जंगल और अच्छा खाना
वहाँ, भलाई, स्वस्थ भोजन, योग कक्षाएं और वियोग वे दैनिक जीवन का एक अनिवार्य हिस्सा हैं। इसके अलावा, क्षेत्र है शानदार सियान कान बायोस्फीयर रिजर्व, यूनेस्को द्वारा संरक्षित।
अब जब टुलम के जंगल में पानी अपने सामान्य पाठ्यक्रम में लौट आया है, जो कि ** रेडज़ेपी और इसके पॉप-अप नोमा मेक्सिको ** के तूफान के पारित होने के बाद, ये ऐसे रेस्तरां हैं जिन्हें आप याद नहीं कर सकते हैं एकमात्र और उद्धृत राजमार्ग जो समुद्र तट के किनारे जंगल को पार करता है, और जहाँ आप इतना भुगतान कर सकते हैं मैक्सिकन पेसो और डॉलर में अमेरिकी।
टुलम वह सब कुछ है जो आप स्वर्ग से मांगते हैं
हार्टवुड
तुलुम में के सारे रास्ते अच्छा खाना हार्टवुड की ओर ले जाते हैं, जो रेस्तरां में से एक है कैरेबियन स्वर्ग देश के गैस्ट्रोनॉमिक मानचित्र में। द्वारा स्थापित एरिक वर्नर और माया हेनरी, दो न्यू याॅर्क के निवासी बड़े शहर की जीवन शैली से थक गए, यहाँ, दिन और आग की पकड़ वे नायक हैं।
इस प्रकार, मेनू के आधार पर बदलता है ताजी मछली की उपलब्धता, और प्रत्येक व्यंजन उस जुनून और रुचि का प्रतिबिंब है जो वर्नर के लिए है देशी व्यंजन , जैसे कि जिकामा सलाद या सेविच, साथ ही साथ कैरेबियन व्यंजन आमतौर पर। रेस्तरां का रखरखाव विशेष रूप से के साथ किया जाता है सौर ऊर्जा और पूरी तरह से तत्वों के संपर्क में है, ताज़ी हवा।
बुकिंग सबसे जटिल है, चूंकि, यात्रा के समय के आधार पर, वे केवल स्वीकार कर सकते हैं व्यक्तिगत रूप से आरक्षण। और यहां तक कि व्यक्तिगत रूप से आरक्षण करने के लिए आपको h स्टील की पूंछ . हालांकि बाद वाला तनावपूर्ण लग सकता है, कीमत।
राजमार्ग तुलुम-बोका पाइला, किमी 6
ताक़ुएरिया ला यूफेमिया
ए न्यू यॉर्कर टुलम में आधारित वर्णित यूफेमिया के रूप में अपने शहर का गांव अस्सी के दशक में, और वहाँ होने के अभाव में, यह कल्पना करना मुश्किल नहीं है कि क्यों। के साथ उदार खिंचाव कि यह वर्गीकृत करना मुश्किल है, बोहेमियन से जो आईफोन को जाने नहीं देते रॉकर्स की तरह दिखने वाले योगी या सेवानिवृत्त, ला यूफेमिया में सबके लिए जगह है।
के अलावा समुद्र तट पर स्थित है लाउंजर, मैट और सोफ़ा रेत पर उनके पास थोड़ा ऊंचा लकड़ी का समुद्र तट बार है, जहाँ से आप झूला के साथ क्षेत्र देख सकते हैं। यहां ही देर रात यह दिन का सबसे व्यस्त समय होता है, शायद इसलिए कॉकटेल में 1 के लिए 2। बेशक, इसमें एक तरकीब है, क्योंकि यह का 2x1 है वही कॉकटेल , इसलिए यदि आप आदेश देते हैं, उदाहरण के लिए, एक मार्गरीटा और एक पिना कोलाडा, तो आपके पास प्रत्येक में से दो होंगे।
टैकोस और गुआकामोल वे अच्छे हैं और सामान्य तौर पर, उनका मेनू इनमें से एक है अधिक किफायती जगह का। कुत्तों का स्वागत है, और कुछ को चटाई पर भी लगाया जाता है।
तुलुम-बोका पाइला हाईवे, किमी 10
जिप्सी
Gitano उन जगहों में से एक है जहाँ अगर वहाँ था तो आपको आश्चर्य नहीं होगा पत्रकारों दरवाजे पर। एक जगह जहां सभी विवरण हैं ध्यान से अध्ययन किया , प्रवेश द्वार पर चमकदार चिन्ह से फोटोजेनिक सोफा और कुशन a . में लिपटे ताड़ के पेड़ों का आवरण और वनस्पति से घिरा हुआ है।
