Formentera का फ़िरोज़ा पानी भूमध्य सागर का अनंत टकटकी है।
में सर्वोत्तम Formentera . में दिन बिताएं बलेरिया हाई-स्पीड बोट पर कि दो घंटे में डेनिया से मिलती है पिटियुसा के छोटे से साथ इसे खोना है। कोने के आसपास, बिल्कुल। क्योंकि इसका मतलब यह होगा कि, कई अन्य लोगों की तरह, आप द्वीप के सार से, शाब्दिक और रूपक रूप से फंस गए होंगे।
यहां आपको इसके सबसे खूबसूरत समुद्र तटों की सूची नहीं मिलेगी (मुझे नहीं पता कि मिगजर्न के कितने किलोमीटर हैं), और न ही कितने के संकेत हैं सीढ़ियाँ, चट्टानें और पैदल मार्ग आपको एक छिपे हुए कोव तक पहुँचने के लिए ऊपर या नीचे जाना होगा, यहां तक कि उन सड़कों पर भी नहीं जिन्हें आपको लुसिया के नक्शेकदम पर चलने के लिए ड्राइव करना होगा और कैप डी बारबेरिया लाइटहाउस में सेक्स करना होगा। मैं इस पाठ के साथ यह बताना चाहता हूं कि कैसे घटनाओं, संवेदनाओं, मुठभेड़ों और बातचीत का एक संयोजन पहले सेकंड, फिर मिनट और अंत में घंटे जोड़ देगा। पूर्ण वियोग की घड़ी, जो कि Formentera में आमतौर पर बिना हैंडल के छोड़ी जाती है अनिवार्य रूप से आपको उसके साथ रात बिताने के लिए प्रेरित करता है (जैसे पहली सही तारीख पर)।
लेकिन आइए संक्षेप में बताते हैं। ग्रीष्मकालीन योजना तैयार करना अधिक से अधिक आम होता जा रहा है जिसमें सुबह सबसे पहले आपकी कार लेना और लेवेंटाइन बंदरगाह में रेमन लुल के एल्यूमीनियम केसिंग में इसे बढ़ाना और फिर अपनी सीट लेना शामिल है (या तो सीट पर या में वीआईपी लाउंज) और इसी तरह भूमध्यसागरीय पार, इबीसा . से गुजरते हुए (जिसमें रुकना आवश्यक न हो) सा सविना के बंदरगाह तक पहुँचने के लिए, Formentera में।
प्रारंभिक योजना बहुत स्पष्ट है: दोपहर से एक मिनट पहले आप क्रिस्टलीय स्वर्ग में गोता लगाएंगे जो कि सेस इलेट्स है और मध्यरात्रि के एक मिनट बाद आप फिर से प्रायद्वीप की सड़कों के साथ अपने घर या छुट्टी स्थल पर वापस जाएंगे (वेलेंसिया और एलिकांटे दोनों डेनिया के बंदरगाह से एक घंटे की ड्राइव दूर हैं)।
हालाँकि, मैं आपको पहले ही चेतावनी दे रहा हूँ कि, एक बार जब आप उस फ़िरोज़ा पानी के साथ आँख से संपर्क कर लेते हैं जो भूमध्य सागर की अनंत टकटकी है, ऐसी कोई योजना, जिम्मेदारी, नियुक्ति या प्रतिबद्धता नहीं होगी जो आपको अपने पिछले जीवन को याद दिलाएगी, जिसे समझना होगा कि फोरेन्मेरा में, केवल एक चीज जो खो सकती है वह है नाव, लेकिन ट्रेन कभी नहीं।
बेशक, इस जादुई वियोग के प्रभावी होने के लिए आपको केवल एक चीज की आवश्यकता होगी: हमेशा अपनी तरफ से एक स्थानीय सिसरो रखें, क्योंकि स्वर्ग के द्वार सैन पेड्रो के पास नहीं हैं, बल्कि फोरेन्मेरा के एक व्यक्ति के पास हैं। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह वायरोट है या बैक्सरो (हाँ, विलारिबा और विलाबाजो के साथ भी बात होती है एक द्वीप जिसका उच्चतम बिंदु, ला मोला, यह 200 मीटर की ऊंचाई तक भी नहीं पहुंचता है)। ओह! और सलाह का एक आखिरी टुकड़ा: कभी भी वहां न जाएं जहां एक फोरेन्मेरा आपको जाने के लिए कहता है, जहां भी वह खुद जाता है, वहां एक फोरेन्मेरा के साथ जाएं।
