कैंटब्रियन तट पर सबसे 'खूबसूरत' भारतीय घर

सांता मरीना डे रिबाडेसेला समुद्र तट के सामने भव्य विला रोसारियो।

मुझे अनुमति दें-स्पेन में लजीज लगने के बिना- इनका वर्णन करने के लिए विशेषण 'सुंदर' का उपयोग करने के लिए भारतीयों की हवेली उन होटलों में परिवर्तित हो गई जो कैंटब्रियन तट के साथ बिखरे हुए हैं अपने आकर्षक और गैर-प्रासंगिक रंगों के साथ, इसकी औपनिवेशिक वास्तुकला और सजावट और उन विदेशी ताड़ के पेड़, उन लोगों की आर्थिक ताकत का प्रतीक जो एक सदी पहले 'अमेरिका' को धन और भाग्य से भरा बनाने के लिए लौटे थे।

एक लोकप्रिय और लैटिन विशेषण जो मुझे लगता है सुविधाजनक और बहुत उपयुक्त है, क्योंकि वास्तव में वे वहां से आए थे, तालाब के दूसरी तरफ से, क्योंकि वे घर हैं जो समुद्र से आए हैं, शीर्षक, वैसे, फोटोग्राफिक प्रदर्शनी का, जिसका उद्घाटन अभी हाल ही में ओविएडो में अस्टुरियस की रियासत के क्वांटिटी सर्वेयर कॉलेज और तकनीकी आर्किटेक्ट्स के मुख्यालय में हुआ है और जो अगले 8 मई तक जनता के लिए खुला रहेगा।

विला रोसारियो की छत से बिस्के की खाड़ी के दृश्य।

विला रोसारियो, रिबाडेसेला

हां, वहां हैं एक भारतीय रत्न एक होटल में परिवर्तित जिसके लिए हम विशेष भक्ति का अनुभव करते हैं, वह है विला रोसारियो, 1914 की एक हवेली जो भव्य रूप से उभरती है रिबाडेसेला में सांता मरीना समुद्र तट के सामने, पूर्वी ऑस्टुरियस में मछली पकड़ने का एक गाँव बिस्के की खाड़ी और पिकोस डी यूरोपा के बीच बना है।

और हम कहते हैं गहना क्योंकि प्रिंसेसा लेटिज़िया सैरगाह पर कोई आलीशान घर नहीं है जो अपनी प्रभावशाली वास्तुकला के लिए और अधिक खड़ा है: इसकी चमचमाती विट्रिफाइड टाइलों के साथ - तराजू के रूप में - इसके असममित टॉवर, इसकी बालकनियाँ, छतें और बरामदे, और वह नीला नीला रंग, समुद्र का एक प्रतिबिंब जिसके साथ वह समान रूप से सामना करता है और गले लगाता है।

हमें इसकी अधिकता, इसके मूल तत्व पसंद हैं (चमकती हुई दीर्घाओं और ठोस चेरी की लकड़ी में उकेरी गई सीढ़ी पर ध्यान दें), इसकी औपनिवेशिक शैली की सजावट (इमारत में पाए जाने वाले फर्नीचर के साथ मिश्रित पुरातनपंथी टुकड़े) और वे नाजुक कमरे (समुद्र तट और समुद्र के दृश्यों के साथ 19 में से छह) ) जो हमें उन जैसा महसूस कराते हैं Argüelles के Marquises जिन्होंने इस अस्तुरियन स्पा का आविष्कार किया था पिछली सदी की शुरुआत में।

विला रोसारियो के कमरों में से एक।

लेकिन सबसे ऊपर हम विला रोसारियो में ठहरने को एक संपूर्ण अनुभव बनाने में एक दशक के लिए संपत्ति के हित को महत्व देते हैं जो हमारे मुंह में एक विशेष स्वाद छोड़ देता है। इसकी वजह से है इसका गैस्ट्रोनॉमिक ऑफर हमेशा रियासत में सर्वश्रेष्ठ में से एक है। तालमेल के एक नृत्य में जिसमें वास्तुकला गैस्ट्रोनॉमी को नृत्य (और इसके विपरीत) में लाती है।

