अपने आप को प्रलोभन से घेरना यह था
मैनहट्टन में पहला चॉकलेट संग्रहालय प्रसिद्ध चॉकलेटियर जैक्स टोरेस और चार अन्य चॉकलेट संग्रहालयों के संस्थापक और दुनिया भर में उनके इतिहास के संस्थापक एडी वैन बेलर का काम है। आपकी यात्रा एक खोज है, एक सचेत आनंद है और एक स्वादिष्टता के विभिन्न क्षेत्रों से है जिसे हम अक्सर बिना मूल्य के स्वाद लेते हैं और स्वाद लेते हैं। मूल मशीनरी, विभिन्न किस्में, बर्तन जैसे कि आर्ट डेको शैली में नारियल के खोल और चांदी या चॉकलेट के फ्रेंच बक्से से बना एक स्पेनिश कप, प्रदर्शनी बनाते हैं, वे संग्रहालय से समझाते हैं।
इस यात्रा में नौ किस्मों का स्वाद शामिल है
में स्थित सोहो (350, हडसन स्ट्रीट) में टोरेस की चॉकलेट की दुकान, इसके दरवाजे की दहलीज को पार करना शुरू करना है एक यात्रा जो हमें सीधे माया और एज़्टेक सभ्यताओं तक ले जाती है , फिर वर्षों में जाने और 19 वीं शताब्दी के यूरोप तक पहुँचने के लिए जहाँ से हम वर्तमान में कूदते हैं। उदाहरण के लिए, क्या आप जानते हैं कि कोको देवताओं का दिव्य पेय बन गया और मानव बलि के दौरान इसका सेवन किया जाता था? नेत्रगोलक!
सबसे स्वादिष्ट? निश्चित रूप से, एक पेशेवर चॉकलेटियर द्वारा निर्देशित चखना। डार्क, मिल्क या व्हाइट चॉकलेट की नौ किस्में, ताज़ी हैंड-ग्राउंड हॉट चॉकलेट और हैंडमेड चॉकलेट ट्रफ़ल्स। वयस्कों के लिए दौरे में प्रवेश की कीमत 15 डॉलर (लगभग 14 यूरो) है और 4 से 12 साल के बच्चों (9 यूरो) के लिए 10 डॉलर। 4 साल से कम उम्र के बच्चे प्रवेश का भुगतान नहीं करते हैं। आप उन्हें उनकी वेबसाइट के माध्यम से खरीद सकते हैं।
चॉकलेट की दुनिया में विसर्जन