Formentera पूर्ण वियोग का पर्याय है।
ऊंचाई के साथ
ठीक टेरामोल वाइनरी में ला मोला के पठार पर, जहां मैंने सीखा उन लोगों के बीच का अंतर जो नीचे, समुद्र तल पर और ऊपर रहते हैं, जहां खारी हवा दाखलताओं को सहलाती है इस संपत्ति से मोनास्ट्रेल, मर्लोट, कैबरनेट, सिराह, विग्नियर, मालवासिया, गार्नाचा ब्लैंका और मोस्कटेल की दाखलताओं और वाइनमेकिंग की जैविक खेती के लिए समर्पित है।
यह सब शुरू हुआ (कई बार की तरह), एक चखने में, शराब के बारे में बातें करना। युवा श्वेत सविना आ गई, जिसका लेबल मछुआरों और उनके जालों के लिए एक श्रद्धांजलि है, हम रोजा डे मार रोज़े पर बहुत देर तक नहीं रहे और यह ठीक उसी समय था, जब मैंने लाल एस विरोट को खोल दिया, जिसे उन्होंने समझाया मुझे न विरोट बेलिएरिक द्वीप समूह का एक विशिष्ट पक्षी है। और, हालांकि यह फोरेन्मेरा में है जहां बेलिएरिक शीयरवाटर द्वीपसमूह में सबसे बड़ी कॉलोनियां रखता है, सच्चाई यह है कि इसे द्वीप की चट्टानों पर घोंसला देखना कम ही आम बात है, जहां वह एक अंडा देने जाती है।
जब बीच में एपरिटिफ होता है तो हंसी अधिक होती है और स्थानीयता कम होती है, इसलिए हम जल्द ही बात करने के लिए आगे बढ़ते हैं जैविक वाइन और रासायनिक मुक्त बारानी अंगूर के बागों में हाथ से की जाने वाली फसल की स्थिरता। क्या आपको नहीं लगता कि ऑर्गेनिक वाइन उस ईमानदार दोस्त की तरह है जिसे हम सभी जानते हैं कि हमारे जीवन में अच्छा और सुविधाजनक है, लेकिन बाद में हम उसकी अत्यधिक स्पष्टता और अभिव्यक्तिपूर्ण शुद्धता के लिए किसकी आलोचना करते हैं?
हम इस विषय में इतने लीन थे कि हम गोदाम के बरामदे की छाया में बैठे थे, वहाँ से, कोई भी हिलना नहीं चाहता था, जैसे कि बाचुस की मूर्तियाँ (जाहिर है) जो डराती भी नहीं हैं द्वीप के लिए स्थानिक सरगंटाना, जो जल्द ही द्वीप की विशिष्ट सूखी पत्थर की दीवारों में अपने छिपने के स्थानों से उभरने लगे इसके तराजू के नीले-हरे रंग से हमें और भी अधिक चकित करने के लिए।
है पिटियसस छिपकली फोरेन्मेरा का प्रतीक है, और इसलिए नहीं कि हिप्पी ने इसे 60 के दशक में अपने शिल्प के लिए प्रेरणा के रूप में इस्तेमाल किया था, बल्कि इसलिए कि, UIB और सलामांका विश्वविद्यालय के बीच किए गए आनुवंशिक विश्लेषण के अनुसार, तृतीयक काल (मियोसीन) से बेलिएरिक छिपकली और पिट्यूसा छिपकली ने अलग-अलग माइटोकॉन्ड्रियल पथ लिए बेलिएरिक द्वीपसमूह बनाने वाले दो विवर्तनिक ब्लॉकों के विघटन के बाद।
सुकून ऐसा था कि, छिपकलियों के अलावा, समय हम पर था। हमें अपनी अगली नियुक्ति के लिए देर हो चुकी थी।
ला मोला, फोरेन्मेरा के पठार पर टेरामोल वाइनरी के वाइनयार्ड।
स्वाद के साथ