एक कोरियोग्राफी जिसमें मार्कोस ग्रांडा, दो मिशेलिन सितारों (एक स्किना रेस्तरां में और दूसरा क्लोस में) के साथ एक परिचारक है, ने अभी-अभी अपने सामंजस्य जोड़े हैं और (कॉम) पास हैं। चार महीने के लिए स्पैनियार्ड का प्रभारी रहा है नया होटल रेस्तरां: अयाल्गा, जिसका अर्थ है अस्तुरियन में छिपा हुआ खजाना।

विला रोसारियो में ग्रांडा द्वारा एक हाउते व्यंजन परियोजना जिसका उद्देश्य अपने अन्य प्रस्तावों के रूप में अपने स्वाद मेनू (छोटे और लंबे) के साथ अधिक ध्यान आकर्षित करना है, लेकिन जो रिबाडेसेला में ऐसा करेगा अपनी अस्तुरियन जड़ों की ओर वापस जा रहे हैं, भूमि की उपज के लिए। 45 छोटे उत्पादकों के स्कूप्स के साथ इसके शैंपेन मेनू से सावधान रहें!

नए अयाल्गा रेस्तरां में मार्कोस ग्रांडा ने हमारे लिए कई सरप्राइज रखे हैं।

कोरवेरा डी टोरांज़ो की नीली हवेली

बिटकॉइन और प्राचीन वस्तुओं के बीच चलता है ला कैसोना अज़ुल डी कोरवेरा के मालिक कोवाडोंगा फर्नांडीज और ब्लॉकचैन ऑब्जर्वेटरी के लेखक, ब्लॉकचैन ब्रह्मांड के बारे में एक संदर्भ वेबसाइट (डेटा और क्रिप्टोकुरेंसी की श्रृंखला लेनदेन, एक अति-सारांशित तरीके से कहा गया)।

पेशे से एक पत्रकार (उन्होंने एबीसी अखबार के लिए लंबे समय तक काम किया), 23 साल पहले - उसी साल उनका बेटा अब है - उन्होंने इसे खरीदने का फैसला किया हाउस ऑफ इंडियनोस घोषित कैसोना पलासियो एक नए साहसिक कार्य को शुरू करने के लिए जो उसे एक इमारत को बड़े स्वाद और उदारता के साथ सजाने के लिए प्रेरित करेगा, जो कि इसके अग्रभाग के नीले रंग के कारण और अंदर की तरफ ध्यान आकर्षित करता है। मूल हाइड्रोलिक टाइल फर्श एक बिसात के रूप में

"पुनर्वास मनमौजी था। ओलिवा (वेलेंसिया) में एक कार्यशाला में टाइलें हाथ से कारीगरी से बनाई जाती हैं, जो उस समय मोरक्को के महलों के कालीन के आकार के फर्श बनाने में एक विशेषज्ञ थी”, कोवाडोंगा कहते हैं, जो इसने सुधार के दौरान मूल तत्वों का सम्मान किया।

ब्लू हाउस ऑफ कोरवेरा, बाकी घरों की तरह अमेरिका में दिखने वाले रंगों से रंगा हुआ है।

बहुत अधिक फर्नीचर नहीं बचा है, हाँ, उस समय से, लिविंग रूम में बस एक विशाल अलमारी जिसे कोवाडोंगा को पुनर्स्थापित करना था। पत्रकार को उसकी सहज जिज्ञासा को खुश करने और उसका आनंद लेने के लिए अन्य खजाने मिले: "मालिकों ने अमेरिका में बहुत यात्रा की होगी। मेरे पास सुपर जिज्ञासु कार्ड हैं। मेक्सिको में उनका परिवार था और उन्होंने उन्हें लिखित रूप में भेजा कि वहां क्या हो रहा था। मेरे पास मैक्सिकन क्रांति अक्षरों के रूप में लिखी गई है; 19वीं सदी के अंत की तस्वीरों का एक दिलचस्प संग्रह"।

