बार के पीछे आप ड्रिंक्स से ज्यादा देखते हैं
वे गवाह हैं दोस्ती की सबसे शानदार शुरुआत , पुनर्मिलन जो इतिहास बनाते हैं, संघर्षों का जो जीवन को बदल देते हैं। वे काम करते हैं जबकि हम हम काम को भूलने की कोशिश करते हैं ... लेकिन, जितना शराब चलाओ और संगीत बजाओ वे अपने को नहीं भूल सकते।
क्या बार वेटर और वेट्रेस , वे निशाचर नायक जो हमारी होड़ पर नजर रखते हैं, और जो कई मौकों पर ऐसी चीजें देखते हैं जो काश उन्होंने कभी नहीं देखा होता . वास्तव में, वे सबसे अधिक अपमानजनक स्थितियों का अनुभव करने के लिए इतने अभ्यस्त हैं कि, जब हम उनसे बात करते हैं तो हमें उनमें से कुछ के बारे में बताते हैं, वे सबसे असाधारण भेद करना मुश्किल . यहाँ सबसे अच्छे हैं:
"भूलने के लिए पीना, नहीं, मैं याद रखने के लिए पी रहा हूँ"
बाहर जाओ, पी लो, पुरानी बात
"सबसे आम: जो लोग बाथरूम से कागज और लाइट बल्ब चुराते हैं और जो लोग बार के कोनों में सो जाते हैं और वे लगभग एक सप्ताह तक वहाँ रहने के लिए नहीं रहे।"
पत्नी की तलाश में किसान
"एक रात, जब मैं **आपके ठेठ इंडी बार** में काम कर रहा था, एक अर्धशतक में एक लड़का दिखाता है और मुझे उठाता है। 'मैं एक सिविल सेवक हूं और मेरे पास एक खेत है। मेरे साथ आओ। हम मौसमी फल खाने जा रहे हैं, हम एक बाग लगाने जा रहे हैं, हम तीन मुर्गियों से दूर रहने वाले हैं। मेरे पास रॉबर्टो नाम का एक मुर्गा है। मेरी माँ कहती है कि हम उसे क्रिसमस के लिए क्षमा करने जा रहे हैं, क्योंकि वह बहुत सुंदर है। मेरे पास एक गारंटीकृत सिविल सेवक पद है, लेकिन तुम्हारे लिए मैं सब कुछ छोड़ कर मैदान में जाता हूँ . मैं प्यार में हूँ, मुझे लगता है कि यह तुम्हारी आँखें हैं। क्या आपको मैदान पसंद है? आपके साथ घूमने वाले लोग आपको क्या ऑफर कर सकते हैं? तुलना करना। मैं तुम्हें इस माहौल से बाहर निकाल सकता हूं।'”
संगीत जुनून
"यह बहुत होता है जब मैं संगीत बजाता हूं: वे मुझसे एक समूह द्वारा एक गाना मांगते हैं, जबकि वही समूह खेल रहा होता है। फिर कभी, गाना न लगाने के लिए उन्होंने मुझ पर थूका भी . हालाँकि एक बार उन्होंने मुझे एक और गाना बजाने के लिए एक भरवां जानवर भी दिया था… ”
हमें चाबियाँ छोड़ दो…
"मेरे साथ जो सबसे अजीब बात हुई है वह यह है कि एक जोड़ा जो सबसे स्नेही था जब हमने बार बंद किया तो उन्होंने मुझे एक-दूसरे को और भी अधिक प्यार देने के लिए बार छोड़ने के लिए कहा…”
गलत दरवाजा
"हाल ही में, मध्यम रूप से अच्छा और सुखद बताने के लिए, मुझे इस साल सबसे अच्छा याद है कि एक लड़का था जिसे मैंने अब सेवा करने से इंकार कर दिया क्योंकि वह बहुत नशे में था और नशे में था। उसने तंबाकू मशीन से बहुत गुस्से में छोड़ने की कोशिश की ”.
सलाखें, भोर तक पागलपन
न्यूनतम संपर्क
"बार्सिलोना में एक पॉश नाइट क्लब में वे हमारे पास थे" ग्राहकों के बारे में जो आवश्यक है उससे परे बात करने के लिए मना किया गया है : 'कि मैंने तुम्हें रखा है?'; 'यह दस यूरो है'; 'आपको धन्यवाद'।"
कभी नहीं के दोस्त
"एक क्लासिक: 'देखो, कि मैं मालिक का दोस्त हूँ , जिसने मुझसे कहा है कि वह मुझे शराब पीने के लिए आमंत्रित करता है…”
कोई भी करता है
- मुझे एक नारंगी वोदका दो।
- ठीक है, आप कौन सा वोदका पसंद करेंगे?
