उस प्यार से तैयार किया गया है जो केवल एक दादी ही डाल सकती है
का मामूली घर हमें सब कुछ पसंद है सफेद दीवारें, पर्दे, पीतल के नल, लैगून से आने वाली हवा, अंजीर के पेड़ की गंध, रिया डी फॉर्मोसा पर नाव यात्राएं, प्रत्येक कमरे के दरवाजे पर लटके झूला... और भोजन, इतना घर का बना कि यह दादी और होटल प्रबंधक कार्लोस फर्नांडीस की मां है, जो इसे तैयार करते हैं।
कारमेन्डा , दादी, 84 वर्ष की, वह मुख्य रसोइया है और टेबल को रोशन करने वाले क्रोकेट मेज़पोशों के पीछे कुशल बुनकर। मैं पहले से ही इसमें रहता था परिवार का घर कार्लोस और उनके दो भाइयों के जन्म से बहुत पहले, होटल परियोजना में भी शामिल थे।
और मोदेस्ता, माँ, मिठाई, बिस्कुट और जैम के लिए जिम्मेदार है। आपके प्रवास के दौरान आपको थोड़ा खराब करने में दोनों खुश हैं, इसलिए अलार्म घड़ी के बारे में भूल जाओ: यहां आप जब चाहें नाश्ता कर सकते हैं।
तुम किसी भी समय उठो, संतरे का रस ताजा निचोड़ा जाएगा और, बड़ी सांप्रदायिक मेज पर प्रदर्शित, आपको स्थानीय व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता मिलेगी जो वे हर मौसम में बदलते हैं: घर का बना ग्रेनोला, जैविक चीज और पास के पनीर कारखाने से दही, गेहूं और राई की रोटी, टूना का मुक्सामा (मोजामा), अपने ही मुर्गियों से अंडे , बादाम का दूध, बगीचे से जड़ी बूटियों के साथ आसव, मामा मोडेस्टा के प्रसिद्ध जाम, ताज़े बने पैनकेक और बिस्किट...
और ध्यान रहे, अगर आप ऐसे ही खाते रहेंगे, तो आप फिर से बिस्तर पर जाना चाहेंगे। (€ 140-220 के बीच)।
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