वे Es Caló de . में Can Rafalet रेस्तरां में चावल के साथ हमारा इंतज़ार कर रहे थे संत अगस्टी, एक पुराना मछली पकड़ने वाला गाँव है जो फोर्मेनेरा इस्तमुस के सबसे संकरे बिंदुओं में से एक में बसा है। हमें समझने के लिए, आप द्वीप को अपने हाथ से कहाँ से पकड़ेंगे यदि मैं इसके आकार की तुलना डम्बल के आकार से करूँ, जिसमें एक भार (भारी) पूर्वी भूमि द्रव्यमान होगा - जहाँ एस पुजोल, सैन फ्रांसिस्को जेवियर और कैप डे बारबेरिया- और दूसरा पश्चिम में, जो पिलर डी ला मोला और इसके प्रसिद्ध लाइटहाउस के अनुरूप होगा। इसके भूगोल को समझने के लिए आपको गूगल मैप्स से परामर्श करने की आवश्यकता नहीं होगी, यह आपके लिए पर्याप्त होगा कि आप मिराडोर डी फोरेन्मेरा तक जाएं और ऊंचाइयों से इस तरह के द्वंद्व को पकड़ने के लिए अपनी आंखें खोलें।
मेनू - भूमध्यसागरीय दृश्यों के साथ और एक घाट तक, अपने प्रामाणिक डॉक हाउस, रैंप और सीढ़ी के साथ- तली हुई ऑक्टोपस, ग्रिल्ड फिश और किसान सलाद, जिसका रहस्य पिक्ससेक के तीव्र पृष्ठभूमि स्वाद में निहित है, एक कार्टिलाजिनस मछली जिसे नमकीन पानी में संरक्षित किया जाता है और धूप में लटका दिया जाता है ताकि वह समुद्री हवा के संपर्क में रहे।
बातचीत और व्यंजन अच्छी गति से बह रहे थे, लेकिन अचानक खरगोश कूद गया, या यूं कहें कि पेला कहूं। घंटे (और हम इसे कैसे पसंद करते हैं!) हमने चीजों के साथ पेला और चावल के बीच के अंतर के बारे में बहस करने में काफी समय बिताया ... इतने सारे कि भोजन के बाद जल्द ही आ गया: हमें घर लौटने के लिए नाव से वापस जाने से पहले ड्रिंक के लिए जाना पड़ा।
Can Rafalet में आपको एक दृश्य के साथ भोजन की गारंटी दी जाएगी।
इतिहास के साथ
मुझे नहीं पता कि 83 किमी² के द्वीप पर यह कहना उचित है कि विकल्प अंतहीन हैं, लेकिन कम से कम वे विविध हैं। इसीलिए जब हमारे मेज़बान ने हमें इस बारे में बताया बार्टोलो और उनके बीच बार में हमारे पास यह स्पष्ट था: वह 'द' जगह होगी। और क्या होगा अगर यह 'निर्णायक' था। और कैपिरिन्हास या एक्वामरीन के शॉट के कारण नहीं जो पानी के रंग की नकल करता है जो स्नान करता है Caló d'Es Mort समुद्र तट जहां यह अपनी छोटी नीली कुर्सियों के साथ खड़ा है लकड़ी और उसके सुकून भरे माहौल के लिए कुछ भी नहीं लगाया गया, लेकिन उन सभी कहानियों के लिए जिनके साथ बार्टोलो ने हमारे कानों पर राज किया।
अखाड़े में इस खोखे के सामने 40 साल वे कुछ भी नहीं हैं जब आप उनकी तुलना बार्टोलो के बचपन से करते हैं जिसमें उन्हें उम्र तक खेतों में काम करना पड़ता था। उन्होंने Formentera और एक द्वीप के मूल विचार को चुना जो पर्यटन से दूर रह सकता है; अन्य इतने भाग्यशाली (या दूरदर्शी) नहीं थे और उन्होंने प्रवास करने का फैसला किया।
"एक निशान के साथ, मैंने उन्हें पांच मिश्रित पेय परोसे", इस प्रकार बार्टोलो जर्मनों के पहले संपर्क के बारे में बताते हैं Formentera, वर्तमान में भूमध्य सागर में सबसे महंगे द्वीपों में से एक है। इसके अलावा, फ्रांसीसी, जीवन और छुट्टियों का आनंद लेने में विशेषज्ञ, अस्सी के दशक में कैला सोना में एक प्रसिद्ध होटल के मालिक द्वारा लिया गया था। पास के समुद्र तट के लिए एक गाड़ी की सवारी करते हुए जहां ताजा पकड़ी गई मछली को मौके पर तैयार किया गया था। एक अनुभव जिसके लिए, मुझे यकीन है, आज हम सैकड़ों यूरो का भुगतान करने को तैयार होंगे।