- मुझे नहीं पता... खुद बीफटर!"
अप्रत्याशित मदद
"लास नेग्रास (अल्मेरिया) ** में काम करते हुए, पहली रात मैं बार में अकेला था, पुलिस पहुंची और मुझे चेतावनी दी कि अगर 02:00 बजे तक छत को साफ नहीं किया गया, तो हम पर जुर्माना लगाया जाएगा। बाहर करीब 50 लोग थे। मैं उनसे मदद मांगता हूं और वे प्रतिक्रिया नहीं करते हैं, लेकिन जब मैं करता हूं, एक बहुत ही नशे में आदमी दरवाजे पर झूठ बोलता है, वह अपनी मक्खी खोलता है और मेरे पैर पर पेशाब करता है . सभी हैरान रह गए और तुरंत मदद करने लगे। पाँच मिनट में, पूरी छत को इकट्ठा कर लिया गया था”।
"उह, मुझे उस समूह का रूप पसंद नहीं है जो अभी प्रवेश किया है ..."
डर की कीवी
"लगभग दस साल पहले एक रात, उन मध्य सप्ताह की रातों में से एक जहां आप 30 यूरो नकद कमाते हैं, जनसंपर्क अधिकारी ने छूट दी कुछ बड़े लोगों का एक समूह जो काफी खुश हुआ . पहले ही देर हो चुकी थी और हम बार में अकेले थे।
पहले पल से मुझे एहसास हुआ कि वे मुझ पर हंसने आए थे , जिसे मैंने अपने जैसे ग्रेनेडा के एक आदमी के रूप में इनायत से लड़ने की कोशिश की। कई चुटकुलों के बाद (गाने के लिए पूछना और उस तरह के धातु पब के संगीत पर हंसना, और उस तरह की बात), एक ने मुझे एक कहानी बताना शुरू किया: वह एक किसान था और उसके पास कीवी का बागान था ... इसलिए एक बैग से उसने कई कीवी निकाले और मुझसे उत्पाद के बारे में मेरी राय पूछी.
कीवी के पास सामान्य कीवी ब्रांड का स्टिकर था जो आप सुपरमार्केट में देखते हैं। वे हंस रहे थे। उस समय, 'किसान' ने मुझे कीवी खाने को कहा, ताकि मैं देख सकूं कि वह किस हाथ की खेती कर रहा है। वे हंसते रहे। मैं, उस समय की वजह से और क्योंकि वे पहले से ही ड्रिंक कर रहे थे, मैंने उन्हें बहुत-बहुत धन्यवाद कहा, लेकिन मुझे ऐसा नहीं लगा। लड़के ने जोर दिया। वे कुछ ज्यादा ही गंभीर हो गए। मैंने उससे कहा कि, ईमानदारी से कहूं तो, मुझे कीवी पसंद नहीं थी, कि मैं आभारी हूं, लेकिन मुझे एक गिलास लेने का मन नहीं कर रहा था।
उसी समय, उसका चेहरा बदल गया और, बहुत क्रोधित होकर, उसने अपनी जेब में हाथ डाला, चाकू निकाला, खोला, कीवी को आधा काट दिया और एक हाथ में आधा कीवी और दूसरे हाथ में चाकू के साथ , मुझसे कहा: 'कीवी खाओ'। तो कुछ नहीं... मैंने कीवी खा ली। मैंने उनसे कहा कि यह बहुत अच्छा है, वे थोड़ी देर के लिए मुझ पर हंसे और मैं डर से जम गया।
अंत में, जब उन्होंने मुझसे बिल मांगा, तो कीवी लड़के ने अपना हाथ मेरे कंधे पर रख दिया और अपने बैग से बदलाव का एक बैग लिया, जो मेरे पास एक यूरो के सिक्कों में लगभग 200 यूरो होंगे , और उसने मुझसे कहा: 'मैं आपको सिक्कों के साथ भुगतान नहीं करने जा रहा हूं, इसलिए मैं कल आऊंगा और आपको अच्छी तरह से भुगतान करूंगा, क्योंकि हम पहले से ही दोस्त हैं और आप मुझ पर भरोसा करते हैं'। बेशक, मैंने सौदा स्वीकार कर लिया। वे कभी वापस नहीं आए। अगले दिन। हमें पता चला कि, उस दोपहर, उन्होंने कुछ सड़कों पर एक किराने का सामान लूट लिया था और यह बहुत देर तक खुला रहा। मैं अब कीवी नहीं खाता ”.
वास्तविकता झटका
"मेरे होटल के वर्षों में मेरे साथ जो सबसे मजेदार चीज हुई है वह है जीने की इच्छा खो दी है ”.
बार, कौन सी जगह...