जब 2005 में द न्यूयॉर्क टाइम्स ने प्रस्तुत किया साइकिल चालकों के लिए एक स्वर्ग के रूप में गिरोना कुछ को इसे मानचित्र पर खोजने में कुछ समय व्यतीत करना पड़ा। गिरोना में 48 घंटे बिताए, चार साल के लिए घर लैंस आर्मस्ट्रॉन्ग यही वजह है कि शहर अमेरिकी प्रेस के कानों तक पहुंचा, न केवल दो पहियों के प्रेमियों के लिए एक महान योजना है। वे यहां ट्रेन से बचने के लिए एक आदर्श कोना ढूंढते हैं और किट खरीदें कई विशिष्ट दुकानों में जो इसकी सड़कों पर आबाद हैं, लेकिन खाने के शौकीन भी तालू को पवित्र करेंगे।
अंततः, रोका बंधुओं को कौन नहीं जानता। स्पेनिश गैस्ट्रोनॉमी के विश्व राजदूत, जोन, जोसेप और जोर्डी न केवल अपने त्रि-तारांकित में जादू करते हैं कैन रोका का तहखाना , बाकी गैस्ट्रोनॉमिक सहक्रियाओं में भी जो उसके गृहनगर में खुलती रहती हैं। लेकिन हम इसके बारे में बाद में बात करेंगे। आइए भागों से चलते हैं। गिरोना के पास क्या है? अधिकता। यदि आप इतिहास, प्रकृति और वास्तुकला को पसंद करते हैं, तो एक पलायन के लिए बिल्कुल सही, यह छोटा, स्वागत योग्य और पूरी तरह से चलने योग्य शहर आपको जीत लेगा।
गिरोना की दीवार।
सब कुछ की उत्पत्ति: दीवार के माध्यम से चलना
छुपी हुई कुछ गलियों में दो हजार से अधिक वर्षों का इतिहास , गिरोना की खोज के लिए इसकी दीवार से बेहतर कोई प्रारंभिक बिंदु नहीं है। और हम कहते हैं क्योंकि, सचमुच, आप कर सकते हैं इसकी दीवारों पर चलो सतर्क योद्धाओं की तरह।
वास्तव में, रोमन काल में रोम और कैडिज़ के बीच वाणिज्यिक मार्ग के मिलन से, गिरोना का जन्म एक के रूप में हुआ था कैस्ट्रम , यानी एक सैन्य एन्क्लेव जो वाया ऑगस्टा पर शांति सुनिश्चित करने में मदद करेगा। एक अजीबोगरीब त्रिकोणीय योजना के साथ इसकी रूपरेखा को देखते हुए, ये रोमन दीवारें होंगी मध्ययुगीन काल में बढ़े हुए, लेकिन अभी भी उस स्थान के अवशेष हैं जिसे रोम के लोग गेरुंडा के नाम से जानते थे।
वास्तव में, मध्ययुगीन काल में रोमन दीवारों का विस्तार आज की अनुमति देता है पुराने तटीय रास्ते पर टहलें और यूरोप (9वीं शताब्दी) में कैरोलिंगियन दीवार के सबसे लंबे हिस्सों का भ्रमण करें। इसे चिह्नित करने वाले विभिन्न टावर हैं प्रामाणिक विशेषाधिकार प्राप्त दृष्टिकोण शहर और उसके आसपास के बारे में।
यह गिरोना का पहला टोही दौरा है, जो बिना जल्दबाजी के, विशेष रूप से दो पड़ावों का हकदार है: दीवार के बगीचे, जो शहर के निचले हिस्से में हैं, लगभग ओनार नदी के बगल में, और तथाकथित जर्मन गार्डन , किंवदंतियों से भरा एक रमणीय हरा कोना जो बैरकों के रूप में कार्य करता है, अर्थात घर के रूप में जर्मन भाड़े के सैनिक जो 17वीं शताब्दी में यहां बसे थे।
