'खाद्य पदार्थों' के लिए एक मार्ग
कैन सलेम (लैबेरिंट, 16; अल्गाइडा, मलोर्का; दूरभाष। 971 66 50 10) । मल्लोर्का में सबसे अच्छे एनसाइमादास जैम ओलिवर की कार्यशाला से निकलते हैं। पारंपरिक नुस्खा, खट्टे के साथ, नमक के बिना और, ज़ाहिर है!, लार्ड के साथ.
हलवाई की दुकान Pomar (प्लाज़ा, 20; कैम्पोस; मल्लोर्का; दूरभाष। 971 65 06 06)। वे द्वीप पर सबसे अच्छे इनसाइमादास होने का दावा करते हैं। उनके ग्राहकों में शामिल हैं रोसारियो नडाली यू मिगुएल बोस.
सा पोसाडा डेल टोरोस (बैल सैंक्चुअरी; मर्कडल; मिनोर्का; दूरभाष। 971 37 51 74)। बादाम, crespells, pastissets और mantecados के साथ गैटो . प्रभावशाली!
हॉर्ट संत पेट्रीसिया (कैमी डी सैन पेट्रीसी, एस / एन; फेरीरीज़; मेनोर्का; दूरभाष। 971 37 37 02)। कारीगर के उत्पाद बेचने वाली दुकान वाला कृषि फ़ार्म. उनके पास एक होटल और एक रेस्तरां भी है.
जिन Xoriguer द्वारा खुद को आश्चर्यचकित करें
जोरिगुएर जिन (एंडेन डी पोनिएंटे, 91; महोन; मेनोर्का; दूरभाष। 971 36 21 97)। प्रसिद्ध मेनोरकन जिन की डिस्टिलरी और दुकान। सुंदर चित्र।
चारक्यूरी कै न´औरेलिया (मर्कैट डेल क्लॉस्ट्रे डेल कार्मे; महोन; मेनोर्का; दूरभाष। 971 36 31 38)। मेनोरकन शैलियों, सॉसेज और महोन पनीर।
कोलमाडो सैंटो डोमिंगो (सैंटो डोमिंगो, 1; पाल्मा डी मलोर्का; मलोर्का; दूरभाष। 971 71 48 87)। सॉसेज में विशेषज्ञता वाली दुकान जिसमें तपस के लिए एक बार है। किसी अन्य समय का एक अवशेष . मालिक अपनी जमीन के कच्चे माल के बारे में सब कुछ जानता है। वे संरक्षित, वाइन आदि भी बेचते हैं।
पनीर...
वो ज़िंदा हैं (पोर्टा पिंटाडा, 1; पाल्मा डी मलोर्का; मल्लोर्का; दूरभाष। 971 72 07 84; sonvivotpalma.com)। वाइन और स्प्रिट, सॉसेज और चीज़ द्वीपसमूह से ( महोन चीज़, मेनोरकन जिन, इबिज़ान सॉसेज... ) .
बेल्स बेकरी (अवदा। पऊ, 52; संत लुईस, मिनोर्का; दूरभाष। 971 15 09 53)। इसके एन्साइमादास प्रसिद्ध हैं, विशेष रूप से टोस्टेड क्रीम वाले।
पेटू खेत (ला लूना, 16; सोलेर; मल्लोर्का; दूरभाष। 971 63 02 53) । एक सुंदर आलीशान घर में द्वीपों से खाद्य पदार्थ।
जे. सिंटेस और एस्बेर (स'अराबल, 4; महोन; मिनोर्का)। सुंदर किराना स्टोर 19वीं सदी में बंद हुआ। वे मेनोर्का से स्वादिष्ट कैमोमाइल, महोन से चीज और द्वीप से अन्य व्यंजनों को बेचते हैं.
माइनोरकन जिन
_* Condé Nas Traveler Gastronomic Guide 2015 में प्रकाशित, यह अब Zinio और Apple में डिजिटल फॉर्मेट में बिक्री के लिए उपलब्ध है। _ आप एंड्रॉइड के लिए और ऐप स्टोर पर पूरी तरह से नि: शुल्क एप्लिकेशन डाउनलोड कर सकते हैं और स्पेनिश गैस्ट्रो मैप में गोता लगाना शुरू कर सकते हैं।
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