5,000 मीटर . का एक बगीचा -विदेशी ताड़ के पेड़ों के साथ ताज पहनाया, जैसा कि भारतीय परंपरा तय करती है- ला कैसोना अज़ुल को घेरता है, जो अपने दस कमरों के साथ, कोरवेरा डी टोरान्ज़ो शहर को जानने के लिए कैंटब्रिया जाने के लिए एक आदर्श स्थान है, लेकिन सैंटेंडर और इसकी खाड़ी के समुद्र तटों के साथ-साथ सुअन्स और ओयम्ब्रे के पास के सैंडबैंक भी हैं। कोमिलास।

ओह! वास्तव में, ठहरने का भुगतान बिटकॉइन में किया जा सकता है -सहस्राब्दी नवाचार आदेश के रूप में-।

ला कासा अज़ुल डी कोरवेरा, कैंटब्रिया में एक चेकरबोर्ड के रूप में हाइड्रोलिक फर्श के साथ सुंदर प्रवेश द्वार।

अमंडी की हवेली, VILLAVICIOSA

छह साल के लिए ला कासोना डी अमांडी के सह-मालिक बारबरा बुसेरो ने स्वीकार किया कि उनके पास अभी भी बहुत कुछ है जिसके बारे में जांच की जानी है इस इमारत को घेरने वाले इतिहास को 1991 में अद्वितीय घोषित किया गया। बारबरा के शब्दों में, कई संस्करण हैं जो अभी तक इसके मूल मालिकों के विपरीत नहीं हैं, जो "हम मानते हैं कि यहां से थे, विलाविसीओसा से, और मैक्सिको की यात्रा की, जहां उनकी 1860 में टोपी की दुकान थी"।

इसमें बाहर खड़े हो जाओ सफेद रंग की अस्तुरियन हवेली इसकी विशाल और प्राचीन मूल गैलरी, लोहे के स्तंभों द्वारा ठीक से बहाल और समर्थित। और इसके स्थान प्राचीन वस्तुओं से भरे हुए हैं, क्योंकि पहले यह एक होटल था, जिसे क्विंटा ला बलिना के नाम से भी जाना जाता है, प्राचीन डीलरों का एक परिवार रहता था, इसलिए हम खिलाड़ी पियानो, 18 वीं शताब्दी के फर्नीचर और अस्तुरियन रोमनस्क्यू उत्कीर्णन पा सकते हैं।

ला कैसोना डी अमांडी और इसकी शानदार मूल गैलरी।

इसके अलावा विशाल (11,000 वर्ग मीटर से अधिक और कम नहीं) है फ्रांसीसी उद्यान जिसमें गैलरी दिखती है, जो यात्री के लिए एक लग्जरी वॉचटावर बन जाता है - जो कोक्वेटिश और प्रासंगिक विकर सीटों से सुसज्जित है - जहां से ऊंचाई से और पुरानी यादों के साथ इमारत के चारों ओर प्राचीन पेड़ का निरीक्षण किया जा सकता है।

अमांडी में, विलाविसीओसा की परिषद में स्थित है, ला कासोना डी अमांडी (केवल नौ कमरे) बसे हुए - घास के मैदानों और बागों के बीच - वाल्डेडियोस नदी की घाटी में, अतिथि शांति की तलाश में सबसे ऊपर आता है, जैसा कि बारबरा हमें बताता है, लेकिन वे स्थानीय और पारिस्थितिक उत्पादों के आधार पर एक स्थायी गैस्ट्रोनॉमी भी पाते हैं: "मछली प्रतिदिन ताज़ोन के बंदरगाह से आती है और फल और सब्जियां अस्तुरियन बागों से आती हैं, इसलिए हमारा वीकेंड टेस्टिंग मेन्यू (पांच कोर्स) और होटल डिनर (तीन) अलग-अलग होते हैं, जो इस बात पर निर्भर करता है कि हमारे पास हर हफ्ते क्या है।