गिरोना का पुराना शहर।
मध्यकालीन पर जाएं
गिरोना के इस ऊपरी हिस्से से, संकरी गलियों में थोड़ी सी पैदल यात्रा आपको आमने-सामने लाएगी कैथेड्रल . इस गोथिक गहना के मुख्य पोर्टिको की ओर जाने वाली विशाल बारोक सीढ़ियां चढ़ाई के लायक हैं, क्योंकि इसके अंदर प्रतीक्षा है दुनिया में सबसे चौड़ा वॉल्टेड गॉथिक स्पेस , वेटिकन से चार मीटर अधिक, सूची में अगला।
एक किस्सा के रूप में: वे थे निर्माण के तीन सौ साल, पचास साल के क्रोध के साथ क्योंकि प्रभारी लोग कॉलम के साथ या बिना इंटीरियर पर सहमत नहीं हो सकते थे। निःसंदेह, क्रोध और प्रतीक्षा समय इसके लायक थे, जैसा कि यह दिखाता है खुली जगह जहां अपने मठ, मुख्य चैपल और उसकी कब्रों की वेदी के साथ प्यार में पड़ना है।
यहूदी क्वार्टर, गिरोना।
शहर के इस हिस्से से उतरना अपने में खो जाने की ओर जाता है यहूदी तिमाही , ला फोर्का के साथ यहूदी क्वार्टर की मुख्य सड़क के रूप में। यह जो कुछ भी था पुराने वाया ऑगस्टा में गिरोना में सबसे पुराने घर हैं और, वास्तव में, यहीं पर आर्मस्ट्रांग रहते थे।
यहां यहूदियों के इतिहास के संग्रहालय का इंतजार है, जो कि गिरोना के यहूदी क्वार्टर के तीसरे और आखिरी आराधनालय पर स्थापित है और जो प्रदान करता है एक पूरा दौरा गिरोना के यहूदियों के जीवन और इतिहास के मुख्य पहलुओं के लिए। विशेष उल्लेख के लिए एक आंगन की भी आवश्यकता होती है, हालांकि जनता के लिए बंद है, इसे खोजने के लिए बाहर से देखा जा सकता है पुनर्वास के विजेता समकालीन वास्तुकला पुरस्कार।
मार्ग जारी रखने से पहले, Carrer de Sant Llorenç गली के प्रवेश द्वार को भी देखें टिका जो याद करते हैं कि यहाँ एक समय था जब एक गेट ने यहूदी क्वार्टर को बंद कर दिया शहर के बाकी हिस्सों को। और अगर आपको डिज़ाइन पसंद है, तो आप पुराने समय में खोए बिना इस क्षेत्र को नहीं छोड़ सकते हैं कैथेड्रल के लेखाकार का घर , आज पाबोर्डिया नामक समकालीन फर्नीचर के साथ एक सुरुचिपूर्ण स्टोर में परिवर्तित हो गया।
पेरिस में एक कॉफी
गिरोना के सबसे जादुई कोनों में से एक ला फोर्का के अंत में प्रतीक्षा करें। क्योंकि जो समूह बनाता है पुजादा डे संत डोमेनेक की सीढ़ियों पर संत मार्टी साकोस्टा का चर्च और अगुल्लाना का महल यह शुद्ध रोमांस है। वास्तव में, अगर थकान होती है, तो पड़ोसी कैफे ले बिस्त्रोत यह शहर का प्रतीक है। ऐतिहासिक स्थान, में इसकी छत सेंट मार्टिन की सीढ़ियाँ आपको सीधे मोंटमार्ट्रे ले जाएगा (जब तक कि आप इसके पारंपरिक वरमाउथ या घर के बने भोजन के स्वादिष्ट मेनू का ऑर्डर नहीं देते)।
