ग्रीक गैस्ट्रोनॉमी का नक्शा: मुझे बताओ कि तुम कहाँ जा रहे हो और मैं तुम्हें बताऊँगा कि क्या खाना चाहिए

सफेद और नीले रंग में रंगे परिदृश्य जो रेटिना के लिए वरदान हैं। यह उन द्वीपों का सार है जो डॉट एजियन समुद्र . लेकिन आपको इसकी सुंदरता से भरने के अलावा, इसके स्वादों के आगे झुकना एक अनिवार्य कार्य है ग्रीक गैस्ट्रोनॉमी।

उनका कोई भी व्यंजन आपको उदासीन नहीं छोड़ेगा: से खुद का ताजा पनीर साइक्लेड्स (या कोपनिस्टी) जब तक त्सुव्रास , एक स्वादिष्ट टमाटर सूप आपको क्या याद दिलाएगा नीबू के पेड़ उम्र भर; के माध्यम से जा रहा है पोर्टोकलोपिटा या नारंगी केक , जो आपके किसी एक डेसर्ट में दिखाई देगा क्रेते.

इस तरह एजियन द्वीपों का स्वाद आता है।

चौटालिया, पारंपरिक आमलेट द्वारा Andros , आलू और सॉसेज के साथ बनाया; कोर्डेलिया, Chios . से ठेठ घर का बना पास्ता; सौफ़िको इकारिया का , क्लासिक का ग्रीक संस्करण रैटाटुई ताकि हम इनमें से किसी भी रसीले व्यंजन से न चूकें, वेबसाइट...

स्वाद एटलस आपने एक अद्भुत नक्शा बनाया है जो सबसे प्रतिष्ठित संग्रह करता है यूनानी द्वीप समूह प्रत्येक ग्रीक द्वीप एक विश्व है.

“, विशिष्ट व्यंजनों के साथ। यह उन सभी की खोज करने और पूरी तरह से नई चीजों को आजमाने लायक है”, उन्होंने टिप्पणी की। TasteAtlas टीम से Traveler.es तक मतिजा बेबिक। नक्शा दो साल पहले बनाया गया था

, लेकिन हर दिन नए व्यंजन जोड़े जाते हैं ताकि एक विस्तृत पाक मार्ग प्राप्त किया जा सके और जितना संभव हो उतना पूरा किया जा सके, ऑनलाइन परामर्श करने में सक्षम होने के कारण इसका अद्यतन संस्करण "सबसे पहले, हम इंटरनेट पर शोध करते हैं और, एक बार यह कार्य पूरा हो जाने के बाद, .

हम स्थानीय लेखकों, रसोइयों और निर्माताओं के संपर्क में आए अतिरिक्त जानकारी के लिए", बाबिक बताते हैं निर्माण प्रक्रिया के बारे में। दूसरी ओर, इसके विस्तार के लिए, उन्होंने निम्नलिखित मानदंडों का पालन किया: Google की लोकप्रियता,

विश्व पनीर पुरस्कार (वार्षिक पुरस्कार to सबसे अच्छी चीज ) और यूरोपीय संघ और के प्रमाण पत्र स्लो फूड , एक वैश्विक संगठन जिसे 1989 में स्थापित किया गया था गायब होने से रोकें स्थानीय संस्कृतियों और खाद्य परंपराओं की। लेकिन, प्रिय यात्री: इसके संगत पेय के बिना भोजन क्या होगा? उत्तर स्पष्ट है, इसलिए उन्होंने भी प्रतिबिंबित किया है

आवश्यक स्थानीय पेय। सबसे विशिष्ट व्यंजनों के साथ ईजियन द्वीपों का नक्शा।

"अधिकांश रेस्तरां में

यूनान की एक बोतल है रकी ग्रेप्पा (ग्रीक, अंगूर ब्रांडी) मेज पर आपका नि:शुल्क इंतजार कर रहा है, आप जितना चाहें उतना स्वयं की सेवा करने के लिए। हमेशा पानी नहीं होता है, लेकिन राकी होती है", बाबिक कहते हैं। "यूनानी व्यंजनों में सबसे अच्छा है

सुखद अनुभूति जो किसी के सराय में होती है , समझाना मुश्किल है। घर के शिष्टाचार के बिना टेबल छोड़ने के लिए आपके लिए यह अनसुना है", उन्होंने निष्कर्ष निकाला। पाक कला, ग्रीस, समाचार, द्वीप, मानचित्र