विलाविसीओसा में ला कैसोना अज़ुल डी कोरवेरा में नाश्ता।

क्विंटा डे विलानुएवा और कासोना डे ला पाका

इतने ही कमरों की संख्या, कुल 19, इनमें से प्रत्येक भारतीय घर को मोंट्से और कार्मेलो द्वारा होटलों में परिवर्तित किया गया है। सबसे पहला, क्विंटा डी विलानुएवा, पिकोस डी यूरोपा के द्वार पर स्थित है, विलानुएवा डी कोलंबस में, और 1908 में इसके मूल मालिकों, स्पेनिश प्रवासियों द्वारा बनाया गया था जो मेक्सिको और चिली से एक महान भाग्य के साथ लौटे थे।

सूचीबद्ध खेत और घर दोनों भारतीय विरासत के रूप में, जैसा कि पाउला, प्रबंधक, हमें बताता है, इसके पत्थर और लकड़ी की बालकनी और दृष्टिकोण और प्रवेश द्वार पर इसके उपनिवेश बाहर की तरफ, और इसके महोगनी गेटहाउस के अंदर, इसकी अलंकृत सीढ़ी और इसकी छत पर भित्तिचित्रों से टकरा रहे हैं।

क्विंटा डी विलानुएवा, "समुद्र से आए घरों" में से एक (ऑस्टुरियस, ओविएडो के क्वांटिटी सर्वेयर कॉलेज में प्रदर्शनी)।

अपने हिस्से के लिए, अस्टुरियस के अज्ञात पश्चिम में कुडिलेरो में ला कासोना डे ला पाका, थोड़ा पुराना है, क्योंकि यह 19 वीं शताब्दी का है, लेकिन इसकी उत्पत्ति आम है: एक भारतीय की, इस मामले में जोस मार्टिनेज , जिन्होंने 'अमेरिका बनाने' के लिए प्रवास किया और के साथ लदे हुए लौट आए आडंबरपूर्ण 'औपनिवेशिक शैली की हवेली' बनाने के लिए पर्याप्त धन जिससे अपनी दौलत दिखा सके।

"ताड़ का पेड़ हमें खुद लगाना था। यह भारतीय, एक तंबाकू व्यापारी जिसका कोई वारिस नहीं था, केवल इसलिए आया क्योंकि उसे अपना भाग्य साबित करना था और वह फिर से क्यूबा चला गया," होटल प्रबंधक जुआना ने अनुग्रह के साथ टिप्पणी की, जो हमें यह भी बताता है कि घर को कॉलेज ऑफ क्वांटिटी सर्वेयर्स और तकनीकी आर्किटेक्ट्स ऑफ ऑस्टुरियस की रियासत में सूचीबद्ध और पंजीकृत किया गया है।

ला कासोना डे ला पाका के एक कमरे से कुडिलेरो।

जुआना हमें यह भी समझाती है कि की संरचना यह घर पूर्वी ऑस्टुरियस की तुलना में अधिक आयताकार है, मैक्सिकन हाशिंडा के समान ही, क्योंकि भारतीय मालिक क्यूबा से लौटे थे, और सामान्य बात यह थी कि वे उन वास्तुकलाओं की नकल करने की कोशिश करते थे जिनके साथ वे अमेरिका में रहते थे।

सब कुछ गहन रंग का है और इसमें खुशी का अनुभव करता है यह प्रभावशाली हवेली एक होटल में परिवर्तित हो गई, औपनिवेशिक स्पर्शों के साथ इसकी सुरुचिपूर्ण सजावट से लेकर इसकी . तक भूमि के विशिष्ट उत्पादों पर आधारित घर का बना नाश्ता: Torrijas, casadielles, frixuelos, सौंफ डोनट्स, कारीगर पेस्ट्री ... इसके अलावा इसका प्रभावशाली बगीचा, जहां इस मामले में यह 400 साल पुराना ओक का पेड़ है जो ताड़ के पेड़ से प्रमुखता को घटाता है।

कैरेबियन (अस्टुरियन) ला कासा डे ला पाका का प्रतिनिधित्व करता प्रतीत होता है।