल को दें।
इसके निर्माता, एक उद्यमी व्हिस्की प्रेमी
कल्पना कीजिए कि आप किसी उत्पाद से इतना प्यार करते हैं कि आप दुनिया में सर्वश्रेष्ठ व्हिस्की बनाने के लिए खुद को समर्पित करने के लिए विशेषज्ञ होने का निर्णय लेते हैं क्लासिक्स के साथ प्रशिक्षण के बाद, अपनी भूमि में। सेगोवियन निकोडेम्स गार्सिया ने यही किया था, जब 60 साल से अधिक पहले, स्कॉटलैंड में कुछ भट्टियों में प्रवेश करने के बाद, वह वापस आ गया एरेस्मा के महल, सेगोविया और अपना सपना शुरू किया: स्कॉच व्हिस्की के समान गुणवत्ता की पहली स्पेनिश व्हिस्की का उत्पादन करने के लिए। DYC 15 मास्टर डिस्टिलर्स कलेक्शन का हिस्सा है। अनरिपीटेबल व्हिस्की का चयन जो इसके इतिहास का सार और राष्ट्रीय गौरव हैं।
एक किमी 0 अनाज
यदि कोई तत्व है जो व्हिस्की की गुणवत्ता को चिह्नित करता है, तो वह अनाज है। DYC 15 स्थानीय किसानों द्वारा उगाए गए जौ से बनाया जाता है, in स्पेन में सबसे महत्वपूर्ण अनाज उत्पादक क्षेत्र, कैस्टिला लियोन। जिसे वे अब जीरो किलोमीटर उत्पाद कहते हैं। इन अनाजों की गुणवत्ता और ताजगी (एक विशिष्ट आकार, आर्द्रता और वजन वाले अनाज मांगे जाते हैं, और आनुवंशिक रूप से संशोधित नहीं) समझने का एक अलग तरीका मानता है, शिल्प और अंततः एक उत्पाद से प्यार करते हैं . क्योंकि यह सब, अंत में, उपभोक्ता भी सराहना करता है।
एरेस्मा नदी आसवनी के चारों ओर है।
शुद्धता और गुणवत्ता का पानी
और पानी का क्या? दुनिया में सबसे अच्छी भट्टियों में वह "गुप्त" घटक होता है: a असाधारण शुद्धता का पानी। DYC 15 का सीधा आता है गुआडरमा राष्ट्रीय उद्यान के पिघलने के बारे में जो लाल ग्रेनाइट पत्थरों के एक बिस्तर के माध्यम से, एरेस्मा नदी के माध्यम से बहती है। एक नदी, एरेस्मा जो इस शताब्दी भवन के चारों ओर है जिसमें आसवनी स्थित है। पारखी व्हिस्की प्रेमी इसकी सराहना करेंगे कमजोर खनिजयुक्त पानी, महान शुद्धता और उत्कृष्ट गुणवत्ता का। इसलिए DYC 15 सर्वश्रेष्ठ में से एक है।
1,000 मीटर से अधिक ऊंचाई पर
क्या आप जानते हैं कि डीवाईसी 15 दुनिया की एकमात्र व्हिस्की में से एक है, जो 1,000 मीटर से अधिक ऊंचाई पर ओक बैरल में 15 साल तक रहती है? यह ऊंचाई निशान स्कॉट्स से एक महत्वपूर्ण अंतर जिसकी पूरी प्रक्रिया समुद्र तल पर होती है। इस ऊंचाई पर, दबाव और आर्द्रता का स्तर शराब के वाष्पीकरण को प्रभावित करता है जो बैरल में उम्र बढ़ने और लकड़ी से तरल तक बारीकियों के संचरण को प्रभावित करता है। परिणाम? पूरी तरह से अलग सुगंध, स्वाद और चरित्र के साथ एक व्हिस्की। हवा की गुणवत्ता, उस ऊंचाई पर, और व्हिस्की के वाष्पीकरण की गति इसे एक असाधारण व्हिस्की बनाती है।
DYC डिस्टिलरी में साला निकोमेडिस गार्सिया में sgraffito पर शानदार प्रक्षेपण।
एक जादुई जगह में पूरी प्रक्रिया को नियंत्रित करें
जब आप एक कारीगर होते हैं, तो आपका दर्शन पूरी उत्पादन प्रक्रिया को अंत तक नियंत्रित करना होता है। और यह डीवाईसी का सिद्धांत बना हुआ है: अनाज के अंकुरण से - स्थानीय किसानों के संपर्क में - बॉटलिंग तक, और एक प्रतिष्ठित स्थान पर ऐसा करना, पलासीओ डेल मोलिनो डी आर्को, 15वीं शताब्दी से, एक इमारत जो सन् 1958 तक भिक्षुओं के लिए एक मठ, एक ऊनी कपड़े धोने, एक कागज़ की फ़ैक्टरी या आटे की फ़ैक्टरी रही है, निकोमेडिस गार्सिया ने इसे डीवाईसी: डी स्टाइलिस्ट यू सी रियांजा डेल व्हिस्की एस.ए.
उस भूमि के लिए बिना शर्त प्यार जिसमें वह पैदा हुआ था
यह कहना कि आप उस भूमि की रक्षा और सम्मान करते हैं जहाँ आप पैदा हुए थे, स्थिरता और इस समकालीन व्हिस्की की बात करना है वह सेगोवियन क्षेत्र के संरक्षकों में से एक है। क्यों? क्योंकि यह कचरे की शून्य पीढ़ी के लिए प्रतिबद्ध है नदी में लौटने से पहले जल शोधन, पलाज़ुएलोस डी एरेस्मा शहर के निवासियों के बिजली नेटवर्क की आपूर्ति के लिए (डिस्टिलरी केवल मोटर्स से बिजली का 10% खपत करता है और अधिशेष ऊर्जा शहर में जाती है) और साथ ही, ऊर्जा की अपनी सह-उत्पादन प्रणाली के साथ।
हाँ, शांति से आनंद लेने के लिए एक गहना।
एक अनूठी प्रस्तुति, अर्थ के साथ
और हाँ, ज़ाहिर है, प्रस्तुति महत्वपूर्ण है। सही उपहार में एक उत्कृष्ट बोतल और केस है। DYC 15 . की प्रत्येक बोतल अचूक सेगोवियन नक्काशी को दर्शाता है दीवारों पर मौजूद जिसने ब्रांड को जन्म दिया 60 से अधिक वर्ष। इन नक्काशी sgraffito की पारंपरिक तकनीक का उपयोग करके बनाया गया है, के प्रतिनिधि हैं सेगोविया की स्थापत्य संस्कृति, और बनाना DYC 15 एक कलेक्टर की व्हिस्की। वैसे, आप इसे अल्केम्पो, एल कॉर्टे इंगलेस, बोडेबोका, अमेज़ॅन, टॉपड्रिंक्स, टीसीएम गॉरमेट 2012, लिकोरिया, लिकोरेस मद्रुएनो, तू टिएन्डा डेल विनो और डेकांटालो में पाएंगे।
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