पिनारेस क्षेत्र निस्संदेह हमारे देश के सबसे आकर्षक प्राकृतिक कोनों में से एक है। उन्होंने इसका अच्छा हिसाब दिया एंटोनियो मचाडो, जो विशेष ईडन में पाए जाने वाले प्रसिद्ध लगुना नेग्रा की खोज करने की उत्सुकता में थे जो पिकोस डी उरबिओन को अलवरगोंजालेज की भूमि की रचना करने के लिए पर्याप्त सामग्री से अधिक घेरता है।
केवल मचाडो ही अपराध और दैवीय न्याय की बात कर सकता है इन भूमि की सुंदरता का वर्णन करना जो कि किले हैं, और जीवन की जो नवजात नदी डुएरो के पानी से निकलती है।
यह यहाँ है, इस परिदृश्य में जहाँ हम आते हैं विनुसा का खूबसूरत शहर, स्पेन के चार सबसे खूबसूरत शहरों में से एक सोरिया प्रांत के पास है। ठंड पहली बार ध्यान देने योग्य है जब हमने इसकी सड़कों पर पैर रखा, नाविकों को चेतावनी दी कि हम ऐसे लोगों के देश में हैं जो हर तरह के खराब मौसम का सामना करना जानते हैं।
विनुसा, सोरिया।
खजाने से भरा एक बहुत ही महान विला
पहली नज़र में, विनुसा निराश नहीं करती है। हम सहमत हैं एक महान शहर, बीते समय के वैभव को उजागर करता है जिनमें से इसकी महिमा की कुछ यादें अभी भी इसकी मोहक गलियों से गूंजती हैं।
अभी भी बरकरार है एक रोमन पुल के अवशेष जो गायब होने से इनकार करते हैं और यह इस बात का सबूत होना चाहता है कि हम एक ऐसे शहर में पहुंच रहे हैं, जिसके पास बताने के लिए बहुत कुछ है। सड़कों से जलाऊ लकड़ी और कोयले की महक आती है, उन लोगों की मीठी सुगंध जो आग या ब्रेज़ियर के सामने ठंड से आश्रय लेते हैं, जैसा कि पहले किया जाता था।
सप्ताहांत पर, विनुसा के प्लाजा मेयर से आप सराय की हलचल सुन सकते हैं जो उसके चारों ओर हैं, जो कम नहीं हैं। यहां टाउन हॉल और विसोन्टिनोस का सबसे अच्छा रखा गया गहना है, जो है सांता मारिया डेल पिनो का चर्च, एक गॉथिक पुनर्जागरण मंदिर 16 वीं शताब्दी के अंत से जिसमें 1786 से एक अंग और डोमिंगो गोंजालेज डी एसेरेडा द्वारा एक साधारण शानदार बारोक वेदी है। कोई बेहतर कवर लेटर नहीं है।
सोरिया में विनुसा का पुराना शहर।
यहां से आप इधर-उधर घूमना शुरू कर सकते हैं और आदर्श यह है कि लुएंगा स्ट्रीट का अनुसरण करें और ताज़ी बेक्ड ब्रेड की महक से खुद को आकर्षित करें उन पारंपरिक स्व-सेवा गांवों में से एक से आ रहा है जिसका अपना ओवन है और इस सड़क पर स्थित है।
लुएंगा स्ट्रीट is आलीशान घरों और मकानों से युक्त, यह एक और समय में क्या था, और अब यही कैमरों का लक्ष्य है इतिहास और ग्रामीण पर्यटन से प्यार करने वाले यात्री।
यहाँ यह उगता है कॉल हथेलियों का घरपिनारेगा वास्तुकला का एक चमत्कार जो 1778 में बनाया गया था। इसे 1996 में सांस्कृतिक रुचि की संपत्ति घोषित किया गया था और इसे विनुसा के सबसे पुराने घरों में से एक माना जाता है।
बहुत करीब है विलुएना के मार्क्विस का महल, एक राजवंशीय घर जिसे उसने अब तक का सबसे सुंदर महल बनाने का आदेश दिया था, और इसके लिए हमें वापस जाना होगा वर्ष 1764। मार्क्विसेट के हथियारों का कोट बालकनी पर भव्य रूप से देखा जा सकता है। आज यह नर्सिंग होम की सीट है।
लगुना नेग्रा का शरद ऋतु का दृश्य।
सड़क के बाद, ढालों और शेरों को प्रदर्शित करने वाले महान घरों के बीच, हम तथाकथित प्लाजा प्लाज़ुएला तक पहुँच गए हैं। यह है विनुसा में सबसे अनोखी जगहों में से एक है क्योंकि केंद्र में एक अधिकार क्षेत्र वाला पत्थर रोल है कासा डी लॉस मुनोज़ या पलासियो डी लॉस हेडिला जैसे अधिक सुंदर आलीशान मकानों में से।