पूरा पेट, यह आगे बढ़ने का समय है। कैले सिउताडांस के नीचे घूमना, जहां का खूबसूरत मध्ययुगीन महल फोंटाना डी'ओरी , कला Fundació Caixa Girona (Carrer dels Ciutadans, 19) के सांस्कृतिक कमरों में केंद्र स्तर पर है।
फ्लोरेंस और आधुनिकता की यादें
और यह वास्तुकला के प्रति समर्पण का भी समय है। व्यस्तता में सैर रुको मासो हाउस (कैरर डे लेस बैलेस्ट्रीज, 29), राफेल मासो द्वारा वास्तुकला के सबसे महत्वपूर्ण कार्यों में से एक और गिरोना के प्रसिद्ध रंगीन घरों की जनता के लिए एकमात्र खुला। क्योंकि गिरोना की सबसे अधिक फोटो खिंचवाने वाली छवियों में से एक का आनंद लिए बिना दिन समाप्त नहीं हो सकता था: इसके रंगीन घर जो नदी में समाप्त होते हैं।
गेरोना।
"ग्रे सिटी" से जोसेप प्ला कहते थे कुछ नहीं बचा है। 1983 में एक नगरपालिका रीमॉडेलिंग योजना ने शहर के इस हिस्से की वसूली की, जहां आज यह रंग से भरा है और फ्लोरेंस की याद दिलाता है। वैसे, अगर छवि एक रंगीन लाल पुल से ली गई है, आपको पता होना चाहिए कि हस्ताक्षर एफिल के हैं। यह वर्ष 1877 (एफिल टॉवर के आने से सात साल पहले) था जब आयरन मास्टर की निर्माण कंपनी ने गिरोना में इस पुल का निर्माण किया था।
सूरज पहले से ही सो रहा है, यह वापस बैठने और आनंद लेने का समय है। गिरोना नोम (पुजादा डे ला मर्से, 10) इंतजार कर रहा है सुखद जीवन का शतरंज का फर्श बैठक कक्ष के दिल में महल की दीवारों के बीच पुराना शहर गिरोना का। जिस समूह का जन्म बार्सिलोना में हुआ था और वह एक साल पहले मैड्रिड आया था, उसने हाल ही में यहां एक नया प्रतिष्ठान खोला है।
ए के अलावा जापानी फ्यूजन व्यंजन जो कभी विफल नहीं होता, रेस्तरां में सर्वश्रेष्ठ में से एक है आंगन गिरोना का। इसके सौ साल पुराने पेड़, फव्वारे की आवाज और अंतरंग प्रकाश व्यवस्था की रचनाओं की आवाज के लिए एक जादुई शाम सुनिश्चित करते हैं। शेफ नाओयुकी हागिनोया।
होटल की छत पर एक शानदार ब्रंच भी परोसा जाता है।
कोको के बीच सोएं
चार साल के सुधार के बाद, 2020 में इसने अपने दरवाजे खोले जोर्डी रोका का एक नया व्यवसाय अपनी भाभी अन्ना पेएट के साथ: एक बुटीक होटल, दुकान, बेकरी और चॉकलेट की दुकान के रूप में बपतिस्मा लिया कोको हाउस . सिर्फ़ 15 कमरे Plaça Catalunya के बगल में इस होटल को कई लोगों के लिए वांछित संपत्ति बनाते हैं लेकिन हर किसी की पहुंच के भीतर नहीं (प्रति रात 250-300 यूरो के बीच)।
चार पौधे जिनमें कोको की गंध आती है और जिसकी छत से दीवार और गिरजाघर भूलने के लिए कठिन नाश्ता परोसते हुए दृश्य को वापस करें। अब, यदि उपलब्धता या वॉलेट इसकी अनुमति नहीं देते हैं, तो शहर में एक और दिलचस्प विकल्प है केंद्रीय Hotel Ciutat de Girona & Apartments.
