रिबेरा डेल डुएरो के गोल्डन माइल के माध्यम से पहिया पर
उस चक्कर को ले लो जो की ओर जाता है एन-122 स्वीकार करना है, लगभग स्वचालित रूप से, अप्रतिरोध्य गैस्ट्रोनॉमिक स्टॉप द्वारा बाधित यात्रा . वास्तव में, उस प्रतिष्ठित सड़क की यात्रा करना जो आरागॉन को कैस्टिला वाई लियोन और पुर्तगाल से जोड़ता है कुछ रेस्तरां के सामने पार्किंग के बिना सड़क को डॉट करने के लिए दंडित किया जाना चाहिए।
और वह एन-122 वैले डेल डुएरो का जेल डी'एत्रे है, जो एक मार्ग है एक डेस्कटॉप से पैदा हुआ था , जो होटल उद्योग को पुनर्जीवित करने की इच्छा से उत्पन्न हुआ, जो एक स्पष्ट उद्देश्य के साथ उभरा: किसी को जीतना अच्छे भोजन के प्रेमी-और शराब, बिल्कुल- एक अनूठी सेटिंग में इसके नमक के लायक।
अगला गंतव्य: N-122 डुएरो वैली
एन-122 डुएरो घाटी के रूप में भी बपतिस्मा, यात्रा कार्यक्रम जलमग्न होगा - सर्डन डी डुएरो से पेनाफिले तक - दोनों राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय यात्रियों द्वारा रिबेरा डेल डुएरो का गोल्डन माइल पालना बड़े गोदाम।
इस परियोजना ने विजेताओं को एकजुट किया है अबादिया रेटुएर्टा, अर्ज़ुगा और पागो डे काररावेजसु , वे सभी . में स्थित हैं सिर्फ 30 किलोमीटर . का खिंचाव विचाराधीन सड़क का, मूल्य के लिए मिशेलिन सितारे कि इसके रेस्तरां दिखावा करते हैं (प्रत्येक को एक पुरस्कार के साथ): रेफेक्टोरियो, आरज़ुगा और एंबिवियम।
इसके अलावा, रमणीय Abadía Retuerta LeDomaine होटल-जहां यह रात बिताने लायक है- होने का दावा कर सकता है वन ग्रीन स्टार, 2020 के अंत में सम्मानित किया गया पर्यावरण के प्रति अपनी प्रतिबद्धता के लिए। दूसरी ओर, अनुभव और भी सहज हो सकता है अद्भुत होटल और स्पा Arzuaga में रुकें।
"जब सब कुछ असंभव लग रहा था और आशावाद का सामना करना पड़ा , इस परियोजना को विकसित करने के लिए Abadia Retuerta, Arzuaga और Alma Carraovejas की प्रबंधन टीमें एक साथ आईं। प्रतिष्ठित मिशेलिन गाइड की मान्यता से उत्साहित , जिनके पन्नों में हमारे रेस्तरां के सितारे चमकते हैं”, @N122DueroValley के पीछे की टीम की पुष्टि करते हैं।
बदले में, N-122 वैले डेल डुएरो का प्रक्षेपण है निकटता की रक्षा बच जाती है , स्थिरता, ग्रामीण पर्यटन के प्रति प्रतिबद्धता और, परिणामस्वरूप, चैंपियनिंग अवधारणाओं का एक सूक्ष्म तरीका जैसे कि धीमी यात्रा, डिजिटल खानाबदोश और आनंद , वर्तमान यात्रा वास्तविकता के लिए आंतरिक।
शराब और अच्छे भोजन के प्रेमियों के लिए एक मार्ग
"एन-122 वैले डेल डुएरो में हम वह सब कुछ चाहते हैं जो आप होने की उम्मीद करते हैं। संगीत कार्यक्रम, कला, साहित्यिक और छायांकन बैठकें, सूर्यास्त के समय बातचीत... कैलेंडर, ऋतुओं और यात्रा पर फिर से शुरू करने की आपकी इच्छा द्वारा चिह्नित अंतहीन जादुई क्षण”, वे बताते हैं।
विभिन्न क्षेत्रों के पेशेवरों के संघ के बिना यह आशावादी पहल संभव नहीं होती: मैड्रिड प्रोडक्शन कंपनी अमरगुएरिया के हाथों में निर्देशक डेनियल कुएनका और ला कासा अज़ुल और सोले मोरेंटे के लिए वीडियो क्लिप के लेखक; जेवियर पेराली , अमाया अर्ज़ुगा और मार्क जैकब्स, टिफ़नी, लुई वीटन और गुच्ची जैसी अंतरराष्ट्रीय फर्मों के साथ एक नियमित सहयोगी, जो संगीत का ख्याल रखा है ; और लक्ष्य के बाद फोटोग्राफर यागो कास्त्रोमिल, Condé Nast Traveler में नियमित योगदानकर्ता।
रसोइयों को भूले बिना जो चूल्हे के पीछे हैं: मार्क सेगर्रा , Abadia Retuerta में Refectory रेस्तरां से; विक्टर गुटिरेज़ , टालर डी आरज़ुगा रेस्तरां से; और क्रिस्टोबल मुनोज़, Pago Carraovejas में Ambivium रेस्तरां से।
एक महान सांस्कृतिक समृद्धि, वास्तविक स्वाद, आवास जहां समय रुकता है और हमारे रेटिना को प्रसन्न करने के लिए परिदृश्य होता है। रोड ट्रिप पर आप और क्या माँग सकते हैं? **"यात्रा यहीं से शुरू होती है", वह नारा कहता है जिसके साथ वे इंजन शुरू करते हैं। और हम केवल जोड़ सकते हैं: आमीन। **