खाओ और फ्लिप
कुछ साल पहले वैलेहर्मोसो बाजार 180º का मोड़ बनाया और राजधानी में एक अलग और अभिनव प्रस्ताव के साथ सामने आया: खरीदारी और पेट भरना साथ-साथ चलने लगा।
एक विलासिता, जिसने तब से उस उबाऊ साप्ताहिक गतिविधि को गैस्ट्रोनॉमिक दावत में बदल दिया है।
त्रिपीया एक दक्षिण अमेरिकी कठबोली शब्द है जिसका अर्थ है मजे से खाओ . **रॉबर्टो मार्टिनेज (पूर्व नाकीमा) ** अपने स्थान की पट्टी के पीछे क्या देख रहा है, इसके इरादों की एक पूरी घोषणा: एक ऊँची मेज और 16 स्टूल जहाँ से आरामदायक माहौल में आनंद लिया जा सकता है।
एक बहुत ही नि:शुल्क व्यंजन जो उस दिन वैलेहर्मोसो में पहुंचे पर निर्भर करता है . पूरे मेनू को आसपास के स्टालों से ताजा उत्पादों से बनाया गया है। और यह है कि पक्षियों के महान गुरु हिगिनियो का पास में होना एक विलासिता है जिसे छोड़ा नहीं जा सकता।
त्रिपिआ का अर्थ है मजे से खाना, इरादे की घोषणा
विस्तार मूल रूप से के इर्द-गिर्द घूमते हैं पेरू के व्यंजन एशियाई महाद्वीप की ओर इशारा करते हैं।
चिफा या निक्केई गैस्ट्रोनॉमिक परंपरा के विशिष्ट व्यंजन कुछ अतिरिक्त के साथ एक छोटे मेनू का आधार हैं, जिसे पूछने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है।
एक अच्छी शुरुआत है जंगली समुद्र बास तिराडिटो, जहां का प्रभुत्व बाघ का दूध अम्ल के साथ विरोधाभास जुनून का फल और मछली के साथ, उदारता से काट लें ताकि यह इतनी शक्ति से पतला न हो।
उनका अनुसरण किया जाता है शिटाकेस यू लहसुन और अदरक के साथ पोर्टोबेलो तले हुए अंडे की क्रीम पर, बहुत स्वादिष्ट मशरूम जो आपको बिना रुके उस क्रीम पर फैलाने के लिए आमंत्रित करते हैं। कृपया और ब्रेड दीजिए!
आप स्वादिष्ट क्रीम पर अधिक रोटी फैलाने का आदेश देने का विरोध नहीं कर पाएंगे
हम जारी रखते हैं साटे सॉस और काले लहसुन के साथ लहसुन लाल झींगा , एक आकर्षक स्पर्श के साथ पारंपरिक स्वाद। सबसे अच्छी चीज जो आप कर सकते हैं वह है अपने सिर को चूसना और अपने हाथों को गंदा करना। एक खुशी
उल्लेखनीय वोक-ओपन मसल्स सेविच पीली चिली टाइगर मिल्क, अच्छे आकार के द्विज और बहुत अधिक मांसाहार के साथ जो उन साइट्रस, हर्बल टच और स्मोकी पंच के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं।
फ्राइड डक कॉन्फिट वॉन्टन, मोल, अनार और किकोस यह एक शक्तिशाली काटने है जो विभिन्न बनावटों के साथ खेलता है और जहां बत्तख की चंचलता बाहर खड़ी होती है। ट्रिप 5
फिर
फ्राइड बेबी स्क्वीड के साथ बोलेटस हरी करी , एक नया शामिल व्यंजन जो रहने के लिए आया है। चिप्स को हल्का तलने और हरी करी का मलाईपन एक शानदार जोड़ी बनाते हैं। हम के साथ समाप्त करते हैं
सूखे और लाख के ऑक्टोपस के टुकड़ों के साथ एंटिचुचडा बतख गिज़ार्ड और शतावरी , एक समुद्र और पहाड़ अपने तरीके से जो पूरी तरह से काम करता है और मेनू में एकदम सही फिनिशिंग टच देता है। त्रिपीया
यह यह है, बाजार के गलियारे में एक मेज साझा करें जहां आप अच्छे वाइब्स की सांस ले सकते हैं और जहां फ्लेवर और ताज़ी उपज के उदार संयोजन सितारे हैं। संक्षेप में, खाओ और पागल हो जाओ। ट्रिप 4
पता:
वैलेहर्मोसो मार्केट के 44 पोस्ट करें। Calle Vallehermoso, 36 28015. मैड्रिड नक्शा देखें टेलीफ़ोन:
91.828.69.47 अनुसूची:
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