गिरोना में 48 घंटे, दूसरा दिन: दीवारों के बाहर टहलना
सुबह होती है और दूसरा दिन शुरू होता है। कोको हाउस कॉफी शॉप मेहमानों और आगंतुकों दोनों को स्वीकार करता है। और नहीं, दिन की शुरुआत करने के लिए रोका सिग्नेचर के साथ खुद को लाड़-प्यार करने से बेहतर कुछ नहीं है। वास्तव में, यह आमतौर पर खुलने के बाद से फट रहा है। हमारे मुंह में अभी भी कैंडी के स्वाद के साथ, हम पड़ोसी विश्वविद्यालय और परिसर का भ्रमण करते हैं दैनिक हलचल का आनंद लेने के लिए बैरियो वीजो शांति के सामने आत्मसमर्पण करने से पहले क्षेत्र की दीवारों के बाहर पुरातात्विक सैर प्रदान करता है।
के रूप में भी जाना जाता है पुरातत्व वाक , एक सुखद सैर आपको खोज करने की अनुमति देती है अरब स्नान , जिनकी यात्रा आपको कैटेलोनिया में अपनी तरह की सबसे पूर्ण इमारत और मध्यकालीन चर्च की खोज करने की अनुमति देती है संत पेरे डी गैलिगेंट्स , आज कैटेलोनिया के पुरातत्व संग्रहालय में परिवर्तित हो गया। इसके आगे, छोटा रोमनस्क्यू गहना d ई संत निकोलौ समय में लकवाग्रस्त एक सेट को बंद कर देता है।
सैन नारसीसो का चैपल, सैन फेलिक्स का बेसिलिका, गिरोना।
एक शेरनी और अन्य किंवदंतियों के गधे को चूमना
शहर में वापस, मार्ग जारी रखने से पहले, पोंट डी संत फेलियू के बगल में, अभिवादन करना न भूलें, शेरनी , एक मूर्ति जो एक परंपरा को छुपाने वाले शहर का प्रतीक बन गई है: यदि आप गिरोना लौटना चाहते हैं, तो आपको जानवर को चूमना होगा उनके नितंब। बेशक, COVID कारणों से, आज यह प्रथा समाप्त हो गई है। फिर भी, आपको अपना सम्मान दिए बिना नहीं जाना चाहिए।
आपका पड़ोसी इंतजार कर रहा है शहर की एक और किंवदंती के रोगाणु भी। इसके अलावा, यह कहा जा सकता है कि यह गिरोना के लोगों का पूंजीकृत प्रतीक है। हम बारे में बात संत नार्सिससु , शहर के संरक्षक संत को दफनाया गया सैन फेलिक्स की बेसिलिका (कैरर ट्रैसफिगुएरेस, 4)।
स्थानीय लोगों का कहना है कि यह रोमन शहीद तब शांति से लेटा था जब 13 वीं शताब्दी में फ्रांसीसी फिलिप द बोल्ड के साथ गिरोना को लूटने पहुंचे थे। अपनी कब्र खोल रहा है मक्खियों का एक "प्लेग" "एकोर्न जितना बड़ा" निकला और आक्रमणकारियों को मार डाला, मध्ययुगीन इतिहासकार बर्नट डेसक्लोट के अनुसार। वास्तव में, यह उपलब्धि हर 29 अक्टूबर को मनाई जाती है और मक्खियाँ वे जानवर हैं जिन्हें गिरोना के हथियारों के कोट पर देखा जा सकता है।
खरीदारी
आनंद लेने के लिए केंद्र की हलचल में लौटने का समय है, अब दिन के उजाले के साथ, आर्केड के आर्केड रैम्बला डे ला लिबर्टाटा , गिरोना के महान संदर्भों में से एक। एक आर्केड की छत पर चित्रित 1835 से पेरिस का एक नक्शा याद करता है कि जब खरीदारी की बात आती है तो ला रैंबला महत्वपूर्ण था और जारी है।