पत्थर का स्क्रॉल जो चौक की अध्यक्षता करता है 1776 से पहले की तारीखें, जब कार्लोस III ने विनुएस शहर को अधिकार क्षेत्र का श्रेय दिया था और, इस तथ्य के बावजूद कि उस वर्ग में फांसी पर कोई डेटा नहीं है, कोई भी पैरिशियन आपको बताएगा कि एक और समय में वहाँ कई लोगों को मौत की सजा दी गई। इसका कोई प्रमाण नहीं है, क्योंकि इस चौक पर कभी फांसी नहीं दी गई या इसका कोई रिकॉर्ड नहीं है।
चरवाहों और मशरूम
विनुसा में यह ठंडा है, कम से कम साल के इस समय। लेकिन शायद इस खूबसूरत सोरिया शहर के निवासियों के खराब मौसम का सामना करने के रहस्यों में से एक उनकी रसोई में पाया जाता है। इसलिये सोरियन गैस्ट्रोनॉमी को विनुसा में मेमने के स्टू के रूप में देखा जा सकता है, या वील के अवसर पर, एक व्यंजन जो भूख और ठंड को दूर करता है, जो वर्ष के इस समय आवश्यक है।
विनुसा चर्च, सोरिया।
कोमारका डी पिनारेस की जलवायु बनाती है वर्ष के इस समय में चरागाहें बहुत प्रचुर मात्रा में होती हैं, इसलिए, चराई की गतिविधि इसकी पाक कला और इसकी संस्कृति की रीढ़ है। ग्रिल्ड और स्टोन-ग्रील्ड मीट, रोड गार्लिक (भेड़ के मांस से बनी एक डिश) और मशरूम के साथ खेल व्यंजन इस टेबल के सितारे हैं जहां सभी का स्वागत है।
टाउन हॉल का परिवेश अच्छे रेस्तरां और सभी दस से भरा है। लेकिन अगर आप चाहते हैं कि दो सिफारिशें विफल न हों, तो देखें ब्लैक लैगून रेस्तरां, पर्यटक कार्यालय के ठीक बगल में एक अच्छा स्टेक, एक अच्छा चम्मच डिश और घर का बना डेसर्ट।
या Hostal La Corte de los Pinares का रेस्तरां, जिसमें अब मेनू पर चेंटरेल हैं और यह भी है ग्रील्ड मांस का एक सच्चा मंदिर। साथ ही अगर आप विनुसा के कई ग्रामीण घरों में से एक में सोने का विकल्प नहीं चाहते हैं तो इस छात्रावास में आप रात बिता सकते हैं।
जिज्ञासु के लिए बोनस ट्रैक
विनुसा के हथियारों का कोट एक देवदार के पेड़ और एक भेड़िये से बना है। इसके पीछे एक बहुत ही जिज्ञासु कहानी है। आपको 14वीं शताब्दी में वापस जाना होगा जब कैस्टिले के राजा जुआन प्रथम अपने घोड़े से गिरे थे पूरे शिकार में और एक भेड़िये द्वारा हमला किया गया था। वहां मौजूद विनुसा के निवासियों ने उसे निश्चित मृत्यु से बचाया, जिसने राजा को विला को ढाल देने के लिए प्रोत्साहित किया; अर्थ से भरी एक ढाल।
विनुसा, सोरिया का पुराना शहर।
विनुसा में एक बहुत ही जिज्ञासु इमारत है हाउस ऑफ द इंडियन। यह छोटे एर्मिता डे ला सोलेदाद के सामने शहर के प्रवेश द्वार के पास स्थित है। एक भारतीय के रूप में, उन्हें जाना जाता था वह जो भाग्य बनाने के लिए अमेरिका चला गया, एक तथ्य जिसने शहर को आर्थिक रूप से बढ़ावा दिया और इस प्रकार सड़कों और अन्य बुनियादी ढांचे के फ़र्श में योगदान दिया। घर अपने आप में एक परी कथा से बाहर जैसा दिखता है।
विनुसा से कुछ किलोमीटर दूर, is ला मुएद्रस का बाढ़ग्रस्त शहर. 1936 में कुर्दा डेल पोजो जलाशय के निर्माण के कारण शहर को जबरन छोड़ना पड़ा। जब जल स्तर गिरता है, तो ला मुएदरा का परित्यक्त शहर सतह पर आ जाता है घरों के माध्यम से चलना भी संभव हो रहा है।
एंटोनियो मचाडो जब मैंने दावा किया कि मैं झूठ नहीं बोल रहा था सिएरा डी अर्बियन की भूमि एक असाधारण सुंदरता की थी। लगुना नेग्रा विनुसा की यात्रा के दौरान अनिवार्य भ्रमणों में से एक है। और अभी भी इसे करने का समय है जब सर्दी शुरू होती है तो वहां पहुंचना काफी मुश्किल होता है।
विनुसा में वे एक बहुत ही अजीबोगरीब त्योहार मनाते हैं जिसे कहा जाता है ला पिनोचादा, एक उत्सव जिसमें विवाहित और अविवाहित लोगों के भाईचारे के बीच लड़ाई मनाई जाती है और जिसमें स्त्रियां हाथ में चीड़ की टहनी को पीटती हैं।