Gitano में, मुख्य पाठ्यक्रम है कॉकटेल। साथ ही, उनके पास मेज़कल स्वाद, रविवार को लाइव संगीत और शुक्रवार को रात का खाना और नृत्य। सबसे अच्छी बात यह है कि अपने मेज़कल कॉकटेल को अपने व्यंजनों में से एक के साथ आजमाएं, अधिकांश शाकाहारी। उनका कहना है कि गीतानो यहां की पसंदीदा जगहों में से एक है टुलम का दौरा करने वाली हस्तियां, और रेस्तरां उस जगह की परिभाषा से कहीं अधिक मिलता है जहां सुंदर लोग देखा गया।
राजमार्ग तुलुम-बोका पाइला, किमी 7
जिप्सी, मशहूर हस्तियों का घोंसला
ARK
यह रेस्तरां में से एक है अधिक वर्ग के साथ जंगल क्षेत्र का, और फिर भी, यह इसे बनाए रखना जारी रखता है लापरवाह और तनावमुक्त आत्मा तो तुलुम से। एक विचारधारा के साथ जो . के सिद्धांतों का पालन करती है बगीचे में मेज तक, Arca का मेनू उन्हें श्रद्धांजलि देता है स्वदेशी उत्पाद कच्चे चायोट सलाद जैसे व्यंजनों के साथ, स्मोक्ड डेट मोल के साथ बटेर , खट्टे दही में कच्चा झींगा या युकाटेकन लाइम सूफले केक।
उनके पास एक मेनू भी है क्लासिक कॉकटेल और घर के, ई के रूप में एल चेचन , जिसमें सफेद टकीला, अनानास सिरप और एक ग्रेपफ्रूट ट्विस्ट है। उनका लंबा सांप्रदायिक टेबल बजरी पर लकड़ी का, बार में सुरुचिपूर्ण मल और चौकस सेवा इसे एक बनाती है निश्चित हिट।
तुलुम-बोका पाइला हाईवे, किमी 7.6
Arca में, स्थानीय उत्पाद नियम
सफारी
इस रेस्टोरेंट के पीछे है लुई एगुइलारी , जिन्होंने टुलम में अपना खुद का साहसिक कार्य शुरू करने से पहले, न्यूयॉर्क टकारिया श्रृंखला में काम किया था टैकोम्बी .
Safari में वे वही ऑफ़र करते हैं जिसे वे बोलचाल की भाषा में कहते हैं "अलाव रसोई"। वास्तव में, सफारी की रसोई एक है 1971 से मेटल वैन द्वारा पूरक अलाव उनके पास जमीन पर है और जिसमें वे कई तरह के व्यंजन बनाती हैं।
यहां, डिनर के बीच चयन कर सकते हैं अल्फ्रेस्को डाइनिंग या छप्पर वाली छत वाली छोटी संरचना के नीचे। टैको विशेषता हैं और मेनू में अल पादरी, शाकाहारी और ग्रिल्ड या क्रिस्पी फिश टैकोस, दोनों शामिल हैं स्वादिष्ट। तला हुआ युक्का भी एक अत्यधिक अनुशंसित व्यंजन है। पीने के लिए उनके पास है ताजा पानी और दिलचस्प कॉकटेल, जैसे रक्तिम , मेज़कल, साइट्रस और जमैका के फूल का मिश्रण।
_Carretera Tulum-Boca Paila, किमी 8 (लॉस लिरियोस होटल के सामने) _
सफारी में माहौल
असली नारियल
**होटल सनारा ** में स्थित इस आकर्षक रेस्तरां में से प्रेरित एक मेनू है शाकाहारी और पैलियो आहार, लस मुक्त, कोई परिष्कृत शर्करा नहीं, मुक्त डेरी और शायद ही कोई अनाज। सह-संस्थापक, डेनिएला हंटर , वह अपने को हरा करने में कामयाब रहे कब्ज़ की शिकायत इस प्रकार के आहार का पालन करते हैं, और यही वह अपने ग्राहकों के बीच प्रचारित करता है।
इसे यहां जाना सबसे अच्छा है सुबह का नाश्ता। उसके कटोरे, से प्रोबायोटिक नारियल दही यहां तक कि मौसमी फल या चिया सीड्स और चॉकलेट खुश करने वाले इंस्टाग्रामर्स। भी है टोस्ट, पेनकेक्स और अंडे - पशुपालक एक अच्छा विकल्प हैं-। इसके अलावा, उनके नारियल के आटे के टॉर्टिला इतने लोकप्रिय हैं कि यहां तक कि वे होलफ़ूड सुपरमार्केट में बेचे जाते हैं।
सजावट, होटल के बाकी हिस्सों की तरह है बोहो चिक . रेस्टोरेंट a . में स्थित है आयताकार लकड़ी का फ्रेम रेत पर, और कांच की खिड़कियां आमतौर पर खुली रहती हैं, इसलिए समुद्र और समुद्र तट के दृश्य हैं अपराजेय।
तुलुम-बोका पाइला हाईवे, किमी 8
शाकाहारी, पैलियो, ग्लूटेन-मुक्त... एक ही टेबल में सभी गैस्ट्रोनॉमिक रुझान