वास्तव में, जो चित्र अभी भी देखा जा सकता है, वह 19वीं शताब्दी की शुरुआत में एक स्टोर द्वारा अपने ग्राहकों के लिए एक आकर्षण के रूप में बनाया गया था, जो इसके लिए उत्सुक थे। पेरिस के फैशन को फॉलो करना चाहती हैं। गिल्ड के उपरिकेंद्र, कुछ पलों के लिए नक्शे के बारे में भूल जाने के लायक है, बस इन कोबल्ड सड़कों के बीच घूमना। बेशक, चलने में याद नहीं है कि गेलिक (कैरर डी ल'अर्जेंटेरिया, 18), ए किताबों का दुकान ऐतिहासिक जिसकी मंजिल सचमुच है, फुटपाथ दो सड़कों को जोड़ने वाला फुटपाथ।
शहर में सबसे व्यस्त में से एक, प्लाजा डे ला इंडिपेंडेंसिया में फिनिशिंग लेने के लिए इसके कई छतों में से एक में एक वरमाउथ , यह भोजन का समय है। वास्तव में, कठोरता का पाक पड़ाव हमें कई नामों के बीच बहस की ओर ले जाता है। क्योंकि गिरोना में आप अच्छा खाते हैं। यह एक तथ्य है।
रोका भाइयों द्वारा सामान्य, गिरोना।
चूँकि बचा हुआ ब्रेवा नहीं गिरेगा सेलर डी कैन रोका में एक निःशुल्क टेबल आखिरी मिनट, यह याद रखने योग्य है कि रोका पिछले सितंबर में खोला गया था सामान्य, एक एली नोला के नेतृत्व में पुराने क्वार्टर में रेस्तरां स्थानीय व्यंजनों के साथ व्यंजनों के साथ जैसे खरगोश किडनी सैंडविच शेरी के साथ, एक चिपचिपा कबूतर चावल या गोमांस की पूंछ मज्जा के साथ।
एक और दिलचस्प विकल्प है मैरिएटा हाउस, शताब्दी रेस्टोरेंट जहां आप घर पर खाना पकाने के लिए आत्मसमर्पण कर सकते हैं (भुना हुआ भेड़ का बच्चा, नाशपाती के साथ बतख ...) चुनने के लिए लगभग चालीस व्यंजनों के साथ-साथ मौसमी भी। और अगर आप ब्रंच के लिए हैं, कारखाना यह तुम्हारी जगह होगी कनाडा के साइकिल चालक क्रिश्चियन मायर द्वारा 2015 में खोला गया, यहां आप पाएंगे एक आदर्श आश्रय जो स्वस्थ आहार और हृदयविदारक कॉफी के लिए प्रतिबद्ध है।
सभी स्वाद के लिए संग्रहालय
गिरोना में सात संग्रहालय हैं जिनमें एक विरासत जितनी मूल्यवान है उतनी ही विविध है। उपलब्ध समय और हर एक के स्वाद के आधार पर, आप दिन को समाप्त कर सकते हैं यहूदी इतिहास संग्रहालय कैटेलोनिया के मध्ययुगीन यहूदी समुदायों के इतिहास की खोज करने के लिए; में फिल्म संग्रहालय और उनका बहुमूल्य संग्रह थॉमस मल्लो पूर्व-सिनेमा से लेकर वर्तमान सिनेमा तक; या उपरोक्त में मासो हाउस.
हमें गिरोना के इतिहास का संग्रहालय और पुरातत्व का संग्रहालय, साथ ही कला संग्रहालय और कैथेड्रल का संग्रहालय-खजाना भी मिलता है। अन्य पहलों की भी कमी नहीं है जैसे कि बोलित: समकालीन कला का केंद्र, तीन स्थानों के साथ शहर के चारों ओर बिखरे हुए हैं जहाँ आप सभी उम्र के लिए प्रदर्शनियों, निर्देशित पर्यटन, शैक्षिक कार्यक्रमों और कार्यशालाओं की खोज कर सकते हैं।