और इनमें हम चले, फैशनेबल द्वीप के अतीत की खोज, वर्तमान में लौटने पर हमने कुछ और खोजा: हम प्रायद्वीप पर लौटने के लिए नाव से चूक गए थे। जितना हम सोच सकते हैं उससे कहीं अधिक सामान्य है, जैसा कि वे हमें एक शिपिंग कंपनी बलेरिया से स्वीकार करते हैं, जो हमें यह याद दिलाने का अवसर लेती है कि अब सभी टिकट लचीले हैं।
बार्टोलो का समुद्र तट बार कितना आरामदेह है।
दोस्तों के साथ
Formentera में कोई नाटक नहीं हैं, ठीक यही इसमें शामिल है इसकी आरामदेह जीवन शैली, विशेष रूप से बेलिएरिक से अधिक। एक पल में हमारा द्वीप मित्र पहले से ही हमें अपनी संपत्ति पर बारबेक्यू डिनर करने के लिए आमंत्रित कर रहा था। शराब उसके हाथ से चलेगी, लेकिन सचमुच, तब से द्वीप पर हमेशा अपनी लताओं को रखने का रिवाज रहा है जिससे परिवार के भोजन और दोस्तों के बीच पानी पिलाया जा सके।
अभी मैं यह निर्दिष्ट नहीं कर पा रहा हूं कि द्वीप के किस भौगोलिक बिंदु में हमारा "स्वागत" किया गया था, क्योंकि रात हमारे लिए गिर गई थी सूखी पत्थर की दीवारों से अनुरक्षित वो संकरी गंदगी वाली सड़कें, लेकिन मुझे याद है कि आग में उकेरी गई हर चीज जो उस विशाल (गहराई और आकार में) लकड़ी की मेज पर प्रदर्शित की गई थी: पनीर, सलाद, एंट्रेकोटे और बहुत सारी मिलीभगत, बातचीत और रचनात्मकता भी। हमें अपने आदर्श मेजबान को एहसान वापस करना था और उस बहुत ही प्राकृतिक और विशेष रूप से सफेद शराब के लिए एक व्यावसायिक नाम खोजना था। शायद जंगली? द्वीप कैसे अनजान यात्री को प्रस्तुत किया जाता है जो मानता है कि फोरेन्मेरा इबीसा की एक लघु प्रतिकृति है। या बेहतर समुद्री डाकू? जहाज और बोर्ड से उतरते ही कोई कैसा महसूस करता है, कुछ घंटों के लिए भी जीतने की कोशिश करता है, वह खजाना जो उसके समुद्र तट है, लेकिन इसके सभी सार और प्रामाणिकता से ऊपर है।
गहन दिन-और विचार-मंथन- समाप्त हो रहा था और यह अलविदा कहने का समय था, लेकिन द्वीप के लिए एक नई यात्रा का प्रस्ताव देने से पहले नहीं ... उसके लिए क्या यह भूमध्य सागर में सबसे अधिक वांछित है।
Formentera में दिलचस्प बात कभी-कभी सड़क से हट जाती है।
यात्रा नोटबुक
कैसे जाएं: गर्मियों के महीनों के दौरान, बालेरिया ने दो घंटे की यात्रा में 111.1 किमी की दूरी तय करने वाली डेनिया-फ़ोरमेंटेरा फ़ेरी लॉन्च की। राउंड ट्रिप एक व्यक्ति बिना कार के: €75 से।
कहाँ सोना है: यदि आप अंततः द्वीप पर 'फंस' जाते हैं, तो हम आपको सैन फ्रांसिस्को जेवियर में एस मार्स होटल में रहने की सलाह देते हैं, जिसका सफेद अतिसूक्ष्मवाद केवल इसके इंस्टाग्राममेबल पूल के नीले रंग और इसके नाश्ते में चुकंदर के रस के फ्यूशिया से ऑफसेट होता है। अक्षर।
कहां खरीदें: टेरामोल वाइनरी में, इसके अंगूर के बागों में टहलने और इसके छायांकित पोर्च पर वाइन चखने का आनंद लेने के अलावा, आप इसके सभी संदर्भ प्रतिस्पर्धी मूल्य से अधिक पर खरीद सकते हैं।